Фил Викери (повар) - Phil Vickery (chef)

О других людях по имени Фил Викери см. Фил Викери (значения).
Фил Викери
Родившийся
Филип Викери

2 мая 1961 года (1961-05-02) (возраст59)
Folkestone, Кент, Англия
НациональностьБританский
Род занятийЗнаменитый повар, писатель-кулинар
Активные годы1996 – настоящее время
РаботодательBBC (бывший)
ITV (Текущий)
ИзвестенГотово, стойко, готовить,
Этим утром
Супруг (а)
​
​
(м. 2000; разделены 2020)​
Дети1
Интернет сайтhttp://vickery.tv

Филип Викери (родился 2 мая 1961 года) - англичанин знаменитый повар. Он наиболее известен работой над ITV Этим утром, где он является шеф-поваром с 2006 года.

биография

Викери followed Гэри Родс как шеф-повар Замок Отель, Тонтон, Сомерсет, который в то время Звезда Мишлен.[1] При Викери он потерял свой статус Мишлен, но сохранил 4 Розетки AA, в то время как он получил Шеф-повар года AA. Викери вновь завоевал звезду Мишлен, которую повторно присуждали четыре года подряд с 1994 по 1997 год.[2] Викери написал двенадцать книг. Первый, «Just Food», был опубликован газетой Headline в 1999 году. Он появлялся на BBC Готовый устойчивый повар более 200 раз в период с 1996 по 2010 год до закрытия шоу, которого часто называли «Фил Победой» из-за его большого количества побед в сериале.

В настоящее время он появляется в телепрограмме. Этим утром в рамках программы «Готовим с утра».

В сентябре 2008 года Викери начал рекламировать продукты питания и продвигать специальные предложения для сети супермаркетов. Aldi, подписав с сетью двухлетний контракт. Он также является нынешним представителем Unilever с Аист марка маргарин.[3] Он был назначен Послом по продовольствию в марте 2010 г. Целиакия Великобритания. Он заинтересовался темой безглютеновой пищи, когда Рождественский пудинг Компания, которой он владел, перешла на рисовую муку, и он заметил рост заказов из-за того, что продукт занимал нишу.[4]

Семья

Викери - второй из трех сыновей Роберта и Терезы Викери. Они родились в Фолкстоне, затем выросли в Densole в Хокинг возле Фолкстона. Он начал встречаться Ферн Бриттон в 1999 году после знакомства на съемках Би-би-си два с Готовый устойчивый повар. Они поженились весной 2000 года. У Викери одна дочь от Бриттона, Уинифред (2001), и она отчим троих детей Бриттона от первого брака. Викери и Бриттон объявили в своих аккаунтах в Твиттере 29 января 2020 года, что они расстались после 20 лет брака.

Книги

  • Просто еда (1999)
  • Семейная еда Фила и Ферн (2002)
  • Доказательство пудинга (2003)
  • Полная поваренная книга Gammon (2006)
  • Страсть к пудингам (2006)
  • Готовый устойчивый повар: поваренная книга за десять минут (с Росс Берден, Джино Д'Акампо, Джеймс Мартин и Ник Нэрн (2006)
  • Готовим обнаженной (2007)
  • Британия: Поваренная книга (с Ли Стивом) (2007)
  • Маленькая книга великих рецептов британской индейки (2008)
  • Пудинги Фила Викери (2009)
  • Серьезно хорошо! Кулинария без глютена (2009)
  • Серьезно хорошо! Выпечка без глютена (2010)
  • Поваренная книга на свежем воздухе (2011)
  • Свинина (2013)
  • Игра (2014)
  • Серьезно хорошо! Приготовление без глютена, 2-е издание (2016 г.)
  • Незаменимый без глютена (2016)

Рекомендации

  1. ^ Уэллс, Джон (27 марта 1994 г.). "ПИТАНИЕ / Крепость новой английской кухни: Замок-отель, Тонтон, Сомерсет". Лондон: Индепендент. Получено 6 сентября 2009.
  2. ^ Tj. "Phil's Vickery TV - Горчица (Франция)". www.vickery.tv.
  3. ^ «Запекать с аистом». Unilever. Получено 7 мая 2010.
  4. ^ Клэй, Ксанте (15 октября 2010 г.). «Рецепты без глютена от Фила Викери». Дейли Телеграф. Лондон.