Пиво в Бразилии - Beer in Brazil

Бразилия является третьим по величине в мире пиво рынок с общим объемом 139 млн гектолитров и потреблением 61 литр на душу населения в 2016 году.[1]

История

Бутылка Брахма

Традиция пивоварения в Бразилии восходит к немецкой иммиграции в начале девятнадцатого века. Первые пивоварни датируются 1830-ми годами, бренд Bohemia считается первым бразильским пивом, производство которого началось в 1853 году в городе Петрополис, Рио де Жанейро и является самым старым бразильским пивом, которое все еще производится (сейчас принадлежит Anheuser – Busch InBev ). Естественно, что в тот период появлялось и исчезало множество пивоварен, как Риттер из Риу-Гранди-ду-Сул и имперский Fábrica de Cerveja Nacional от Рио де Жанейро. Два важных бренда, Антарктида и Брахма, производство началось в 1880-х годах.

Рынок

Бразилия является третьим по величине рынком пива в мире после Китая и США, объемы производства пива в 2015 году составили 139 миллионов гектолитров.[2] Потребление на душу населения снизилось с 67 литров в 2012 году до примерно 61 литра в 2016 году. Несмотря на слабые показатели в последние годы, прогнозы ожидают, что потребление на душу населения немного увеличится до 2021 года.[3] На канал on-trade в 2016 году приходилось 60% продаж. Как и в случае с общими объемами рынка и потреблением на душу населения, на продажи on-trade отрицательно повлияла неблагоприятная экономическая ситуация.[4]

Маркетинговые тенденции и возможности - ключевые случаи жизни

Категории

Стандарт Лагер пиво является самым популярным в Бразилии (98% доли рынка), с ограниченным выбором пива из других категорий.

Конкурентная среда

Большая часть рынка принадлежит AmBev, владелец Брахма, Антарктида, Богемия и Скол бренды. Крупнейшая пивоваренная компания Бразилии была образована в 1999 году в результате слияния двух крупнейших брендов - Brahma и Antarctica. В 2004 году Ambev объединилась с бельгийской Interbrew (Стелла Артуа, Бекс, Старопрамен и многие другие), чтобы сформировать крупнейшую пивоварню в мире, теперь известную как InBev. После слияния Grupo Schincariol стала крупнейшей бразильской пивоварней в стране. В 2011 году компания стала дочерней компанией японской компании по производству напитков. Кирин пивоваренная компания, а впоследствии изменил свое название на Бразилия Кирин.[5] В 2017 году Кирин продал этот бизнес Heineken NV за 1,1 млрд долларов США.[6]

В 2002, Molson Coors купил вторую по величине пивоварню Бразилии Кайзер. В 2006 году мексиканский FEMSA Cerveza приобрела 68% Kaiser Brewery у Molson Coors. Molson Coors по-прежнему принадлежит 15% акций пивоварни Kaiser, и Heineken владеет оставшимися 17%. В 2006 году FEMSA Cerveza выпустила мексиканский бренд. Sol на бразильском рынке, чтобы конкурировать с крупнейшими брендами Inbev с плохими результатами. В 2010 году Heineken купила все пивоварни FEMSA, включая бразильское.

Доля рынка компании в 2009 г .: Ambev (Inbev) (70%), Grupo Schincariol (11,6%), Пивоварня Петрополис (9,8%), Heineken (6,9%), другие (1,73%).

Доля рынка бренда в 2005 году: Skol (32,6%), Brahma (20,4%), Antarctica (13,6%), Nova Schin (10,2%), Kaiser (8,9%).

Есть ряд микропивоварни в Бразилии, появление которых - относительно недавнее явление. Некоторые из наиболее известных микропивоварен:

  • Баден-Баден (создан в 1999 г.)
  • Eisenbahn
  • Wäls
  • Колорадо
  • DaDo Bier (первая крафтовая пивоварня в Бразилии, открытая в 1995 году в Порту-Алегри, Риу-Гранд-ду-Сул)
  • Cervejaria Backer

Куритиба и Блуменау - это города с несколькими пивоварнями: Куритиба: WayBeer, BodeBrown, Wensky Beer, Klein Bier, GaudenBier, Cervejas Pagan, Bierhoff, Morada и Asgard. Blumenau: Eisenbahn (бренд Schincariol), пивоварня Bierland и некоторые мягкие американские пивоварни.

Белу-Оризонти также становится крупным полюсом микропивоварения в стране с несколькими признанными брендами, такими как Backer, Wals и многими другими.

Импорт

За последнее десятилетие бразильские пьющие все больше предпочитают импортное пиво. Основные направления поставок включают, помимо прочего: Мексику, Нидерланды, Бельгию, Германию и Уругвай.[7] Это импортное пиво намного дороже, чем пиво местного производства. Тем не менее, растет число баров и пивных магазинов, продающих широкий ассортимент крафтового и импортного пива.

Некоторые международные бренды действительно производятся в Бразилии, например Стелла Артуа и Heineken, но все они предназначены для премиального рынка с очень небольшой долей рынка.

Экономика

Пиво - самый конкурентоспособный сектор рынка алкогольных напитков в Бразилии, и крупные мировые пивоваренные компании любят InBev и FEMSA сильно конкурируют за долю на рынке.[8]

Карнавал

в Бразильский карнавал В период наблюдается резкий рост потребления пива. За эти 4 дня потребляется 400 миллионов литров (или около 4% годового производства). В ноябре с приближением лета производство и инвестиции в маркетинг троек. Иностранные туристы обнаруживают, что местное и местное пиво намного дешевле импортных марок.[9]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ Euromonitor International, Брифинг по категориям, Пиво в Бразилии
  2. ^ «Heineken N.V. заключает соглашение о приобретении Brasil Kirin Holding S.A.» 13 февраля 2017 года.
  3. ^ Euromonitor International
  4. ^ Euromonitor International, Брифинг по категориям, Пиво в Бразилии
  5. ^ «Группа Schincariol станет 100% дочерней компанией Kirin». 4 ноября 2011 г.
  6. ^ «Heineken N.V. заключает соглашение о приобретении Brasil Kirin Holding S.A.» 13 февраля 2017 года.
  7. ^ Euromonitor International, Брифинг по категориям, Пиво в Бразилии
  8. ^ [1] euromonitor.com. Проверено 31 августа 2008 г.
  9. ^ "Часто задаваемые вопросы о карнавале в Рио".