Притон шалфей - Pritong saging

Притон шалфей

Альтернативные названия	Притонг саба, пиниритонг шалфей
Тип	Легкая закуска
Регион или штат	Филиппины
Основные ингредиенты	Банан саба
Похожие блюда	Pisang Goreng
Поваренная книга: Притон шалфей   СМИ: Pritong saging

Притон шалфей (букв. «жареный банан»), также известный как Притон Саба, это Филиппинский закуска из спелых саба или же кардаба бананы нарезанные вдоль и обжаренные в масле. В идеале используемые бананы должны быть очень спелыми, и в этом случае они карамелизируются естественным образом без добавления сахара. Когда используются более молодые бананы с более высоким содержанием крахмала, их часто едят, макая в них. Московадо сахар, сироп или кокосовая карамель (латик ). В отличие от аналогичных Pisang Goreng соседних стран, он не так популярен, как уличная забегаловка. Вместо этого он считается простой домашней закуской, которую чаще всего едят на Мериенда.^{[1][2][3][4][5]}

Смотрите также

• Продовольственный портал

• Маруя (еда)
• Банановый кий
• Писанг Горенг
• Chuối chiên
• Жареный подорожник
• Список банановых блюд

Рекомендации

1. «Жареные бананы (Притонг Саба)». Филиппинский чау. Получено 6 февраля 2020.
2. «Приготовление жареных бананов (шалфей пиниритонг)». QuickAndEasyРецепты. Получено 6 февраля 2020.
3. Манало, Лалайн. «Жареные бананы с соленым кокосово-карамельным соусом». Кавалинг Пиной. Получено 6 февраля 2020.
4. «Жареный банановый саба». Casa Baluarte. Получено 6 февраля 2020.
5. "Жареные бананы / Прито Сейджинг". Голодный гигант. Получено 6 февраля 2020.

внешняя ссылка