Кий камоте - Camote cue

Кий камоте
3395San Antonio Valley Street Foods 06.jpg
Альтернативные названияКамотеку, камоте кий, оладьи камоте
Регион или штатФилиппины
Основные ингредиентысладкий картофель, коричневый сахар, растительное масло

Кий камоте или же камотеку популярный закуска в Филиппины сделан из камот (сладкий картофель ). Ломтики камот покрыты коричневый сахар а затем обжарить, чтобы приготовить картофель и карамелизировать сахар.[1] Это один из самых распространенных уличная еда на Филиппинах вместе с банан и турон.[2]

Срок - это чемодан из "камот " и "барбекю ", последний в Филиппинский английский относится к мясу, приготовленному в стиле, похожем на шашлык.[3] Хотя служил шашлык на бамбуковых палочках он не готовится на палочке. Шашлык предназначен исключительно для облегчения обращения, так как его обычно продают в уличной еде.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Уличная забегаловка". Мой магазин сари-сари. Проверено 12 ноября 2010 г.
  2. ^ (2009-06-28). «Турон». Adobongblog.com. Проверено 12 ноября 2010 г.
  3. ^ "Banana-que". Заморская кулинария пиной. Проверено 06.11.2010.