Коренное садоводство - Indigenous horticulture

Коренное садоводство практикуется по-разному во всех жилых континенты. Коренные относятся к коренным народам данной области и садоводство это практика малых совмещение.

Африка

Северная Африка

В Северной Африке одним из таких примеров является практика земледелия Эггон, Нигерийский холмистое земледелие сообщество. Эггони живут на холмах Мада, между Лафия и Акванга. Холмы лежали между двумя реками Мада и Арикья. Высота помогает растениям удерживать влагу на холмах из-за утренних туманов и туманов; это также способствует более раннему и долгому выращиванию урожая. Они практикуют паровое земледелие, а также смешанное земледелие землеустройство стили. Они сосредоточены на выращивании батат, маниока, кукуруза, бобы, и Африканский рис; большая часть того, что производится, экспортируется как товарный урожай и является их основным источником денежных доходов. Eggon использует террасную сельскохозяйственную систему, чтобы максимизировать пространство на холмах. В козы они повышают в основном для удобрения используется в сельском хозяйстве. Их убивают только в особых случаях, например, свадьбы. Eggon используют разнообразие окружающей среды для максимального увеличения урожайности.

Западная Африка

В Западной Африке Киссидугу жить на саванна, усеянными плотными участками созданных ими «лесных островов». Практика Киссидугу совмещение в пределах лесных массивов. Однако они также владеют фермами, которые находятся на склонах или плато, расположенных между лесными островами. Они готовят земли саванн к лесонасаждение через выращивание и сжигание травы удобрять почвы. Киссидугу пасут свои крупный рогатый скот в саванне, чтобы помочь сохранить легковоспламеняющиеся травы вокруг ферм и деревень. Киссидугу создают разнообразие в своей среде, занимаясь земледелием и превращая саванну в густой густой лес.

Распространение водно-болотных угодий в Западной Африке помогло поддержать местное садоводство коренных народов. Сезонное наводнение крупных рек в регионе, таких как Нигер, Судд и Сенегал, сделало возможным наводнение во многих областях. Коренные жители использовали различные методы орошения, чтобы воспользоваться этим наводнением. Кроме того, они планируют свои посадки и сбор урожая специально в связи с разливом местных рек. Например, некоторые фермеры предпочитают сажать при усилении наводнения и собирать урожай, когда наводнение уменьшается. Этот прием используется при выращивании риса.[1]

Восточная Африка

Восточная Африка - один из регионов, наиболее пострадавших от корпоративное сельское хозяйство. На западе Уганда, есть фермерское общество под названием Баньянкоре. Их земля является частью холмистой местности Рямпара, между двумя плоскими, засушливыми и малонаселенными участками земли. На холмах среднемесячное количество осадков составляет 970 мм, с двумя короткими засушливыми месяцами в июне и июле и коротким, менее суровым, засушливым месяцем в январе. Семь месяцев в году количество осадков превышает 1000 мм в месяц. Их основная продукция растениеводства бананы и кофе; они используют их как товарные культуры. Фермеры по-прежнему используют значительные площади для просо сельское хозяйство. Это их главное продовольственная культура. У них есть интенсивные приусадебные участки для выращивания на нужды семей, а сельское хозяйство на окраинах используется в основном для выращивания товарных культур, где кофе и бананы выращиваются с использованием методов промежуточного посева.

Южная Африка

В южной части Африки конгломераты сельскохозяйственных компаний списали в основном земли на Северо-Западе. Замбия. Земля в основном состоит из плато, с более низкими землями в Кабомпо и Замбези речные долины. Большая часть района находится в Конго –Замбези водораздел, площадь земли, где все источники воды впадают в один бассейн реки. Земля имеет несколько типов почвы. Есть участки желтого цвета глина, с более высокой концентрацией песка, где больше осадков вызывает эрозия почвы; это затрудняет ведение сельского хозяйства в этих районах. Есть также участки с плодородной красной глиной; это богатые почвы, подходящие для выращивания сельскохозяйственных культур. Фермеры в этом районе выращивают сорго, просо, сладкий картофель, тыква, и кукуруза. Производство кукурузы незначительно, она используется в качестве товарной культуры для населения. Район обычно покрыт густым лесным массивом, который необходимо очистить, прежде чем можно будет выращивать урожай; они не практикуют агролесоводство. Традиционно супруги должны содержать собственные сады. Продукция распределяется совместно, но практика приводит к интенсивным приусадебным участкам, за которыми ухаживают деревенские женщины.

южной части Тихого океана

Садоводство горцев

Энга Западная провинция Хайлендс в Новая Гвинея получают большую часть своей еды от выращиваемого сладкого картофеля Ipomoea batatas, который они сажают в мульча курганы на высоте до 2700 м и выше (Dove and Carpenter 2008). Курганы, которые Энга строят, чтобы посеять урожай картофель формируются путем наложения большого количества травы, взятой с залежных или необсаженных участков, а затем путем засыпания травы землей (Wohlt 2004). Размер насыпей зависит от высоты; чем выше высота; тем больше будут курганы. Курганы высотой более 2500 м могут иметь высоту 0,85 м; в то время как посевы ниже 1 500 м вообще не загнаны в насыпи (Dove and Carpenter 2008). Функция насыпи - защищать посевы от частых заморозков, которые случаются на больших высотах Энги. Поскольку сладкий картофель имеет очень длительный период созревания, 9 месяцев, энга также вкладывает свое время и место на холмах в посадку других культур с гораздо более короткими периодами созревания, таких как горох, на случай, если сильный мороз действительно поглотит урожай (Wohlt 2004). .

Посадка насыпей проводится таким образом, чтобы растения с более высокой морозостойкостью, такие как ирландский картофель, высаживали по всей насыпи небрежно, а сладкий картофель с низкой устойчивостью высаживали в лучшем положении, чтобы избежать заморозков. Горох, бобы, и капуста которые все очень устойчивы к морозам, будут посажены за пределами круга сладкого картофеля и ниже на насыпи, поместив их ближе к холодным температурам земли (Dove and Carpenter 2008). В Энге практикуется севооборот под пар, когда сад будет выращиваться около четырех лет, а затем около четырех лет под паром. пастбище чтобы позволить почве пополниться (Wohlt 2004).

Размер сада для среднего сада в Энге составляет около 0,21 гектара или около 2100 квадратных метров и может содержать несколько сотен холмов (Wohlt 2004). Другая стратегия садоводства, реализованная Enga, - это использование родственных земель, которые обычно находятся в пределах одного-двух дней ходьбы от обычных посадочных площадей фермеров (Dove and Carpenter 2008). Использование нескольких садов на разной высоте и возможность доступа к землям клана в разных областях для садоводства позволили энгам адаптироваться к своей среде и выжить в суровых условиях.

Выращивание низинных Swidden

Подземное выращивание это обширная сельскохозяйственная практика, известная также как рубящий удар сельское хозяйство. Этот процесс является обширным, потому что он требует огромного количества земли, разделенной на несколько участков, при этом один участок засажен на несколько лет, а другие участки лежат под паром в течение нескольких лет (Hyde 2010).

Для биноговорящих народов Новой Гвинеи низины Сплошное культивирование является основным методом размножения сельскохозяйственных культур. Основная культура, которую выращивает Байн, - это корень таро, хотя они выращивают около 15 вспомогательных культур, в том числе: сладкий картофель, бананы, маниок, кукуруза, батат, папайя, сахарный тростник, ананас, и другие (Иден 1993). В Swiddens которые могут быть размещены либо в саваннах, либо в лесах, создаваемых путем вырубки всей растительности в области, где будет проходить свидинг. Затем фермеры складывают всю срезанную растительность на заглубленном участке и оставляют ее высыхать в течение засушливого сезона (Hyde 2010). Непосредственно перед началом сезона дождей сваи сжигаются, а почва и пепел обрабатываются вместе (Eden 1993). Процесс обработка почвы почва и зола смешивают углерод и азот богатая зола в почву, тем самым удобряя почву для будущего урожая. После обработки почвы посевы высаживают.

Фермеры из Байне получают два посевных года за один свидинг. В первый год Бине сажает первичный корень таро с несколькими вспомогательными культурами, такими как бананы и сладкий картофель. На второй год корень таро составляет около 50% от всего подсолнечника, а остальная часть корня смешивается с примерно 15 другими растениями. По прошествии второго года фермеры переходят на соседний участок и позволяют предыдущему участку откладывать землю. пара или без посадки на период от 5 до 10 лет, чтобы заселить растительность (Eden 1993). Количество лет, в течение которых стеллаж будет лежать под паром, определяется потребностью растений в азоте почвы. Некоторые растения выщелачивают почву азота через несколько лет и требуют в четыре или пять раз больше пара; в то время как другие растения можно высаживать в течение многих лет и оставлять под паром только один или два раза дольше периода посадки (Hyde 2010). Подземное земледелие требует много земли, чтобы прокормить лишь нескольких человек, но Байны, численность которых невелика, эффективно используют свои земли, используя подкрашенное земледелие.

Островное садоводство

Для большинства культур островов южной части Тихого океана основными методами существования являются охота и собирательство. Рыбалка и сбор саго, бананы и другие тропические продукты являются нормой при очень слабом ведении сельского хозяйства. Табалу Киривина расположен в Острова Тробриан заниматься сельским хозяйством, называемым Кайлуэбила, формой садовой магии (Малиновский, 1965). Основная культура табалу - ямс, и есть определенная разделение труда в зависимости от пола, когда дело касается садоводства. Мужчины выполняют тяжелую работу, которая включает в себя расчистку растительности, уход за опорами для батата и посадку батата. клубни в земле (Малиновский, 1987). Помощь женщинам прополка сады.

Садоводство для Табалу - очень долгий и глубокий магический процесс; со специальными волшебниками и волшебными ингредиентами, которые со временем передавались от члена семьи к члену семьи. Садовые поля, которые называются Квабила, огорожены со всех сторон, чтобы свинья которые разводятся Табалу. Затем Квабила делится на множество меньших участков, называемых балеко, это отдельные сады, в которых будут посажены культуры (Малиновски 1965).

Южная Америка

Южная Америка состоит из современных Венесуэла, Колумбия, Эквадор, Суринам, Бразилия, Перу, Боливия, Парагвай, Уругвай, Аргентина, и Чили. Южная Америка исторически была землей, которую эксплуатировали не только из-за природные ресурсы, но и за его местные знания и рабочая сила. Экологическая диверсификация Южной Америки лежала в основе ее присутствия в глобальная экономика как ресурс для сельского хозяйства, лесное хозяйство, ловит рыбу, охота, домашний скот, добыча полезных ископаемых и разработка карьеров.

Южную Америку можно рассматривать как культурные регионы, населенные маргинальными племенами, племенами тропических лесов и племенами, прилегающими к Карибскому региону, каждое из которых имеет свой собственный способ земледелия (Lyon 1974: 6). Географические регионы Южной Америки населены региональными племенами, в том числе; Чоко в Северной Колумбии, Каяпо в районе Восточного Пара Чоно в районе Южного Фуэгиана, а Кечуа в западной части Перу (Lyon 1974: 24). Каждый из этих регионов адаптировал не только свою собственную культурную самобытность и сельскохозяйственный стиль,

Восточный регион Южной Америки известен как Пара-зона на территории современной Бразилии, которая на протяжении тысячелетий была домом для тропический лес Племя каяпо. Каяпо жили в оседлых деревнях и хорошо владели керамика и ткацких станков, но они не приручили животных и не познали металлургия. Эти племена тропических лесов можно охарактеризовать по их сельскому хозяйству, каноэ, плетеные корзины, ткацкий станок ткачество, а также дома с шестом и соломой (Posey 2002)

В районе Пара каяпо, как и большинство племен этого региона, занимались интенсивным земледелием или обработкой полей. Начало их сельскохозяйственного года с маловодья усиливает рыболовство. За маловодьем следует сезон высокой воды или сезон сбора урожая. Именно во время этого урожай сезон, когда каяпо могут проводить свободное время до того, как закончится цикл (низкий уровень воды) и вернуться к интенсивной рыбалке. Каждый сезон смены начинается церемониями Каяпо, которые напрямую связаны с сельским хозяйством, охотой или рыбалкой. В отличие от чоко, каяпо использовали сельскохозяйственный метод, известный как подсечно-огневой метод (сменное земледелие). Каяпо вырубают лес с апреля по сентябрь (сухой сезон) и рассчитывают время своих ожогов незадолго до сезона дождей. Каяпо использовали круглые делянки для сельскохозяйственных культур, состоящие из пяти колец (обозначенных как зоны возделывания). Первый круг или внутренний круг использовался для таро и сладкого картофеля, которые растут на более горячей почве в центре участка. Во втором круге выращивались кукуруза, маниок и рис, где требовались различные обработки для обогащения золы и которые в ближайшее время будут расти. Третья зона была районом с богатой почвой и лучше всего служила смешанным культурам, включая бананы, уруку, папайя. Четвертая зона состоит из тенелюбивых растений и предназначена для медицинских целей, но здесь также были обнаружены следы бобов и ямса. Пятая зона или внешнее кольцо была оставлена ​​в качестве защитной зоны, в которую входили ловушки для животных, охраняющих насекомые и птицы (Поузи, 2002). Этот вид сельского хозяйства требует не только интенсивного физического труда, но также требует знания не только земли, но и различных типов почвенного покрова, оттенков и температур местных почв, а также облачных образований для тщательного сжигания. Когда каяпу управляют своими сельскохозяйственными участками, они должны работать с множеством взаимодействующих факторов, включая фоновое плодородие почвы, неоднородное качество золы и ее распределение, потребности сельскохозяйственных культур в питательных веществах, циклы возделывания, требования к управлению и вредитель и болезнь контроль, ясно иллюстрирующий распространенное заблуждение, что эта форма сельского хозяйства примитивна и неэффективна (Posey 2002).

Часто думали, что подсечно-огневые участки покидают через год или два из-за непродуктивной почвы, но это обычное дело. заблуждение. Каяпо снова посещают заброшенные поля, потому что растения могут принести прямую и косвенную пользу. Одним из прямых преимуществ была бы возможность есть то, что было произведено, а косвенным преимуществом было бы то, что открытые поля позволяют привлекать дичь для охоты и могут давать урожай еще долго после того, как за ними ухаживают (Posey 2002).

Южный регион Южной Америки известен как Фуэгийская область и занят Чоно, Alacaluf и Яхган . Эти маргинальные племена сильно отличались от других регионов тем, что умели делать каноэ из коры или досок и приручить собаки, охота, рыбалка и собирательство. Кочевники с простыми социально-религиозными узорами, но полностью лишенными технологии гончарного дела, ткацкого станка, металлургии и даже сельского хозяйства. Поскольку в этом регионе не хватало сельского хозяйства, Чоно ел местные ягоды, коренья, фрукты и дикие растения. сельдерей . Источником питания для чоно, яганов и алькаалуфа, таким образом, в основном были морепродукты, такие как; киты, тюлень морские свиньи, гуанако, и выдры . Южные племена Южной Америки не отличались редкой формой земледелия, такой как северный метод слякоти и интенсивным сельским хозяйством, вроде изощренного подсечно-огневого метода Востока, но сумели отличиться отсутствием этой черты.

Северная Америка

Методы земледелия, разработанные Коренные американцы включают террасирование, орошение, курган, севооборот и оплодотворение. Они также использовали обширные посадка-компаньон (см. Три сестры ).

Терраса эффективен в условиях крутого полузасушливого климата. Фермеры-аборигены ступали на холмы, чтобы эрозия почвы была минимальной, а поверхность земли лучше подходила для ведения сельского хозяйства. На Юго-Западе, включая части Нью-Мексико, Аризона, и в некоторых частях Северной Мексики террасирование было обширным. Террасы были построены путем размещения каменных дамб для перенаправления сточных вод в каналы, которые равномерно распределяли дождевую воду. Террасное поле преобразовало местность в землю, пригодную для выращивания кукурузы (Кеоке и Портерфилд 2005, стр. 56). Есть свидетельства того, что террасирование использовалось на Юго-Западе около 2500 лет.[2] В Анасази люди из этого региона построили резервуары и направили дождевую воду через канавы для полива посевов на террасах.[3] Туземцы выращивали кукурузу, давить, и бобы, а также другие культуры на террасных полях.

Кукуруза, тыква и бобы были основными культурами коренных американцев и выращивались на большей части североамериканского континента. Это трио известно как Три сестры. Древний фольклор Вера говорит, что Три сестры представляли трех богини. Каждая сестра защищала двух других, и поэтому Три Сестры никогда не были разделены, а вместо этого были сажены, приготовлены и съедены вместе.[4] На самом деле, Эта Триада была примером симбиотический посадка. Стебли кукурузы служили опорой для бобов. Бобы фиксировали азот в форме, пригодной для кукурузы и тыквы, а широкие листья тыквы создавали тень для почвы, что помогало предотвратить испарение и борьба с сорняками (Kowtko 2006, 54). По мере распространения успеха «Трех сестер» многие культуры отказались от охоты и собирательства и больше полагались на сельское хозяйство (Kowtko 2006, 55). Географически коренные культуры в Лесах, Прериях, Равнинах, Большом Бассейне и Плато в Северной Америке в некоторой степени использовали Трех Сестер. Там, где они не выращивались, местные жители торговали ими (Берзок 2005, 9). Кочевые племена, такие как Дакоты, будет торговать мясо для этих овощных продуктов. Трех сестер обычно ели в унисон, так как они обеспечивают достаточно сбалансированное питание при совместном употреблении (например, бобы и кукуруза вместе обеспечивают полный набор незаменимые аминокислоты ).

Индейские фермеры также нанимали орошение. Этот метод использовался на большей части юго-запада и полезен там, где мало воды. Орошение использовалось и используется до сих пор во многих странах мира. Коренные американцы контролировали количество воды, которая достигала их полей, строя длительные орошения. каналы перенаправить воду из источника на полив урожая. В Хохокам люди построили около 600 миль оросительных каналов с 50 по 1450 г. Феникс, Аризона (Берзок 2005, 51). Часть канала сегодня используется городом Феникс.[нужна цитата ] В Ольмеки из Мезоамерика построил каналы более 4000 лет назад.[5]

Чинампы, искусственные острова, построенные в болота и озера, были изобретены майя фермеры и техника стали широко использоваться по всей Мезоамерике и позже использовались Ацтеков в рамках мелиоративного процесса г. Теночтитлан. Этот метод увеличивает пахотные земли и дает дополнительные сельскохозяйственные угодья, в которых растет население Мезоамерики (Кеоке и Портерфилд 2005, 60).

В северо-восточных лесах и Великие озера регион, развитое общество, известное как Строители курганов (Берзок 2005, 13). Это общество жило в поймы бассейна реки Миссисипи. Эта культура выращивала в основном кукурузу. Они мало нуждались в собирательство и выросла до развитой цивилизации из-за избытка пищи. Они были крупнейшей цивилизацией к северу от Рио-Гранде.

Коренные американцы также разработали системы хранения, такие как контейнеры для хранения, которые позволяли им хранить семена для посадки во время следующего посевного сезона. Они также хранили пищу в выкопанных ямах или ямах на склонах холмов. Коренные американцы развиты кукурузные кроватки. Это были складские бункеры, которые возвышались над землей. Этот метод предотвратил проникновение влаги и животных (Берзок 2005, 122-123).

Также применялось селекционное растениеводство. Кукуруза - домашнее растение и не может расти самостоятельно. Первая кукуруза, выращенная коренными американцами, имела маленькие початки и давала только несколько зерен на початок. 2000 лет назад уже появились одиночные стебли с большими колосьями (Keoke and Porterfield 2005, 55). К 1500 году нашей эры коренные американцы создали более 700 разновидностей кукурузы.[нужна цитата ]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Адамс, В. «Коренное использование водно-болотных угодий и устойчивое развитие в Западной Африке». Географический журнал 159. 2 (1993): 209-218.
  2. ^ Сандор, Гершпер и Хоули 1990, 71
  3. ^ Кеоке и Портерфилд 2005, 58
  4. ^ Ковтко 2006, 54
  5. ^ Кеоке и Портерфилд 2005, 55

Африка

  • Чабатама, Chewe Mebbiens. 1999. «Крестьянское хозяйство, государство и продовольственная безопасность в северо-западной провинции Замбии, 1902-1964». Дисс. Университет Торонто, 1999.
  • Дорвард, Дэвид. 1987. "Влияние колониализма на нигерийское общество горных ферм: исследование инноваций среди эггонов". Международный журнал африканских исторических исследований 20.2: 201–24.
  • Голубь, Майкл и Кэрол Карпентер. 2008. Экологическая антропология: исторический читатель. Молден, Массачусетс: Blackwell Pub.
  • Кент, Сьюзен. 2002. Этническая принадлежность, охотники-собиратели и «другие»: ассоциация или ассимиляция в Африке. Вашингтон: Смитсоновский институт.
  • Саймон Хек. 1998. «В присутствии соседей: земля, собственность и община в Анколе, Уганда». Дисс. Бостонский университет.

южной части Тихого океана

  • Бойд, Дэвид Дж. 2001. Жизнь без свиней: недавние изменения средств существования среди Иракии Ава, Папуа-Новая Гвинея. Экология человека 29 (3): 259-282.
  • Дав, Майкл Р. и Кэрол Карпентер, ред. 2008. Экологическая антропология: исторический читатель: Blackwell Publishing.
  • Иден, Майкл Дж. 1993. Подземное культивирование в лесу и саванне на низменности на юго-западе Папуа-Новой Гвинеи. Экология человека 21 (2): 145-166.
  • Хогбин, Ян, изд. 1973. Антропология в Папуа-Новой Гвинее. Мельбурн: Издательство Мельбурнского университета.
  • interKnowledgeCorp. 2006. ПАПУА-НОВАЯ ГВИНЕЯ: для серьезных путешественников. Стр. Туризм Папуа-Новой Гвинеи, Vol. 2010: InterKnowledge Corp
  • Малиновский, Бронислав. 1961. Аргонавты Западной части Тихого океана. Нью-Йорк: E.P. Dutton & Co., Inc.
  • - 1965. Почвообрабатывающие и сельскохозяйственные обряды на Тробрианских островах. Блумингтон: Издательство Индианского университета.
  • - 1987. Сексуальная жизнь дикарей в северо-западной Меланезии: этнографический отчет об ухаживаниях, браках и семейной жизни у коренных жителей островов Тробрианд, Британская Новая Гвинея. Бостон: Beacon Press.
  • Wohlt, Пол Б. Состав группы происхождения и давление населения в клане Fringe Enga, Папуа-Новая Гвинея. Экология человека 32 (2): 137-162.

Южная Америка

  • Европа. 1926 г. Годовая книга Eurpopa 1982 Мировой обзор. Том (I-II). Публикации Европы.
  • Купер, М. Джон. 1967 г. Аналитическая и критическая библиография племен Огненной Земли и прилегающей территории. Нидерланды: антропологические публикации.
  • Лион, Патрисия. 1974 г. Этнология коренных жителей Южной Америки на наименее известном континенте. Бостон: Маленький Браун и компания.
  • Осборн, Гарольд. 1952 г. Индейцы Анд аймара и кечуа. Лондон и Нью-Йорк: Рутледж.
  • Поузи, А. Даррелл. 2002 г. Каяпо этноэкология и культура. Лондон и Нью-Йорк: Рутледж.
  • Уильямс, А. Кэролайн. 2004 г. Между сопротивлением и адаптацией: коренные народы и колонизация чоко, 1510-1753 гг.. Ливерпуль, Великобритания: Издательство Ливерпульского университета.

Северная Америка

  • Берзок, Линда Мюррей. Американская индийская кухня. Гринвуд Пресс, 2005.
  • Карлсон, Леонард А. Индейцы, бюрократы и земля: Закон Дауэса и упадок индийского земледелия. Гринвуд Пресс, 1981.
  • Дуэр, Дуглас, Нэнси Дж. Тернер. Сохранение жизни: традиции использования и выращивания растений на северо-западном побережье Северной Америки. Вашингтонский университет Press, 2005.
  • Кеоке, Эмори Дин, Кей Мари Портерфилд. Еда, сельское хозяйство и охота. Факты в файле, 2005.
  • Ковко, Стейси. Природа и окружающая среда в жизни американцев доколумбового периода. Гринвудс Пресс, 2006.
  • Сандор, Д.А., П.Л. Гершпер, Дж. Хоули. 1990. "Террасы и почвы доисторического земледелия в районе Мимбрес, Нью-Мексико". Мировая археология 22, № 5 (июнь 1990 г.).