Мадам Жанетт - Madame Jeanette - Wikipedia
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Сентябрь 2014 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
| Мадам Жанетт | |
|---|---|
 | |
| Разновидность | Capsicum chinense |
| Источник | Суринам |
| Высокая температура |  Очень горячо |
| Шкала Сковилла | 100 000–350 000 SHU |
Фотография типичной мадам Жанетт крупным планом (Capsicum chinense) цветок
Мадам Жанетт (Capsicum chinense), это перец чили сорт, первоначально из Суринам.
Плоды имеют форму небольшого болгарского перца. Чили мадам Жанетт очень горячие, их рейтинг 125 000–325 000 Шкала Сковилла.[1] Перцы созревают до красновато-желтых, но они крупнее и несимметричны. Его вкус описывается как «фруктовый» с нотками манго и ананас.[2] Его часто путают с желтым адъюма, который менее удлинен и считается более острым, но менее ароматным. Мадам Жанетт используется почти во всех аспектах Суринамская кухня.Растение плодовитое, имеет относительно компактный рост, не любит прохладные места, а также будет расти в помещении.[нужна цитата ]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ «Перцовая чешуя». Получено 12 февраля 2018.
- ^ http://www.mooiemoestuin.nl/groenteelt/vruchtgewassen/peper/madamme-jeannette/ (на голландском)
внешняя ссылка
Категория
 | Этот овощ -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |