Рука Будды - Buddhas hand - Wikipedia

Рука будды
Рука Будды 1.jpg
Плод руки Будды, вид "открытой руки" при созревании
Научная классификация
Королевство:
Plantae
(без рейтинга):
Покрытосеменные
(без рейтинга):
Eudicots
(без рейтинга):
Росиды
Заказ:
Sapindales
Семья:
Rutaceae
Род:
Цитрусовые
Разновидность:
C. medica
Разнообразие:
См. var. саркодактилис
Трехчленное имя
Цитрус медика var. саркодактилис
(Siebold ex Hoola van Nooten) Swingle
Цитрон разновидности
3 этрог.JPG
Кислая -сорта целлюлозы
Не-кислый разновидности
Безвоздушные разновидности
Цитрон Гибриды
Статьи по Теме

Цитрус медика var. саркодактилис, или пальчатый цитрон, необычной формы цитрон разнообразие плоды которого разделены на сегменты, похожие на пальцы, похожие на те, что видны на изображениях Будда. Это называется Рука будды в Китайский (佛手柑), Японский (仏 手 柑) и Корейский (불수감; 佛手柑).

Различные сорта и разновидности этого сорта цитрусовых образуют градиент от типов «открытой ладони» с расширенными сегментами к типам «закрытой руки», у которых пальцы держатся вместе. Есть также полупалые плоды, у которых базальная сторона объединена, а апикальная сторона пальчатая. Происхождение этого вида цитрона обычно восходит к юг или же Восточная Азия, вероятно, северо-восток Индия или же Китай, где большинство домашних цитрусовые происходят плоды.[1]

Использует

Огромный плод, несущий ветку
Рука Будды цитрон в Ботанический сад Валь Рахме

Парфюмерия

Плоды руки Будды очень ароматны и используются преимущественно в Китай, Малайзия и Япония для ароматизации помещений и личных вещей, например одежды.

Религиозный

Фрукт можно давать как религиозное приношение в Буддийский храмы. Согласно традиции, Будда предпочитает, чтобы «пальцы» плода были в положении, когда они напоминали закрытую, а не открытую руку, поскольку закрытые руки символизируют для Будды акт молитвы. В Китае плод руки Будды - символ счастья, долголетия и удачи. Это также традиционное храмовое подношение и новогодний подарок.[2]

Орнаментальный

Цитрон пальчатый выращивают как декоративное дерево в садах и контейнеры на патио и террасы.

Еда и лекарства

В отличие от других цитрусовых, большинство разновидностей плодов ручной работы Будды не содержат мякоти или сока. Хотя фрукт Будды ценится в основном за «изысканную форму и аромат», его также можно есть (часто как изюминка или ароматизатор) в десертах, соленых блюдах и алкогольных напитках (например, водке) или засахаренный как сладкое. Нарезанная сушеная кожура незрелых плодов также назначается в народной медицине как тонизирующее средство.[3]

Описание

Цитрон с пальцами Volckamer
Fingered citron - пользователем Добро пожаловать

Цитрус медика var. саркодактилис[4] является, как и любой другой сорт цитрусовых, кустарник или небольшое дерево с длинными неправильными ветвями, покрытыми шипы. Его большие продолговатые листья бледно-зеленые и вырастают примерно на четыре-шесть дюймов. Это белый цветы имеют пурпурную окраску снаружи и растут ароматными гроздьями. Пальцы плода содержат только белую часть плода и иногда небольшое количество кислоты. мякоть, но многие из них полностью лишены сока, а некоторые - без косточек.[3]

Растение чувствительно к морозам, а также к сильной жаре и засухе. Лучше всего растет в умеренном климате. Деревья можно выращивать из черенков, взятых с веток от двух до четырех лет. Это очень часто привитый на достаточный подвой.

Болезни, которые могут повлиять на плод, включают цитритный артрит и систематическую потерю (sarco-leiossis)

Галерея

  • Полу-пальчиковый и закрытый

  • Сомкнутые пальцы

  • Вид сбоку

  • Пальчатый цитрон

  • Полузакрытые пальцы

  • Цитрон полукарликовый пальчатый (зеленый)

  • С открытыми пальцами

  • Поперечное сечение в Сорт этрог цитрон, а в цитроне пальчатом

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Карп, Дэвид (Зима 1998 г.). "Цитрон руки Будды". Вкус и удача. Кингс-Парк, штат Нью-Йорк: Институт развития науки и искусства китайской кухни. 5 (4): 5–6. Архивировано из оригинал на 2011-06-06. Получено 2010-04-20.
  2. ^ "Рука Будды". Продукция Мелиссы.
  3. ^ а б "Цитрон руки Будды". Каталог коллекции сортов цитрусовых. Риверсайд, Калифорния: Калифорнийский университет, Риверсайд, Департамент ботаники и растениеводства, Экспериментальная станция цитрусовых.. Получено 2010-04-20.
  4. ^ "Цитрус медика var. Рука Будды". Каталог коллекций живых растений. Сторрс, Коннектикут: Университет Коннектикута, Департамент экологии и эволюционной биологии, учреждения по выращиванию растений. Получено 2010-04-20.

внешняя ссылка