Айс Буко - Ice buko

Айс Буко
Альтернативные названияКокосовое эскимо, ледяной салат буко, ледяной леденец буко-салат, ледяной леденец буко
КурсДесерт
Место происхожденияФилиппины
Основные ингредиентыСгущенное молоко, молодые кокосовые стружки, кокосовая вода

Айс Буко, также известный как буко ледяные конфеты или же кокосовое эскимо, это Филиппинский замороженный десерт сделан из сгущенное молоко, молодой кокос (Буко) полоски и кокосовая вода. По сути, это замороженная версия буко салат. Их можно продать на эскимо или в полиэтиленовых пакетах как ледяная конфета. Они обычно включают другие ингредиенты, такие как арахис, ласточка (жареный молодой рис), макапуно, лист пандана экстракты, различные фрукты или подслащенные маш (или же фасоль адзуки ).[1][2][3] Это популярные десерты летом, и их обычно продают магазины сари-сари и Sorbeteros.[3][4][5]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Ливаг, Лина. ""Айс Буко "Кокосовое эскимо". Свежий и хрустящий. Получено 23 апреля 2019.
  2. ^ «Буко Айс Кэнди». Вкусные рецепты кавалинг-пиной. Получено 23 апреля 2019.
  3. ^ а б «Кокосовое фруктовое мороженое (филиппинское ледяное буко)». Маловероятный пекарь. Получено 23 апреля 2019.
  4. ^ «Булакан гордится Негосё». PhilStar Global. Получено 23 апреля 2019.
  5. ^ Ховен, Эдуардо. «Специальная ледяная конфета Буко: любимый летний десерт Пиной». ВыбратьФилиппины. Получено 23 апреля 2019.