Благовония - Incense

О китайском фильме см. Благовония (фильм).
Курение благовоний в Храм Лунхуа

Благовония ароматный биотический материал (северная конопля), выделяющая ароматный дым при горении. Этот термин используется для обозначения материала или аромата.[1] Благовония используются по эстетическим причинам, ароматерапия, медитация, и церемония. Его также можно использовать как простой дезодорант или средство от насекомых.[2][3][4][5]

Ладан состоит из ароматических растительных материалов, часто в сочетании с эфирные масла.[6] Формы, принимаемые благовониями, различаются в зависимости от культуры, лежащей в основе, и изменились с развитием технологий и увеличением числа применений.[7]

Благовония можно разделить на два основных типа: «косвенное сжигание» и «прямое сжигание». Ладан непрямого сжигания (или «негорючий ладан») не может гореть самостоятельно и требует отдельного источника тепла. Ладан прямого сжигания (или «горючий ладан») зажигается непосредственно пламенем, а затем раздувается или выдыхается, оставляя светящийся уголь который тлеет и испускает дымный аромат. Ладан прямого сжигания - это либо паста, образованная вокруг бамбуковой палочки, либо паста, которая выдавливается в форму палочки или конуса.

История

Слово ладан происходит от латинский ладан что означает «сжигать».

Египетская курильница, 7 век до н.э.

Горючие букеты использовались древние египтяне, которые использовали ладан как в прагматических, так и в мистических целях. Цель использования ароматической палочки[8] варьируется; некоторые люди используют его во время медитации и ритуалов, а некоторые даже убивают насекомых. Благовония сжигали, чтобы нейтрализовать или скрыть дурно пахнущие продукты человеческого обитания, но многие считали, что они также сдерживают злобных демонов и успокаивают боги с приятным ароматом.[3] Шарики из смолы были найдены во многих доисторический египетский гробницы в Эль-Махасне, свидетельствующие о известности благовоний и родственных им соединений в древности Египта.[9] Одна из старейших сохранившихся курильниц для благовоний происходит от 5-я династия.[9] Храм Дейр-эль-Бахари в Египте содержит серию резных фигурок, изображающих экспедицию за благовониями.[10]

Вавилоняне использовали ладан, вознося молитвы к гаданию.[11] оракулы.[12] Оттуда благовония распространились в Грецию и Рим.

Курильницы были найдены в Индская цивилизация (3300–1300 гг. До н. Э.).[13] Данные свидетельствуют о том, что масла использовались в основном из-за их аромата. Индия также переняла приемы из Восточной Азии, адаптировав формулу для включения ароматических корней и другой местной флоры. Это было первое использование частей подземных растений в благовониях.[14] Новые травы вроде Сарсапарилла семена ладан, и кипарис использовались индейцами.[14]

Примерно в 2000 г. до н.э. Древний Китай начали использовать благовония в религиозном смысле, а именно для поклонения.[15] Благовония использовались китайскими культурами со времен неолита и получили более широкое распространение в Ся, Шан, и Чжоу династии.[16] Самое раннее задокументированное использование ладана происходит от древних китайцев, которые использовали ладан, состоящий из трав и растительных продуктов (таких как кассия, корица, стиракс, и сандаловое дерево ) как составная часть многочисленных формализованных церемониальных обрядов.[14] Использование благовоний достигло своего пика во время Династия Сун с многочисленными зданиями, построенными специально для церемоний ладана.

Привезен в Японию в VI веке корейцами Буддийские монахи, которые использовали мистические ароматы в своих обрядах очищения, тонкие ароматы Кох (высококачественные японские благовония) стали источником веселья и развлечения для знати Императорского двора во время Хейан Эра 200 лет спустя. В 14 веке Сёгунат Асикага, а самурай воин мог окурить свой шлем и доспехи благовониями, чтобы достичь ауры непобедимости (а также сделать благородный жест тому, кто мог оторвать его голову в битве). Так было до Период Муромати в 15-16 веках это признание благовоний (kōd ) распространилась на высшие и средние классы японского общества.

Сочинение

Некоторые обычно используемые сырые благовония и материалы для изготовления благовоний (слева направо, сверху вниз) Порошок макко (Machilus thunbergii), Борнеол камфора (Dryobalanops aromatica ), Суматра Бензоин (Стиракс бензоин), Оманский ладан (Boswellia sacra ), Гуггул (Commiphora wightii ), Золотой ладан (Boswellia papyrifera), новый мир Толуанский бальзам (Myroxylon toluifera) из Южной Америки, Сомалийский мирра (Коммифора мирра), Лабданум (Cistus villosus), Опопонакс (Коммифора опопонакс) и белый индеец сандаловое дерево пудра (Санталовый альбом )

Для изготовления благовоний использовались самые разные материалы. Исторически сложилось так, что предпочтение отдавалось местным ингредиентам. Например, шалфей и кедр использовали коренные народы Северной Америки.[17] Торговля благовонными материалами составляла основную часть торговли в Шелковый путь и другие торговые пути, один из которых, в частности, называется Благовонный путь.[18]

Местные знания и инструменты оказали огромное влияние на стиль, но методы также находились под влиянием миграции иностранцев, таких как духовенство и врачи.[7]

Горючее основание

А Räucherkerzchen - ароматический конус на древесном угле

Горючая основа смеси благовоний прямого сжигания не только связывает ароматный материал вместе, но также позволяет произведенному благовонию гореть с помощью самоподдерживающегося тлеющего угля, который медленно и равномерно распространяется через весь кусок ладана с такой регулярностью, что его можно использовать чтобы отметить время.[нужна цитата ] База подбирается так, чтобы не было ощутимого запаха. В коммерческом отношении преобладают два типа основы для ладана:

  • Топливо и окислитель смеси: Древесный уголь или дерево порошок обеспечивает топливо для сгорания, а окислитель, такой как нитрат натрия или азотнокислый калий поддерживает горение ладана. Ароматические вещества добавляют к основе перед формованием, как в случае порошкообразных благовоний, или после, как в случае с эфирными маслами. Формула ладана на основе древесного угля внешне похожа на черный порошок, хотя в нем отсутствует сера.
  • Натуральные связующие на растительной основе: Десны, такие как Гуммиарабик или Гумми Трагакант используются для связывания смеси. Слизистые вещества, которые могут быть получены из многих ботанических источников, смешиваются с ароматными веществами и водой. В слизь из влажного связующего порошка удерживает ароматный материал вместе, в то время как целлюлоза в порошке сгорает, образуя устойчивый тлеющий тлеющий уголек. Сухой связующий порошок обычно составляет около 10% от сухой массы готового ладана. К ним относятся:
    • Макко (порошок ладана) из лай различных деревьев рода Персея (такие как Persea thunbergii)
    • Xiangnan пи (изготовлен из коры деревьев рода Фиби такие как Фиби нанму или Persea zuihoensis.
    • Джигит: связующее на основе смолы, используемое в Индии.
    • Лаха или Дар: порошки на основе коры, используемые в Непале, Тибете и других странах Восточной Азии.

Типичные композиции горят при температуре от 220 ° C до 260 ° C.

Типы

Благовония доступны в различных формах и степенях обработки. Обычно их можно разделить на типы «прямого сжигания» и «косвенного сжигания». Предпочтение той или иной формы зависит от культуры, традиций и личных предпочтений. Они различаются по своему составу из-за требований первого к равномерному, стабильному и продолжительному горению.

Непрямое сжигание

Ладан косвенного сжигания, также называемый «негорючим ладаном»,[19] представляет собой ароматический материал или комбинацию материалов, таких как смолы, которые не содержат горючих материалов и поэтому требуют отдельного источника тепла. Более мелкие формы имеют тенденцию сгорать быстрее, в то время как крупно измельченные или целые куски могут потребляться очень постепенно, имея меньшую площадь поверхности. Тепло традиционно обеспечивают древесный уголь или тлеющие угли. На Западе наиболее известными материалами для благовоний этого типа являются смолы. ладан и мирра,[нужна цитата ] вероятно, из-за их многочисленных упоминаний в Библия.[оригинальное исследование? ] Ладан означает «чистый ладан»,[20] хотя в общем употреблении относится конкретно к смоле босвеллия дерево.[21]

  • Целый: материал благовоний сжигается прямо в сырой форме на углях.
  • В порошке или в гранулах: благовония, разбитые на более мелкие кусочки, быстро пригорают и выделяют кратковременный, но интенсивный запах.
  • Паста: порошкообразный или гранулированный материал ладана смешивают с липким негорючим связующим, например, сушеным фрукты, мед, или мягкий смола а затем сформировали в шарики или маленькие пастилки. Затем им можно позволить созреть в контролируемой среде, где ароматы могут смешиваться и объединяться. Много Арабский ладан, также называемый «бухур» или «бахур», относится к этому типу, и в Японии есть история замешивания ладана, называемого нерико или авасеко, приготовленного с использованием этого метода.[22] В рамках Восточно-православный По христианской традиции, сырой ладан измельчают в мелкий порошок, а затем смешивают с различными ароматными эфирными маслами.

Прямое горение

Катушки благовоний свисают с потолка восточноазиатского храма

Ладан прямого сжигания, также называемый «горючим ладаном»,[23][нужен лучший источник ] горит прямо от пламени. Тлеющий уголь на ладане будет продолжать тлеть и сжигать остальную часть ладана без дальнейшего применения внешнего тепла или пламени. Ладан прямого сжигания - это либо экструдированный, прессованные в формы или нанесенные на поддерживающий материал. Этот класс благовоний изготавливается из формовочной основы из ароматных тонко измельченных (или жидких) благовоний и связующего вещества без запаха.[7] Состав должен быть скорректирован, чтобы обеспечить аромат в нужной концентрации и обеспечить равномерное горение. Обычно встречаются следующие типы благовоний, хотя благовония прямого сжигания могут принимать практически любую форму, будь то целесообразность или прихоть.

Горящая палочка благовоний и ее дым
  • Змеевик: экструдированный и сформированный в виде спирали без сердечника, благовония из спирали могут гореть в течение длительного периода, от часов до дней, и обычно производятся и используются в китайских культурах.

  • Конус: Благовония в этой форме горит относительно быстро. Конусы благовоний были изобретены в Японии в 1800-х годах.
  • Палка с сердечником: поддерживающая сердцевина из бамбука покрыта толстым слоем благовонного материала, который выгорает вместе с сердцевиной. Более качественные вариации имеют ароматный сандаловое дерево ядра. Этот тип ладана обычно производится в Индии и Китае. При использовании в Китайская народная религия, их иногда называют «палками кулинарии».
  • Дхуп или твердая палка: благовония дхуп без бамбуковой сердцевины легко разбиваются для контроля порций. Это наиболее распространенная форма благовоний в Японии и Тибет.
  • Порошок: рассыпчатый порошок ладана, используемый для изготовления ладана непрямого сжигания, иногда сжигается без дальнейшей обработки. Порошок благовоний обычно укладывается длинными дорожками поверх древесной золы с помощью трафарета и сжигается в специальных кадильницах или ладан часы.
  • Бумага: бумага, пропитанная смолой или маслами, извлеченными из ароматного материала, сложенная гармошкой, освещается и выдувается. Примеры включают Carta d'Armenia и Papier d'Arménie.
  • Веревка: порошок ладана скручивается в бумажные листы, которые затем скручиваются в веревки, туго скручиваются, затем складываются вдвое и снова скручиваются, в результате получается двухниточная веревка. Больший конец - это бухта, и может стоять вертикально, в неглубокой посуде из песка или гальки. Горит меньший (заостренный) конец. Этот вид благовоний легко транспортируется и остается свежим в течение очень долгого времени. Он веками использовался в Тибет и Непал.

Таблетки мокса, которые представляют собой диски измельченной полыни, используемые в Традиционная китайская медицина за прижигание, не ладаны; лечение осуществляется теплом, а не ароматом.

Джосс застревает в Храм литературы, Ханой в Ханое, Вьетнам

Ароматические палочки можно назвать палочками джосса, особенно в некоторых частях Восточная Азия, Южная Азия и Юго-Восточная Азия.[24] Среди этнических китайцев и общин, находящихся под китайским влиянием, их традиционно сжигают в храмах перед порогом дома или офиса, перед изображением религиозного божества или местного духа, или в святынях, больших и малых, которые находятся у главного входа в каждый дом. поселок. Здесь бог земли умилостивлен в надежде принести деревне богатство и здоровье. Их также можно сжечь перед дверью или открытым окном в качестве подношения небеса, или дэвы. Слово «джосс» происходит от латинского deus (бог) через португальцев деос через яванский dejos, через китайский пиджин английский.[25][26]

Производство

Сушка благовоний палочки с сердечником, Вьетнам

Сырье измельчается, а затем смешивается со связующим для образования пасты, которую для прямого сжигания благовоний разрезают и сушат в гранулы. Благовония Афонский православный христианин традиция делается путем пудры ладана или ель смолу, смешав ее с эфирными маслами. Цветочные ароматы являются наиболее распространенными, но нередки и цитрусовые, такие как лимон. Смесь благовоний раскатывается в плиту примерно на 1 см толщиной и оставьте, пока плита не затвердеет. Затем его нарезают небольшими кубиками, покрывают глиняным порошком, чтобы предотвратить прилипание, и дают полностью затвердеть и высохнуть.[27] В Греции эту смолу для ладана называют «Москолибано», и обычно она бывает розового или зеленого цвета, обозначающего аромат, причем розовый - это роза, а зеленый - жасмин.

Ароматические палочки из сырого угля

Для прямого сжигания ладана необходимы определенные пропорции:

  • Содержание масла: избыток масел может предотвратить эффективное тление ладана.[нужна цитата ] Смолистые материалы, такие как мирра и ладан обычно уравновешиваются «сухими» материалами, такими как порошки древесины, коры и листьев.
  • Количество окислителя: слишком мало окислителя в ладане, связанном жевательной резинкой, может предотвратить возгорание ладана, в то время как слишком большое количество приведет к слишком быстрому горению ладана без образования ароматного дыма.[нужна цитата ]
  • Связующее: Водорастворимые связующие, такие как «макко», гарантируют, что смесь благовоний не рассыпается при высыхании, разбавьте смесь.[7]
  • Плотность смеси: Смеси для благовоний, изготовленные с использованием натуральных связующих, не должны смешиваться с слишком большим количеством воды при перемешивании или чрезмерно сжиматься при формировании, что приведет либо к неравномерному распределению воздуха, либо к нежелательной плотности смеси, что приведет к неравномерному горению ладана, слишком медленно или слишком быстро.[нужна цитата ]
  • Размер частиц: смесь ладана должна быть хорошо измельчена с частицами аналогичного размера. Неравномерные и крупные частицы приводят к неравномерному горению и непостоянному аромату при горении.[нужна цитата ]
Некоторые ароматические палочки неодинаковы по толщине

Благовония прямого сжигания «окунутые» или «окунутые вручную» создаются путем окунания «заготовок благовоний», сделанных из горючей пыли без запаха, в любой подходящий вид эфирного или ароматического масла. Они часто продаются в Соединенных Штатах блошиный рынок и продавцы тротуаров, которые разработали свои собственные стили. Для изготовления этой формы благовоний требуется минимум навыков и оборудования, поскольку заготовки предварительно формуются в Китае или Юго-Восточной Азии.

Смеси благовоний можно экструдировать или прессовать в формы. Небольшое количество воды смешивают со смесью аромата и основы ладана и замешивают до твердого состояния. тесто. Затем тесто для благовоний прессуется в фигурные формы для создания конус и меньше свернутый благовония, или через гидравлический Нажми для твердая палка ладан. Сформированный ладан обрезается и медленно сушится. Изготовленные таким образом благовония имеют тенденцию деформироваться или деформироваться при неправильной сушке, поэтому их необходимо помещать в комнаты с контролируемым климатом и несколько раз переворачивать в процессе сушки.

Традиционно бамбуковая сердцевина ароматической палочки изготавливается вручную из Phyllostachys heterocycla cv. pubescens поскольку этот вид дает толстую древесину и легко сгорает в ароматической палочке.[28] В процессе, известном как «расщепление ножки ароматической палочки», бамбук обрезается по длине, вымачивается, очищается и разделяется пополам до тех пор, пока тонкие бамбуковые палочки не будут иметь квадратное поперечное сечение менее 3 мм.[29][30] В современном производстве ладана этот процесс в значительной степени заменен машинами.[31]

В случае ароматических палочек с сердцевиной используются несколько методов для покрытия сердцевины палочек ароматической смесью:

  • Вставить прокатку: Влажная, податливая паста из смеси благовоний сначала скатывается в длинный тонкий рулон с помощью лопасти. Затем рядом с катушкой кладется тонкая палочка, и палочка и паста скатываются вместе до тех пор, пока палочка не окажется в центре смеси и не будет достигнута желаемая толщина. Затем палочку отрезают до нужной длины и сушат.[32]
  • Порошковое покрытие: Порошковое покрытие используется в основном для производства благовоний с сердечником катушка (до 1 метр в диаметре) или стержень с сердечником формы. Пучок поддерживающего материала (обычно тонкие полосы бамбука или сандалового дерева) на короткое время замачивают в воде или разбавленной смеси воды и клея. Тонкие палочки равномерно разделяются, затем окунаются в лоток с порошком благовоний, состоящим из ароматических веществ и иногда связующего вещества на растительной основе. Затем сухой порошок благовоний разбрасывают на палочки, пока они разложены. Затем палочки аккуратно скручивают и упаковывают, чтобы сохранить округлость, в то время как на палочки многократно бросается еще больше ароматического порошка. На палочки наносят от трех до четырех слоев порошка, образуя 2 слоя. мм толстый слой благовонного материала на палочке. Затем покрытому ладану дают высохнуть на открытом воздухе. Дополнительные покрытия из смеси благовоний можно наносить после каждого периода последовательной сушки. Ароматические палочки произведены таким образом и сожжены в храмы из Китайская народная религия может иметь толщину от 2 до 4 миллиметров.[33][34]
  • Сжатие: Влажный порошок механически образуется вокруг стержня с сердечником путем сжатия, аналогично тому, как образуются стержни без сердечника. Эта форма становится все более распространенной из-за более высоких затрат на рабочую силу при производстве палочек с порошковым покрытием или прокатанных пастой.

Горящий ладан

Ладан косвенного сжигания сжигается непосредственно на источнике тепла или на раскаленной металлической пластине в помещении. курильница или кадило.[35]

В Японии подобная кадило называется egōro (柄 香炉) используется несколькими буддийскими сектами. Эгро обычно делают из латуни, с длинной ручкой и без цепочки. Вместо древесного угля порошок макко насыпают в углубление, сделанное в слое из золы. Макко зажигается, а сверху обжигается смесь благовоний. Этот метод известен как sonae-k (религиозное сжигание).[36]

Для прямого сжигания ладана кончик или конец ладана воспламеняется пламенем или другим источником тепла, пока ладан не начнет превращаться в пепел на горящем конце. Затем пламя раздувается или задувается, оставляя благовония тлеть.

Культурные вариации

Арабский

В большинстве Араб страны ладан сжигают в виде ароматных чипсов или блоков, называемых бахур (арабский: بخور‎ [baˈxuːɾ]. Благовония используются в особых случаях, например: свадьбы или по пятницам, или вообще парфюмировать дом. В бахур обычно сжигается в мабхара, традиционная курильница для благовоний (курильница ) похож на сомалийский Дабкаад. Во многих арабских странах принято сдавать бахур среди гостей в меджлис («собрание»). Это делается как жест гостеприимство.[37]

Китайский

Благовония в Храм Юнхэ в Пекин, Китай
Основная статья: Благовония в Китае

Более двух тысяч лет китайцы использовали ладан в религиозных церемониях, почитание предков, Традиционная китайская медицина, и повседневная жизнь. Агарвуд (chénxiāng) и сандаловое дерево (tánxiāng) являются двумя наиболее важными ингредиентами китайского ладана.

Наряду с введением Буддизм в Китае пришли откалиброванные ароматические палочки и ладан часы.[38] Первая известная запись принадлежит поэту Ю Цзяньву (487-551): «Горя ладаном, мы узнаем часы ночи, Градуированными свечами мы подтверждаем счет часов».[39] Использование этих устройств для хронометража благовоний распространилось из буддийских монастырей в светское общество Китая.

Ароматические палочки Big Dragon

Выжигание ароматических палочек - повседневная практика в традиционных Китайская религия. Есть много разных видов палочек, которые используются для разных целей или в разные праздничные дни. Многие из них длинные и тонкие. Палочки в большинстве своем окрашены в желтый, красный, реже черный цвет.[нужна цитата ] Толстые палки используются для особых церемоний, например, похорон.[нужна цитата ] Спиральные благовония с чрезвычайно долгим временем горения часто подвешивают к потолкам храмов. В некоторых штатах, таких как Тайвань, Сингапур или Малайзия, где отмечают Призрачный фестиваль, иногда используются большие, похожие на столбы палочки благовоний дракона. Они выделяют столько дыма и тепла, что сжигаются только снаружи.

Распакованные ароматические палочки в буддийском / даосском храме в Малайзии

Китайские ароматические палочки, используемые в народной религии, обычно не имеют запаха или содержат лишь малейшие следы жасмина или розы, поскольку именно дым, а не запах, важен для передачи молитв верующих небесам.[нужна цитата ] Они состоят из высушенной измельченной коры неароматизированных видов растений. корица уроженец Камбоджи, Cinnamomum cambodianum.[нужна цитата ] Недорогие упаковки по 300 штук часто можно найти в китайских супермаркетах. Хотя они не содержат сандалового дерева, они часто включают на этикетке китайский иероглиф «сандал», как общий термин для ладана.[нужна цитата ]

Некоторые буддисты используют ароматные китайские ароматические палочки.[нужна цитата ] Часто они довольно дороги из-за использования большого количества сандалового дерева, Agarwood, или цветочные ароматы. В сандаловое дерево Используемые в китайских благовониях происходят не из Индии, ее родного дома, а из рощ, посаженных на территории Китая. Сайты, принадлежащие Цзы Чи, Чунг Тай Шань, Гора Дхарма Барабан,[40] Храм Синтянь, или Город десяти тысяч будд не используйте ладан.[41][42][43]

Индийский

Основная статья: Благовония в Индии
Благовония в Индии

Ароматические палочки, также известные как агарбати (или агарбатти), и палочки из джосса, в которых ароматическая паста скручивается или формируется вокруг бамбуковой палочки, являются основными формами благовоний в Индии. Бамбуковый метод возник в Индии и отличается от непальских / тибетских и японских методов изготовления палочек без бамбуковых стержней. Хотя этот метод также используется на западе, он прочно ассоциируется с Индией.

Основными ингредиентами являются бамбуковая палочка, паста (обычно сделанная из угольной пыли и порошка джосса / джиггита / камеди / табу - клей, сделанный из коры litsea glutinosa и другие деревья),[44] и ингредиенты духов - масала (смесь специй ) порошок измельченных ингредиентов, в который будет скатываться палочка, или парфюмерная жидкость, иногда состоящая из синтетических ингредиентов, в которую можно окунуть палочку. Иногда на палочки, покрытые оболочкой, распыляют духи. Иногда используются стик-машины, которые покрывают стик пастой и отдушкой, хотя большая часть производства выполняется вручную в домашних условиях. В Индии существует около 5000 компаний по производству благовоний, которые берут сырые неароматизированные палочки, скрученные вручную примерно 200000 женщин, работающих неполный рабочий день дома, а затем применяют парфюмерию своей собственной марки и упаковывают палочки для продажи.[45] Опытный надомник может производить 4000 сырых палочек в день.[46] Около 50 крупных компаний, которые вместе составляют до 30% рынка, и около 500 компаний, включая значительное количество основных, в том числе Moksh Agarbatti и Cycle Pure,[47][48] базируются в Майсуре.[49]

Еврейский храм в Иерусалиме

Основная статья: Приношение благовоний в раввинской литературе
Основная статья: Кеторет

Кеторет был ли ладан предложен в Храм в Иерусалиме и указано в Книга Исход быть смесью Stacte, оныча, гальбанум и ладан.[50]

тибетский

Основная статья: Тибетский ладан

Тибетский ладан относится к обычному стилю благовоний, встречающихся в Тибет, Непал, и Бутан. Эти благовония имеют характерный «землистый» запах. Ингредиенты варьируются от корицы, гвоздики и можжевельника до кусум цветок, Ашваганда, и сахи джира.

Считается, что многие тибетские благовония обладают лечебными свойствами. Их рецепты исходят из древних Ведический тексты, основанные на еще более старых Аюрведический медицинские тексты. Рецепты оставались неизменными на протяжении веков.

Японский

Основная статья: Японский ладан
Стопки благовоний в храме в Японии

В Японии благовония благовоний фольклор включает искусство, культуру, историю и церемонии. Курение благовоний может иногда происходить в чайная церемония, как каллиграфия, икебана, и прокрутка договоренность. Кодо (香 道), искусство ценить благовония, обычно практикуется как отдельная форма искусства от чайной церемонии и обычно в чайной комнате традиционного дизайна дзэн.

Агарвуд (沈香, jink) и сандал (白 檀, Бякудан) - два самых важных ингредиента японского ладана. Символы в дереве агара означают «тонущий в воде ладан» из-за веса смолы в древесине. Сандаловое дерево используется в Японская чайная церемония. Самый ценный сандал происходит из Майсур в состоянии Карнатака в Индии.[нужна цитата ]

Японские производители благовоний делят древесину агара на шесть категорий в зависимости от ее свойств и региона, из которого она получена.[нужна цитата ] Кьяра (伽羅), разновидность агарового дерева, в настоящее время стоит больше, чем его вес в золоте.[нужна цитата ][когда? ]

Применение

Практичный
Гигант Ботафумейро кадило, свисающее с потолка собора Сантьяго-де-Компостела
Репеллент от комаров часто изготавливается в виде змеевика и сжигается так же, как и ладан.
Papier d'Armenie использовался для дезинфекции.

Аромат благовоний может быть настолько сильным, что заглушает другие, менее желательные запахи. Эта полезность привела к использованию благовоний в погребальных церемониях, поскольку благовония могли подавлять запах разложения. Примером, помимо религиозного использования, является гигантский Ботафумейро кадило, свисающее с потолка собора Сантьяго-де-Компостела. Частично он используется, чтобы замаскировать запах множества усталых немытых паломников, собравшихся вместе в Собор Сантьяго-де-Компостела.[50]

Подобное утилитарное использование ладана можно найти в постреформационной англиканской церкви. Хотя церемониальное использование ладана было прекращено до Оксфордское движение, ладан был обычным делом (обычно ладан ) сожгли перед грандиозными событиями, когда в церкви было бы много народа. Перед службой один из ризниц носил ладан в сосуде, который назывался «душистая сковорода». В иконографии того времени этот сосуд показан удлиненным и плоским, с одной длинной ручкой с одной стороны. Кастрюля для духов использовалась вместо кадило, поскольку последнее, вероятно, оскорбило бы протестантские настроения 17 и 18 веков.

Регулярное сжигание ладана прямым сжиганием использовалось для хронологических измерений в ладан часы. Эти устройства могут варьироваться от простого следа из благовонного материала, откалиброванного для сжигания в определенный период времени, до сложных и богато украшенных инструментов с колокольчиками или гонгами, предназначенными для задействования нескольких органов чувств.[51]

Благовония из таких материалов, как цитронелла может отпугивать комаров и других раздражающих, отвлекающих или вредных насекомых. Это использование было развернуто вместе с религиозным использованием Дзен-буддисты которые утверждают, что благовония, являющиеся частью их медитативной практики, созданы для того, чтобы не мешать назойливым насекомым отвлекать практикующего. В настоящее время более эффективны пиретроид благовония на основе репеллентов от комаров широко доступны в Азии.

Papier d'Arménie Первоначально продавался как дезинфицирующее средство, а также как ароматизатор.

Благовония также часто используют люди, которые курят в помещении и не хотят, чтобы запах оставался.

Эстетический

Многие люди сжигают благовония, чтобы оценить его запах, не придавая ему никакого особого значения, точно так же, как вышеперечисленные предметы могут быть произведены или потреблены исключительно для созерцания или наслаждения ароматом. Примером может служить kōd (香 道), где (часто дорогостоящее) сырье для благовоний, такое как агар, ценится в формальной обстановке.

Религиозный
Основная статья: Религиозное использование ладана
Сжигание благовоний в храме в Тайбэй, Тайвань

Религиозное использование ладана распространено во многих культурах и может иметь корни в практическом и эстетическом использовании, учитывая, что многие из этих религий имеют мало общего. Один из распространенных мотивов - это ладан как форма жертвоприношения божество. Такое использование было обычным явлением в иудейском поклонении.[50] и остается в употреблении, например, в католической, православной и англиканской церквях, даосских и буддийских китайских Jingxiang (敬香 «предлагать благовония [предкам / богам]) и т. Д.

АфродизиакВ некоторых культурах благовония использовались как афродизиак. И древнегреческая, и древнеегипетская мифология предполагает использование благовоний богинями и нимфами. Считается, что благовония усиливают сексуальные желания и сексуальное влечение.[52]

ХронометристЧасы с благовониями используются для определения времени социальных, медицинских и религиозных практик в некоторых частях Восточной Азии. В основном они используются в буддизме как таймер для медитации и молитвы. Различные виды благовоний горят с разной скоростью; поэтому для разных практик используются разные благовония. Продолжительность горения колеблется от минут до месяцев.[нужна цитата ]

Очищающее средство для целебных камнейУтверждается, что благовония очищают и восстанавливают энергию целебных камней. Используемая техника называется «смазывание» и выполняется путем удерживания лечебного камня над дымом от ладана в течение 20–30 секунд. Некоторые считают, что этот процесс не только восстанавливает энергию, но и устраняет негативную энергию.[53]

Риски для здоровья от ладана

Благовонный дым содержит различные загрязнители, включая газообразные загрязнители, такие как монооксид углерода (CO), оксиды азота (НЕТИкс), оксиды серы (ТАКИкс), летучие органические соединения (ЛОС) и адсорбированные токсичные загрязнители (полициклические ароматические углеводороды и токсичные металлы ). Размер твердых частиц составляет от ~ 10 до 500 нм. Для сравнения было обнаружено, что индийский сандал имеет самый высокий уровень выбросов, за ним следует японский сандал. алоэ, затем тайваньский алоэ, а у китайского бездымного сандалового дерева меньше всего.[54]

Исследования, проводимые в Тайвань в 2001 году связали сжигание ароматических палочек с медленным накоплением потенциала канцерогены в плохо вентилируемой среде путем измерения уровня полициклические ароматические углеводороды (включая бензопирен ) в буддийских храмах. Исследование показало, что газообразный алифатический альдегиды, которые являются канцерогенными и мутагенными в дыме ладана.[55]

Исследование факторов риска рака легких, также проведенное на Тайване, выявило обратное. ассоциация между курением ладана и аденокарцинома легкого, хотя находка не была признана существенный.[56]

Напротив, эпидемиологи из Гонконгского противоракового общества, Онкологического центра Айти в Нагое и нескольких других центров обнаружили: «Не было обнаружено никакой связи между воздействием курения благовоний и респираторными симптомами, такими как хронический кашель, хроническая мокрота, хронический бронхит, насморк. , свистящее дыхание, астма, аллергический ринит или пневмония среди трех изученных групп населения: т.е. дети младшего школьного возраста, их некурящие матери или группа некурящих женщин старшего возраста из контрольной группы. Сжигание благовоний не повлияло на риск рака легких среди некурящих. , но это значительно снизило риск среди курильщиков, даже после корректировки количества выкуриваемых в течение всей жизни ». Тем не менее, исследователи уточнили свои выводы, отметив, что курение благовоний у исследуемой популяции было связано с определенными диетическими привычками с низким риском рака, и пришли к выводу, что «диета может существенно затруднить эпидемиологические исследования загрязнения воздуха и здоровья дыхательных путей».[57]

Хотя несколько исследований не показали связи между ладаном и рак легких, многие другие виды рака напрямую связаны с курением ладана.[указывать ] Исследование, опубликованное в 2008 году в медицинском журнале Рак обнаружили, что использование ладана связано со статистически значимым повышенным риском рака верхние дыхательные пути, за исключением рак носоглотки. У тех, кто много использовал ладан, вероятность развития на 80% выше. плоскоклеточные карциномы. Связь между использованием благовоний и повышенным риском рака выяснилась, когда исследователи взвесили другие факторы, включая курение сигарет, диету и привычки питья. Исследовательская группа отметила, что «эта ассоциация согласуется с большим количеством исследований по выявлению канцерогенов в дыму ладана, и, учитывая широко распространенное, а иногда и непроизвольное воздействие дыма от курения ладана, эти результаты имеют серьезные последствия для общественного здравоохранения».[58]

В 2015 году Южно-Китайский технологический университет обнаружил, что токсичность ладана для клеток яичников китайских хомяков даже выше, чем у сигарет.[59]

Инсенсола ацетат, компонент Ладан, как было показано, оказывает на мышей анксиолитическое и антидепрессивное действие, опосредованное активацией плохо изученных TRPV3 ионные каналы в головном мозге.[60]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Благовония». merriam-webster.com. Мерриам-Вебстер. Получено 23 декабря, 2019.
  2. ^ Джина Хьямс; Сьюзи Кушнер (2004). Благовония: ритуалы, тайна, знания. Книги хроники. ISBN  978-0-8118-3993-8.
  3. ^ а б Мария Лис-Балчина (2006). Наука об ароматерапии: руководство для специалистов в области здравоохранения. Фармацевтическая пресса. ISBN  978-0-85369-578-3.
  4. ^ Малкольм Харпер (2010). Инклюзивные цепочки создания стоимости: путь к преодолению бедности. World Scientific. п. 247. ISBN  9789814295000. Получено 4 августа 2013.
  5. ^ Карл Нил (2003). Благовония: создание и использование магических ароматов. Llewellyn Worldwide. ISBN  978-0-7387-0336-7.
  6. ^ Энциклопедия волшебных трав Каннингема. Llewellyn Worldwide. 2000 г. ISBN  978-0-87542-122-3.
  7. ^ а б c d "Изготовление благовоний Дэвида Оллера". baieido-usa.com. Получено 2018-06-16.
  8. ^ ладан Палки доступны различных размеров и ценового диапазона. у каждого есть исключительное имя и исключительный аромат.
  9. ^ а б Нильсен, Кьельд (1986). Благовония в древнем Израиле. п. 3. ISBN  978-9004077027.
  10. ^ Стоддарт, Д. Майкл (1990). Душистая обезьяна: биология и культура запаха человека. Кембридж: Издательство Кембриджского университета. п. 171. ISBN  978-0-521-37511-5.
  11. ^ «Блогер». account.google.com.
  12. ^ Внешняя торговля в древневавилонский период: как показывают тексты из южной Месопотамии. Brill Archive. 1960 г.
  13. ^ Джон Маршалл (1996). Мохенджо-Даро и цивилизация Инда в 3-х томах. Азиатские образовательные услуги. ISBN  978-81-206-1179-5.
  14. ^ а б c Стоддарт, Д. Майкл (1990). Душистая обезьяна: биология и культура запаха человека. Кембридж: Издательство Кембриджского университета. п. 169. ISBN  978-0-521-37511-5.
  15. ^ Эррера, Мэтью Д. (2012). Святой дым: использование благовоний в католической церкви В архиве 2012-09-12 в Wayback Machine (2-е изд.). Сан-Луис-Обиспо: Tixlini Scriptorium. Страница 1.
  16. ^ "官方 網站" [Шан Сян Си так]. Incenseart.org.tw (на китайском языке).中華 東方 香 學 研究 會 [Китайская ассоциация благовонного искусства]. Получено 2016-07-20.
  17. ^ Адриенн Борден; Стив Койот. "Церемония размазывания". Архивировано из оригинал на 2011-12-04. Получено 2007-12-02.
  18. ^ Эррера, Мэтью Д. Святой дым: использование благовоний в католической церкви. Сан-Луис-Обиспо: Tixlini Scriptorium, 2011. www.SmellsBells.com
  19. ^ Андреа Бюттнер (28 февраля 2017 г.). Справочник Springer по запахам. Springer. п. 79. ISBN  9783319269320.
  20. ^ "Ладан". etymonline.com.
  21. ^ "Ладан". merriam-webster.com.
  22. ^ «Содержимое для смешивания благовоний». Ancientworlds.net. 28 апреля 2004 г. Архивировано с оригинал 14 июня 2011 г.
  23. ^ «Как приготовить благовония». Scents-of-earth.com. Получено 2016-07-20.
  24. ^ Ян Маккиннон (30 июля 2008 г.). «Горящие палочки» смертоносны, как автомобильный дым или сигаретный дым'". theguardian.com.
  25. ^ "Джосс | Определите Джосса на Dictionary.com". Dictionary.reference.com. Получено 2016-07-20.
  26. ^ Харпер, Дуглас. "Джосс". Интернет-словарь этимологии.
  27. ^ «Благовония - США». Православный ладан. 2013-08-12. Получено 2016-07-20.
  28. ^ Чен (陳), Ка-Ян (家 恩), Производство палочек Джосса: исследование традиционной отрасли в Гонконге (PDF), sunzi1.lib.hku.hk
  29. ^ "古道 ／ 溫 蕉 厝 的 剖 香 腳". YouTube. Получено 2016-07-20.
  30. ^ 陳, 永順 (07.03.2010), «失落 百年「 剖 香 腳 」技藝 重現», 聯合 報
  31. ^ "YouTube". YouTube. Получено 2016-07-20.
  32. ^ "Изготовление благовоний". YouTube. 2006-12-18. Получено 2016-07-20.
  33. ^ "台灣 宏觀 電視 TMACTV 代代相傳 新港 香". YouTube. Получено 2016-07-20.
  34. ^ "製 香 過程". YouTube. 2009-07-20. Получено 2016-07-20.
  35. ^ П. Моррисро. Расшифровано Кевином Коули. «Католическая энциклопедия».
  36. ^ Японские благовония. «Буддийские благовония - Сонаэ ко».
  37. ^ «Благовония во всем мире». Вена Импорт.
  38. ^ Бедини, Сильвио А. (1963). «Запах времени. Исследование использования огня и благовоний для измерения времени в странах Востока». Труды Американского философского общества. 53 (5): 1–51. Дои:10.2307/1005923. HDL:2027 / mdp.39076006361401. JSTOR  1005923.
  39. ^ Шафер, Эдвард Х. (1963). Золотые персики Самарканда, исследование танской экзотики. Калифорнийский университет Press. п. 155.
  40. ^ ВЕРХ. "不 燒香 法鼓山 行 之 有年 | 生活 | 中央社 即時 新聞 CNA NEWS". Cna.com.tw. Получено 2016-07-20.
  41. ^ "都 誤會 行 天宮 了 | 即時 新聞 | 20140901 | 蘋果 日報". Appledaily.com.tw. Получено 2016-07-20.
  42. ^ 作者 ： 廣 興. "香港 宝莲 禅寺 佛教 文化 传播". Hk.plm.org.cn. Архивировано из оригинал на 2016-04-08. Получено 2016-07-20.
  43. ^ "全球 买家 • 缅甸 缅甸 ： 谈生意 莫 选 星期二". Ycwb.com. 2005-11-14. Получено 2016-07-20.
  44. ^ Джонатан Митчелл; Кристофер Коулз (2011). Рынки и сельская бедность: модернизация цепочек создания стоимости. IDRC. п. 50. ISBN  9781849713139. Получено 5 августа 2013.
  45. ^ Малкольм Харпер (2010). Инклюзивные цепочки создания стоимости: путь к преодолению бедности. World Scientific. п. 249. ISBN  9789814295000. Получено 4 августа 2013.
  46. ^ Марк Холмстрём (3 декабря 2007 г.). Заводские рабочие Южной Индии: их жизнь и их мир. Издательство Кембриджского университета. п. 16. ISBN  9780521048125. Получено 5 августа 2013.
  47. ^ «Агарбатии». Cycle.in.
  48. ^ "Производители, поставщики и экспортеры ароматических палочек | Мокш". Mokshagarbatti.com. 2014-06-20. Получено 2016-07-20.
  49. ^ Б. Судхакара Редди (1 января 1998 г.). Городские энергетические системы. Концепт издательской компании. п. 84. ISBN  9788170226819. Получено 5 августа 2013.
  50. ^ а б c Эррера, Мэтью Д. (2011). «Святой дым: использование благовоний в католической церкви» (PDF). Сан-Луис-Обиспо: Tixlini Scriptorium. Архивировано из оригинал (PDF) на 2012-09-12.
  51. ^ Сильвио А. Бедини. «Измерение времени с благовониями в Японии».
  52. ^ Санчес, Дэвид М. «10 физических и психологических преимуществ сжигания благовоний». Тао де Ван. Получено 2019-02-12.
  53. ^ Александр, Джейн (2009). Книга размазывания и благословения: вдохновляющие ритуалы очищения и исцеления. Sterling Publishing Company, Inc. стр. 8. ISBN  978-1-4027-6681-7.
  54. ^ Сиао Вэй Си; Раджасекхар Баласубраманян; Умид Ман Джоши (2007). «Физические характеристики наночастиц, испускаемых дымом ладана». Наука и технология современных материалов. 8 (1–2): 25–32. Bibcode:2007STAdM ... 8 ... 25S. Дои:10.1016 / j.stam.2006.11.016.
  55. ^ Линь Дж. М., Ван Л. Х. (сентябрь 1994 г.). «Газообразные алифатические альдегиды в китайском дыме ладана». Бюллетень загрязнения окружающей среды и токсикологии. 53 (3): 374–381. Дои:10.1007 / bf00197229. ISSN  0007-4861. PMID  7919714. S2CID  33588092.
  56. ^ Гер LP, Сюй В.Л., Чен К.Т., Чен С.Дж. (1993). «Факторы риска рака легких по гистологической категории в Тайване». Противораковый Res. 13 (5A): 1491–500. PMID  8239527.
  57. ^ Ку, Линда С .; Ho, J.H-C .; Томинага, Сукетами; Мацусита, Хидэцуру; Мацуки, Хидеаки; Симидзу, Хироюки; Мори, Тору (1995-11-01). «Опасен ли китайский благовонный дым для здоровья органов дыхания?: Эпидемиологические результаты из Гонконга». Внутренняя и искусственная среда. 4 (6): 334–343. Дои:10.1177 / 1420326X9500400604. S2CID  73146243.
  58. ^ «Горение благовоний связано с раком дыхательных путей». Рейтер. 2008-08-25. Получено 2016-07-20.
  59. ^ Zhou, R .; An, Q .; Пан, X. W .; Ян, Б .; Hu, J .; Ван, Ю. Х. (2015). «Более высокая цитотоксичность и генотоксичность при сжигании ладана, чем у сигарет». Письма по химии окружающей среды. 13 (4): 465–471. Дои:10.1007 / s10311-015-0521-7. S2CID  93495393.
  60. ^ Муссайев А., Риммерман Н., Брегман Т. и др. (Август 2008 г.). «Инсенсол ацетат, компонент ладана, вызывает психоактивность, активируя каналы TRPV3 в мозгу». FASEB J. 22 (8): 3024–34. Дои:10.1096 / fj.07-101865. ЧВК  2493463. PMID  18492727.

дальнейшее чтение

внешняя ссылка

СМИ, связанные с Благовония в Wikimedia Commons