Баррос Луко - Barros Luco

Эта статья про бутерброд. Для Президент Чили, видеть Рамон Баррос Луко.
Баррос Луко
Баррос Луко 01.jpg
ТипБутерброд
Место происхожденияЧили
Основные ингредиентыХлеб, говядина, сыр
Рамон Баррос Луко, в честь которого назван сэндвич

Баррос Луко горячий бутерброд в Чили это включает говядина и растаял сыр[1] в одном из нескольких видов хлеба. Сэндвич назван в честь президента Чили. Рамон Баррос Луко,[1] и был придуман в ресторане Национальный Конгресс Чили,[2] где президент Баррос Луко всегда просил этот бутерброд.[3] Другие источники указывают на Confitería Torres как на место, где был создан сэндвич.[4]

Для этого сэндвича используются те же куски мяса, что и для Churrasco,[нужна цитата ] еще один чилийский бутерброд. В этом сэндвиче используется несколько сортов хлеба: популярны пан де фрика, пан амасадо, марракета и нарезанный белый хлеб.[нужна цитата ] Двоюродный брат президента, сенатор Баррос Джарпа попросил вместо этого бутерброды с ветчина и сыр, поэтому эти бутерброды стали называть Баррос Джарпа.[5]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б Кастильо-Фелиу, Г.И. (2000). Культура и обычаи Чили. Культура и обычаи Латинской Америки и Карибского бассейна. Гринвуд Пресс. п. 76. ISBN  978-0-313-30783-6.
  2. ^ Гутьеррес, С.А. (2013). Уличная еда в Латинской Америке: лучшие вкусы рынков, пляжей и придорожных киосков от Мексики до Аргентины. Пресса Университета Северной Каролины. ISBN  978-1-4696-0881-5.
  3. ^ Киндерсли, Д. (2011). Путеводитель DK Eyewitness: Чили и остров Пасхи. ТУРИСТИЧЕСКИЕ ГИДЫ EYEWITNESS. DK Publishing. п. 80. ISBN  978-0-7566-8391-7.
  4. ^ Кольер, Саймон; Уильям Ф. Сатер. Historia de Chile 1808–1994. п. 178. ISBN  84-8323-033-X.
  5. ^ Spitzer, D .; Inc., Поехали (2004). Let's Go Chile 2nd Edition: включая остров Пасхи. Поехали Чили. Пресса Св. Мартина. п. 73. ISBN  978-0-312-33560-1.