Хлеб тапалапа - Tapalapa bread

Хлеб тапалапа
ТипХлеб
Место происхожденияСенегал, Гамбия и Гвинея
Продавцы, продающие хлеб тапалапа в Дшанг, Камерун
Хлебная печь тапалапа

Хлеб тапалапа традиционный хлеб, в основном Сенегал, Гамбия и Гвинея. Он имеет форму типичного Французский багет.

Подается с акарой, фасолью, паровой рыбой и другими гамбийскими блюдами. В основном его готовят в местных пекарнях. Он продается фуласами в Гамбии, поскольку они наиболее распространены для торговли товарами.

Главный ингредиент - мука и дрожжи.

использованная литература