Dinengdeng - Dinengdeng
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Сентябрь 2018 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 Dinengdeng, состоящий из тыквы калабаса, побегов и цветов, а также рыбы на гриле. | |
| Альтернативные названия | Inabraw |
|---|---|
| Курс | Основное блюдо |
| Место происхождения | Филиппины |
| Связанный национальная кухня | Филиппинская кухня |
| Температура сервировки | Горячей |
| Основные ингредиенты | Багун, овощи, рыба, мясо |
| Похожие блюда | Пинакбет |
Dinengdeng (также называемый вялый) является блюдом Илоканские люди из Филиппины, похожий на Pinakbet. Классифицируется как багун блюдо на основе супа из мономона. В отличие от Pinakbet, Dinengdeng содержит меньше овощей и содержит кабачки и многое другое багун основа супа мономон.
Блюдо может содержать следующие овощи: джут листья, стручки и листья Marunggay, листья и плоды Горький лимон, то Калабаса тыква и цветы, алакон цветы амарант листья, сладкий картофель клубни и листья, тыквы (например, Кабатити и Tabungaw), фасоль и стреляет, талинум, чайот кабачки и побеги, перцы чили, Sabunganay (банан цветет), кукуруза, Горох западно-индийский цветы танкой (зимняя дыня ), баклажан, окра, крылатые бобы, бобы парда (чичаро), лимская фасоль, разные грибы подобно вешенки, весь таро, маниока клубни, фиолетовые батат, и дикий картофель.[1]
Некоторые добавляют в блюдо жареную или жареную рыбу или другое мясо, обычно в остатках.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Агу накрывает стол длиной 1 км для фестиваля" dinengdeng "'". mb.com.ph. Архивировано из оригинал на 2015-11-21. Получено 2015-11-21.
внешняя ссылка
- Dinengdeng, славный dinengdeng! - эссе о динэндэн и образцах различных динэндэн.
- Республика Пинакбет - фудблог, который «развеивает мифы о еде Илокано» и содержит «рейвы и разглагольствования о еде и кухне Илокано».
Продовольственный портал