Чоризо де Себу - Chorizo de Cebu - Wikipedia

Чоризо де Себу
Чоризо де Себу (Филиппины) .jpg
Альтернативные названияЛонгганиса де Себу
КурсКолбаса
Место происхожденияФилиппины
Регион или штатСебу
Основные ингредиентысвинина

Чоризо де Себу, также известный как Longganisa de Cebu, это Филиппинский свинина колбаса происходящих от Себу, Филиппины. Это тип хамонада (милая) Longganisa. Они ярко-красного цвета из-за использования ахуэте семена. Каждое звено также обычно имеет сферическую форму. Его делают из нежирного свинины, свиного фарша, соли, селитра, сахар, анисовый ликер (анисадо), болгарский перец, черный перец, чеснок и перец чили по вкусу в боров. Также может быть изготовлен без кожуха. Их обычно жарят или жарят на гриле и едят с белым рисом. Puso, или же чесночный рис на завтрак.[1][2][3][4][5][6]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Чоризо де Себу - Восхитительные красные шары добра". Блог I ♥ Cebu от Peanut Browas. Лола Пуреза. Получено 25 марта 2019.
  2. ^ «Как правильно приготовить и съесть Себу Чоризо». Маррил Ремесла. Получено 25 марта 2019.
  3. ^ "Чоризо де Себу". Мамины рецепты. Получено 25 марта 2019.
  4. ^ ""Себу "эксперименты с чоризо… :(". Рынок Манила. Получено 25 марта 2019.
  5. ^ "Чоризо де Себу, кто-нибудь?". Радуга Рины. Получено 25 марта 2019.
  6. ^ «Как сделать Себу Лонгганису (домашний бизнес)». EntrePinoys Atbp. Получено 25 марта 2019.