Контроль над огнем первыми людьми - Control of fire by early humans

«Контроль над огнем» перенаправляется сюда. О процессе тушения или тушения пожара см. Управление огнем. Для компонентов, которые помогают системам оружия, см. Система управления огнем.

В контроль над огнем первыми людьми был поворотным моментом в технологический эволюция люди. Огонь предоставил источник тепло, защита от хищники, способ создавать более продвинутые охота инструменты и метод Готовка еда. Эти культурные достижения позволили людям географическое расселение, культурные инновации и изменения в диете и поведении. Кроме того, создание огня позволили человеческой деятельности продолжаться в темные и холодные вечерние часы.

Требования о самых ранних окончательных доказательствах управления огнем членом Гомо колеблется от 1,7 до 2,0 миллионов лет назад (Mya ).[1] Доказательства наличия «микроскопических следов древесной золы» как контролируемого использования огня человек прямоходящий, начавшаяся около 1 000 000 лет назад, получила широкую научную поддержку.[2][3] Кремневые лезвия, сожженные при пожарах примерно 300000 лет назад, были найдены рядом с окаменелостями ранних, но не совсем современных Homo sapiens в Марокко.[4] Ранние современные люди использовали огонь регулярно и систематически для термической обработки Silcrete камень, чтобы увеличить его способность к отщеплению для целей изготовления инструментов примерно 164000 лет назад на южноафриканском месте Pinnacle Point.[5] Свидетельства того, что люди современного анатомического типа контролируют огонь, датируются примерно 125 000 лет назад.[6] Они также использовали огонь для света.

Контроль огня

Использование огня и борьба с ним были постепенным процессом, проходившим более чем в одну стадию. Одним из них было изменение среды обитания: густой лес, где пожары были обычным явлением, к саванна (смешанная трава / лесной массив), где пожары были более интенсивными.[нужна цитата ] Такое изменение могло произойти около 3 млн лет назад, когда саванна расширилась в Восточная Африка из-за более прохладного и сухого климата.[7][8]

Следующий этап - взаимодействие с выжженными пейзажами и собирательство после лесных пожаров, что наблюдается у различных диких животных.[7][8] В африканской саванне животные, которые преимущественно кормятся на недавно выгоревших участках, включают шимпанзе саванны (разновидность Pan troglodytes verus ),[7][9] верветы обезьяны (Cercopithecus aethiops)[10] и множество птиц, некоторые из которых также охотятся на насекомых и мелких позвоночных после травяных пожаров.[9][11]

Следующим шагом будет использование остаточных горячих точек, возникающих после лесных пожаров. Например, продукты, обнаруженные после лесных пожаров, как правило, либо сгорели, либо недоварены. Это могло послужить стимулом для размещения недоваренных продуктов в очагах нагрева или вытаскивания продуктов из огня, если им угрожала опасность ожога. Это потребует знакомства с огнем и его поведением.[12][8]

Первым шагом в борьбе с огнем была бы транспортировка его из сожженных участков в несгоревшие и их поджигание, что дало бы преимущества при добыче пищи.[8] Поддержание огня в течение длительного периода времени, например, в течение сезона (например, засушливого), могло привести к развитию базовых лагерей. Здание очаг или другое огнестойкое ограждение, такое как круг из камней, появилось бы позже.[13] Способность развести огонь, как правило, с помощью фрикционного устройства с трением древесины твердых пород о древесину мягких пород (как в луковое сверло ), было более поздним развитием.[7]

Каждая из этих стадий может происходить с разной интенсивностью, от случайной до "оппортунистический «к« привычному »к« обязательному »(неспособному выжить без этого).[8][13]

Свидетельства нижнего палеолита

Большинство свидетельств контролируемого применения огня во время Нижний палеолит сомнительна и имеет ограниченную научную поддержку.[14] Некоторые доказательства неубедительны, потому что существуют другие правдоподобные объяснения, например, естественные процессы.[15] Недавние данные подтверждают, что самое раннее известное контролируемое применение огня имело место в Пещера Wonderwerk, Южная Африка, 1.0 млн лет назад.[14] [16]

Африка

Находки с сайта пещеры Вандерверк в Северный мыс провинции Южной Африки, предоставляют самые ранние свидетельства контролируемого применения огня. Неповрежденные отложения были проанализированы с помощью микроморфологического анализа и инфракрасной микроспектроскопии с преобразованием Фурье (mFTIR), и были получены доказательства в виде обгоревших костей и золоченых остатков растений, что на участке 1,0 млн лет назад произошло горение.[14]

Восточноафриканские объекты, такие как Чесованья рядом с Озеро Баринго, Кооби Фора, и Олоргесайли в Кения, показать некоторые возможные доказательства того, что огонь контролировался первыми людьми.[15]

В Чесовани археологи нашли красную глину Clasts датируется 1.4 млн лет назад. Эти обломки должны быть нагреты до 400 ° C (750 ° F) для отверждения. Однако из пней, сожженных при лесных пожарах в Восточной Африке, образуются обломки, которые, будучи разрушены эрозией, похожи на те, что описаны в Чесоунье. Контролируемое применение огня в Чесовани не доказано.[15]

На Кооби-Форе обнаружены свидетельства того, что огонь человек прямоходящий при 1,5 млн лет назад с обнаружением покрасневшего осадка, который мог образоваться при нагревании до 200–400 ° C (400–750 ° F).[15]

Доказательства возможного контроля над огнем человеком, найденные на Сварткранс, Южная Африка,[17] включает в себя несколько обожженных костей, в том числе те, на которых нанесены порезы гомининов, а также Ашельский и костяные инструменты.[15] На этом сайте также представлены одни из самых ранних свидетельств плотоядного поведения в H. erectus.

На месте в Олоргесайли, Кения, была обнаружена «депрессия, похожая на очаг», которая могла использоваться для сжигания костей. Однако он не содержал уголь и никаких признаков пожара не наблюдалось. Был обнаружен микроскопический древесный уголь, но это могло произойти в результате естественного возгорания кисти.[15]

В Гадеб, Эфиопия, фрагменты сварной туф которые, казалось, были сожжены, были обнаружены в Месте 8E, но повторное возгорание пород могло произойти из-за местной вулканической активности.[15]

в Средний Awash В долине реки были обнаружены конусообразные впадины из красноватой глины, которые могли образоваться при температуре 200 ° C (400 ° F). Эти особенности, которые, как считалось, были созданы в результате сжигания пней, предположили, что они были созданы ранними гоминидами, которые зажигали пни, чтобы они могли разводить огонь вдали от места своего обитания. Однако эта точка зрения не получила широкого распространения.[15] Обгоревшие камни также встречаются в долине Аваш, но в этом районе также встречается вулканический спаянный туф, что может объяснить обгоревшие камни.[15]

Рядом обнаружены сгоревшие кремни Джебель Ирхуд, Марокко, датировано термолюминесценцией около 300000 лет, были обнаружены в том же осадочном слое, что и черепа ранних Homo sapiens. Палеоантрополог Жан-Жак Хюблен считает, что кремни использовались в качестве наконечников копий и оставались в кострах, используемых древними людьми для приготовления пищи.[4]

Азия

В Xihoudu в Провинция Шаньси, Китай черный, синий и серовато-зеленый обесцвечивание костей млекопитающих, обнаруженных на этом месте, иллюстрирует свидетельства сжигания ранними гоминидами. В 1985 году параллельный участок в Китае, Юаньмоу в Провинция Юньнань, археологи обнаружили почерневшие кости млекопитающих, возраст которых составляет 1,7 млн ​​лет назад.[15]

Средний Восток

Сайт на Мост Бнот Яаков, Израиль, как утверждается, чтобы показать, что H. erectus или же Х. эргастер контролируемые пожары от 790 000 до 690 000BP.[18]

Острова Тихого океана

В Тринил, Ява, обгоревшая древесина была обнаружена в слоях, несущих H. erectus (Ява человек ) окаменелости от 830 000 до 500 000 лет назад.[15] Утверждается, что сгоревшая древесина указывает на использование огня ранними гоминидами.

Свидетельства среднего палеолита

Африка

В Пещера очагов в Южной Африке есть ожоговые отложения, датируемые от 700000 до 200000 лет назад, а также различные другие места, такие как пещера Монтегю (от 200000 до 58000 лет назад) и Устье реки Класиес (От 130 000 до 120 000 лет назад).[15]

Убедительные доказательства получены из Kalambo Falls в Замбия, где было обнаружено несколько артефактов, связанных с использованием огня людьми, в том числе обугленные бревна, древесный уголь, обугленные стебли травы и растения, а также деревянные орудия, которые, возможно, были закалены огнем. Сайт был датирован радиоуглеродное датирование быть между 110 000 и 61 000 BP через аминокислотная рацемизация.[15]

Огонь использовался для термическая обработка из Silcrete камни, чтобы повысить их обрабатываемость, прежде чем они были расколотый в инструменты Stillbay культура в Южной Африке.[19][20][21] Эти стоянки в Стилбей датируются периодом от 164 000 до 72 000 лет назад, а термическая обработка камня началась примерно 164 000 лет назад.[19]

Азия

Чжоукоудянь Пещеры, а Объект всемирного наследия и раннее место использования огня людьми в Китай

Доказательства на Чжоукоудянь пещера в Китае предполагает контроль над огнем уже от 460 000 до 230 000 лет назад.[6] О пожаре в Чжоукоудяне свидетельствует наличие обгоревших костей, обожженных каменных артефактов, древесного угля, золы и очагов рядом с H. erectus окаменелости в слое 10, самом раннем археологическом горизонте на этом месте.[15][22] Это свидетельство поступает из Места 1, также известного как Пекинский человек место, где было обнаружено, что несколько костей были однородно от черного до серого. Было установлено, что экстракты из костей характерны для обожженной кости, а не для окрашивания марганцем. Эти остатки также показали ИК спектры для оксидов, а бирюзовая кость была воспроизведена в лаборатории путем нагревания некоторых других костей, обнаруженных в слое 10. На этом участке тот же эффект мог быть вызван естественным нагревом, так как эффект был произведен на белом, желтом , и черные кости.[22]

Сам слой 10 описывается как зола с биологически произведенным кремнием, алюминием, железом и калием, но остатки древесной золы, такие как кремнистый агрегаты отсутствуют. Среди них возможные очаги, «представленные тонкослоистым илом и глиной с прослоями красновато-коричневых и желто-коричневых фрагментов органического вещества, местами смешанными с обломками известняка и темно-коричневым тонкослоистым илом, глиной и органическим веществом».[22] Само место не показывает, что в Чжоукоудяне были разожжены пожары, но связь почерневших костей с кварцит Артефакты по крайней мере показывают, что люди действительно контролировали огонь во время обитания в пещере Чжоукоудянь.

Средний Восток

На амудийской стоянке Пещера Кесем, недалеко от города Кфар-Касим, существуют доказательства регулярного использования огня с 382 000 лет до примерно 200 000 лет назад в конце Нижний плейстоцен. Было обнаружено большое количество обожженных костей и умеренно нагретые комки почвы, а следы порезов, обнаруженные на костях, позволяют предположить, что разделка и обезглавливание добычи происходили возле каминов.[23] Кроме того, гомининам, живущим в пещере Кесем, удавалось нагревать свой кремний до различной температуры до того, как стучать это в разные инструменты.[24]

Европа

Несколько сайтов в Европе, например Торральба и Амброна, Испания и Санкт-Эстев-Янсон, Франция, также показали доказательства использования огня более поздними версиями H. erectus. Самый старый был найден в Англия на участке Буковая яма, Саффолк; датировка серий урана и термолюминесцентное датирование поместите использование огня в 415,000 BP.[25] В Vértesszőlős, Венгрия, хотя угля не было найдено, были обнаружены сожженные кости, датируемые ок. 350 000 лет назад. В Торральба и Амброна, Испания, такие объекты как Ашельский были обнаружены каменные орудия труда, останки крупных млекопитающих, таких как вымершие слоны, древесный уголь и дерево.[15] В Saint-Estève-Janson в Франция, есть свидетельства пяти очагов и покрасневшей земли в пещере Эскале. Эти очаги датированы 200 000 лет назад.[15] Доказательства для разведение огня датируется по крайней мере Средний палеолит, с десятками Неандерталец ручные топоры из Франции выставляя износ следы предполагают, что эти инструменты были поражены минералом пирит около 50 000 лет назад возникли искры.[26]

Влияние на эволюцию человека

Культурные инновации

Использование огня первыми людьми

Открытие огня дало широкое применение ранним гоминиды. Он действовал как источник тепла, преодолевая низкие ночные температуры и позволяя выживать в более холодных условиях, благодаря чему географическое расширение от тропический и субтропический климат в районы умеренный стал возникать климат с более холодными зимами. Использование огня продолжало помогать гоминидам ночью, также выступая в качестве средства отпугивания хищных животных.[27]

Огонь также сыграл важную роль в изменении способов получения и потребления пищи, в первую очередь за счет практики Готовка. Это привело к значительному увеличению потребления мяса и калорийности.[27] Вскоре было обнаружено, что мясо можно не только готовить, но и сушить с помощью огня, что позволяет хранить его в те времена, когда суровые условия окружающей среды затрудняют охоту.[28] Огонь использовался даже на производстве инструменты для охоты и разделки мяса.[29] Гоминиды обнаружили, что большие пожары тоже находят применение. Начав пожары, они смогли увеличить плодородие земли и расчистить большое количество кустов и деревьев, чтобы облегчить охоту.[28] Когда они начали понимать, как пользоваться огнем, такой полезный навык, возможно, привел к определенным социальным ролям через отделение кулинарии от охоты.[30]

Охрана и охота

Раннее открытие огня имело множество преимуществ для первых людей. Они смогли защитить себя от непогоды, а также смогли разработать совершенно новый способ охота. Признаки пожара были обнаружены в пещеры, предполагая, что он использовался, чтобы согреться. Это важно, потому что это позволило им перейти на более прохладные климат и процветать. Это свидетельство также предполагает, что огонь использовался, чтобы расчистить пещеры до того, как в них поселиться.[31] Использование укрытий было большим достижением в защите от непогоды и других видов животных.

Помимо защиты от непогоды, открытие огня позволило внести новшества в охоту. Изначально он использовался для установки трава костры для охоты и борьбы с популяциями вредителей на прилегающих территориях.[32] Факты показывают, что ранние гоминиды умели загонять и ловить животных с помощью огня перед употреблением в пищу.[нужна цитата ]

Изготовление инструментов и оружия

В дополнение ко многим другим преимуществам, которые огонь давал древним людям, он также оказал большое влияние на инновации в производстве инструментов и оружия. Использование огня первыми людьми в качестве инженерного инструмента для изменения эффективности своего оружия было крупным технологическим достижением. Во время археологических раскопок, которые датируются примерно 400000 лет назад, исследователи проводят раскопки в районе, известном как «Горизонт Копья» в Schöningen, в округ Хельмштедт, Германия, раскопано восемь деревянных копья среди сокровищницы сохранившихся артефактов.[33][34] Копья были найдены вместе с каменными орудиями и останками лошади, в одном из которых все еще сквозило копье. таз. На другом участке раскопок, расположенном в Lehringen, Германия, а закаленный копье было обнаружено воткнутым в грудную клеткуслон с прямыми бивнями '.[35] Эти археологические раскопки свидетельствуют о том, что копья были намеренно закалены огнем, что позволило древним людям изменить свою тактику охоты и использовать копья как колющее, а не метательное оружие. Исследователи также обнаружили свидетельства окружающей среды, указывающие на то, что ранние люди, возможно, ждали в ближайшей растительности, которая обеспечивала им достаточное укрытие, чтобы устроить засаду на свою добычу.[34][36]

Закаленное огнем копье около От 380 000 до 400 000 лет. (Видеть Копья Шёнингена )
Ранние свидетельства обширной термообработки силикона в Howiesons Poort в Klipdrift Shelter (Layer PBD, 65 тыс. лет назад), Южная Африка.

Более свежие данные, датируемые примерно 164000 лет назад, показали, что древние люди, жившие в Южная Африка в среднем каменном веке огонь использовался как инженерный инструмент для изменения механических свойств материалов, которые они использовали для изготовления инструментов, и улучшения их жизни. Исследователи обнаружили свидетельства того, что древние люди применяли метод термической обработки к мелкозернистой местной породе, называемой Silcrete.[37] После обработки нагретые породы были модифицированы и закалены в лезвия в форме полумесяца или наконечники стрел. Данные свидетельствуют о том, что ранние люди, вероятно, использовали модифицированные инструменты для охоты или разделки мяса убитых животных. Исследователи предполагают, что, возможно, это был первый случай, когда лук и стрелы использовались для охоты - достижения, которое оказало значительное влияние на то, как древние люди могли жить, охотиться и существовать как общественные группы.[37][38]

Искусство и церемониальное использование

Огонь также использовался при создании искусства. Ученые обнаружили в Европе несколько небольших статуй размером от 1 до 10 дюймов, известных как Фигурки Венеры. Эти статуи датируются Палеолит период. Некоторые из этих фигур были созданы из камня и слоновой кости, а некоторые - из глина а затем выстрелил. Это одни из самых ранних примеров керамика.[39] Огонь также обычно использовался для создания керамика. Хотя первоначально считалось, что появление керамики началось с использования сельского хозяйства около 10 000 лет назад, ученые в Китай обнаружил фрагменты керамики в Пещера Сяньрэндун которым было около 20 000 лет.[40] Вовремя Эпоха неолита, который начался около 10 000 лет назад, однако создание и использование глиняной посуды стало гораздо более распространенным. Эти предметы часто были вырезаны и расписаны простыми линейными узорами и геометрическими формами.[41]

Развитие и расширение ранних сообществ гоминидов

Огонь был важным фактором в расширении и развитии сообществ первых гоминидов. Один ударный пожар мог быть социальная стратификация. Те, кто мог создавать и владеть огнем, обладали большей властью, чем те, кто не мог, и поэтому могли занимать более высокое положение в обществе.[28] Наличие огня также привело к увеличению продолжительности «дневного времени» и позволило активизировать ночную активность, что ранее было невозможно.[42] Свидетельства наличия больших очагов указывают на то, что большая часть этой ночной деятельности проводилась у костра, что способствовало социальному взаимодействию между людьми.[43] Предполагается, что это увеличенное количество социальных взаимодействий важно для развития языка, поскольку оно способствует большему общению между людьми.[42]

Еще один эффект, который присутствие огня оказало на сообщества гоминидов, состоит в том, что для поддержания и поддержания огня требовалось, чтобы все большие и большие группы работали вместе. Людям приходилось работать вместе, чтобы найти топливо для огня, поддержать огонь и выполнить другие необходимые задачи. Эти более крупные группы могли включать пожилых людей, бабушек и дедушек, которые помогали заботиться о детях. В конечном итоге огонь оказал значительное влияние на размер и социальные взаимодействия первых сообществ гоминидов.[42][43]

Окружающая среда и ночная активность

Контроль над огнем позволил важные изменения в человеческом поведении, здоровье, расходе энергии и географическом расширении. Люди смогли изменить окружающую среду в своих интересах.[44] Эта способность манипулировать окружающей средой позволила им перебраться в более холодные регионы, которые ранее были бы непригодными для проживания после потери волос на теле. Свидетельства того, что нужно изменить более сложное управление биомы могут быть найдены как минимум 200–100 000 лет назад. Более того, деятельность больше не ограничивалась дневным светом из-за использования огня. Воздействие искусственного света в более поздние часы дня изменило человека. циркадные ритмы, способствуя более долгому бодрствованию.[45] День бодрствования современного человека составляет 16 часов, в то время как большинство млекопитающих бодрствуют только половину этого количества часов.[43] Кроме того, люди чаще всего бодрствуют в ранние вечерние часы, тогда как дни у других приматов начинаются на рассвете и заканчиваются на закате. Многие из этих поведенческих изменений могут быть связаны с контролем над огнем и его влиянием на продление светового дня.[43]

Гипотеза приготовления

Гипотеза приготовления пищи предлагает идею о том, что способность готовить позволяла со временем увеличивать размер мозга гоминидов. Эта идея была впервые представлена Фридрих Энгельс в статье "Роль труда в переходе от обезьяны к человеку "и позже резюмируется в книге И вспыхнет пламя: как приготовление пищи сделало нас людьми к Ричард Рэнгэм а позже в книге Сюзана Геркулано-Хузель.[46] Критики гипотезы утверждают, что приготовление пищи на контролируемом огне недостаточно, чтобы быть причиной тенденции к увеличению размера мозга.

Подтверждающие доказательства гипотезы приготовления пищи свидетельствуют о том, что по сравнению с питательными веществами в сырой пище, питательные вещества в приготовленной пище гораздо легче усваиваются гоминидами, как показали исследования потребления белка из сырых и приготовленных яиц.[47] Такая особенность важна для эволюции мозга; Изучая метаболическую активность между видами приматов, ученые обнаружили, что существует ограничение на сбор энергии из источников пищи из-за короткого замыкания без огня.[48]

Помимо мозга, другие органы человеческого тела также требуют высокого уровня метаболизм.[49] В то же время часть массы тела различных органов менялась на протяжении всего процесса эволюции как средство расширения мозга. Род Гомо смогли преодолеть предел, приготовив пищу, чтобы сократить время кормления и получить возможность поглощать больше питательных веществ, чтобы удовлетворить возрастающую потребность в энергии.[49] Кроме того, ученые утверждают, что Гомо виды также смогли получить питательные вещества, такие как докозагексаеновая кислота из водорослей, которые были особенно полезны и важны для эволюции мозга, и, как упоминалось в предыдущих разделах, детоксикация процесса приготовления пищи позволила ранним людям получить доступ к этим ресурсам.[50]

Изменения в диете

До появления огня диета гоминидов ограничивалась в основном частями растений, состоящими из простых сахаров и углеводы такие как семена, цветы и мясистые фрукты. Части растения, такие как стебли, зрелые листья, увеличенные корни и клубни, были бы недоступны в качестве источника пищи из-за неперевариваемости сырых продуктов. целлюлоза и крахмал. Однако приготовление пищи сделало крахмалистые и волокнистые продукты съедобными и значительно увеличило разнообразие других продуктов, доступных для первых людей. Продукты, содержащие токсины, включая семена и аналогичные источники углеводов, такие как цианогенные гликозиды нашел в льняное семя и маниока, были включены в их рационы, поскольку приготовление пищи сделало их нетоксичными.[51]

Готовка тоже может убить паразиты, уменьшите количество энергии, необходимой для жевания и пищеварения, и высвободите больше питательных веществ из растений и мяса. Из-за сложности пережевывания сырого мяса и переваривания жестких белков (например, коллаген ) и углеводов, развитие кулинарии послужило эффективным механизмом для эффективной обработки мяса и обеспечения возможности его потребления в больших количествах. Благодаря высокой калорийности и запасу важных питательных веществ мясо стало основным продуктом питания первых людей.[52] За счет повышения усвояемости допускается приготовление гоминиды чтобы максимизировать энергию, получаемую от употребления пищи. Исследования показывают, что калорийность крахмалов повышается на 12-35% и на 45-78% для белка. В результате увеличения чистого прироста энергии от потребления пищи, выживаемость и репродуктивность гоминидов увеличились.[53] За счет снижения токсичности пищи и увеличения питательной ценности приготовление пищи позволяет добиться более раннего возраста отлучения от груди, позволяя самкам иметь больше детей.[54] Таким образом, это также способствует росту населения.

Биологические изменения

До использования огня виды гоминидов имели большие премоляры, которые использовались для пережевывания более твердых продуктов, например, крупных семян. Кроме того, из-за формы бугров коренных зубов предполагается, что диета в большей степени основана на листьях или фруктах. В ответ на употребление приготовленной пищи коренные зубы H. erectus постепенно сократились, что свидетельствует о том, что их диета изменилась с более жестких продуктов, таких как хрустящие корнеплоды, на более мягкие продукты, такие как мясо.[55][56] Приготовленную пищу дополнительно отбирали для дифференциации зубов, что в конечном итоге привело к уменьшению объема челюсти с множеством более мелких зубов у гоминидов. Сегодня наблюдается меньший объем челюсти и размер зубов у людей по сравнению с другими приматами.[57]

Из-за повышенной усвояемости многих приготовленных продуктов пищеварение потребовалось меньше, чтобы обеспечить необходимые питательные вещества. В результате желудочно-кишечный тракт и органы в пищеварительная система уменьшились в размерах. В этом отличие от других приматов, у которых пищеварительный тракт большего размера необходим для ферментации длинных углеводных цепей. Таким образом, люди эволюционировали от больших толстых кишок и трактов, которые наблюдаются у других приматов, к более мелким.[58]

По словам Врангама, контроль над огнем позволял гоминидам спать на земле и в пещерах, а не на деревьях, и в результате больше времени проводилось на земле. Возможно, это способствовало эволюции двуногие, поскольку такая способность становилась все более необходимой для человеческой деятельности.[59]

Критика

Критики гипотезы утверждают, что при линейном увеличении объема мозга представители рода Гомо наблюдается с течением времени, добавление управления огнем и приготовления пищи не добавляет ничего значимого к данным. Такие виды, как Х. эргастер существовали с большими объемами мозга в периоды времени практически без признаков огня для приготовления пищи. Небольшие различия существуют в размерах мозга H. erectus датируется периодами слабых и сильных свидетельств приготовления пищи.[43] Эксперимент с участием мышей, которых кормили сырым мясом по сравнению с приготовленным, показал, что приготовление мяса не увеличивает количество потребляемых мышами калорий, что привело к выводу исследования, что прирост энергии такой же, если не больший, в рационе из сырого мяса, чем при приготовлении мяса. .[60] Подобные исследования и другие привели к критике гипотезы о том, что увеличение размера человеческого мозга произошло задолго до появления кулинарии из-за перехода от потребления орехов и ягод к потреблению мяса.[61][62] Другие антропологи утверждают, что данные свидетельствуют о том, что пожары для приготовления пищи по-настоящему начались только за 250 000 лет до нашей эры, когда древние очаги, земляные печи, сожженные кости животных и кремень появились в Европе и на Ближнем Востоке.[63]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Джеймс, Стивен Р. (февраль 1989 г.). "Использование огня гоминидами в нижнем и среднем плейстоцене: обзор свидетельств" (PDF). Современная антропология. 30 (1): 1–26. Дои:10.1086/203705. Архивировано из оригинал (PDF) 12 декабря 2015 г.. Получено 4 апреля 2012.
  2. ^ Люк, Ким. «Доказательства того, что человеческие предки использовали огонь один миллион лет назад». Получено 27 октября 2013. Международная группа ученых во главе с Университетом Торонто и Еврейским университетом определила самые ранние известные доказательства использования огня предками человека. Микроскопические следы древесной золы, а также кости животных и каменные орудия были обнаружены в слое, датируемом миллион лет назад.
  3. ^ Миллер, Кеннет (май 2013 г.). «Археологи находят самые ранние свидетельства того, что люди готовили на огне». Обнаружить.
  4. ^ а б Циммер, Карл (7 июня 2017 г.). «Древнейшие окаменелости Homo Sapiens, найденные в Марокко, изменяют историю нашего вида». Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 6 июля 2017.
  5. ^ Браун, Кайл С .; Marean, Curtis W .; Herries, Andy I.R .; Джейкобс, Зенобия; Триболо, Шанталь; Браун, Дэвид; Робертс, Дэвид Л .; Мейер, Майкл С .; Бернатчес, Дж. (14 августа 2009 г.), «Огонь как инженерный инструмент раннего современного человека», Наука, 325 (5942): 859–862, Bibcode:2009Sci ... 325..859B, Дои:10.1126 / science.1175028, PMID  19679810, S2CID  43916405
  6. ^ а б «Первое управление огнем человеческими существами - как рано?». Получено 12 ноября 2007.
  7. ^ а б c d Pruetz, Jill D .; Герцог, Николь М. (2017). «Шимпанзе саванны в Фонголи, Сенегал, перемещаются по огненному ландшафту». Современная антропология. 58: S000. Дои:10.1086/692112. ISSN  0011-3204. S2CID  148782684.
  8. ^ а б c d е Паркер, Кристофер Х .; Киф, Эрл Р .; Herzog, Nicole M .; О'Коннелл, Джеймс Ф .; Хоукс, Кристен (2016). «Гипотеза пирофильных приматов». Эволюционная антропология: проблемы, новости и обзоры. 25 (2): 54–63. Дои:10.1002 / evan.21475. ISSN  1060-1538. PMID  27061034.
  9. ^ а б Гоулетт, Дж. А. Дж. (2016). «Открытие огня людьми: долгий и запутанный процесс». Философские труды Королевского общества B: биологические науки. 371 (1696): 20150164. Дои:10.1098 / rstb.2015.0164. ISSN  0962-8436. ЧВК  4874402. PMID  27216521.
  10. ^ Herzog, Nicole M .; Паркер, Кристофер Х .; Киф, Эрл Р .; Коксворт, Джеймс; Барретт, Алан; Хоукс, Кристен (2014). «Огонь и расширение домашнего ареала: поведенческая реакция на горение среди обитающих в саванне верветок (Chlorocebusaethiops)». Американский журнал физической антропологии. 154 (4): 554–60. Дои:10.1002 / ajpa.22550. ISSN  0002-9483. PMID  24889076.
  11. ^ Бертон, Фрэнсис Д. (29 сентября 2011 г.). "2". Огонь: искра, положившая начало эволюции человека. UNM Press. п. 12. ISBN  978-0-8263-4648-3. Получено 19 августа 2017.
  12. ^ Gowlett, J.A.J .; Brink, J. S .; Карис, Адам; Хоар, Салли; Ручина, С. М. (2017). «Свидетельства пожаров от лесных пожаров в Южной и Восточной Африке и их отношение к эволюции гомининов». Современная антропология. 58 (S16): S206 – S216. Дои:10.1086/692249. ISSN  0011-3204. S2CID  164509111.
  13. ^ а б Чазан, Майкл (2017). «К долгой предыстории огня». Современная антропология. 58: S000. Дои:10.1086/691988. ISSN  0011-3204.
  14. ^ а б c Берна, Франческо; Гольдберг, Пол; Хорвиц, Лиора Кольска; Бринк, Джеймс; Холт, Шарон; Бэмфорд, Мэрион; Чазан, Майкл (15 мая 2012 г.). «Микростратиграфическое свидетельство пожара на месте в ашельских пластах пещеры Вандерверк, провинция Северный Кейп, Южная Африка». Труды Национальной академии наук. 109 (20): E1215–20. Дои:10.1073 / pnas.1117620109. ISSN  0027-8424. ЧВК  3356665. PMID  22474385.
  15. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п Джеймс, Стивен Р. (февраль 1989 г.). "Использование огня гоминидами в нижнем и среднем плейстоцене: обзор свидетельств" (PDF). Современная антропология. 30 (1): 1–26. Дои:10.1086/203705. Архивировано из оригинал (PDF) 12 декабря 2015 г.. Получено 4 апреля 2012.
  16. ^ Гоулетт, Дж. А. Дж. (23 мая 2016 г.). «Открытие огня людьми: долгий и запутанный процесс». Философские труды Королевского общества B: биологические науки. 371 (1696): 20150164. Дои:10.1098 / rstb.2015.0164. ЧВК  4874402. PMID  27216521.
  17. ^ Ренфрю и Бан (2004). Археология: теории, методы и практика (Четвертый выпуск). Темза и Гудзон, стр. 341
  18. ^ Ринкон, Пол (29 апреля 2004 г.). «Раскрыты ранние человеческие навыки стрельбы». Новости BBC. Получено 12 ноября 2007.
  19. ^ а б Браун, KS; Мареан, CW; Herries, AI; Джейкобс, З; Tribolo, C; Браун, Д; Робертс, DL; Мейер, MC; Бернатчес, Дж (2009). «Огонь как инженерный инструмент раннего современного человека». Наука. 325 (5942): 859–62. Bibcode:2009Sci ... 325..859B. Дои:10.1126 / science.1175028. PMID  19679810. S2CID  43916405.
  20. ^ Уэбб, Дж. Доманский М. (2009). «Огонь и камень». Наука. 325 (5942): 820–21. Bibcode:2009Sci ... 325..820 Вт. Дои:10.1126 / science.1178014. PMID  19679799.
  21. ^ Отозвать. E. (13 августа 2009 г.) Самые ранние ножи улучшенный набор инструментов каменного века New Scientist, онлайн
  22. ^ а б c Weiner, S .; Q. Xu; П. Гольдберг; Дж. Лю; О. Бар-Йосеф (1998). «Свидетельства о применении огня в Чжоукоудяне, Китай». Наука. 281 (5374): 251–53. Bibcode:1998Sci ... 281..251W. Дои:10.1126 / science.281.5374.251. PMID  9657718.
  23. ^ Карканас П., Шахак-Гросс Р., Аялон А. и др. (Август 2007 г.). «Доказательства привычного использования огня в конце нижнего палеолита: процессы образования участков в пещере Кесем, Израиль» (PDF). J. Hum. Evol. 53 (2): 197–212. Дои:10.1016 / j.jhevol.2007.04.002. PMID  17572475.
  24. ^ Агам, Авиад; Азури, Идо; Пинкас, Иддо; Гофер, Ави; Наталио, Филипе (2020). «Оценка температуры нагретых кремневых артефактов нижнего палеолита» (PDF). Природа Человеческое поведение. Дои:10.1038 / s41562-020-00955-z.
  25. ^ Прис, Р. К. (2006). «Люди в Hoxnian: среда обитания, контекст и использование огня в Beeches Pit, West Stow, Suffolk, UK». Журнал четвертичной науки. 21 (5): 485–96. Bibcode:2006JQS .... 21..485P. Дои:10.1002 / jqs.1043.
  26. ^ Соренсен, А. С .; Claud, E .; Соресси, М. (19 июля 2018 г.). «Технология неандертальского разжигания огня на основе анализа микроволокон». Научные отчеты. 8 (1): 10065. Bibcode:2018НатСР ... 810065S. Дои:10.1038 / s41598-018-28342-9. ISSN  2045-2322. ЧВК  6053370. PMID  30026576.
  27. ^ а б "Археологи находят самые ранние свидетельства того, что люди готовили на огне | DiscoverMagazine.com". Откройте для себя журнал. Получено 13 ноября 2016.
  28. ^ а б c Маккенна, Райан. «Огонь и [sic] ценность для древнего человека». fubini.Swarthmore.edu. Получено 23 ноября 2017.
  29. ^ «Когда человек открыл огонь? Предки современных людей использовали огонь 350 000 лет назад, - предполагает новое исследование». International Business Times. 15 декабря 2014 г.. Получено 13 ноября 2016.
  30. ^ Инь, Стеф (5 августа 2016 г.). «Дым, огонь и эволюция человека». Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 13 ноября 2016.
  31. ^ Вашберн, С. Л. (11 октября 2013 г.). Социальная жизнь раннего человека. Рутледж. ISBN  9781136543616.
  32. ^ Белломо, Рэнди В. (1 июля 1994 г.). «Методы определения ранней поведенческой активности гоминидов, связанной с контролируемым использованием огня в FxJj 20 Main, Koobi Fora, Kenva». Журнал эволюции человека. 27 (1): 173–195. Дои:10.1006 / jhev.1994.1041.
  33. ^ Браун, Кайл С .; Marean, Curtis W .; Herries, Andy I. R .; Джейкобс, Зенобия; Триболо, Шанталь; Браун, Дэвид; Робертс, Дэвид Л .; Мейер, Майкл С .; Бернатчес, Джоселин (14 августа 2009 г.). «Огонь как инженерный инструмент раннего современного человека». Наука. 325 (5942): 859–862. Bibcode:2009Sci ... 325..859B. Дои:10.1126 / science.1175028. ISSN  0036-8075. PMID  19679810. S2CID  43916405.
  34. ^ а б Schoch, Werner H .; Бигга, Герлинде; Бёнер, Утц; Рихтер, Паскаль; Тербергер, Томас (1 декабря 2015 г.). «Новые сведения о деревянном оружии из палеолитической стоянки Шенинген». Журнал эволюции человека. Специальный выпуск: Раскопки в Шенингене: новый взгляд на образ жизни среднего плейстоцена в Северной Европе. 89: 214–225. Дои:10.1016 / j.jhevol.2015.08.004. PMID  26442632.
  35. ^ Альперсон-Афил, Нира; Горен-Инбар, Наама (1 января 2010 г.). Ашельское городище Гешер Бенот Яаков Том II. Палеобиология и палеоантропология позвоночных. Springer Нидерланды. С. 73–98. CiteSeerX  10.1.1.368.7748. Дои:10.1007/978-90-481-3765-7_4. ISBN  9789048137640.
  36. ^ Бёнер, Утц; Серанджели, Хорди; Рихтер, Паскаль (1 декабря 2015 г.). «Горизонт Копья: Первый пространственный анализ стоянки Шёнинген 13 II-4». Журнал эволюции человека. Специальный выпуск: Раскопки в Шенингене: новый взгляд на образ жизни среднего плейстоцена в Северной Европе. 89: 202–213. Дои:10.1016 / j.jhevol.2015.10.001. PMID  26626956.
  37. ^ а б Делань, Энн; Шмидт, Патрик; Дуз, Катя; Вурц, Сара; Белло-Гурле, Людовик; Конард, Николас Дж .; Никель, Клаус Дж .; Никерк, Карен Л. ван; Хеншилвуд, Кристофер С. (19 октября 2016 г.). «Ранние данные об обширной термообработке силкрита в порте Ховисонс в Klipdrift Shelter (Layer PBD, 65 тыс. Лет назад), Южная Африка». PLOS ONE. 11 (10): e0163874. Bibcode:2016PLoSO..1163874D. Дои:10.1371 / journal.pone.0163874. ISSN  1932-6203. ЧВК  5070848. PMID  27760210.
  38. ^ «Люди использовали огонь раньше, чем это было известно | Университет Бергена». www.uib.no. Получено 13 ноября 2016.
  39. ^ Дженнетт, Карен. "Женские фигурки верхнего палеолита" (PDF). TxState.Edu. Техасский государственный университет, Сан-Маркос. Получено 13 ноября 2016.
  40. ^ «Самая ранняя известная керамика». Популярная археология. Архивировано из оригинал 8 ноября 2016 г.. Получено 13 ноября 2016.
  41. ^ Ламурё, Майкл. «Что мы знаем о раннем человеческом обществе и поведении». Поиск инноваций. Поиск инноваций. Получено 13 ноября 2016.
  42. ^ а б c Dunbar, R. I. M .; Гэмбл, Клайв; Гоулетт, Дж. А. Дж. (13 ноября 2016 г.). Люси к языку: эталонные документы. ОУП Оксфорд. ISBN  9780199652594.
  43. ^ а б c d е Гоулетт, Дж. А. J. (5 июня 2016 г.). «Открытие огня людьми: долгий и запутанный процесс». Фил. Пер. R. Soc. B. 371 (1696): 20150164. Дои:10.1098 / rstb.2015.0164. ISSN  0962-8436. ЧВК  4874402. PMID  27216521.
  44. ^ Боуман, Дэвид М. Дж. С.; Балч, Дженнифер; Артаксо, Пауло; Бонд, Уильям Дж; Кокрейн, Марка А; Д'Антонио, Карла М; ДеФрис, Рут; Джонстон, Фэй Х; Кили, Джон Э. (10 ноября 2016 г.). «Человеческое измерение пожарных режимов на Земле». Журнал биогеографии. 38 (12): 2223–2236. Дои:10.1111 / j.1365-2699.2011.02595.x. ISSN  0305-0270. ЧВК  3263421. PMID  22279247.
  45. ^ Висснер, Полли В. (30 сентября 2014 г.). "Угольки общества: разговоры о свете огня среди бушменов дзю / хоанси". Труды Национальной академии наук. 111 (39): 14027–14035. Дои:10.1073 / pnas.1404212111. ISSN  0027-8424. ЧВК  4191796. PMID  25246574.
  46. ^ Геркулан-Хузель, Сюзана (2016). Человеческое преимущество Новое понимание того, как наш мозг стал замечательным - Стипендия MIT Press. Дои:10.7551 / mitpress / 9780262034258.001.0001. ISBN  9780262034258.
  47. ^ Эвенепол, Питер; Гейпенс, Бенни; Луйпаертс, Аня; Хиле, Мартин; Гхос, Иво; Рутгертс, Пол (1 октября 1998 г.). «Усвояемость вареного и сырого яичного белка у людей, оцененная методами стабильных изотопов». Журнал питания. 128 (10): 1716–1722. Дои:10.1093 / jn / 128.10.1716. ISSN  0022-3166. PMID  9772141.
  48. ^ Фонсека-Азеведо, Карина; Геркулан-Хаузель, Сюзана (6 ноября 2012 г.). «Метаболические ограничения требуют компромисса между размером тела и количеством нейронов мозга в процессе эволюции человека». Труды Национальной академии наук. 109 (45): 18571–18576. Bibcode:2012PNAS..10918571F. Дои:10.1073 / pnas.1206390109. ISSN  0027-8424. ЧВК  3494886. PMID  23090991.
  49. ^ а б Aiello, Leslie C .; Уиллер, Питер (1 января 1995 г.). "Гипотеза дорогих тканей: мозг и пищеварительная система в эволюции человека и приматов". Современная антропология. 36 (2): 199–221. Дои:10.1086/204350. JSTOR  2744104.
  50. ^ Брэдбери, Джоанна (10 мая 2011 г.). «Докозагексаеновая кислота (ДГК): древнее питательное вещество для современного человеческого мозга». Питательные вещества. 3 (5): 529–554. Дои:10.3390 / nu3050529. ЧВК  3257695. PMID  22254110.
  51. ^ Шталь, Энн Брауэр (апрель 1984 г.). «Диетический отбор гоминидов перед огнем». Современная антропология. 25 (2): 151–168. Дои:10.1086/203106.
  52. ^ Лука, Ф., Г.Х. Перри и А. Ди Риенцо. «Эволюционные адаптации к диетическим изменениям». Ежегодный обзор питания. Национальная медицинская библиотека США, 21 августа 2010 г. Web. 14 ноября 2016 г.
  53. ^ Wrangham, Ричард В .; Кармоди, Рэйчел Наоми (2010). «Адаптация человека к управлению огнем» (PDF). Эволюционная антропология. 19 (5): 187–199. Дои:10.1002 / evan.20275.
  54. ^ Даниэль Либерман, L'histoire du corps humain, JC Lattès, 2015, стр. 99
  55. ^ Вьегас, Дженнифер (22 ноября 2005 г.). «Homo erectus ел хрустящую пищу». Новости науки. abc.net.au. Получено 12 ноября 2007.
  56. ^ «Ранняя эволюция человека: Homo ergaster и erectus». Получено 12 ноября 2007.
  57. ^ Пикрелл, Джон (19 февраля 2005 г.). «Человеческий« стоматологический хаос »связан с эволюцией кулинарии». Получено 7 октября 2011.
  58. ^ Гиббонс, Энн (15 июня 2007 г.). «Пища для размышлений». Наука. 316 (5831): 1558–60. Дои:10.1126 / science.316.5831.1558. PMID  17569838.
  59. ^ Адлер, Джерри. "Почему огонь делает нас людьми". Смитсоновский институт. Получено 13 ноября 2016.
  60. ^ Корнелио, Алианда; и другие. (2016). «Расширение человеческого мозга в процессе эволюции не зависит от управления огнем и приготовления пищи». Границы неврологии. 10: 167. Дои:10.3389 / fnins.2016.00167. ЧВК  4842772. PMID  27199631.
  61. ^ «Мясо было необходимо для эволюции человека, - говорит антрополог Калифорнийского университета в Беркли, специализирующийся на диетах».. 14 июня 1999 г.. Получено 6 декабря 2010.
  62. ^ Манн, Нил (15 августа 2007 г.). «Мясо в рационе человека: антропологическая перспектива». Питание и диетология. 64 (Приложение s4): 102–107. Дои:10.1111 / j.1747-0080.2007.00194.x.
  63. ^ Пенниси, Элизабет (26 марта 1999 г.). «Эволюция человека: стимулировали ли приготовленные клубни эволюцию большого мозга?». Наука. 283 (5410): 2004–2005. Дои:10.1126 / science.283.5410.2004. PMID  10206901.

внешняя ссылка