Пакет скинов - Skin pack - Wikipedia

Пакет скинов, или скин-упаковка, представляет собой кардный упаковка где продукт (или продукты) помещается на кусок картон или в лотках, и тонкий лист прозрачного пластика помещается поверх продукта и картона или лотков.[1][2][3]Картон / лоток с печатью обычно имеют термосварочное покрытие. Пластиковая пленка (ПЭНП, ПВХ, иономер и т. Д.) Размягчается под действием тепла и накладывается на продукт на карточке / лотке. Иногда для облегчения посадки используется вакуум. Пленка приклеивается к термосварочному покрытию на картоне. Затем кусок в кожуре, возможно, придется разрезать на отдельные части.

Также иногда используется самоклеющаяся пленка с картой без покрытия.[нужна цитата ]

Упаковка скина чем-то напоминает блистерная упаковка, с основным отличием в том, что пластик, окружающий продукт, образуется над продукт, вместо того, чтобы быть предварительно сформированным.

Виды полиэтиленовой пленки:

  • Полиэтилен
  • ПВХ
  • Иономер
  • ДОМАШНИЙ ПИТОМЕЦ

Мясо

Мясо в вакуумной упаковке и в кожуре

Свежее мясо можно вакуумная упаковка и кожа упакована. Для сохранения внешнего вида и безопасности продукта необходимы специализированные упаковочные операции. Контроль температуры во время холодная цепь необходим для правильного срок годности.[4]

Рекомендации

  1. ^ US3966045A, Perdue, "Skin package", опубликовано в 1976 г. 
  2. ^ US3491504A, Янг, "Способ и устройство для вакуумной упаковки в кожу", опубликовано в 1970 г. 
  3. ^ {{цитировать патент - | number = US3830365A | title = Вакуумная скин-упаковка и пакеты | pubdate = 1966 | изобретатель = Холт | url =https://patents.google.com/patent/US3830365A/en }}
  4. ^ Карпентер, С. Э. (2001). «Потребительские предпочтения в отношении цвета и упаковки говядины не повлияли на удовлетворенность едой» (PDF). Наука о мясе. 57 (4): 359–363. Дои:10.1016 / с0309-1740 (00) 00111-х. PMID  22061707. Получено 14 октября 2018.
  • Ям, К.Л., «Энциклопедия упаковочных технологий», John Wiley & Sons, 2009 г., ISBN  978-0-470-08704-6
  • Сорока, В., "Основы упаковочных технологий", IoPP, 2002, ISBN  1-930268-25-4