Лингнанская культура - Lingnan culture

Лингнанская культура
Традиционный китайский	嶺南 文化
Упрощенный китайский	岭南 文化
Транскрипции Стандартный мандарин Ханю Пиньинь Лонгнан Венхуа Юэ: кантонский диалект Йельский романизация Líhngnàahm màhnfaa Jyutping Ling5naam4 Man4faa3
Кантонская культура
Традиционный китайский	粵 文化
Упрощенный китайский	粤 文化
Транскрипции Стандартный мандарин Ханю Пиньинь Юэ Венхуа Юэ: кантонский диалект Йельский романизация Yuht màhnfaa Jyutping Ють6 man4faa3
Культура Квонгфу
Традиционный китайский	廣 府 文化
Упрощенный китайский	广 府 文化
Транскрипции Стандартный мандарин Ханю Пиньинь Гунфо Венхуа Юэ: кантонский диалект Йельский романизация Gwóngfú màhnfaa Jyutping Gwong2fu2 man4faa3

Лингнанская культура, или Кантонская культура, относится к региональным китайская культура региона Lingnan: провинции-побратимы Гуандун и Гуанси, названия которых означают «восточный простор» и «западный простор» соответственно.

Строго говоря, термин «лингнанская культура» имеет два определения:

1. В чисто географическом смысле этот термин включает не только кантонскую культуру, но и культуры Хаккас, Teochews, Тайшанец, Хайнаньский и некитайские группы, такие как Чжуан, Танка или Она в пределах региона Лингнан.
2. Более типично, он используется только для обозначения кантонской культуры, исторически доминирующей культурно-лингвистической силы в Гуандуне и Гуанси.

В данной статье используется второе определение «лингнанской культуры» - как синоним «кантонской культуры».

С миграцией Кантонский народ поблизости Гонконг и Макао, а также во многих зарубежные сообщества, Лингнанская / кантонская культура стала влиятельной культурной силой в международном сообществе и составляет основу культур Гонконг и Макао.

Краткая история и обзор

Статуя из древнее королевство Юэ до 200 г. до н. э .; В то время регион Лингнан был территорией народов байюэ, которые позже были китаизированы.

От Наньюэ к китаизации

В 200 г. до н. Э. Gwongdung и Gwongsai (Кантонский для "Гуандун" и "Гуанси"), наряду с землей, ныне известной как Северный Вьетнам, находился под контролем королевства Nanyue (南越 國; Наам⁴ джют⁶ гвок³), населенный преимущественно некитайскими Юэ люди. Позже королевство было завоевано Ханьская империя и попал под контроль ханьских китайцев примерно в 100 году до нашей эры. Однако масштабные китаизация не происходило до 6-7 веков н.э., когда регион принадлежал Империя Тан. Позже, между 10 и 13 веками, был большой приток ханьских китайских мигрантов с севера, который в то время был захвачен Монголы и несколько других неханьских этнических групп. Это привело к крупномасштабному смешению китайцев хань и нанюэ в этот период.^[1] - отражено в том факте, что современные кантонцы являются генетически гибридными потомками древних ханьцев и нанюэ.^[2] Современная культура лингнань также содержит элементы китайского наньюэ и хань: современный кантонский язык, например, очень похож на средний китайский (престижный язык империи Тан), но сохранил некоторые черты давно исчезнувшего языка нанюэ.

Синицизация региона Лингнан была в основном завершена ко времени позднего Южная династия Сун (12-13 вв.). С 15 по 18 века Линнань (особенно район вокруг Гуанчжоу) служил одним из основных портов для Империя Мин. Кантонцы подвергались воздействию Западноевропейский культуры и включили европейские элементы в свои культурные артефакты. К тому времени культура лингнан в значительной степени достигла своей нынешней формы.

С 19 века и далее

Гуанчжоу является крупным портом как для Династия Цин и Китайская Народная Республика, Кантонцы часто преобладали в иммиграции китайцев хань в западный мир, в результате чего кантонский диалект исторически был лингва франка в большинстве западных Чайнатауны. Они также помогли установить китайский термин для китайского квартала: «Тонгянь гаай» (唐人街; Тонг⁴ Ян⁴ гаай¹), произносится на китайском языке как «Тан рен цзе». Этот термин буквально означает «Улица народа Тан». Считается, что это отражает тот факт, что китаизация Лингнана была наиболее заметной во время династии Тан, что привело к тому, что кантонцы имели особенно сильную связь с этой династией.^[3]

С другой стороны, с начала 20 века Гонконг (произносится как «Хын Гонг» на кантонском диалекте), затем под Британский колониальный контроль, быстро развивалась во всех аспектах. Высокому уровню развития города завидовали многие жители региона Лингнан. Многие из них смотрели Телесериалы и фильмы произведен в Гонконге, в результате чего город имеет значительное культурное влияние в регионе. Например, многие кантонские из материковый Китай пишите традиционными китайскими иероглифами, например Гонконгцы делать. Гонконг, со своей стороны, пережил множество культурных и экономических обменов с другими странами Восточной Азии. Это, в свою очередь, заставило Гонконг поглотить культуры Япония, Корея, и в некоторой степени Тайвань. Например, Гонконгский кантонский диалект имеет много употреблений и словарей, заимствованных из Японский.

Общие характеристики

Культура лингнанов считается коммерческой, океанической культурой, воплощающей в себе историю региона:^[4] Его основа представляет собой смесь влияний китайцев Наньюэ и Хань (особенно династий Тан и Сун), сохранив значительную часть культурного наследия Тан-Сун, не сохранившегося в других ветвях современной культуры Китая Хань. Позже Лингнан стал главным центром контакта Империи Мин с западноевропейцами через торговлю и, таким образом, стал включать европейские идеи в свои искусства и философию.

Традиционный язык

Основная статья: Кантонский язык

Традиционно единственным доминирующим языком региона Лингнан является Кантонский (廣東話 / 廣州 話; Gwong² навоз¹ ваа²/ Гвонг² зау¹ ваа²), стандартная форма и престижный диалект из Подгруппа Юэ (粵語; Джют⁶ дзю⁵) более широкого Китайская языковая семья. Подавляющее большинство традиционных опер, народных песен и поэзии Лингнана написаны на кантонском диалекте. Этот язык берет свое начало от древних людей нанюэ: их язык не принадлежал к китайской языковой семье. Однако с большим притоком ханьских китайских мигрантов между 10-13 веками во время Тан -Песня эры, язык медленно китаизировался и превратился в современный стандартный кантонский диалект.^[5][6][7]

Кантонский диалект сохранил некоторые черты языка наньюэ.^[8] Например, в отличие от большинства других китайских языков, кантонский часто ставит прилагательное после существительного, которое он описывает. На кантонском диалекте слово «курица» (雞 乸; Гай¹ наа²) состоит из двух слов: «雞», что означает «курица», и «乸», означающего «женщина (в нечеловеческом смысле)», что приводит к составному слову. Тем не менее, среди всех существующих китайских языков кантонский в целом является наиболее "близким" к Средний китайский (престижный язык Тан эпохи ). Об этом свидетельствует тот факт, что большинство Стихи Тан будет лучше рифмовать, если произносится на кантонском диалекте.^[9]

Система письма

Основная статья: Письменный кантонский диалект

Что касается его система письма, Кантонский диалект традиционно предпочитал не писать дословно на своем родном языке и вместо этого полагался на классический китайский в большинстве форм письма. Однако, начиная с 21 века, в Гонконге и Макао была разработана полная система письма на кантонском диалекте, в которой используются оба языка: Китайские символы и родные персонажи, и стали популярными.

Архитектура

Основная статья: Lingnan архитектура

Смотрите также: Китайская архитектура

Классическая лингнанская архитектура

В Храм клана Чан является хорошим примером классической лингнанской архитектуры.

Lingnan архитектура (嶺南 建築; Линг⁵ наам⁴ Джин³ цук¹) - характеристика архитектурный стиль региона Лингнан,^[10][11] в основном ассоциируется с кантонским народом. Он значительно отличается от тех, что можно найти в других регионах ханьского Китая, из-за таких факторов, как климат и доступность материалов, на которые влияют географические особенности Линнаня. В целом, классическая архитектура Lingnan имеет тенденцию (1) использовать бледные цвета, такие как зеленый и белый, (2) избегать круглых или цилиндрических структур, (3) иметь много открытых структур, таких как балконы, (4) быть украшены большим количеством облегчение резьба и скульптуры и (5) быть построены с использованием материалов, устойчивых к плесени и влажности. Последний пункт, очевидно, связан с жарким и влажным субтропическим климатом Лингнана.

В Храм клана Чан в Гуанчжоу является представительным примером классической архитектуры Линнана. Храм был построен в конце 19 века и служил академией для Чан семьи в 72 округах провинции Гуандун. Он включает в себя все виды народного архитектурного и декоративного искусства и знаменит своими «тремя резными фигурками» (резьба по камню, дереву и кирпичу), «тремя скульптурами» (керамическая скульптура, глиняная скульптура и красочная скульптура) и «одной литой» ( чугун). В результате его называют лучшим из всех клановых построек в округе.

Тонг лау

Основная статья: Тонг лау

Тонг лау (唐 樓; Тонг⁴ лау⁴) - стиль архитектуры, распространенный в регионе Лингнан (а также в некоторых других областях Южно-Китайское море ) начиная с 19 века. Сочетая южно-китайские архитектурные стили с западноевропейскими, он особенно распространен в регионах, более подверженных влиянию западноевропейских культур, таких как Гуанчжоу, Гонконг и Макао. Тонг лаус в Lingnan показывает влияние классического стиля Lingnan.

• 

  Ряд тонга в Hoiping, Гуандун.

• 

  Тонг лау повсюду в Гонконге.

Сад лингнан

Пруд Ююм Санфонг.

Основная статья: Сад лингнан

Сад лингнан (嶺南 園林; Линг⁵ наам⁵ Джюн⁴ лам⁴), или Кантонский сад, это стиль сад дизайн родом из региона Лингнан.^[12] Географически Линнань имеет очень отличный климат от центральной части Китая (то есть Чжунъюань), что привело к развитию другого стиля в садовом дизайне. Наиболее часто упоминаемые черты садов Лингнан: (1) они обычно окружают свои растения и цветы зданиями для обеспечения защиты из-за частых ливней в регионе; (2) В садах Лингнан обычно используются местные виды растений, такие как красные цветы хлопка, лотосы, орхидеи и деревья личи; и (3) из-за того, что Линнань находится далеко от центра политической власти (например, Чжунъюань), сады в регионе исторически меньше подвергались влиянию королевских стандартов, в результате чего стиль больше склонялся к простым людям, например, Линнань сады украшены большим количеством предметов народного искусства, от скульптур до фарфора, а также имеют тенденцию использовать меньшие и более простые постройки.

Изобразительное искусство

Люди Наньюе уже делали много керамики и скульптур еще во времена их королевства. После китаизации техники жителей региона стали еще более отточенными и утонченными. В настоящее время кантонцы являются опытными мастерами, известными тем, что создают и экспортируют множество прекрасных ремесленных изделий, включая различные типы скульптур, вышивка, фарфор, резка бумаги, воздушные змеи, мебель, среди многих других. Они также создали несколько школ изобразительное искусство. В некоторых из них стили визуального искусства, изобретенные в основном кантонцами, включают следующее:

Кантонская резьба по слоновой кости

Шар из слоновой кости на выставке в немецком музее Раутенштраух-Йоста. Он имеет 16 слоев, которые можно вращать.

Резьба по дереву из кантонской слоновой кости (廣州 牙雕; Gwong² зау¹ нгаа⁴ диу¹) - еще один известный продукт от Lingnan. Имея 2000-летнюю историю, он традиционно использует слоновая кость в качестве сырья для изготовления скульптур, причем кантонский стиль известен своей особой нежностью и детальностью, но не хрупкостью. Кантонцы также успешно создали легендарный ремесленный продукт - Мяч из слоновой кости.

Однако после 1980-х годов международная торговля слоновой костью была запрещена. Это приводит к тому, что кантонцы теперь пытаются найти материалы-заменители - материалы, которые выглядят и ощущаются как слоновая кость, но на самом деле не являются слоновой костью - в своих попытках передать это древнее искусство.^[13]

Кантонская резьба по нефриту

Нефритовая посуда, обнаруженная в гробнице короля Наньюэ

Кантонская резьба по нефриту (廣州 玉雕; Gwong² зау¹ джук⁶ диу¹) - кантонский стиль нефрит резьба.^[14][15] Его история насчитывает более двух тысяч лет - археологи откопали нефритовые резные фигурки из останков королевства Наньюе.^[16] После китаизации люди Лингнана научились резьбе по нефриту из нефритовых изделий Империи Тан и изобрели технику «лау сик» (Китайский : 留 色; Jyutping : Лау⁴ sik¹; горит «сохраняя цвета») - сохраняя цвета оригинальных материалов, в результате чего резьба по нефриту очень красочная, но естественная. В настоящее время кантонская резьба по нефриту часто используется в кантонских украшениях и украшениях.

Кантонская вышивка

Основная статья: Кантонская вышивка

Кантонская вышивка (Джютпин: Джют⁶ сау³; Традиционный китайский: 粵 繡) - кантонский стиль вышивка, пользующийся значительной популярностью в Lingnan и его собственной субкультуре.^[17] Его корни можно проследить как минимум до 9 века, когда Империя Тан задокументировала, что люди в этом районе занимались вышивкой. Кантонская вышивка приобрела свой нынешний вид примерно в 15 веке и имеет свой собственный набор техник. Визуально он известен тем, что он красочный и содержит несколько изображений без ощущения хаоса. Из-за исторической роли Гвондунга в торговле между Китайской империей и внешним миром, кантонская вышивка была продана многим западноевропейским людям и стала популярным типом предметов в коллекциях восточных ремесел европейских аристократов.

Теохев резьба по дереву

Изделия Teochew для резьбы по дереву часто окрашиваются золотом.

Основная статья: Теохев резьба по дереву

Теохев резьба по дереву (Jyutping: Ciu⁴ зау¹ мук⁶ диу¹; Традиционный китайский: 潮州 木雕) - это особый стиль резьбы по дереву, пришедший из города Теохью, который географически является частью Лингнана, но населен в основном народом теочью, принадлежащим к некантонской Минская ветвь ханьского китайского. Несмотря на это, этот стиль резьбы по дереву широко используется в различных кантонских ремеслах. Это началось в 11 веке и стало популярным в конце 16 века. Многие изделия Teochew с резьбой по дереву покрыты золотом, обычно это украшение буддийских храмов или родовых залов.

Lingnan Penjing

Основная статья: Lingnan Penjing

Lingnan Penjing (Ютпин: Линь⁵ наам⁵ каламбур⁴ цзин²; Традиционный китайский: 嶺南 盆景) - это стиль Penjing людей Лингнана. Несмотря на то, что он был признан только в начале 20 века, его корни уходят корнями как минимум в 15 век. Этот стиль известен своим акцентом на совпадение «естественной» и «искусственной» частей пенджина. Например, художники Lingnan penjing, как правило, проводят много времени, выбирая горшок, соответствующий этим растениям. Они также склонны подстригать свои растения таким образом, чтобы новые побеги от обрезанных частей затеняли следы обрезки, в результате чего пенджин выглядел очень естественно.

Лингнанский стиль каллиграфии

Лингнанский стиль каллиграфии (Ютпин: Линь⁵ наам⁵ сю¹ грибок¹; Традиционный китайский: 嶺南 書 風) - стиль каллиграфия уникальный для Lingnan. Критики ханьского Китая обычно называют его «смелым» и «романтическим». Археологические данные свидетельствуют о том, что жители Лингнана писали и производили каллиграфические работы после распада королевства Наньюэ. Однако из-за жаркого и влажного климата Лингнана бумаги имеют тенденцию к очень быстрому разложению, в результате чего сохранилось очень мало таких работ. Так было до 15 века, когда Чан Бак-са (Ютпин: Может⁴ баак⁶ саа¹; Традиционный китайский: 陳 白沙), стал первым известным кантонским каллиграфом, у которого в регионе Лингнань появился признанный стиль каллиграфии. С тех пор кантонские художники создали несколько выдающихся произведений каллиграфии, таких как:

《袁崇煥 督 遼 餞別 圖 詩》, буквально «Прощание с Юн Сун-Вуном»; Это работа Квонг Лу, кантонский каллиграф начала 16 века; Эта работа была сделана на прощание со своим хорошим другом. Юн Сун-вун, которому пришлось покинуть Лингнан по поручению тогдашнего императора Мин. Это произведение «поэтической живописи» (картина с написанным на ней стихотворением; и картина, и стихотворение имеют какие-то отношения друг к другу). Эта работа сейчас хранится в Гонконге.

《南 園 諸子 送 黎 美 周 北上 詩 卷》, буквально «изображение различных джентльменов с юга, идущих попрощаться»; Это работа Зунг Киу, молодая кантонская женщина начала 16 века, известная своей красотой и очень талантливой. Несмотря на это, она умерла от болезни в молодом возрасте 19 лет, и многие оплакивали ее смерть как большую утрату. Эта поэтическая работа - одна из немногих ее работ, и сейчас она выставлена ​​на выставке. Художественная галерея Гвонгзау.

В 21 веке кантонцы начали более глубоко изучать стиль каллиграфии лингнан.^[18]

Каллиграфия Гоу Гим-фу

• 

Кантонский фарфор

"Ваза с цветочным орнаментом", на выставке Гонконгский художественный музей, обычно цитируется как репрезентативный образец кантонского фарфора.

Основная статья: Кантонский фарфор

Кантонский фарфор (Джютпин: Гвонг² Coi²; Традиционный китайский: 廣 彩, буквально «кантонские цвета»), также называемый Кантонский фарфор, это кантонский стиль фарфор. Он включает в себя нанесение различных цветов на белый фарфор и последующее закрепление цветов на фарфоровых изделиях с помощью слабого нагрева (менее 800 градусов Цельсия, что является низким по стандартам фарфора). Этот стиль славится яркими красками и детализированными рисунками. Он возник в 16 веке. В то время кантонцы в Гуанчжоу импортировали белый фарфор из Цзиндэчжэнь (город, известный производством белого фарфора), работали над ними, чтобы производить красочный фарфор, и экспортировали свою продукцию в Западную Европу. Позже это искусство распространилось по всему региону Лингнан. Гонконг, например, начал производить кантонский фарфор, начиная с 1930-х годов, и экспортировал многие из их продуктов по всему миру, хотя в настоящее время немногие гонконгцы работают над этим стилем фарфора, не считая любителей, из-за того, что город сместил свое внимание. для сферы услуг и финансов.^[19]

Галерея

• 
• 
• 

«Пламя восточного поля битвы» (традиционный китайский: 東 戰場 的 烈焰) 1930-х годов; Это работа Гоу Гим-Фу, одного из основателей школы живописи Линнань, которая регулярно упоминается как одна из типичных ранних работ этой школы.

Кантонская мебель

Смотрите также: Китайская мебель § Четыре категории

Кантонская мебель (Джютпин: Гвонг² sik¹ гаа¹ си¹; Традиционный китайский: 廣 式 傢 俬) - это кантонский стиль мебели.^[20][21] Его можно датировать как минимум 17 веком. В этом стиле обычно используются местные породы древесины из региона Лингнань, при этом заимствуя элементы из традиционных стилей мебели времен Империи Тан и Империи Сун, а также художественных стилей, импортированных из Западной Европы. Он характеризуется (1) тенденцией изготавливать каждый предмет мебели, работая с одним большим куском дерева, в результате чего кантонская мебель не показывает следов сборки; (2) взятие элементов из Барокко и Рококо стиль, особенно в использовании изгибов; (3) использование техник из других лингнанских ремесел, таких как резьба по дереву Теочью; и (4) частое использование ракушек и мрамора в качестве украшений. В настоящее время кантонская мебель экспортируется во многие другие ханьские китайские общины и в зарубежные страны.

Школа живописи Лингнан

Основная статья: Школа живописи Лингнан

Школа живописи Лингнан (Ютпин: Линь⁵ наам⁵ ваа² паай³; Традиционный китайский: 嶺南 畫派), также называемый Кантонская школа живописи, это отличительный стиль картина изобретен в основном кантонскими художниками.^[22] Он возник в 19 веке, основан Гоу Гим-фу (кантонский диалект) и несколько его соратников. В этом стиле сочетаются живопись тушью разделяют все ханьские китайцы и акварель, также под влиянием импрессионизм. Он подчеркивает, что оставляются пустые места и используются яркие цвета, что резко контрастирует с менее красочными рисунками с тушью. Например, «Пламя Восточного поля битвы» использовало акварель для рисования ярко-красных цветов фона. Это, наряду с пустыми пространствами на картине, дает потенциальные альтернативные интерпретации пустых пространств, которые могут выглядеть как дым или облака.

Другие

Секван посуда и Кочиновая посуда типы керамика с кантонским происхождением. Первый по-прежнему производится на кантонском диалекте, а второй в наши дни больше ассоциируется с Тайванем.

Исполнительское искусство

Музыкант играет на Чеон Кум, музыкальном инструменте кантонской музыки, в Чайнатаун, Сан-Франциско.

Кантонское оперное представление в Ванкувер. Большинство китайских общин имеют кантонское происхождение, отсюда и наличие у них стиля оперы.

Смотрите также: Музыка Гуандуна и Музыка Гуанси

Кантонцы участвуют в нескольких типах оперы и исполнительское искусство, в том числе Опера по сбору чая и Ханьская опера, наиболее известной из которых является кантонская опера. У них также есть много видов традиционной музыки. Все они в основном поются и выражаются на кантонском языке.

Народные песни

Кантонский язык имеет очень богатую коллекцию народных песен,^[23][24] многие из которых восходят к древним людям нанюэ до китаизации региона. Эти народные песни широко поют и транслируют в регионе Лингнань и по сей день. В общих чертах их можно разделить на несколько категорий:

"Морские песни" (Jyutping: Haam4 seoi2 go1; Традиционный китайский: 鹹水 歌), популярные во всем Дельта Жемчужной реки, любить Вот этот;

«Ритмы продажи петухов» (Jyutping: Maai6 gai1 diu6; Традиционный китайский: 賣雞 調), которые традиционно исполняются в ритуалах поклонения петухам и, как говорят, связаны с тотемами поклонения птицам у народов байюэ; Примером может быть этот;

«Песни Керрии» (Jyutping: Gou1 thin4 go1; традиционный китайский: 高 棠 歌), которые часто поют на свадьбах;

«Народные песни северного кантона» (Jyutping: Jyut6 bak1 man4 go1; традиционный китайский: 粵北 民歌), популярные в северном Gwongdung;

«Кантонские рифмы» (Jyutping: Jyut6 diu1; Традиционный китайский: 粵 調), который состоит из различных подтипов, основанных на высоте тона и ритма, и включает Нам ням традиция. Пример кантонских ритмов: этот .

Кантонская опера

Основная статья: Кантонская опера

Кантонская опера (Ютпин: Даай⁶ привет³; Традиционный китайский: 大戲, буквально «великая драма») - это стиль оперы, связанный с кантонским языком, и был внесен в список нематериальное культурное наследие мира.^[25] Кантонская опера, зародившаяся в конце 13 века, представляет собой сценическое искусство, сочетающее в себе акробатику, пение, боевые искусства и актерское мастерство.

В кантонской опере также используется другой набор музыкальных инструментов. Некоторые из них используются также в других стилях восточной оперы, таких как Гучжэн (Ютпин: Гу² Заанг¹; Традиционный китайский: 古箏). Из-за влияния западной оперы, кантонская опера также начала использовать европейские инструменты, начиная с 19 века, такие как скрипка. Кантонская опера также известна использованием макияжа и головных уборов на партиях актеров. Макияж в кантонской опере в основном белый и может различаться по цвету в зависимости от характера персонажей, например, полностью белый макияж часто используется для изображения злодея. Головные уборы также используются для изображения персонажей.

• 

  Кантонская оперная певица.

• 

  Головные уборы, используемые в кантонской опере

• 

  Bangzi, музыкальный инструмент, используемый в кантонской опере

Гунгу

Смотрите также: Пиншу

Гунгу (Ютпин: Гонг² гу²; Традиционный китайский: 講 古, буквально «говорить о прошлом») - популярное народное искусство в Линнани. В нем участвуют художники, рассказывающие истории из Китайская классика или Кантонский фольклор используя кантонский язык - при этом заимствуя приемы из кантонской оперы, чтобы быть очень ритмичным.^[26] Этот вид искусства возник в XVI веке, когда кантонский диалект импортировал его из Цзянсу и несколько кантонских художников учились у тогдашних знаменитых Wuyue рассказчики. С тех пор кантонский гунгу неуклонно развивался, рассказчики выступали в своих киосках или кантонских чайных. Начиная с 20-го века, в окрестностях Гвонгзау даже начали возводить «сцены повествования» (Джютпинг: Сют³ сю¹ Той⁴; Традиционный китайский: 說書 台, буквально «сцены, на которых говорят о книгах») в некоторых парках и приглашение артистов делать гунгу на радиошоу.

Отчасти в результате этого у кантонцев накопилось немало народных сказок.^[27]

Гуандун музыка

Основная статья: Гуандун музыка (жанр)

Гуандун музыка (Джютпин: Гвонг² навоз¹ варенье¹ ОК⁶; Традиционный китайский: 廣東 音樂) - это стиль традиционной китайской инструментальной музыки из Гвонгзау и близлежащих районов, хотя в настоящее время он также встречается на большей части Китая.^[28] Музыкальные композиции провинции Гуандун в основном основаны на мелодиях, взятых из кантонской оперы и кантонских народных песен, особенно до 1920-х годов. Говорят, что стилистически он отличается громкостью, живостью и оптимизмом. Некоторые произведения испытали влияние западной музыки (джаз в частности): они используют синкопию и тройное время, а также включают такие инструменты, как саксофон и скрипка.

Музыкальные инструменты

Гоу Ву - кантонский музыкальный инструмент, обычно используемый в кантонской опере и музыке.

Набор музыкальных инструментов, используемых в кантонских оперных стилях и музыке, во многом перекликается с инструментами других ханьских китайских групп. Однако есть инструменты, явно кантонские, с Гаоху (Гоу Ву) будучи самым представительным. Помимо этого, Циньцинь (Чхон Кум) и эрксианец (Йи Юнь) другие музыкальные инструменты, связанные с кантонской музыкой.

Поп

Основная статья: Канто-поп

Канто-поп, также называемый HK-pop (Jyutping: Jyut⁶ дзю⁵ лау⁴ повесить⁴ кук¹; Традиционный китайский: 粵語 流行 曲) - это жанр кантонской музыки, созданный в основном в Гонконге. Это поп поджанр, с влиянием джаз, рок-н-ролл, R&B, электронная музыка, танцевальная музыка и другие. Его почти всегда поют на кантонском диалекте, у него есть международная фан-база в Квондунге, Квонгсае, Юго-Восточной Азии и (в меньшей степени) в Корее и Японии.

Кино

Основная статья: Гонконгское кино

Гонконгское кино (Ютпин: Гонг² каан² штырь³; Традиционный китайский: 港 產 片) - это кино Гонконга. Долгое время это была одна из крупнейших киноиндустрий в мире, влияние которой сохраняется и по сей день. Эти фильмы, снятые Гонконгом, в основном выражались на кантонском диалекте, хотя фильмы определенного периода были на мандаринском диалекте по геополитическим причинам. Их жанры могут быть разными, хотя комедия и фильмы о боевых искусствах особенно заметны. В этом стиле кино есть культ на Западе.

Литература

Поэзия

Основная статья: Кантонская поэзия

Кантонский язык с его тысячелетней историей богат поэзией и литературой. Жители региона Лингнан сочиняют стихи с VII века. Zeung Gau-ling (Ютпин: Цзоэн¹ га² лин⁴; Традиционный китайский: 張九齡), один из самых плодовитых поэтов Империи Тан, родился и вырос на территории современной Siugwan, Гуандун. С детства он считался очень умным, а позже стал министром империи. 12 его стихотворений вошли в список 300 лучших стихотворений Империи Тан. С тех пор регион Лингнан произвел постоянный поток поэтов разного уровня известности. Им даже дали ярлык под названием Лингнанская школа поэзии (Ютпин: Линь⁵ наам⁴ си¹ паай³; Традиционный китайский: 嶺南 詩派), известный сохранением произношения среднекитайского языка и сочинением стихов с изображениями, уникальными для Линнан.^[29]

Как и большая часть Восточной Азии, большая часть средневековой литературы Лингнана была написана в классический китайский (грамматически), а не разговорный язык людей. Однако поэты в регионе начали сочинять стихи, используя грамматически просторечный Кантонский с 19 века, с творчеством кантонского поэта Лю Янь-тоу (Jyutping: Liu⁶ Ян¹ тоу⁴; Традиционный китайский: 廖 恩 燾) самый известный.^[30] Многие из его работ требуют записи кантонских иероглифов (символов, специально придуманных для написания кантонского диалекта).

Этот особый стиль поэзии накопил большое количество произведений. Начиная с начала 21 века, кантонцы начали собирать произведения прошлых кантонских поэтов в литературе под названием "Все кантонские стихи"(Ютпин: Сюн⁴ джют⁶ си¹; Традиционный китайский: 全 粵 詩), который состоит из 30 томов, но его еще предстоит закончить.^[31]

Народная кантонская литература

Как и в остальной части Восточной Азии, Лингнан традиционно использовал классический китайский для письма, а не для разговорных языков народов. Несмотря на попытку создать просторечный формы письма в конце 19 века, Большой Китай область все еще имеет тенденцию использовать стандартный письменный китайский, система письма, основанная на мандаринском диалекте, а не на кантонском диалекте (т. е. на родном языке региона Лингнан). Даже в космополитическом Гонконге подавляющее большинство населения произведения литературы были написаны стандартным китайским письмом. Однако, начиная с 21 века, Гонконг как культурный центр региона разработал полную систему письма для кантонского диалекта.^[32] Некоторые городские писатели теперь выступают за создание литературы на письменном кантонском диалекте.^[33]

Культура питания

Регион Линнань имеет особую географическую среду, отличную от других регионов ханьского Китая. Благодаря субтропической температуре и высокой влажности, он имеет тенденцию давать хорошие урожаи в любых условиях. сельское хозяйство или рыбная ловля. В результате в кухне Лингнана можно было использовать самые разные пищевые продукты. В книге «Новые комментарии к Gwongdung» (廣東 新 語), написанной Ват Дай-гваном, сказано: 天下 所有 食 貨 粵東 幾 盡 有 之 ， 粵東 所有 之 下 天下 未必 盡 也。 (классический китайский язык: Каждый ингредиент, который есть в мире, есть в Gwongdung; Каждый ингредиент, который есть в Gwongdung, может не быть в остальном мире). Сегодня кухня региона Лингнан полностью превратилась в отдельную кулинарную школу.

Кантонская кухня

Основная статья: Кантонская кухня

Кантонская кухня (Джютпин: Джют⁶ Coi³; Традиционный китайский: 粵菜) - это кухня, соответствующая кантонской культуре. Гвонгзау, культурная столица региона, долгое время была торговым центром. В результате в кантонской кухне используются многие импортные ингредиенты. Помимо свинины, говядины и курицы, в кантонской кухне используются почти все съедобные виды мяса, включая субпродукты, куриные ножки, утиный язык, змей и улиток. Однако баранина и коза встречаются редко. Из-за близости к морю также широко используются морепродукты. В этом стиле кухни используется множество способов приготовления, наиболее популярными из которых являются приготовление на пару и жарка, в основном из-за относительного удобства.

Традиционно кантонские повара предпочитают, чтобы их блюда имели хорошо сбалансированный вкус и не были жирными. Специи используются в лучшем случае в умеренных количествах, чтобы сохранить аромат основных ингредиентов, которые, в свою очередь, должны быть на пике своей свежести и качества. В кантонской кухне не используются свежие травы, в отличие от Сычуань, Европейский, Тайский и вьетнамский кухни, за исключением чесночного чеснока и листьев кориандра. Наконец, из-за жаркой и влажной погоды в Лингнане и традиционных убеждений, что супы могут «снимать жар» (Дзютпин: Цин¹ трясти⁶ привет³; Традиционный китайский: 清 熱氣), в кантонской кухне обычно широко используются супы.

Лу фо тонг

Основная статья: Лу фо тонг

Лу фо тонг [ж; чж-юэ ] (Джютпин: Лу⁵ fo² Тонг¹; Традиционный китайский: 老 火 湯, буквально «старый огненный суп») - это кухня простых людей в Линнане. Он относится к набору четких бульон готовится путем тушения мяса и других ингредиентов на медленном огне в течение нескольких часов. Эти ингредиенты могут включать мясо, овощи, морепродукты, фрукты и лекарственные травы. Он возник в конце 17 - начале 18 века. В то время в провинции Гуандун были трудности с добычей угля, в результате чего кантонцам приходилось полагаться на дрова в качестве топлива. Это заставляло их избегать использования большого огня (что требует таких методов приготовления, как жарка с перемешиванием) и вместо этого использовать слабый огонь для кипячения своих продуктов, что приводило к получению лука-тонг. В настоящее время лу фо тонг - это полностью разработанный стиль супов, ставший неотъемлемой частью кантонской кухни.

Блюда кантонской кухни

• 

  Жареный хлеб (油炸鬼), характерная для большинства групп ханьских китайцев, часто встречается на завтраке.

• 

  За Люнг (炸 兩), еще одно популярное блюдо на завтрак, явно кантонское.

• 

  Отвар с нежирной свининой и вековым яйцом (皮蛋瘦肉粥) также является основным продуктом завтрака.

• 

  Барбекю из свинины (叉燒) - популярный деликатес, имеющий множество вариантов в кантонской кухне.

• 

  Курица во фритюре с кисло-сладким соусом.

• 

  Развлечение с говядиной (乾炒 牛 河) является одним из основных продуктов кантонской кухни.

• 

  Белая курица (白切雞), одно из лучших блюд кантонской кухни.

• 

  Елец рыбные шарики (鯪 魚 球) популярен в Гонконге.

• 

  Жареные голуби (燒 乳鴿).

• 

  Суп из свиных легких и миндаля (杏 汁 豬肺 湯) - это обычное слово лу фо тонг.

Чайная культура

Ням ча час в Мэрия Гонконга.

Основная статья: Ням ча

Ням ча (Джютпин: Джем² caa⁴; Традиционный китайский: 飲茶, буквально «пить чай») - это субкультура в кантонской культуре питания. Хотя его можно найти в некоторых других группах ханьцев, он гораздо более распространен среди кантонцев, а также зарубежных китайцев, исторически большинство из которых имеют кантонское происхождение. В кантонском диалекте используется особый набор терминологии. Например, «пригласить кого-нибудь пойти ням ча» - это, по сути, способ выразить дружбу. Традиционно кантонский диалект может пойти ням ча утром, днем ​​или вечером. Утренний чай обычно предпочитают пожилые люди, хотя многие молодые люди часто сопровождают своих бабушек и дедушек на утренний чай, чтобы выразить уважение и привязанность. Кантонский чайные Также есть набор продуктов, специально предназначенный для утреннего чая. Послеобеденный чай похож во многих аспектах, за исключением того, что в этот час принято пить ням-ча всей семьей. Вечерний чай обычно привлекает большое количество людей, и блюда, заказываемые в такие часы, также имеют тенденцию быть более изысканными.

Независимо от часов, ням-ча начинается с того, что посетители заказывают определенный набор чая, который они хотели бы выпить. После этого официанты приносили чай, который посетители будут пить, наслаждаясь едой и участвуя во всевозможных социальных взаимодействиях. Даже после того, как они закончили есть, посетители, как правило, остаются на полчаса и болтают.

Димсам

Основная статья: Димсам

Димсам (Ютпин: Дим² Сэм¹; Традиционный китайский: 點心, буквально «трогать сердце») - характерная черта кантонской кухни, которую обычно едят во время ням-ча, но не только. Они представляют собой набор небольших порций еды, которые подают в небольших паровых корзинах или на небольших тарелках. В кантонских чайных по ресторану будут передвигаться тележки с димсамом, чтобы посетители могли сделать заказ, не покидая своих мест. В кантонских традициях посетители часто заказывают димсам по желанию, болтая и наслаждаясь бесконечной подачей чая.

В крупных городах Линнана, таких как Гвонгзау и Гонконг, кулинарные школы обычно предлагают курсы специально для обучения приготовлению димсама.

Люн ча

Магазин leung cha на Стэнли-стрит, Гонконг.

Основная статья: Люн ча

Люн ча (Ютпин: Леонг⁴ caa⁴; Традиционный китайский: 涼茶, буквально «прохладный чай») - это разновидность настоя, приготовленного из традиционных лекарственных трав. В традиционная китайская медицина Считается, что леунг ча оказывает охлаждающее действие на организм.^[34] Травяной чай был уникальным напитком в Лингнане. Говорят, что травяной чай появился еще до династии Цин. Лингнан расположен в субтропической зоне, климат которой характеризуется жарким и влажным летом и мягкой зимой. Летом местным жителям очень жарко из-за их привычек. Люди, живущие в субтропической среде, легко страдают кожными заболеваниями, гастроэнтеритом. Распитие травяного чая постепенно получило широкое распространение, уникальные обычаи Востока.^[35] В крупных городах, таких как Гвонгзау и Гонконг, обычным явлением являются «магазины прохладного чая», специализирующиеся на продаже травяных чаев.^[36] Благодаря усилиям правительств Квондунга, Гонконга и Макао, с 2006 года методы приготовления лынча считаются популярными. нематериальное культурное наследие практика для Китая.^[37]

Тонг Суи

Основная статья: Тонг Суи

Тонг Суи (Джютпин: Тонг⁴ seoi²; Традиционный китайский: 糖水, буквально «сахарная вода») - характерный десерт кантонской кухни. Это набор сладких теплых супов или заварного крема, которые в кантонских традициях подают в конце трапезы. Кроме того, кантонцы часто уходят из дома, чтобы отведать тонг суи с группой друзей или семьей поздно вечером, что они называют "Сиу Йе "(Джютпин: Сиу¹ je⁶; Традиционный китайский: 消夜, буквально «убить ночь»). Выбор типов тонг-суи варьируется в зависимости от сезона: например, зимой предпочитают горячий черный суп из кунжута.

Пивоварня

Лингнан также известен производством некоторых известных спиртных напитков,^[38] в основном из рисовое вино разнообразие. Культуру пивоварения Лингнана можно проследить вплоть до королевства Наньюэ, которое, по-видимому, владело емкостями с ликерами. В конце 11 века Соу Сик (Джютпин: Соу¹ sik¹; Традиционный китайский: 蘇 軾), один из выдающихся поэтов, а затем министр Империя песен, был понижен в должности и переведен в Lingnan. Также известный своей любовью к кухне, Су Сик написал книгу о пивоварении вскоре после перевода в Лингнан под названием «Слова Су Сика о спиртных напитках» (Jyutping: Dung¹ бо¹ зау² цзин¹; Традиционный китайский: 東坡 酒 經), которая стала первой книгой Лингнана о пивоварении.

В настоящее время рисовые вина, произведенные в Лингнане, продаются в Китае и других странах Азии. Юк Бин Сиу (Ютпин: Джук⁶ бин¹ Сиу¹; Традиционный китайский: 玉 冰 燒, буквально «нефрит, лед и ожог»), один из «Десяти великих ликеров Гвондунга», пользующийся особой популярностью.

Фрукты

«Четыре великих плода Лингнана» (Дзютпин: Линг⁵ наам⁴ sei³ даай⁶ мин⁴ Gwo²; Традиционный китайский: 嶺南 四大 名 果)^[39] это четыре фрукта, которые производятся в Лингнане и часто используются в кантонской кухне и десертах. Они есть личи, банан, ананас и папайя.

Галерея

• 

  Кантонцы часто управляют ресторанами морепродуктов на берегу моря, используя аквариумы, подобные тем, что изображены на фотографиях, для хранения морепродуктов. Это обычное явление в Лингнане.

• 

  Кантонский также любят сиу круг (Ютпин: Сиу¹ лапа⁶; Традиционный китайский: 燒臘, буквально «жареные деликатесы»).

• 

  Вековые яйца обычно используются в кантонской кухне.

• 

  Бобовый творог Тонг Суй. (дау фу фа 豆腐 花)

• 

  Кантонский стиль хот-пот обычно включает много морепродуктов. На изображении, например, есть солениды, крабы, креветки и рыбные шарики.

• 

  Глиняный рис также является деликатесом кантонской кухни.

• 

  Супы из птичьего гнезда принято считать, что они полезны для здоровья.

• 

  Кантонский также их собственный стиль лунного пирога.

Боевые искусства

Меч-бабочка является популярным оружием среди практикующих кантонских школ кунг-фу.^[40]

Основная статья: Лингнань боевые искусства

У кантонцев также есть свои школы кунг-фу.^{[41][самостоятельно опубликованный источник? ]} Первоначально неорганизованные боевые приемы кантонцев были сгруппированы в разные школы в период с 18 по 19 века. В то время из-за некомпетентности правительства Империи Цин пираты и бандиты свирепствовали в периферийных регионах империи, таких как Лингнан. Это привело к тому, что кантонцы захотели защитить себя, и, таким образом, получили распространение боевые искусства. Это было тогда, когда кантонцы организовали свои боевые приемы в школы, сформировав школы боевых искусств, которые сегодня наблюдаются среди кантонцев.^[42] Народные герои боевых искусств того периода, такие как Вонг Фейхун, сейчас популярные темы кантонских фильмов.

В целом, кантонские боевые искусства известны своим упором на нанесение ударов различными способами с использованием ударов руками при сохранении устойчивой позы нижней части тела. Они часто выкрикивают боевые кличи (с целью нервируют противников), редко прыгают, пинают или делают какие-либо сложные большие движения - очень прагматичный стиль, ориентированный на нанесение ударов.^[43] Школы кунг-фу, изобретенные и в основном практикующиеся кантонцами, включают, но не ограничиваются:

Школы Gwongdung

• Чоу Гар
• Чой Гар
• Чой Ли Фут
• Hung Ga
• Мок Гар
• Вин Чун

Философия

Портрет Чан Бак-са («Чен Байша» на мандаринском языке)

Основная статья: Лингнанское конфуцианство

Лингнан также имеет свои собственные школы Конфуцианство. С XII века кантонский диалект не прекращался. Неоконфуцианский мыслителей, что привело к появлению нескольких школ мысли.

Лингнанская научная школа

Лингнанская научная школа (Ютпин: Линь⁵ наам⁴ хок⁶ паай³; Традиционный китайский: 嶺南 學派) - самая известная из школ неоконфуцианской мысли в Линнане. Он был основан группой кантонских конфуцианцев в 15 веке во главе с Чан Бак-са.^[44] Труды Чана теперь собраны в документе под названием «Коллекция Чан Бак-са» (Jyutping: Can⁴ хин³ Zoeng¹ заап⁶; Традиционный китайский: 陳獻 章 集).^[45] В этой серии работ Чан выразил свое мнение о мыслях Конфуция и переосмыслил их через призму буддизма и даосизма Махаяны. Его образ мыслей имеет сильную тему гуманизм и индивидуализм. Кроме того, похоже, что на него повлиял западный стиль мышления, который верил в более рациональные способы мышления, чем старые конфуцианские мысли.

Традиционные торжества

Традиционно кантонцы покупают цветы в качестве подарков и украшают свои дома во время Лунного Нового года, что приводит к увеличению числа цветочных ярмарок до и во время Лунного Нового года. Гвонгзау, культурную столицу Лингнана, даже называют «городом цветов».

Нью-Йорк Чайнатаун имеет много заграничных китайцев кантонского происхождения. На этой фотографии они исполняли свой собственный стиль танца льва.

У кантонцев также есть свой набор традиционных праздников.^{[нужна цитата ]} Многие из этих праздников разделяют другие группы ханьских китайцев и даже другие Выходцы из Восточной Азии. В Призрачный фестиваль, например, наблюдается у японцев и многих жителей Юго-Восточной Азии. Однако кантонский диалект часто имеет свои уникальные обычаи. Например, новогодние цветочные ярмарки можно увидеть только среди кантонских и некоторых зарубежных китайских общин кантонского происхождения. В регионе Лингнан также есть несколько уникальных праздников.

Кантонские новогодние обычаи

• Новогодний цветочный рынок
• Кантонский танец льва
• Нин Лай

Ханьские китайские праздники

• Лунный Новый год
• Первый фестиваль полнолуния
• День Рождения Будды
• Фестиваль Цинмин
• Парад Лодок-Драконов
• День рождения Гуаньинь
• Призрачный фестиваль
• Праздник середины осени
• Двойной девятый фестиваль

Кантонские праздники

• Фестиваль радости Гвондунг (Джютпин: Гвонг² навоз¹ весело¹ лок⁶ прыщик³; Традиционный китайский: 廣東 歡樂 節);
• Кантонский Храмовая ярмарка (Джютпин: Гвонг² фу² миу² вуи⁶; Традиционный китайский: 廣 府 廟會);
• Фуцанская осень (Jyutping: Fat² Саан¹ кау¹ sik⁶; Традиционный китайский: 佛山 秋色);
• Фестиваль самоокупаемости (Дзютпин: Маай⁶ сан¹ прыщик³; Традиционный китайский: 賣身 節);
• Кантонский фестиваль лотоса (Цзютпин: Йоэн⁴ петь⁵ хо⁴ фаа¹ прыщик³; Традиционный китайский: 羊城 荷花節);
• Фестиваль воздушных змеев (Jyutping: Fung¹ Zang¹ прыщик³; Традиционный китайский: 風箏 節);
• Парад летающих красок (Дзютпин: Пиу¹ sik¹ ceon⁴ Jau⁴; Традиционный китайский: 飄 色 巡遊);

Дни рождения местных божеств

• День рождения Хунг Шинг
• День рождения Мазу
• День рождения Юнь-моу
• День рождения Там Кунг
• День рождения Леди Син

Религии

Традиционно в регионе Лингнан преобладают две религии - буддизм Махаяны и даосизм.

Буддизм махаяны

По сравнению с поклонением Конфуцию, кантонцы традиционно более склонны к поклонению Будда или Бодхисаттва. В частности, они склонны к Махаяна ветвь буддизма, который разделяют большинство ханьских китайских групп. Буддийские храмы Махаяны - обычное явление в Лингнане, и буддийские праздники, такие как День рождения Будды и День рождения Гуаньинь, традиционно являются крупными событиями в этом регионе.

В Ван-мун секта буддизма Махаяны зародилась в Лингнане и когда-то распространилась по большей части Китая во время Северная песня Династия (10-12 века).^[46]

Даосизм

Все группы ханьских китайцев традиционно придерживаются некоторых форм Даосизм, и кантонский диалект не исключение. Кантонский диалект имеет особый набор даосских божеств. Кантонцы традиционно поклоняются Вонг Тай Син, даосский бог исцеления. Они также сильно склонны поклоняться морским божествам, таким как Хунг Шинг и Мазу - отражая кантонские традиции ведения торговли за границей.

Культура дистанции от Конфуция

Было отмечено, что кантонская культура традиционно отмечена «культурой отдаленности от Конфуций "(Джютпин: Джюн⁵ дзю⁴ мужчина⁴ фаа³; Традиционный китайский: 遠 儒 文化, буквально «культура дистанции от Конфуция»),^[47] что может быть связано с тем, что Лингнан исторически был периферийным регионом Китайской империи и под влиянием династии Тан (которая уделяла больше внимания буддизму, чем конфуцианству): хотя конфуцианская философия все еще оказывает влияние на кантонскую культуру, Храмы Конфуция найти в лингнане гораздо труднее, чем буддийские или даосские.

Другие

Кантонцы имеют давнюю традицию ведения торговли с внешним миром, в том числе с западными европейцами, начиная с 15 века, что привело к христианство (в основном Римский католик и Протестантский варианты) закрепляются в регионе. Раньше кантонский диалект также торговал с Арабов и персы, таким образом наличие ислам в Лингнане.

Коммерческая традиция

Основная статья: Кантонские торговцы

Кантонские торговцы (Джютпин: Джют⁶ Soeng¹; Традиционный китайский: 粵 nds) - торговцы кантонского происхождения. В последние две тысячи лет Лингнан (особенно район вокруг Гвонгзау) большую часть времени был главным портом Китайской империи, что привело к прочным коммерческим традициям и формированию известных кантонских торговых организаций, таких как Кантонские фабрики, и даже кантонцы, развивающие собственную бизнес-культуру:^[48] Кантонские купцы известны своей прагматичностью, предпочтением реальной прибыли перед славой, избеганием политических вопросов и демонстрацией богатства. В наши дни кантонцы все еще наследуют эту коммерческую культуру. Крупные города Линнана, такие как Гвонгзау, Футсан, Шэньчжэнь, а Гонконг - региональные (если не международные) торговые центры. Гонконг, например, набрал 748 баллов в 2016 году. Индекс глобальных финансовых центров, занимая четвертое место в мире и чуть ниже Лондон и Нью-Йорк.^[49]

Культурные символы

Красный цветок хлопка

Основная статья: Bombax ceiba

Красный цветок хлопка

Красный цветок хлопка (Дзютпин: Мук⁶ мин⁴ фаа¹; Традиционный китайский: 木棉花, буквально «цветок древесного хлопка») - это вид цветка, распространенный в Линнане, и считается, что он символизирует кантонскую культуру. Было сказано, что в 200 г. до н. Э. Зиу То (Джютпин: Цзыу⁶ к⁴; Традиционный китайский: 趙 陀), король королевства Наньюэ, однажды подарил империи Хань красное хлопковое дерево в знак уважения - это означает, что в то время люди Линнаня уже использовали красные хлопковые цветы для обозначения своей родины. В наши дни красный цветок хлопка часто появляется в стихах и песнях, написанных кантонцами. В народной песне Нам Хой Чиу, например, упоминается «紅 綿» (традиционный китайский «красный цветок хлопка») для обозначения кантонского народа и культуры. Красный цветок хлопка в настоящее время является официальным символом Гвонгзау, культурного центра Линнана, а также Гвондунг и Гвонгсай в целом.

Лотос Макао

Основная статья: Nelumbo nucifera

Лотос Макао

Лотос - символ Макао. Он появляется на флаге Макао после Передача в 1999 г..

Гонконгская орхидея

Основная статья: Bauhinia blakeana

Гонконгская орхидея

Орхидея Гонконга, возможно, является символом Гонконга. Он был обнаружен в 1880 году и идентифицирован как новый вид в 1908 году. Он стал официальным символом Гонконга в 1965 году и появляется на флаге Гонконга после Передача в 1997 году. Поскольку Гонконг произвел большое количество фильмов, поп-песен и мыльных опер для продвижения кантонской культуры, Гонконг и, соответственно, гонконгская орхидея, широко считаются символом современной кантонской культуры. Нам Хой Чиу, например, также упоминал "紫荊" (традиционное китайское слово "пурпурная орхидея"), что символизировало кантонский народ.

В Площадь Золотой Баухинии имеет гигантскую статую гонконгской орхидеи и является одной из главных достопримечательностей Гонконга.

Сампан

Основная статья: Сампан

Гавань Гвонгзау, наполненная сампаном

Сампан - это лодка с плоским дном, которую часто можно увидеть на берегу Южно-Китайское море, используется на кантонском диалекте, Hoklo и многие другие этнические группы Юго-Восточной Азии. Обычно они имеют длину от трех до четырех метров и имеют небольшие укрытия на ширине. Это дает возможность рыбакам жить на собственных сампанах.В крупных кантонских городах Гвонгзау, Гонконге и Макао часто можно увидеть толпы сампанов, пришвартованных в своих гаванях.^[50] Таким образом, образ заполненной сампаном гавани прочно ассоциируется с Лингнаном. Сампаны также регулярно появляются в фильмах и музыкальных клипах, снятых на кантонском диалекте.

Смотрите также

Согласно легенде, местность вокруг современного Гвонгзау была благословлена ​​богами для сбора богатого урожая. Говорят, что боги оставили пять козлов, когда вернулись на небеса. Теперь Гвонгзау получил прозвище «Город козлов».

• Гонконгский портал
• Китайский портал
• Общественный портал

• Указатель статей на кантонском языке
• Легенда о пяти козах, легенда о происхождении Гвонгзау, культурной столицы кантонского диалекта.
• Кантонские сказки
• Восемь достопримечательностей Гвонгзау
• Кантонская Википедия
• CCTV Nanhai Studio

Кантонские обычаи

• Сбор костей
• Кантонские предсвадебные обычаи
• Кантонская свадьба
• Злодей бьет

Родственные культуры

• китайская культура
  • Лингнанская культура:
    • Культура Гонконга
    • Культура Макао
  • Культура башу
  • Культура хакка
  • Теохью культура
  • Хоккиенская культура
  • Тайшанская культура

Другие

• Liangguang («Leunggwong» на кантонском диалекте), собирательный термин для Gwongdung и Gwongsai.
• Lingnan
• Лингнаньский университет
• Каменные собаки на полуострове Лэйчжоу

использованная литература

1. 越 人 底色 ＋ 移民 —— 广 府 源流 В архиве 2017-08-09 в Wayback Machine (на китайском)
2. Ви, Дж. Т., Ха, Т. К., Лунг, С. Л., и Цянь, К. Н. (2010). Действительно ли рак носоглотки «кантонский рак»? Китайский журнал рака, 29 (5), 517-526.
3. 廣東 唐人 洋 雜碎
4. "文化 的 特點 ： 集 歷史 與 地理 的 特色". Архивировано из оригинал на 2017-08-30. Получено 2017-08-30.
5. Чен, М., и Ньюман, Дж. (1984). От среднекитайского до современного кантонского диалекта (Часть 1). Журнал китайской лингвистики, 12 (1), 148-97.
6. Чен, М. Ю., и Ньюман, Дж. (1984). От среднекитайского до современного кантонского диалекта (Часть 2). Журнал китайской лингвистики, 334-388.
7. Чен М. Ю. и Ньюман Дж. (1985). От среднекитайского до современного кантонского диалекта (Часть 3). Журнал китайской лингвистики, 122-170.
8. 〈粵語 中 的 百越 語 成分 問題〉 李敬忠 著 刋 載 於 《學術 論壇 （雙月刊）》 1991 年 第 5 期 第 65–72 頁 ISSN  1004-4434.0.1991-05-012
9. 為什麼 有時候 普通話 讀 詩詞 不 押韻 ， 而 用 粵語 卻很 有 味道？^{[постоянная мертвая ссылка ]}
10. 淺談 嶺南 民居 的 嶺南 建築 特色
11. Хао, X. I. E. (2010). Возможность архитектурного дизайна Lingnan [J]. Дизайн интерьера, 1, 014.
12. "园林 的 营造 手法 与 艺术 特色". Архивировано из оригинал на 2017-07-30. Получено 2017-06-22.
13. 張 民 輝 ： 「以 骨 代 牙」 廣州 牙雕 的 輝煌 與 傳承
14. 琢玉 人 用心 雕刻 精緻 孤 子
15. 非 遺 ｜ 廣州 玉雕 ， 一種 讓 玉石 煥彩 生輝 技藝
16. 西汉南 越 王墓 玉器 （图）
17. Исчезающие народные воспоминания ------ Кантонская вышивка, кантонская эмаль и резьба по слоновой кости Гуандун
18. 「墨 舞 廣州」 好評 如潮 嶺南 詩書 風骨 浪漫
19. Чан, П., Йи, К. Ю., Ян, К. Ю., и Ман, Л. С. Проект CTL 4514 (2014-15) Сохранение и продвижение гонконгского фарфора, украшенного кантонами, и оценка политики Гонконга в области защиты нематериального культурного наследия.
20. 廣 式 家具 與 嶺南 文化
21. 走 在 時尚 潮流 前端 的 家具 —— 廣 式 家具
22. Круазье, Р. К. (1988). Искусство и революция в современном Китае: школа живописи Лингнань (кантонская), 1906–1951 (том 29). Univ of California Press.
23. Хом, М. К. (1992). Песни Золотой горы: кантонские рифмы из китайского квартала Сан-Франциско. Univ of California Press.
24. 嶺南 民歌 知多少？
25. Юнг, Б. (1989). Кантонская опера: перформанс как творческий процесс. Издательство Кембриджского университета.
26. "細數 廣東 最 出名 的 10 大 講 古 佬". Архивировано из оригинал на 2017-08-16. Получено 2017-08-16.
27. 谭 达 先, 徐佩筠 (1980).廣東 民間 故事.香港 世界 出 Version社.
28. Департамент досуга и культуры (Гонконг) - музыкальный сериал провинции Гуандун
29. 嶺南 詩派 略論^{[постоянная мертвая ссылка ]}
30. "粵 典 文庫 - 嬉笑 集". Архивировано из оригинал на 2017-09-26. Получено 2017-06-22.
31. 《全 粤 诗》 充分 证明 广东 有文化
32. Сноу, Д. (2004). Кантонский как письменный язык: рост письменного китайского разговорного языка (Том 1). Издательство Гонконгского университета.
33. "啟蒙 與 革命 - 鄭 貫 公 、 黃世仲 等 人 的 粵語 寫作". Архивировано из оригинал на 2018-08-21. Получено 2017-06-22.
34. Чио, П. Х., и Зарофф, К. М. (2014). Употребление традиционного китайского лечебного травяного чая, соматизация и алекситимия. Азиатско-Тихоокеанская Психиатрия, 7 (2), 127-134. DOI: 10.1111 / appy.12161
35. Хуанг, Т. М., и Ву, К. (2013). Охлаждая тело Китая: травяной охлаждающий чай и. Получено 21 февраля 2019 г. с http://www.concentric-literature.url.tw/issues/Contested_Modernity_Place_Space_and_Culture/7.pdf
36. Лим, Лиза (2 февраля 2017 г.). «Как« жаркий »и« холодный »попали в Оксфордский словарь английского языка». Южно-Китайская утренняя почта.
37. "Отчет правительства Специального административного района Макао о мерах по защите и поощрению разнообразия форм культурного самовыражения" (PDF). ЮНЕСКО. 2013. с. 6. Получено 22 октября 2018.
38. 廣東 最大 酒 文化 博物館 揭牌 豐富 嶺南 酒 文化 內涵
39. 嶺南 四大 名 果 - 《荔枝》
40. 武舘 嵗月 洪拳 的 起源
41. Сенсей / Ренши Натан Члумски (2015). Кунг-фу: энциклопедия китайских боевых искусств. Lulu.com. ISBN  978-13-2911-942-0.^{[самостоятельно опубликованный источник ]}
42. 武俠小說 《武 壇 二虎》 自序 裡 的 廣東 十 虎
43. 岭 南南 派 武术 技术 特征 的 文化 研究
44. Ся, Л. И. (2009). Обзор исследований Чен Бай-ша [J]. Журнал Политехнического института города Гуанчжоу, 4, 008.
45. 陳獻 章. (1987).陳獻 章 集 (Том 1).中華書局.
46. 洗 宗. (1989). 《雲 門 宗》 簡介.嶺南 文史.
47. 刘 益. (1997).岭南 文化 的 特点 及其 形成 的 地理 因素.人文地理, 1, 46.
48. Ченг, Ю. Х., и Хуанг, П. Ю. (2008). Обзор исследований по культуре кантонских купцов [J]. Журнал Гуандунского университета бизнес-исследований, 3, 013.
49. «Индекс глобальных финансовых центров 19». Длинные финансы. Март 2016. Архивировано с оригинал на 2016-04-08. Получено 2017-07-10.
50. Берендт, С. (2010). Гуанчжоу. Северо-западное обозрение, 48 (2), 80-82.