Сеньорита банан - Señorita banana

Musa acuminata 'Сеньорита'
Бананы Señorita и индийские манго (Katchamitha) (Филиппины) .jpg
Бананы сеньорита и «индейцы» (Катчамита ) манго на Филиппинах
РазновидностьMusa acuminata
Группа сортовГруппа АА
Сорт'Сеньорита'
ИсточникФилиппины

Сеньорита бананы (также известный как Монкой, Кариньоса, или же Cuarenta Dias) находятся диплоид сорта из банан Musa acuminata происходящий из Филиппины. Это очень маленькие крепкие бананы, которые, как и все бананы, принадлежащие Группа сортов AA, известны своей необычайной сладостью.[1]

Таксономия

Бананы Señorita - это диплоид (AA ) сорта дикого банана с семенами Musa acuminata. Его принятое имя является Musa acuminata (Группа АА) 'Сеньорита'. в Филиппины он известен как «Монкой», «Сарот-сут», «Кариньос» или «Кариньоса», «Арнибал» или «Инарнибал» в Negros Occidental (буквально «сироп» в Хилигайнон ) и "Лунсуранон" в Суригао. Он также известен как «Писанг Лампунг» в Индонезия.[2][3] Он также широко известен как «сорокадневный банан» (Филиппинский /испанский: 'Cuarenta Dias', Малазийский: 'Pisang Empat Puluh Hari'),[2][3] ссылка на средний промежуток времени между цветением и плодоношением этого сорта.[4]

Описание

Созревание бананов сеньорита

Бананы Señorita - одни из самых коротких сортов бананов, их высота составляет всего 2,44 м (8,0 футов). псевдостебель обхват 42 см (17 дюймов) при высоте 1 м (3,3 фута). Псевдостебель зеленый, блестящий, с розово-пурпурной окраской. Листья очень восковые, с черешками, иногда окаймленными от розово-пурпурного до красного цвета. В соцветие висит вертикально с красно-пурпурными прицветниками, желтыми или зелеными на внутренней поверхности. Мужские цветки желтого цвета, стойкие. Растение начинает цвести примерно через 231 день после посадки. Период времени от цветения до сбора урожая составляет 40 дней (отсюда и его общее название на Филиппинах «Cuarenta dias").[4]

Плоды 85 мм (3,3 дюйма) в длину и 34 мм (1,3 дюйма) в ширину. Плоды прямые, с округлым поперечным сечением и узким горлышком на вершине. Плоды светло-зеленые, при созревании становятся светло-желтыми. Кожица очень тонкая и легко трескается при перезревании, а при созревании они сами отрываются от стеблей.

Использует

Плоды бананов Сеньорита встречаются не так часто, как Lacatan и Латундан для десертных бананов на Филиппинах, но они по-прежнему высоко ценятся за их исключительно сладкий вкус и мягкую сливочную мякоть. Их редко выращивают в больших количествах из-за их уязвимости к болезням, и поэтому они чаще продаются в небольших фермерских хозяйствах. Они являются популярным лакомством для туристов, посещающих сельские районы Филиппин.

Их почти всегда едят в свежем виде, так как из-за их относительной хрупкости их сложно хранить или транспортировать на большие расстояния. Они также редко обрабатываются или используются в кулинарии.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ R.C. Ploetz; А.К. Кеплер; Дж. Даниэллс; С.К. Нельсон (2007). Elevitch, C.R. (ред.). Банан и подорожник - Обзор с акцентом на сортах тихоокеанских островов, вер. 1 (PDF). Профили видов для агролесоводства тихоокеанских островов. Постоянные ресурсы сельского хозяйства (ПАР).
  2. ^ а б FS dela Cruz Jr .; LS Gueco; ОП Дамаско; VC Huelgas; FM dela Cueva; ТО Дизон; MLJ Sison; И. Г. Банасихан; В.О. Синохин, А.Б. Молина-младший (2008). Справочник фермеров по интродуцированным и местным сортам банана на Филиппинах (PDF). Bioversity International. ISBN  9789719175186.
  3. ^ а б Мишель Х. Порчер (17 мая 1998 г.). "Многоязычная база данных многописанных названий растений: сортировка сортов Musa". Мельбурнский университет. Получено 18 января, 2013.
  4. ^ а б FS dela Cruz Jr; LS Gueco; ОП Дамаско; VC Huelgas; И. Г. Банасихан; RV Lladones; Я Ван ден Берг; А.Б. Молина (2007). Каталог интродуцированных и местных сортов банана на Филиппинах, результаты демонстрационного испытания, проведенного Институтом селекции растений Университета Лос-Баньос Филиппин (PDF). Институт селекции растений, Филиппинский университет Лос-Баньос; Bioversity International и Министерство сельского хозяйства - Бюро сельскохозяйственных исследований. ISBN  978-971-8778-80-7.