Дыхание дракона (перец чили) - Dragons Breath (chili pepper) - Wikipedia

Дыхание Дракона
РазновидностьCapsicum chinense
ЗаводчикНил Прайс
ИсточникDenbighshire и Ноттингем, Объединенное Королевство
Высокая температура Исключительно жарко
Шкала Сковилла2,480,000[1] SHU

Дыхание Дракона это перец чили сорт неофициально протестировано на 2,48 миллиона Единицы Сковилла, заявление, которое сделало бы его вторым самым горячим перцем чили в истории после Перец X. Книга Рекордов Гиннесса имеет разные аккредитованные результаты по этому вопросу, показывающие Каролина Жнец как самый горячий в мире.

Разработка

Завод был разработан в сотрудничестве между фермером чили Нилом Прайсом, NPK Technology и Ноттингем Трент университет во время испытания специальной растительной пищи и ее Эфирное масло имея потенциал как кожа анестетик.[2][3][4] Позже растение Дыхание Дракона выращивали заводчик Майк Смит из Святой Асаф, Denbighshire, Уэльс, который сказал, что не планировал разводить чили для рекордной температуры, а скорее пытался вырастить привлекательное растение перца.[5] Из-за национальности фермера, выращивающего перец в Уэльсе, его назвали Дыханием Дракона в честь Валлийский дракон.[6] Был включен в конкурс «Завод года» на конкурсе 2017 г. Цветочное шоу в Челси где он был в коротком списке, но не попал.[2][5][7]

Высокая температура

Чили Dragon's Breath было протестировано на 2,48 миллиона единиц Сковилла, что превышает 1,5 миллиона единиц Carolina Reaper, самого горячего из ранее известных чили.[3][4] но несколько месяцев спустя его превзошла Перец X в 3,18 миллиона единиц Сковилла.[8]

Исследователи из Университета Ноттингем-Трент предполагают, что способность перца онеметь кожу может Эфирное масло полезен как анестетик для пациентов, которые не переносят другие анестетики, или в странах, где они слишком дороги.[5][6] Эксперты университета предупредили, что проглатывание может привести к смерти от удушья или удушья. анафилактический шок;[5][6] один научный писатель отметил, что это стандартное предупреждение, которое относится только к людям с соответствующей аллергией.[4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Геггель, Лаура (19 мая 2017 г.). "Сверхгорячий перец чили" Дыхание дракона "может убить. Вот как". Живая наука. Получено 23 сентября 2017.
  2. ^ а б "'Самый острый в мире перец чили, выращенный на острове Сент-Асаф ». Новости BBC Северо-Восточный Уэльс. 17 мая 2017.
  3. ^ а б Шаника Гунаратна (22 мая 2017 г.). «Самый острый перец в мире? Остерегайтесь Дыхания Дракона.'". Новости CBS.
  4. ^ а б c Джейк Бюлер (19 мая 2017 г.). "'Самый острый перец в мире «заставит вас дышать огнем, но он вас не убьет». Gizmodo.
  5. ^ а б c d Генри Бодкин (17 мая 2017 г.). «Самый острый перец чили в мире, случайно созданный валлийским фермером». Телеграф.
  6. ^ а б c Марк Уоддингтон (17 мая 2017 г.) [16 мая 2017 г.]. «Человек святого Асафа создает такой острый перец чили оружейного качества, что он может УБИТЬ». Daily Post.
  7. ^ «Завод года». Королевское садоводческое общество. Получено 16 июн 2017.
  8. ^ Элизабет Ликата (23 сентября 2017 г.). «Pepper X - новый самый острый перец в мире». Ежедневное питание. Лос-Анджелес Таймс. Получено 15 декабря 2017.