Лучший шеф-повар: Лас-Вегас - Top Chef: Las Vegas - Wikipedia

Лучший шеф-повар: Лас-Вегас
6 сезон
Размещено	Падма Лакшми
Судьи	Том Коликкио Гейл Симмонс Тоби Янг
Нет. конкурсантов	17
Победитель	Майкл Вольтаджо
Страна происхождения	Соединенные Штаты
Нет. эпизодов	16
Релиз
Исходная сеть	Браво
Оригинальный выпуск	19 августа (2009-08-19) – 16 декабря 2009 г. (2009-12-16)
Хронология сезона
← Предыдущий Нью-Йорк Следующий → ОКРУГ КОЛУМБИЯ.
Список Лучший шеф-повар эпизоды

Лучший шеф-повар: Лас-Вегас это шестой сезон американского реалити-сериала Лучший шеф-повар. Впервые он был снят в Лас Вегас, Невада, прежде чем заключить в Напа, Калифорния.^[1] Премьера сезона состоялась 19 августа 2009 года, а завершился 16 декабря 2009 года.^[2] Начиная с этого сезона, призовой фонд, присуждаемый победителю, был увеличен с АМЕРИКАНСКИЙ ДОЛЛАР$ 100,000 до 125000 долларов. В финале сезона Майкл Вольтаджо был объявлен лучшим поваром, победив Брайан Вольтаджо и Кевин Гиллеспи.^[3] Гиллеспи был признан фаворитом поклонников.^[4] В 2010, Лучший шеф-повар: Лас-Вегас получил Премия Эмми Primetime за "Программа конкурса выдающейся реальности ".^[5]

Конкурсанты

17 поваров были отобраны для участия в Лучший шеф-повар: Лас-Вегас.^[6]

Имя	Родной город	Текущее место жительства	Возраст
Ева Аронофф	Анн-Арбор, Мичиган	Анн-Арбор, Мичиган	40
Дженнифер Кэрролл	Филадельфия, Пенсильвания	Филадельфия, Пенсильвания	33
Рон Дюпра	Mare Rouge, Гаити	Неаполь, Флорида	40
Эш Фулк	Плезант-Хилл, Калифорния	Нью Йорк, Нью Йорк	29
Кевин Гиллеспи	Атланта, Джорджия	Атланта, Джорджия	26
Майк Изабелла	Литл-Ферри, Нью-Джерси	Вашингтон, округ Колумбия.	34
Эли Кирштейн	Атланта, Джорджия	Атланта, Джорджия	25
Робин Левенталь	Сан-Вэлли, Айдахо	Сиэтл, Вашингтон	43
Эшли Мерриман	Center Sandwich, Нью-Гэмпшир	Сиэтл, Вашингтон	32
Прити Мистри	Сан - Франциско, Калифорния	Сан - Франциско, Калифорния	33
Маттин Ноблиа	Биарриц, Франция	Сан - Франциско, Калифорния	29
Джесси Сэндлин	Балтимор, Мэриленд	Балтимор, Мэриленд	30
Гектор Сантьяго	Сан-Хуан, Пуэрто-Рико	Атланта, Джорджия	41
Брайан Вольтаджо	Фредерик, Мэриленд	Урбана, Мэриленд	33
Майкл Вольтаджо	Фредерик, Мэриленд	Пасадена, Калифорния	30
Лорин Уикетт	Рочестер, Нью-Йорк	Сан - Франциско, Калифорния	38
Дженнифер "Джен" Завала	Кромвель, Коннектикут	Филадельфия, Пенсильвания	31

Дженнифер Кэрролл и Майк Изабелла вернулись, чтобы соревноваться в Лучший шеф-повар: All-Stars.^[7] Брайан Вольтаджо соревновался в пятый сезон из Лучшие повара-мастера.^[8] Кэрролл, Изабелла и Кевин Гиллеспи позже соревновались в Лучшие дуэли поваров.^[9] Кэрролл снова вернулся за Лучший шеф-повар: Колорадо, соревнуясь в Кухня последнего шанса.^[10] Кэрролл, Гиллеспи и Брайан Вольтаджо вернулись за Лучший шеф-повар: All-Stars L.A.^[11]

Конкурсный прогресс

Эпизод #		1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	12	13	14	15
Quickfire Challenge Победитель (ы)		Робин Дженнифер1	Майкл	Дженнифер	Кевин2	Майк1	Робин	Кевин4	Эли1	Дженнифер1 Кевин1 Лаурин1 Майк1	Кевин1	Эли1	Дженнифер1	Майкл1	Нет данных
Конкурсант		Результаты соревнований на выбывание
1	Майкл	В	ВЫСОКО	ПОБЕДИТЬ	ВЫСОКО	ВЫСОКО	ВЫСОКО	НИЗКИЙ	ВЫСОКО	ПОБЕДИТЬ	ВЫСОКО	ПОБЕДИТЬ	В	В	ПОБЕДИТЕЛЬ
2	Брайан	В	ПОБЕДИТЬ	В	ПОБЕДИТЬ	ПОБЕДИТЬ	В	ВЫСОКО	ВЫСОКО	ВЫСОКО	В	ВЫСОКО	В	ПОБЕДИТЬ	ВТОРОЕ МЕСТО
	Кевин	ПОБЕДИТЬ	В	ВЫСОКО	В2	В	ПОБЕДИТЬ	ВЫСОКО	ПОБЕДИТЬ	НИЗКИЙ	ПОБЕДИТЬ	ВЫСОКО	ПОБЕДИТЬ	В	ВТОРОЕ МЕСТО
4	Дженнифер	ВЫСОКО	В	В	ВЫСОКО	В	ВЫСОКО	ПОБЕДИТЬ	ВЫСОКО	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	В	ИЗ
5	Эли	В	ВЫСОКО	ВЫСОКО	В	В	В	НИЗКИЙ	В	ВЫСОКО	ВЫСОКО	НИЗКИЙ	ИЗ
6	Робин	В	В	В	В	НИЗКИЙ	В	В	НИЗКИЙ	ВЫСОКО	НИЗКИЙ	ИЗ
7	Майк	ВЫСОКО	В	НИЗКИЙ	ВЫСОКО	В	В	В	В	НИЗКИЙ	ИЗ
8	Лаурин	В	В	НИЗКИЙ	В	ВЫСОКО	НИЗКИЙ	ВЫСОКО	НИЗКИЙ	ИЗ
9	Пепел	В	В	В	НИЗКИЙ	В	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	ИЗ
10	Эшли	В	НИЗКИЙ	В	НИЗКИЙ	ВЫСОКО	ВЫСОКО	ИЗ
11	Рон	ВЫСОКО	В	В	В	НИЗКИЙ	ИЗ
12	Маттин	В	В	В	НИЗКИЙ	ИЗ
13	Гектор	НИЗКИЙ	ВЫСОКО	В	ИЗ
14	Джесси	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	В	ИЗ3
15	Прити	В	НИЗКИЙ	ИЗ
16	канун	НИЗКИЙ	ИЗ
17	Джен	ИЗ

^ Примечание 1 : Повара не получили иммунитет за победу в Quickfire Challenge.
^ Примечание 2 : В качестве награды за победу в Quickfire Challenge Кевину разрешили отсидеть в Elimination Challenge.
^ Примечание 3 : Джесси выбыл, заняв последнее место в испытании Quickfire Challenge.
^ Примечание 4 : В качестве награды за победу в Quickfire Challenge Кевину был предоставлен выбор: получить иммунитет или 15000 долларов в качестве приза. Кевин выбрал деньги, лишившись иммунитета.

  (ПОБЕДИТЕЛЬ) Шеф-повар выиграл сезон и был удостоен звания «Лучший шеф-повар».

  (ПОБЕГ) Шеф-повар занял второе место в этом сезоне.

  (WIN) Повар выиграл испытание на выбывание.

  (ВЫСОКИЙ) Шеф-повар был выбран одним из лучших участников конкурса на выбывание, но не победил.

  (IN) Шеф-повар не был выбран в качестве одного из лучших или последних в испытании на выбывание и был в безопасности.

  (НИЗКИЙ) Шеф-повар был выбран в качестве одного из последних участников конкурса на выбывание, но не был исключен.

  (OUT) Шеф-повар проиграл испытание на выбывание.

Эпизоды

Основная статья: Список серий Top Chef

Нет. общий	Нет. в время года	Заголовок	Дата выхода в эфир
74	1	"Порок Города Грехов "	19 августа 2009 г. (2009-08-19)
Quickfire Challenge (Раунд 1): 17 поваров были разделены на четыре команды, чтобы соревноваться в мизансцена эстафета, в которой каждый участник выполнил одно из четырех заданий: очистить 15 моллюсков, очистить 30 моллюсков. креветки, очистите пять омаров или нарежьте две отбивные из целого ребра. Повара вытащили фишки для покера, чтобы определить свои команды (черные, синие, зеленые или красные); Тот, кто вытащил одну золотую фишку, был освобожден от участия в Quickfire и получил иммунитет в Elimination Challenge. Команда, первая завершившая все четыре задачи, выиграла испытание. Красная команда: Ева, Кевин, Майкл, Прити Синяя команда: Брайан, Дженнифер, Джесси, Маттин Зеленая команда: Эш, Джен, Лорин, Рон Черная команда: Эшли, Эли, Гектор, Майк КОМАНДА-ПОБЕДИТЕЛЬ: Синяя команда Quickfire Challenge (раунд 2): Каждому члену команды-победителя было дано 30 минут, чтобы приготовить блюдо из тех ингредиентов, с которыми они работали во время конкурса. мизансцена. Шеф-повар с блюдом-победителем получил 15 000 долларов. Получателю золотой фишки из предыдущего раунда также была предоставлена ​​возможность обменять свой иммунитет на шанс соревноваться. ПОБЕДИТЕЛЬ: Дженнифер (Моллюск Севиче с Цитрон Уксус) Вызов на выбывание: Повара, сражаясь с другими участниками в своих командах Quickfire, приготовили блюдо, вдохновленное одним из их личных пороки. Получивший золотой чип Quickfire смог присоединиться к выбранной им команде. По одному члену от каждой команды имел право на победу, а другой участник был выставлен на выбывание. ПОБЕДИТЕЛЬ: Кевин ("Прокрастинация": Арктический голец с репой Сальса Верде ) ИСКЛЮЧЕНО: Джен ("Горячий нрав": Чили Реллено, фаршированный Сейтан & Tomatillo Сальса)
75	2	"Мальчишник / этте "	26 августа 2009 г. (2009-08-26)
Quickfire Challenge: Повара бросили по паре шестигранных кубиков кости стол в Лучший шеф-повар кухня. Затем у них было 30 минут, чтобы приготовить блюдо из того количества ингредиентов, которое они бросили на кости (от двух до десяти), не считая соли, перца и масла. Победитель получил иммунитет от выбывания и 15000 долларов. ПОБЕДИТЕЛЬ: Майкл (Нитро Гаспачо, Прессованные огурцы и тосты) Вызов на выбывание: Чтобы обслужить холостяцкую вечеринку / девичник, группа разделилась на мужчин и женщин для битвы полов. Мужчины готовили блюда для будущей невесты, а женщины - для будущего жениха. По крайней мере, два блюда нужно было сочетать с каждым из трех коктейлей, которые пара выбрала для своих гостей: Московский Мул, рюмки текилы или Golden Delicious (Goldschläger и игристый яблочный сидр). Каждой команде было дано 800 долларов, включая 30 минут на покупки, два часа на подготовку и один час на установку столов перед обслуживанием у бассейна на следующий день. ПОБЕДИТЕЛЬ: Брайан (Шот текилы: кисло-сладкое миндальное печенье, начиненное гуакамоле, кукурузными орехами и кукурузным пюре) ИСКЛЮЧЕНО: Ева (Текила шот: креветки и авокадо Севиче с сальсой из дымных помидоров и попкорном)
76	3	"Thunderbirds "	2 сентября 2009 г. (2009-09-02)
Quickfire Challenge: Каждый шеф-повар создал блюдо «не из этого мира» из разных видов картофеля. Победитель получил иммунитет от исключения. ПОБЕДИТЕЛЬ: Дженнифер (Вареные мидии, юконское золото и голубой картофель с Лемонграсс Картофельный соус) Вызов на выбывание: Имея ограниченное время и припасы, повара накормили 300 летчиков в База ВВС Неллис. Конкурсанты работали как одна команда, но позже они решили разделиться на меньшие группы по два человека и приготовить по одному блюду. ПОБЕДИТЕЛЬ: Майкл (Тушеная свиная грудинка с соево-горчичным соусом и арахисом) УДАЛЕНЫ: Прити (Салат из пасты с брокколи, перцем, вялеными помидорами и сердечками артишока)
77	4	"Vivre Las Vegas "	9 сентября 2009 г. (2009-09-09)
Quickfire Challenge: Как дань неизменной популярности французской кухни в Соединенных Штатах, каждый шеф-повар создал блюдо, используя улитка. Победитель получил иммунитет в Elimination Challenge и приз, который будет объявлен позже, а проигравший был отправлен домой. После объявления трех нижних блюд, повара, которые их готовили, получили второй шанс спастись - 20 минут на приготовление одного из них. забавный. ПОБЕДИТЕЛЬ: Кевин (Эскарго Фрикасе с грибами, брюссельской капустой и вареньем из засахаренного бекона) УДАЛЕНО: Джесси ("ELT": улитки, маше и жареные помидоры; тунец Тартар с щавель, Крыжовник, Жареное перепелиное яйцо и жареный хлеб) Вызов на выбывание: Каждый повар нарисовал нож, на котором был изображен либо традиционный французский соус, либо белок. Затем повара соединили каждый белок с его традиционным соусом, чтобы приготовить обед из шести блюд для стола уважаемых французских поваров, включая Хуберт Келлер, Жан Джохо, Лоран Турондель и Жоэль Робюшон. Победитель Quickfire был освобожден от испытания. Первое блюдо: лягушачьи лапки (Рон) и соус Meunière (Робин) Второе блюдо: форель (брайан) и соус Béarnaise (Майк) Третье блюдо: лобстер (лаурин) и соус Америкэн (Эли) Четвертое блюдо: молодой цыпленок (Эшли) и соус Велуте (Маттин) Пятый курс: кролик (Майкл) и соус Шассер (Дженнифер) Шестой курс: Шатобриан (Гектор) и Соус au Poivre (Пепел) ПОБЕДИТЕЛЬ: Брайан (Тёплая форель с деконструированным бернезом) УДАЛЕНО: Гектор (Шатобриан, Соус а Пуавр с Конфи де Помм и шпинат)
78	5	"Поход"	16 сентября 2009 г. (2009-09-16)
Quickfire Challenge: Повара готовили блюда из ингредиентов, выбранных зрителями: кактус. Победивший шеф-повар получил 15 000 долларов, но без иммунитета. ПОБЕДИТЕЛЬ: Майк (Севиче кактус и тунец с Пипиан ) Вызов на выбывание: Повара приготовили изысканное блюдо на обед на открытом ранчо для двух дюжин ковбоев, используя костровые ямы и ограниченные запасы. ПОБЕДИТЕЛЬ: Брайан (Жареная свиная корейка, кукуруза Полента, Зелень одуванчика и глазированная брюква) ИСКЛЮЧЕНО: Маттин (Три способа севиче: лосось с яблоком, острый тунец и треска с кукурузой)
79	6	"Penn & Teller "	23 сентября 2009 г. (2009-09-23)
Quickfire Challenge: Поварам пришлось создать два контрастных блюда, вдохновленных «ангелом и дьяволом на плече». Победитель получил иммунитет в испытании на выбывание. ПОБЕДИТЕЛЬ: Робин (Ангел: салат с рукколой, яблоком и фенхелем; дьявол: хрустящая корочка с кардамоном, яблоком и имбирем) Вызов на выбывание: Поваров попросили деконструировать классический рецепт и заново представить его компоненты в своих собственных фирменных блюдах, которые будут подаваться к трапезе на Penn & Teller. ПОБЕДИТЕЛЬ: Кевин (Курица Крот: Курица Крокет, Мексиканский кофейный джем с инжиром, тыквенные семечки Romesco ) УДАЛЕНО: Рон (Паэлья с морепродуктами: масло лимона и трав, Чайот & Горох)
80	7	"Званый ужин"	7 октября 2009 г. (2009-10-07)
Quickfire Challenge: Повара использовали игровой автомат, чтобы определить тематику (настроение, вкус / текстура и происхождение кухни) своего блюда. Победителю был предложен выбор между неприкосновенностью или 15 000 долларов. ПОБЕДИТЕЛЬ: Кевин (Подчеркнутый, острый и пряный, азиатский: свинина на углях с вьетнамским салатом из трав) Вызов на выбывание: Повара были объединены слепым методом вытягивания ножей и получили рыночные сумки от различных гостей обеда, в том числе Тайлер Флоренс, Нэнси Сильвертон, Говинд Армстронг, Такаши Ягихаси, и Том Дуглас. Работая в командах из двух человек, конкурсанты приготовили и накрыли ужин для гостей в Лучший шеф-повар жилой дом. Победитель получил подарочную карту на 10 000 долларов от Macy's. Армстронг: Эшли и Эли Дуглас: Дженнифер и Кевин Флоренция: Брайан и Лорин Сильвертон: Эш и Майкл Ягихаши: Майк и Робин ПОБЕДИТЕЛЬ: Дженнифер (БАРБЕКЮ Коби Биф с Кардамон, Томатно-имбирный бульон) УДАЛЕНО: Эшли (На гриле Пятнистые креветки с красной свеклой Сметана Соус, Ньокки & Капуста )
81	8	"Свиньи и Пино »	14 октября 2009 г. (2009-10-14)
Quickfire Challenge: Повара готовили блюда в сочетании с хрустящими закусками определенного типа и марки. С этого момента победители Quickfire больше не получали иммунитета от исключения. ПОБЕДИТЕЛЬ: Eli (Салат из картофельных моллюсков с фенхелем, сельдереем и белым Трюфель Соус) Вызов на выбывание: От поваров требовалось приготовить блюдо из определенного куска свинины, которое они должны были соединить с выбранным ими самим. Пино-Нуар в составе Chef Чарли Палмер ежегодный Свиньи и Пино благотворительный сборщик средств. Отрубы свинины назначались слепой протяжкой ножа. Повару, который вытащил нож «подстановочного знака», было разрешено выбрать их нарезку. Победитель получил приглашение на участие в 2010 году. Свиньи и Пино мероприятие. ПОБЕДИТЕЛЬ: Кевин (Свиная ножка Паштет; 2006 Сокол Блоссер Dundee Hills Пино-Нуар) УДАЛЕНЫ: Ясень (Охлажденная свинина Вырезка; 2007 Сэнфорд Пино Нуар)
82	9	"Ресторанные войны »	21 октября 2009 г. (2009-10-21)
Quickfire Challenge: Повара в двух командах по четыре человека соревновались в тег команды готовка, с Рик Мунен выступая в качестве приглашенного судьи. Сначала конкурсанты рисовали ножи. Два шеф-повара, которые вытащили ножи, обозначенные как «первый выбор» и «второй выбор», выбрали команды. Затем команды должны были решить, в каком порядке они будут готовить. В течение установленного времени приготовления поварам не разрешалось общаться друг с другом относительно компонентов своего блюда. У команд было всего 40 минут (10 минут индивидуально) на чередование исполнения блюда. Команде-победителю был предоставлен выбор: разделить 10 000 долларов между участниками группы или внести их в испытание на выбывание. В последнем случае, если победит одна и та же команда, каждый шеф-повар вместо этого получит по 10 000 долларов; однако, если команда проиграет, призовые деньги будут переданы противоположной команде. Красная команда: Брайан, Эли, Майкл, Робин Синяя команда: Дженнифер, Кевин, Майк, Лорин ПОБЕДИТЕЛЬ: Blue Team (Соболь с жареными грибами, Шиитаке Бульон и салат из редиса в Юзу Винегрет) Вызов на выбывание: Используя те же команды, что и в Quickfire, повара участвовали в "Ресторанные войны ". Каждая команда готовила и обслуживала на одной из кухонь и столовых Мунена в его ресторане RM Seafood. Победившей команде Quickfire была предоставлена ​​возможность выбора кухни; Синяя команда выбрала ресторан наверху. Синяя команда также решила рискнуть своим денежный приз от Quickfire Challenge. R∃Volt: Майкл, Брайан, Эли, Робин 1-е блюдо: копченый арктический голец со свеклой, сметаной из хрена и картофелем (Bryan & Eli); Прессованная курица с лапшой кальмара, томатным конфи и салатом из фенхеля (Майкл) 2-е блюдо: дуэт из говядины, тушеных коротких ребер и прайма Нью-Йорк Стрип (Брайан); Треска с соусом из петрушки, Билли-Би Вырезка из крокета и цукини (Майкл) 3-й курс: Ганаш с мороженым из мяты и шоколадом Tuiles (Bryan); Груша Питивье с ванильным мороженым и сиропом из бузины (Робин) Миссия: Дженнифер, Кевин, Майк, Лорин 1-е блюдо: спаржа и шестиминутное яйцо (Майк); Арктический голец Тартар (Майк) 2-е блюдо: форель с коричневой масляной эмульсией, лесными орехами и тушеным эндивием (Дженнифер); Аляскинский палтус с мидиями, моллюсками и айоли с шафраном в Консоме (Дженнифер) 3-е блюдо: баранина с морковным вареньем, салат из зеленой фасоли и соусом из сморчков и грибов (Kevin & Laurine); Глазированная свиная грудинка, свиная колбаса, мусселин из кукурузной муки и соус с красными глазами (Кевин) ПОБЕДИТЕЛЬ: Майкл УДАЛЕНО: Лаурин
83	10	"Мясо Натали »	28 октября 2009 г. (2009-10-28)
Quickfire Challenge: Повара отобрали классический телесериал методом слепого вытаскивания ножа, и им сказали сделать Телевизионный ужин вдохновлен сериалом. Шеф-повар-победитель представил свое блюдо Лучший шеф-повар линейка замороженных продуктов. ПОБЕДИТЕЛЬ: Кевин (Клан Сопрано: Фрикадельки с полентой, жареной цветной капустой и жареной грушей) Вызов на выбывание: В ресторане Craftsteak Tom Colicchio каждый повар приготовил вегетарианец блюдо для Натали Портман и ее друзья. ПОБЕДИТЕЛЬ: Кевин (Дуэт грибов, копченая капуста, цукаты из чеснока и пюре из репы) УДАЛЕНО: Майк (Жареный лук-порей с луковым джусом, пюре из молодой моркови и картофелем с пальцами)
84	11	«Ужин от лучших шеф-поваров»	4 ноября 2009 г. (2009-11-04)
85	12	"Стриптиз по всему миру »	11 ноября 2009 г. (2009-11-11)
Quickfire Challenge: Повара приготовили блюда типа «завтрак в постель» для хозяина Лакшми и приглашенного судьи. Найджелла Лоусон. Рецепт-победитель был единственным блюдом Quickfire из 6 сезона, которое было помещено в Лучший шеф-повар Поваренная книга Quickfire. ПОБЕДИТЕЛЬ: Eli (Жаренное яйцо Рувим Бенедикт с Тысяча островов Голландский Соус) Вызов на выбывание: Повара приготовили небольшие тарелки, вдохновленные казино Лас-Вегаса, для 175 гостей на приеме в World Market Center. Победитель получил бутылку вина Терлато и двухдневную трехдневную поездку на семейные виноградники Терлато в долине Напа. ПОБЕДИТЕЛЬ: Майкл (Нью Йорк, Нью Йорк: Конфи из куриных крылышек без костей с карри и голубым сыром) ИСКЛЮЧЕНО: Робин (Белладжио: Панна Котта )
86	13	"Кулинарная Олимпиада »	18 ноября 2009 г. (2009-11-18)
Quickfire Challenge: Последние пять поваров участвовали в версии Bocuse d'Or кулинарный конкурс, учрежденный легендарным французским поваром Поль Бокюз. Поварам пришлось создать собственную версию Гэвин Кайсен блюдо для Золотого Бокюза 2007 года: баллотировка курицы, куриной печени и раков. Победитель получил дополнительные тридцать минут времени на приготовление во время соревнования на выбывание. ПОБЕДИТЕЛЬ: Дженнифер (Стейк из кальмара, гребешки, лосось, шиитаке, шисо с салатом из рисовой лапши) Вызов на выбывание: Каждый шеф-повар приготовил презентационное блюдо для Bocuse d'Or с одним белком (атлантический лосось или баранина) и двумя гарнирами. Победитель получил 30 000 долларов США и возможность побороться за представление Соединенных Штатов в Bocuse d'Or 2011 года. ПОБЕДИТЕЛЬ: Кевин (Пашот из ягненка, золотая свекла в хересе и спаржа в крем-ветчине) УДАЛЕНЫ: Эли (Филе ягненка в колбасе, Рас-эль-Ханут И морковное пюре, помидоры-Пикильо Мармелад)
87	14	"Напа Финал, часть 1 "	2 декабря 2009 г. (2009-12-02)
Quickfire Challenge: После конкурса переехал в Напа, Калифорния В финале сезона четырем оставшимся поварам предстояло приготовить блюдо из винограда. Победитель получил новенькую Toyota Prius третьего поколения. ПОБЕДИТЕЛЬ: Майкл (Виноградный лист Фаршированные с "Кускус ", Глазированный уксусом виноград и кебаб из гребешка) Вызов на выбывание: Повара создали два блюда, чтобы подать их 150 гостям на «вечеринке» в честь сбора урожая винограда. За исключением соли и перца, все ингредиенты должны были быть местными. К тому же одно блюдо должно было быть вегетарианским. ПОБЕДИТЕЛЬ: Брайан (Равиоли с козьим сыром, пюре из кабачков деликатной и бронзовый фенхель; глазированные инжиром короткие ребрышки, Селериак Пюре, восковые бобы и дикая руккола) УДАЛЕНО: Дженнифер (Chevre Мусс с медовыми грибами, тушеным редисом и базиликом; Тушеные утиные ножки, Конфи утиной грудки, пюре из тыквы и винегрета из фуа-гра)
88	15	"Напа Финал, часть 2 "	9 декабря 2009 г. (2009-12-09)
Вызов на выбывание: Финалистов попросили составить дегустационное меню из четырех блюд, каждое из которых отвечало определенным требованиям. Первое блюдо должно было быть навеяно любимым блюдом детства поваров. Второй курс требовал, чтобы участники использовали все ингредиенты, содержащиеся в загадочной коробке. Третье блюдо было выбрано шеф-поваром, а последним блюдом должен был стать десерт. Финалисты вытащили ножи, чтобы определить, какие два ранее выбывших участника из сезона будут их су-поварами. Кевин нарисовал Эша и Прити; Брайан нарисовал Эшли и Дженнифер; и Майкл нарисовал Эли и Джесси. Брайан: Первое блюдо: сардина, немецкий картофель с масляными шариками, помидоры из семейной реликвии и хлебные крошки панко Второе блюдо: морской окунь Sous Vide, кабачка с карри и лимоном Мейера Третье блюдо: оленина с пюре из ветчины и апельсинового можжевельника Четвертое блюдо: чизкейк "Dulce de Leche" с инжирным сорбетом, грушей-пашот и базиликом Кевин: Первое блюдо: жареная куриная кожа с запеканкой из кабачков и помидорами Второе блюдо: тихоокеанский окунь, жареный кабачок, крабовый бульон и жареный гриб мацутаке Третье блюдо: жареная свиная грудинка с брюссельской капустой, брокколи и карамелизованным ветчиной Jus Четвертое блюдо: жареный банан, жареный арахис с муссом из шоколадного бекона и ломким беконом Майкл: Первое блюдо: крем из обезвоженной брокколи, жареной брокколи и креветок Второе блюдо: окунь в глазури даши, кисло-сладкий крабовый салат с кабачком и лимоном Мейера Третье блюдо: кусочки грудки с запахом фенхеля, кассуле с фисташками и текстуры грибов Четвертое блюдо: шоколадно-карамельный кулер, брюле из мускатной тыквы и мороженое из мускатного ореха ПОБЕДИТЕЛЬ: Майкл УЧАСТНИКИ: Брайан и Кевин
89	16	"Смотрите, что происходит воссоединение"	16 декабря 2009 г. (2009-12-16)

Рекомендации

1. Рейхани, Моника А. (2 ноября 2009 г.). "Выявлено место финала финала шеф-повара!". Ежедневное блюдо. Получено 20 ноября, 2015.
2. Рейхани, Моника А. (20 июля 2009 г.). "Смена даты премьеры шеф-повара!". Ежедневное блюдо. Получено 10 марта, 2017.
3. ДиНунно, Джина (9 декабря 2009 г.). "Новый лучший шеф-повар коронован". Телепрограмма. Получено 10 марта, 2017.
4. Дехнарт, Энди (18 декабря 2009 г.). «Кевин Гиллеспи становится фаворитом поклонников Top Chef в Лас-Вегасе, добавляя 10 000 долларов к своим 45 000». Реальность размыта. Получено 10 марта, 2017.
5. Рейхани, Моника А. (29 августа 2010 г.). "'Лучший шеф-повар получает премию "Эмми"! ". Ежедневное блюдо. Получено 20 ноября, 2015.
6. Файнберг, Даниэль (8 июля 2009 г.). "Браво устанавливает премьеру фильма" Лучший повар: Лас-Вегас ", состав актеров". Uproxx. Получено 10 марта, 2017.
7. Рейхани, Моника А. (8 октября 2010 г.). "'Объявлен состав лучших шеф-поваров All-Stars! ". Ежедневное блюдо. Получено 10 марта, 2017.
8. Карман, Тим (5 июня 2013 г.). Брайан Вольтаджо станет первым участником конкурса Top Chef Masters'". Вашингтон Пост. Получено 10 марта, 2017.
9. Нг, Филиана (4 июня 2014 г.). "Дата премьеры" Top Chef Duels "Lands от Bravo, знаменитости (эксклюзив)". Голливудский репортер. Получено 11 декабря, 2019.
10. Розенфельд, Лаура (29 ноября 2017 г.). «Что ?! Лучшие квасцы-повара могут вернуться на соревнования в 15-м сезоне». Браво. Получено 30 ноября, 2017.
11. Хафф, Лорен (12 декабря 2019 г.). «Распакуйте свои ножи: Top Chef объявляет звездный состав на 17-й сезон». Entertainment Weekly. Получено 12 декабря, 2019.

внешняя ссылка

• Официальный веб-сайт