Camachile cookie - Camachile cookie

Файлы cookie Camachile
07269jfЕда Десерты Битсу-Битсу Хлеб Кухня Филиппинfvf 09.jpg
Альтернативные названияquinamunsil, kinamunsil, kamatsile cookies, kamatsili cookies, kamachili cookies, camachile baby finger, camachile finger cookies
ТипCookie-файлы
Место происхожденияФилиппины

Файлы cookie Camachile, также известный как Quinamunsil, находятся Филиппинский женский палец печенье которые характерно по форме напоминают плоды Camachile дерево (Pithecellobium dulce ). Их традиционно едят с горячими напитками на завтрак или Мериенда.

Этимология

Имена файлов cookie взяты из дерева Pithecellobium dulce, известный как Camachile (также пишется Камациле или же Камацили) в Тагальский. Кинамунсил или кинамунсил, Хилигайнон имя для файлов cookie также названо в честь дерева, которое известно как Камунсил в Висайские языки.[1]

Описание

Файлы cookie Camachile являются разновидностью более крупных братаны и lengua de gato (Филиппинский дамские пальчики ). Он сделан из муки, яиц, разрыхлителя, пищевой соды, сахара, соли, масла (или маргарина), ванили и молока. Печенье имеет характерную лопастную и удлиненную форму.[2][3][4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Полистико, Эджи (2017). Филиппинский словарь по еде, кулинарии и столовой. Anvil Publishing, Incorporated. ISBN  9786214200870.
  2. ^ "Куки Камачиле". Рецепт еды лутонг пиной. Получено 28 марта 2019.
  3. ^ "Cookies Camachile". Вкусные рецепты кавалинг-пиной. Получено 28 марта 2019.
  4. ^ "Cookies Camachile". Knack4Snacks. Получено 28 марта 2019.