Ханон Хток - Khanon htok - Wikipedia

Ханон Хток
ခ နုံ ထုပ် .JPG
ТипЛегкая закуска (месяц )
Место происхожденияМьянма (Бирма)
Регион или штатЮго-Восточная Азия
Связанный национальная кухняБирманский
Основные ингредиентыяйцо, мука, лук, курица, креветка

Ханон док (Бирманский: ခ နုံ ထုပ်; выраженный[kʰənòʊɴdoʊʔ]; также пишется Ханон Хток) - традиционный бирманский легкая закуска или же месяц. Слово Ханон Хток это чемодан из Тайский ханом (букв. «десерт») и Бирманский Хток (букв. «посылка»). Закуска, по сути, похожа на блин с начинкой. омлет наполненный обжаренным курица или же креветка и катился как яичный рулет.

Ханон док - популярное лакомство в Мандалай, где он считался любимой закуской Мандалайский дворец члены королевской семьи во время время чая или ужин.[1][2] Серия Бирманско-сиамские войны начиная с Синбюшин правление привело к появлению тайских деликатесов, в том числе ханон док, Шве инь да, Mont Let Hsaung, и Мон-ди.[3]

Рекомендации

  1. ^ ဘိုဘို (2019-06-17). "မန္တလေး အကြောင်း လူသိနည်းတဲ့ ၅ ချက်". BBC (на бирманском). Получено 2019-11-15.
  2. ^ Тау Каунг (2014-05-08). «Еда Мьянмы: традиционные и меняющиеся». СЕГОДНЯ. Получено 2019-11-15.
  3. ^ "မန္တလေး က ခ နုံ ထုပ်". Звук (на бирманском). Получено 2019-11-15.