Musa acuminata - Musa acuminata - Wikipedia

Для культурных бананов см. Банан.

Musa acuminata
Musa acuminata в india01.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Однодольные
Clade:Коммелиниды
Заказ:Зингибералес
Семья:Musaceae
Род:Муса
Раздел:Муса секта Муса
Разновидность:
M. acuminata
Биномиальное имя
Musa acuminata
Подвиды

См. Текст

Предки бананов (Musa acuminata и Musa balbisiana) original range.png
Оригинал родные диапазоны предков современных съедобных бананов. M. acuminata отображается зеленым цветом и М. balbisiana оранжевым.[1]
Синонимы[2]
  • Муса Кавендиши Ягненок.
  • Musa chinensis Милая, ном. нуд.
  • Musa corniculata Курц
  • Муса нана Лур.
  • Musa × sapientum var. Suaveolens (Бланко) Малаг.
  • Musa Rumphiana Курц
  • Musa simiarum Курц
  • Musa sinensis Sagot бывший Бейкер
  • И увидеть текст

Musa acuminata это разновидность банан родной для Юго-Восточная Азия. Многие из современных съедобных десертных бананов происходят от этого вида, хотя некоторые являются гибридами с Musa balbisiana.[3] Впервые выращено людьми около 10 кя (8000 г. до н.э.),[4][5] это один из первых примеров одомашненные растения.[нужна цитата ]

Фрукты в Западная Бенгалия, Индия.

Описание

Musa acuminata является вечнозеленый многолетнее растение, а не дерево. Ствол (известный как псевдостебель ) состоит из плотно упакованных слоев лист оболочки, выходящие из полностью или частично заглубленных клубнелуковицы.[6]

В соцветие растет горизонтально или наклонно от ствола. Человек цветы от белого до желтовато-белого цвета и отрицательно геотропный (то есть растут вверх и от земли).[6][7] И мужские, и женские цветки присутствуют в одном соцветии. Женские цветки расположены у основания (и развиваются в плоды), а мужские цветки расположены в самом верхушечном бутоне между кожистыми прицветники.[6]

Довольно тонкие плоды ягоды размер каждого зависит от количества содержащихся в нем семян. Каждый плод может иметь от 15 до 62 семян.[8] Каждая фруктовая гроздь может иметь в среднем 161,76 ± 60,62 пальца с размером каждого пальца около 2,4 см (0,94 дюйма) на 9 см (3,5 дюйма).[9]

Семена диких Musa acuminata имеют диаметр от 5 до 6 мм (от 0,20 до 0,24 дюйма).[6] Они почти шаровидные или угловатые и очень твердые. Крошечный зародыш находится в конце микропиле.[8] Каждое семя Musa acuminata обычно дает съедобную крахмалистую мякоть примерно в четыре раза больше ее размера ( паренхима, порция съеденных бананов), около 0,23 см3 (230 мм3; 0,014 у.е. дюйма).[6][10] Дикий Musa acuminata является диплоид с 2п=2Икс=22 хромосомы, а культурные сорта (сорта ) в основном триплоид (2п=3Икс= 33) и партенокарпический, производящие плоды без семян. Самые известные десертные сорта бананов относятся к Подгруппа Кавендиша. Сорта достигли этого желаемого растения за счет естественных мутаций в результате вегетативного размножения.[11] Соотношение жома к семенам резко увеличивается в "бессемянный съедобные сорта: маленькие и в основном стерильные семена теперь окружены съедобной мякотью, в 23 раза превышающей их размер.[10] Сами семена уменьшаются до крошечных черных пятнышек вдоль центральной оси плода.[6]

Таксономия

Musa acuminata принадлежит раздел Муса (ранее Eumusa) рода Муса. Он принадлежит к семья Musaceae из порядок Зингибералес.[2] Он разделен на несколько подвид (видеть раздел ниже ).[12]

Musa acuminata был впервые описан Итальянский ботаник Луиджи Алоизиус Колла в книге Memorie della Reale Accademia delle Scienze di Torino (1820).[13][14] Хотя другие авторитетные источники опубликовали различные названия этого вида и его гибридов, ошибочно принимаемых за разные виды (особенно Musa sapientum к Линней который теперь известен как гибрид Musa acuminata и Musa balbisiana ), Публикация Колла является самым старым названием вида и, следовательно, имеет приоритет над другими из правил Международный кодекс ботанической номенклатуры.[15] Колла также был первым авторитетом, признавшим, что оба Musa acuminata и Musa balbisiana были дикими предковыми видами, хотя описанный им экземпляр был естественным бессемянным полиплоид как культивируемый бананы.[14]

Подвиды

Musa acuminata сильно варьируется, и количество принятых подвидов может варьироваться от шести до девяти в зависимости от разных источников. Ниже приведены наиболее распространенные подвиды:[12]

  • Musa acuminata subsp. бурманница Симмондс
= Musa acuminata subsp. Burmannicoides Де Ланге
Встречается в Бирме, южной Индии и Шри-Ланке.
  • Musa acuminata subsp. бродяги Аргент
= Musa errans Теодоро, Муса троглодиатарум L. var. бродяги, Musa errans Теодоро вар. ботан
Известный как матирование и шалфейный чонго (оба означают «обезьяний банан»),[16] saging na ligao ('дикий банан') и агутай в Филиппинский. Найден на Филиппинах. Это важный предок по материнской линии многих современных десертных бананов (AA и AAA группы). Это привлекательный подвид с сине-фиолетовым соцветием и очень бледно-зелеными незрелыми плодами.
  • Musa acuminata subsp. malaccensis (Ридли) Симмондс
= Musa malaccensis Ридли
Встречается на полуострове Малайзия и Суматра. Это отцовский родитель латундский банан.
  • Musa acuminata subsp. микрокарпа(Беккари) Симмондс
= Musa microcarpa Беккари
Найден на Борнео. Родоначальник сорта Viente Cohol.
  • Musa acuminata subsp. Сиамеа Симмондс
Встречается в Камбодже, Лаосе и Таиланде.
Обычно известный как кровавые бананы. Родной для Java. Он культивируется как декоративное растение из-за темно-красных пятен на преимущественно темно-зеленых листьях. У них очень тонкие псевдостебли с плодами, содержащими семена, как у виноград. Это один из самых ранних бананов, распространившихся на восток до Тихого океана и на запад в сторону Африки, где он стал отцом. Бананы Восточноафриканского нагорья (подгруппа Mutika / Lujugira группы AAA группа). На Гавайях он известен как Mai'a 'Oa', и имеет культурное и народное лечебное значение, так как единственный банан с семенами, который будет завезен на острова до контакта с Европой.[12]

Распределение

Посадка банана

Musa acuminata является родным для биогеографический регион Malesia и большая часть материкового Индокитая.[12]

Musa acuminata предпочитает влажный тропический климат в отличие от более морозостойких Musa balbisiana, вид это гибридизированный широко, чтобы предоставить почти все современные сорта съедобных бананов.[17] Считается, что последующее распространение этого вида за пределы его родного региона является исключительно результатом вмешательства человека.[18] Первые фермеры представили M. acuminata в родной диапазон М. balbisiana в результате гибридизации и развития современных съедобных клонов.[19]

Сорта AAB были распространились откуда-то с Филиппин около 4 тыс. лет назад (2000 г. до н.э.) и привели к появлению различных сортов бананов, известных как бананы группы Майя Маоли или Популо на островах Тихого океана. Возможно, они были завезены в Южную Америку во время Доколумбовый раз от контакта с ранним Полинезийский моряки, хотя свидетельства этому спорны.[18]

Распространение на запад включало Африку, которая уже имела свидетельства Musa acuminata × Musa balbisiana гибридное культивирование с 1000 по 400 г. до н.э.[18] Вероятно, они впервые были завезены на Мадагаскар из Индонезии.[19]

Из Западной Африки они были завезены на Канарские острова португальцами в 16 веке, а оттуда были завезены в Эспаньолу (современные Гаити и Доминиканская Республика) в 1516 году.[19]

Экология

Дикий Musa acuminata размножается сексуально семенами или бесполым путем к присоски. Съедобный партенокарпический сорта обычно выращиваются на плантациях или клонированный к культура ткани.[20] Семена также все еще используются в исследованиях для создания новых сортов.[8]

Musa acuminata это вид-пионер. Он быстро осваивает новые нарушенные участки, например, недавно подвергшиеся лесные пожары. Он также считается «краеугольным камнем» в некоторых экосистемы, прокладывая путь к большему разнообразию дикой природы, когда они обосновались в определенной области. Он особенно важен в качестве источника пищи для диких животных из-за его быстрой регенерации.[9]

Musa acuminata имеет цветы, которые по своей структуре затрудняют самоопыление. Чтобы цветы развились в плоды, требуется около четырех месяцев, при этом грозди плодов у основания созревают раньше, чем на кончиках.[9]

Плодами питается большое количество диких животных. К ним относятся плодоядный летучие мыши, птицы, белки, землеройки, циветты, крысы, мыши, обезьяны и обезьяны.[9] Эти животные также важны для распространение семян.[21]

Созревшие семена легко прорастают через 2–3 недели после посева.[20] Без всходов они могут оставаться жизнеспособными от нескольких месяцев до двух лет хранения.[8] Тем не менее, исследования показывают, что клон у проростков гораздо больше шансов выжить, чем у проростков, проросших из семян.[9]

Одомашнивание

Основные статьи: Банан и Подорожник (кулинария)

В 1955 году Норман Симмондс и Кен Шеперд пересмотрели классификацию современных съедобных бананов на основе их генетического происхождения. Их классификация зависит от того, сколько характеристик двух предковых видов (Musa acuminata и Musa balbisiana) представлены сортами.[15] Большинство сортов бананов, которые демонстрируют чисто или в основном Musa acuminata геномы десертные бананы, а гибриды M. acuminata и М. balbisiana в основном готовят бананы или подорожники.[22]

Musa acuminata является одним из самых ранних растений одомашненный людьми для сельского хозяйства. Впервые они были выращены в Юго-Восточной Азии и прилегающих районах (возможно, в Новой Гвинее, восточной Индонезии и на Филиппинах). Было высказано предположение, что M. acuminata возможно, изначально были одомашнены не по плодам. Либо для волокна, для строительных материалов, либо для съедобного мужского бутона.[23] Они были отобраны рано для партенокарпия и семена бесплодие в их плодах, процесс, который мог занять тысячи лет. Первоначально это привело к появлению первых диплоидных клонов бананов, пригодных для употребления в пищу (современные Сорта AA ). Диплоидные клоны все еще способны давать жизнеспособные семена при опылении дикими видами. Это привело к развитию триплоид клоны, которые были сохранены для их более крупных плодов.[1]

M. acuminata позже был завезен на материковый Индокитай в ареал другого предкового дикого вида бананов - Musa balbisiana, более выносливый вид с меньшим генетическим разнообразием, чем M. acuminata. Гибридизация между ними привела к появлению засухоустойчивых съедобных сортов. Современные съедобные сорта банана и подорожника являются производными от гибридизации и полиплоидии этих двух видов.[1]

Орнаментальный

M. acuminata является одним из нескольких видов бананов, культивируемых как декоративное растение, из-за его поразительной формы и листвы. В умеренный В регионах он требует защиты зимой, так как не переносит температуры ниже 10 ° C (50 ° F). В сорт M. acuminata (Группа ААА) «Гном Кавендиш» получил Королевское садоводческое общество с Награда за заслуги перед садом.[24][25]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c Эдмон де Ланге и Пьер де Марэ (2004). «Отслеживание банана: его значение в раннем земледелии». В Джон Г. Хазер (ред.). Предыстория еды: стремление к переменам. Рутледж. п. 372. ISBN  978-0-203-20338-5.
  2. ^ а б "Musa acuminata Колла, 1820 г. ". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (УХМЫЛКА). Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA). Получено 5 июня, 2011.
  3. ^ Генетическое разнообразие дикого банана Musa acuminata Colla в Малайзии по данным AFLP Авторы: Кэрол Вонг, Рут Кью, Джин Пханг Ло, Леонг Хуат Ган, Он Сет, Синг Конг Ли, Шон Лам и Йик Юн Ган.
  4. ^ Чандрамита Бора. «История бананов». Buzzle. Архивировано из оригинал на 2016-04-15. Получено 2013-05-09.
  5. ^ http://www.clas.ufl.edu/users/krigbaum/6930/mbida_etal_jas_2000.pdf
  6. ^ а б c d е ж N.W. Симмондс (1962). «Откуда наши бананы». Новый ученый. Reed Business Information. 16 (307): 36–39. ISSN  0262-4079. Получено 2011-06-11.
  7. ^ Маркку Хаккинен и Эдмонд Де Ланге (2001). "Musa acuminata на Северном Борнео » (PDF). Международная сеть по улучшению бананов и подорожников (INIBAP). Получено 11 июня, 2011. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)
  8. ^ а б c d С. Д. Дойоде (2001). Хранение семян садовых культур. Рутледж. С. 69–71. ISBN  978-1-56022-901-8.
  9. ^ а б c d е Докрак Марод; Пия Пиньо; Пратеп Дуэнкаэ и Танака Хироши (2010). "Роль дикого банана (Musa acuminata Колла) о разнообразии диких животных в смешанных лиственных лесах, провинция Канчанабури, Западный Таиланд " (PDF). Kasetsart Journal: Естественные науки. Kasetart University. 44 (1): 35–43. Получено 2011-06-11.
  10. ^ а б Майкл Пиллэй и Абду Тенкоуано (2011). Разведение и производство бананов. CRC Press. ISBN  978-1-4398-0017-1.
  11. ^ Т., Леско. «Генетическое разнообразие бананов в цифрах». публикации.cirad.fr (На французском). Получено 2018-10-23.
  12. ^ а б c d Рэнди К. Плётц; Анджела Кей Кеплер; Джефф Даниэллс и Скот С. Нельсон (2007). «Банан и подорожник - обзор с акцентом на сортах тихоокеанских островов» (PDF). Профили видов для агролесоводства тихоокеанских островов. Инициатива традиционного дерева. Получено 5 июня, 2011.
  13. ^ "Musa paradisiaca". users.globalnet.co.uk.
  14. ^ а б Дебора А. Карамура (1999). Численные таксономические исследования бананов Восточноафриканского нагорья (Муса AAA-East Africa) в Уганде. Bioversity International. п. 18. ISBN  978-2-910810-31-3.
  15. ^ а б А.Б. Молина и В. Роа (2000). Продвижение исследований и разработок бананов и подорожников в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Международная сеть по улучшению бананов и подорожников - Азиатско-Тихоокеанская сеть (INIBAP-ASPNET) и Международный институт генетических ресурсов растений (IPGRI). п. 57. ISBN  978-971-91751-3-1.
  16. ^ "Прародители съедобных бананов". Руководство по выращиванию бананов. 1 ноября 2010 г. Архивировано с оригинал 7 июля 2011 г.. Получено 12 января, 2011.
  17. ^ Ноэль Кингсбери (2009). Гибрид: история и наука селекции растений. Издательство Чикагского университета. С. 31–32. ISBN  978-0-226-43704-0.
  18. ^ а б c Джеффри Уильям Дэниэллс и Сюзанна Л. Шаррок (2001). Musalogue, каталог Муса гермоплазма: разнообразие в роде Муса. Bioversity International. ISBN  978-2-910810-42-9.
  19. ^ а б c А. Т. Г. Эльзебрук и Куп Винд (2001). Путеводитель по культурным растениям. КАБИ. С. 35–38. ISBN  978-1-84593-356-2.
  20. ^ а б Хин Чой Онг (2008). Овощи для здоровья и исцеления. Утусанские публикации. п. 38. ISBN  978-967-61-2102-8.
  21. ^ Чжаньхуэй Тан; Ляньси Шэн; Xunfeng Ma; Мин Цао; Стюарт Парсонс; Цзе Ма и Шуйи Чжан (2007). «Временные и пространственные закономерности распространения семян Musa acuminata к Циноптер сфинкс" (PDF). Acta Chiropterologica. Музей и институт зоологии Польской академии наук. 9 (1): 229–235. Дои:10.3161 / 1733-5329 (2007) 9 [229: taspos] 2.0.co; 2. ISSN  1508-1109. Архивировано из оригинал (PDF) на 2018-01-27. Получено 2011-06-06.
  22. ^ Р.В. Валмайор (2000). «Приготовление бананов - Классификация, производство и использование в Юго-Восточной Азии». Инфомуса. Международная сеть по улучшению бананов и подорожников. 9 (1): 28–30. ISSN  1023-0076. Получено 2011-06-05.
  23. ^ Сюзанна Шаррок и Эмиль Фрисон (1998). «Производство мусы во всем мире - тенденции, сорта и региональное значение». Сетевой банан и подорожник. Международная сеть по улучшению бананов и подорожников (INIBAP) и Bioversity International. стр. 42–47. Получено 23 июля, 2011.
  24. ^ "Musa acuminata (AAA Group) 'Dwarf Cavendish' (F)". rhs.org.uk.
  25. ^ "AGM Plants - Декоративные" (PDF). Королевское садоводческое общество. Июль 2017. с. 65. Получено 2018-04-04.

Библиография

внешняя ссылка