Веганское органическое садоводство - Vegan organic gardening

Веганское органическое садоводство и сельское хозяйство это органическое выращивание и производство из продовольственные культуры и другие культуры с минимальным использованием или причинением вреда любому животному.[1] Веганский садоводство и бесхозное земледелие методы не используют животные продукты или побочные продукты, такие как кровяная мука, рыбы продукты, костная мука, кал, или другие материалы животного происхождения, поскольку производство этих материалов рассматривается либо как причинение прямого вреда животным, либо как связанное с эксплуатацией и последующими страданиями животных. Некоторые из этих материалов побочные продукты из животноводство, созданный в процессе выращивания животных для производства мясо, молоко, Оболочки, меха, развлечения, работа или товарищеские отношения; продажа побочных продуктов снижает расходы и увеличивает прибыль для тех, кто занимается животноводством, и, следовательно, помогает поддерживать отрасль животноводства, что для большинства веганов неприемлемо.[2]

Веганское садоводство

Веганский садоводство Метод представляет собой отдельную систему, разработанную Розой Далзил О'Брайен, Кеннетом Далзилом О'Брайеном и Мэй Э. Брюс, хотя этот термин был первоначально введен Джеффри Раддом как сокращение от овощной органический для того, чтобы «обозначить четкое различие между традиционными системами на химической основе и органическими системами на основе навоза животных».[3] Главный аргумент системы О'Брайена состоит в том, что навоз вреден для здоровье почвы а не то, что их использование связано с эксплуатацией животных и жестоким обращением с ними.

В системе используются очень специфические методы, в том числе добавление соломы и других растительных отходов в почву для сохранения плодородие почвы. Садоводы, соблюдающие систему, используют почвенное покрытие. мульчи, и использовать не-уплотнение методы поверхностной обработки любой рукой с короткой ручкой, широким лезвием мотыга. При обработке поверхности они становятся на колени, кладя под колени доску, чтобы распределить давление и предотвратить уплотнение почвы. Кеннет Далзил О'Брайен опубликовал описание своей системы в Веганское садоводство, альтернативная система выращивания более здоровых культур:

Веганский метод очистки сильно зараженных земель состоит в том, чтобы воспользоваться способностью растения перемещать корни ближе к поверхности почвы, когда оно лишено света. Чтобы использовать этот принцип, которому способствует процесс разложения верхних слоев сорняков и т. Д., Необходимо подвергать такой рост воздействию тепла и влаги, чтобы ускорить разрушение, и это делается путем внесения извести, а затем плотный соломенный покров, а затем активатор травяного компоста… Требуется следующее: Достаточное количество новой соломы, чтобы покрыть очищаемую площадь на глубину от 3 до 4 дюймов.[4]

До того, как появился термин веганский, экономист и простая жизнь защищать Скотт Ниаринг выступил на Всемирном вегетарианском конгрессе 1953 г. Сигтуна, Швеция с названием «Корм без остатков животных».[5]

Практики

Плодородие почвы поддерживается за счет использования сидераты, покровные культуры, зеленые отходы, компостированный растительное вещество и минералы. Некоторые садоводы-веганы могут добавлять в него человеческий моча от веганов (что обеспечивает азот ) и 'человечность 'от веганов, произведено из компостные туалеты.[2]

Садоводы-веганы могут подготовить почву для выращивания, используя тот же метод, который используют обычные садоводы и садоводы-органики: разбивают почву ручными инструментами и электроинструментами и позволяют сорнякам разлагаться.

Смотрите также

Примечания

  1. ^ «Различные способы веганского сада». Сеть веганского сельского хозяйства. 7 августа 2011 г.
  2. ^ а б «Выращивание без жестокости - веганский органический подход». Веганское общество. Архивировано из оригинал на 2011-11-04. Получено 2011-11-20.
  3. ^ Далзил О'Брайен, Кеннет, Веганское садоводство, 1986, стр.9
  4. ^ Веганское садоводство, Кеннет Далзил О'Брайен, стр. 16
  5. ^ "Всемирный вегетарианский конгресс 1953 г.". www.ivu.org. Получено 2020-08-20.

Ссылки и дополнительная литература

  • Зеленый рост: органические методы для устойчивого будущего Дженни Холл и Иэн Толхерст. Издательство Vegan Organic Network, 2006 г., ISBN  0-9552225-0-8. Доступно в США в Chelsea Green Publishing, ISBN  978-1-933392-49-3.
  • Самостоятельное выращивание: руководство по веганскому садоводству Кэтлин Джаннауэй. Движение за сострадательную жизнь издательство, 1987. ASIN B001OQ7G8S.
  • Растения будущего: съедобные и полезные растения для более здорового мира пользователя Ken Fern. Хэмпшир: постоянные публикации, 1997. ISBN  1-85623-011-2.
  • Веганское садоводство - альтернативная система для выращивания более здоровых культур Кеннет Далзил О'Брайен. Издательство Торсонс, 1986 г., ISBN  0-7225-1208-2.
  • Основное руководство Уилла Бонсалла по радикальному, самостоятельному садоводству: инновационные методы выращивания овощей, зерна и многолетних пищевых культур с минимальным использованием ископаемого топлива и животных к Уилл Бонсолл. Chelsea Green Publishing. 2015. ISBN  1603584420.