Сэндвич со спагетти - Spaghetti sandwich

Сэндвич со спагетти
Spaghetti sandwich.jpg
Крупным планом вид сэндвич со спагетти

В бутерброд со спагетти или спагетти jaffle в Австралии бутерброд приготовлено с использованием приготовленных спагетти, соус и хлеб в качестве основных ингредиентов. Он продается на некоторых подземных концессионных участках возле станций метро в Токио, Япония, и был доставлен в Целевое поле бейсбольный парк в Миннеаполисе, Миннесоте, США и в некоторых ресторанах США.[1]

Подготовка

Приготовленные спагетти с соусом и хлебом используются для приготовления бутерброда со спагетти.[2][3] Иногда его готовят с использованием остаток спагетти,[2][3][4] и спагетти можно нарезать[5] или оставил целиком. Сливочное масло или маргарин иногда добавляют в хлеб.[2][3] А рулет, нарезанный хлеб и чесночный хлеб можно использовать для приготовления бутерброда.[4][5][6] Дополнительные ингредиенты, используемые при его приготовлении, могут включать сыры, такие как тертый сыр пармезан, и специи, такие как чесночный порошок и орегано.[2] Его можно подавать холодным или горячим, а также готовить с помощью изготовитель сэндвичей.[2]

По стране

Япония

Готовые бутерброды со спагетти

Сэндвич со спагетти - это еда в Японская кухня.[7] В Токио сэндвич готовят с использованием мясного соуса, нарезанного французского рулета или белого хлеба и называют «токийской новинкой».[8] В некоторых подземных концессиях возле станций метро в Токио продают сэндвич со спагетти, и его описывают как «удобную закуску в пригороде».[8] В Якисоба Сэндвич - похожий сэндвич с лапшой, который чаще встречается в концессионных зонах возле станций метро Токио.[8]

Соединенные Штаты

В Целевое поле В 2013 году бейсбольный парк в Миннеаполисе, штат Миннесота, включил в свой ассортимент закусок со спагетти-сэндвичем под названием Spaghetti Pie Panino.[1] Он был приготовлен с использованием приготовленных спагетти, соуса для пасты, фрикаделек и сыра моцарелла.[1]

Вариант приготовления, который используется в ресторане в Лонг-Айленд-Сити в Квинсе, Нью-Йорк, предполагает использование яйцо мыть покрыть смесью соуса, пасты и сыра, а затем запечь ее в Пэтти с помощью блины Сковорода.[5] Пирожок имеет влажную текстуру внутри и хрустящую снаружи.[5]

  • Бутерброд со спагетти

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ а б c Андерсон, Джейк (28 марта 2013 г.). «Козий бургер, бутерброд со спагетти среди новых продуктов для целевых полей». Бизнес городов-побратимов. Архивировано из оригинал 24 июня 2016 г.. Получено 27 мая, 2016.
  2. ^ а б c d е Паре, Жан (2001). Приборы для приготовления пищи. Компания идет. Company's Coming Publishing, Limited. п. 115. ISBN  978-1-895455-90-8. Получено 27 мая, 2016.
  3. ^ а б c Лопес, К. (2014). Занятые родители: Книга рецептов. Booktango. п. pt17. ISBN  978-1-4689-5292-6. Получено 27 мая, 2016.
  4. ^ а б Мэдисон, Д. (2011). Что мы едим, когда едим в одиночестве: рассказы и 100 рецептов. ReadHowYouWant.com, Limited. п. pt47–49. ISBN  978-1-4596-2057-5. Получено 27 мая, 2016.
  5. ^ а б c d Приско, Джоанна (30 января 2015 г.). "Подвиньте бургер Рамен! В городе есть бутерброд со спагетти". New York Post. Получено 27 мая, 2016.
  6. ^ "Узрите бутерброд со спагетти, снова в меню в М. Уэллсе". Готэмист. 28 января 2015 г. Архивировано с оригинал 23 декабря 2015 г.. Получено 27 мая, 2016.
  7. ^ Кондон, Дж. К. (1981). Простые удовольствия Японии. Shufunotomo Co., стр. 8, 107. ISBN  9784079738439. Получено 27 мая, 2016.
  8. ^ а б c Голд, Дж. (2000). Counter Intelligence: где поесть в настоящем Лос-Анджелесе. Пресса Святого Мартина. п. 278. ISBN  978-0-312-27634-8. Получено 27 мая, 2016.

внешние ссылки