Южноафриканская винная инициатива - The South African Wine Initiative


Южноафриканская винная инициатива это организация, которая стремится обеспечить глобальную осведомленность о эксплуатация рабочих и относящийся к окружающей среде злоупотребления, поскольку они якобы связаны с Южноафриканский вино промышленность и ее практики.

Забастовка механическими комбайнами

До конца 1990-х годов весь виноград в Южной Африке виноградники были собраны рабочими вручную. Рабочие получали низкую заработную плату, всего 95 Rands неделю и содержались в опасных и антисанитарных условиях. Рабочие организовали удары чтобы договориться о лучшей оплате и жилищных условиях. Комбайны механические изначально использовались в качестве штрейкбрехерской уловки, однако владельцы виноградников быстро увидели экономическую выгоду для прибыльности своего бизнеса. Каждая машина заменяла 200 рабочих и могла управляться только одним водителем. В результате внедрения этих машин в течение последнего года Апартеид (1994) тысячи южноафриканских рабочих остались без работы и без крова.

Наследие доп-системы

Южноафриканская винодельческая промышленность также несет ответственность за "система допинга ", который предполагал замену частичной денежной заработной платы за работу выплатой вина. Эта практика была незаконной с 1961 года, но практиковалась до конца апартеида. Согласно августовскому отчету 2011 года Хьюман Райтс Вотч В Report представители гражданского общества утверждают, что «допинговые» выплаты продолжаются в ограниченной степени, но у них возникают трудности с их документированием, поскольку сельскохозяйственные рабочие неохотно обсуждают это, опасаясь потерять «допинговые» выплаты. В отчете задокументированы две фермы в Западной Капской провинции, которые предоставляют рабочим вино в качестве частичной компенсации, и фермы, предоставляющие своим рабочим бесплатное вино.[1] Существование «допинг-системы» в течение длительного периода привело к Western Cape сборщики винограда пострадают больше всех Алкогольный синдром плода (ФАС) в мире. Согласно исследованиям, ежегодно в Южной Африке рождается около 25 000 детей с ФАС.[2] Винодельческая промышленность в настоящее время не несет ответственности за решение этих проблем.[3]

Части животных в вине

Комбайны механические это машины, которые перебирают виноградные лозы и с помощью комбинации вибрации и всасывания убирают виноград с лозы. Как следствие этого действия, неопределенное количество насекомых, рептилий, мелких млекопитающих и птичьих яиц обрабатывается виноградом, превращаясь в вино. Рабочие утверждают, что, поскольку в механическом процессе жатвы отсутствует человеческое восприятие и принятие решений, эти существа попадают в «винт, где их кровь и мусор загрязняют вино.[4]

Мыс Гном Хамелеон

Особую озабоченность вызывает уничтожение Мыс Гном Хамелеон население, а Конвенция о международной торговле видами, находящимися под угрозой исчезновения (CITES) охраняемые виды.[5] Южноафриканский закон (постановление 19 1974 г., 44.1C) гласит, что незаконно производить продукт с частью охраняемых видов без необходимого разрешения. На сегодняшний день Департамент охраны природы Кейптауна не выдал такое разрешение винодельческой промышленности Южной Африки. Таким образом, сторонники экологические права заявляют, что использование механических комбайнов является незаконным, если их использование представляет опасность для хамелеона.[3]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Созревшие злоупотреблениями. Условия прав человека во фруктовой и винодельческой промышленности Южной Африки". Хьюман Райтс Вотч. 23 августа 2011. с. 8. Получено 2 сентября 2011.
  2. ^ «Алкоголь губит детей Южной Африки». Агентство Франс Пресс. 22 сентября 2007 г. Отсутствует или пусто | url = (помощь)
  3. ^ а б «Винодельческая промышленность Южной Африки: история ужасов». Журнал биофилов (12).
  4. ^ Сайт Южноафриканской винной инициативы
  5. ^ «Контрольный список видов СИТЕС» (PDF). СИТЕС. 2008. с. 57.

внешняя ссылка