Кокада амарела - Cocada amarela

Кокада амарела
ТипДесерт
Место происхожденияАнгола
Основные ингредиентыЯйца, кокос

Кокада Амарела традиционный ангольский десерт из яйца и кокос.[1] Он имеет характерный желтый цвет из-за большого количества использованных яиц. Название, Кокада Амарела, буквально означает желтый Cocada.

Из-за колониальной истории Анголы, Кокада Амарела сильно зависит от Португальская выпечка, которые известны своим большим количеством яичного желтого цвета в традиционных рецептах.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Международные рецепты Маргариты: ангольские - Cocada Amarela