Список выпускников Кулинарного института Америки - List of Culinary Institute of America alumni - Wikipedia

Мужчина с седыми волосами и черным костюмом
Энтони Бурден, повар, автор, телеведущий

Кулинарный институт Америки имеет около 49 000 выпускников в кулинарии.[1] Среди известных выпускников:

Рекомендации

  1. ^ "Профили выпускников ЦРУ". Кулинарный институт Америки. Получено 14 марта, 2017.
  2. ^ а б c d е ж "Профили выпускников ЦРУ". Кулинарный институт Америки. Получено 14 марта, 2017.
  3. ^ «Дэвид Аджей, шеф-повар в резиденции 2010». Технологический институт Северной Альберты. Получено 17 апреля, 2016.
  4. ^ "В центре внимания: Wilo Benet". Кулинарный институт Америки. Получено 17 апреля, 2016.
  5. ^ а б c d е ж Коллинз, Гленн (2 июля 2012 г.). «Столовая кулинарной школы на свежем воздухе». Нью-Йорк Таймс. Получено 17 апреля, 2016.
  6. ^ а б ""Supercool "У ресторанных компаний есть выпускники ЦРУ". Кулинарный институт Америки. 15 августа 2013 г.. Получено 17 апреля, 2016.
  7. ^ «Организатор мероприятий для звезд Марси Блюм обращается к выпускникам своей альма-матер». Кулинарный институт Америки. 29 сентября 2015 г.. Получено 17 апреля, 2016.
  8. ^ "Энн Баррелл Био". Продовольственная сеть. Получено 17 апреля, 2016.
  9. ^ Монако, Вирджиния (февраль 2014 г.). «Эндрю Кармеллини: новое определение ресторанов Нью-Йорка». Институт кулинарного образования. Получено 17 апреля, 2016.
  10. ^ "Йозеф Сентено о кухне Южной Африки и современном техасско-мексиканском стиле". Журнал Сан-Антонио. Получено 26 апреля 2020.
  11. ^ "Майкл Кьярелло Био". Кулинарный институт Америки. Получено 11 апреля, 2016.
  12. ^ "Майк Коламеко". PBS. Получено 17 апреля, 2016.
  13. ^ "Скотт Конант Био". Продовольственная сеть. Получено 17 апреля, 2016.
  14. ^ "Cat Cora '95 Шеф-повар / Ресторатор". Кулинарный институт Америки. Получено 17 апреля, 2016.
  15. ^ Панг, Кевин (20 марта 2007 г.). «Самый влиятельный повар Америки». Чикаго Трибьюн. Получено 17 апреля, 2016.
  16. ^ Ефимец, Энн М. (21 февраля 2015 г.). «Шоколад - это страсть шеф-повара из Вильямсбурга Марселя Десолье». Ежедневная пресса. Получено 17 апреля, 2016.
  17. ^ "Рокко ДиСпирито '86, Ужин Рокко". Кулинарный институт Америки. 24 мая 2011 г. Архивировано с оригинал 7 мая 2016 г.. Получено 17 апреля, 2016.
  18. ^ "В центре внимания: Стив Эллс '90". Кулинарный институт Америки. Получено 17 апреля, 2016.
  19. ^ Пеппард, Алан (29 сентября 2012 г.). "Далласское досье: Дин Фиринг". The Dallas Morning News. Получено 17 апреля, 2016.
  20. ^ Розенблюм, Дэн (25 мая 2013 г.). «Что такое секретный ингредиент Аманды Фрейтаг? Немного Сидар-Гроув». Verona-Cedar Grove Times. Получено 11 апреля, 2016.
  21. ^ "Илан Холл '02, шеф-повар / владелец / телеведущий". Кулинарный институт Америки. 24 мая 2011 г.. Получено 17 апреля, 2016.
  22. ^ "Джонни Эрнандес '89, шеф-повар / ресторатор". Кулинарный институт Америки. 27 октября 2011 г.. Получено 17 апреля, 2016.
  23. ^ Вора, Шивани (21 августа 2012 г.). «Разговор с: шеф-поваром Викасом Кханной». Нью-Йорк Таймс. Получено 17 апреля, 2016.
  24. ^ «Шеф-повар Мэтью Левин». Pluckemin Inn. Получено 17 апреля, 2016.
  25. ^ Спрингер, Джон. "Новости: Дэвид МакИнерни". Новости супермаркетов. InformaUSA.
  26. ^ "Майкл Мина". Еда и вино. Получено 17 апреля, 2016.
  27. ^ "Биография шеф-повара Рика Мунена". RM Морепродукты Рика Мунена. Архивировано из оригинал 30 сентября 2017 г.. Получено 31 мая, 2017.
  28. ^ "Сара Моултон". PBS. Получено 17 апреля, 2016.
  29. ^ http://www.miami.com/miami-restaurants/2-5-stars-for-ralph-paganos-naked-taco-in-miami-beach-16231/
  30. ^ "В центре внимания: Чарли Палмер". Кулинарный институт Америки. Получено 11 апреля, 2016.
  31. ^ Голдфилд, Ханна. "Бетони". Житель Нью-Йорка. Получено 30 октября, 2016.
  32. ^ "Биография шеф-повара Вальтера Шейба". В белый дом. Получено 17 апреля, 2016.
  33. ^ Гринберг, Эмануэла (13 сентября 2015 г.). "'Умер Керри Саймон, звезда Iron Chef ". CNN. Получено 17 апреля, 2016.
  34. ^ "Майкл Смит". Азиатский кулинарный канал. Получено 17 апреля, 2016.
  35. ^ http://blog.ciachef.edu/angelo-sosa/
  36. ^ "В центре внимания: Майкл Саймон". Кулинарный институт Америки. Получено 17 апреля, 2016.
  37. ^ "Марсель Виньерон". Браво. Получено 17 апреля, 2016.
  38. ^ «Рой Ямагути». Bloomberg. 17 апреля 2016 г.. Получено 17 апреля, 2016.
  39. ^ «Маргарет Уильямс, Джеффри Закарян». Нью-Йорк Таймс. 31 июля 2005 г.. Получено 11 апреля, 2016.