Чапея - Chapea - Wikipedia

Чапея
ТипТушить
Место происхожденияДоминиканская Республика
Основные ингредиентыКрасная фасоль или белая фасоль, Longaniza, рис, подорожник, давить

Чапея это фасоль рагу: очень популярное блюдо из сельской местности Доминиканской Республики.[1] Приготовлено Красная фасоль или же белые бобы с Longaniza (Доминиканская колбаса), рис и зелень подорожник основные ингредиенты, приготовленные и протертые давить используется как загуститель. Вкус отличается зеленью, кинза, и немного кислый апельсин сок (Наранджа Агрия). Варианты включают разные виды мяса и овощей с вареной фасолью, подаваемые в густой бульон сделан из Ауяма, доминиканский сквош.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Рецепт: веганское доминиканское рагу из чапеа". MLive.com. 6 ноября 2013 г.. Получено 22 декабря, 2017.