Хаман - Khaman - Wikipedia
 | Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста помоги Улучши это или обсудите эти вопросы на страница обсуждения. (Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)
|
 Хаман с семенами горчицы, зеленым перцем чили и листьями кориандра сверху. Подается с зеленым и красным чатни | |
| Тип | Легкая закуска |
|---|---|
| Место происхождения | Индия |
| Регион или штат | Гуджарат |
| Основные ингредиенты | Грамм муки, Чана Даль |
 |
| Эта статья является частью серии, посвященной |
| Индийская кухня |
|---|
Региональные кухни
|
Смотрите также
|
|
Портал Индии
Продовольственный порталХаман это еда из Гуджарат состояние Индия. Это очень популярно Гуджаратская закуска в Индия.[1]
Ингредиенты
Хаман сделан из свежемолотой чанны. даал или чанна грамм муки. Некоторые из основных ингредиентов, используемых при выпечке хамана: лимонный сок, манная крупа, и творог. Заключительный тадка можно добавить, используя такие ингредиенты, как асафетида и перец чили.[1]
Галерея
Хаман перед тем, как разрезать его на части.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б «В чем разница между кхаманом и дхохлой?». NDTV Еда. Получено 2020-10-10.