Пиво в Иране - Beer in Iran

Примеры безалкогольного пива в Иране. Покупка и употребление алкогольных напитков в Иран.

Самое раннее известное химическое свидетельство пиво в мире датируется с. 3500–3100 гг. До н.э. с места Годин Тепе в Загрос горы западных Иран, и есть свидетельства употребления пива в течение длительного периода в Срединной империи.[1][2] Поскольку Иранская революция с 1979 года производство, хранение или распространение любых алкогольных напитков является незаконным и преследуется по законам ислама. Однако членам разрешенных законом немусульманских религиозных меньшинств - зороастрийцам, евреям и христианам - разрешено производить алкогольные напитки для домашнего потребления и использования в религиозных ритуалах.[3] В то время как безалкогольное пиво - единственное, что можно купить в легальных торговых точках, нелегальное алкогольное пиво ввозится контрабандой в страну и потребляется.[4]

Производственные компании

С 2010 года алкогольное пиво остается незаконным, но безалкогольное пиво хорошо развиты и зарекомендовали себя благодаря активной деятельности местных промышленных пивоваров.

Пиво Shams или на персидском языке известное как "نوشیدنی مالت شمس "- один из старейших сортов пива в Иране. Иранская революция, он вновь открылся 40 лет спустя, продавая только безалкогольное пиво.

Статистика

В 2008 году продажи безалкогольного пива в Иране продолжали демонстрировать высокие показатели с двузначными темпами роста как по стоимости, так и по объему, и ожидалось, что общий объем продаж в период с 2008 по 2013 год увеличится более чем вдвое.[4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Уилкинс, Джон; и Хилл, Шон. Еда в древнем мире, Wiley-Blackwell, стр. 132, 2006. ISBN  978-0-631-23551-4
  2. ^ Кугель, Джеймс Л. Библейские традиции, Издательство Гарвардского университета, стр. 569, 1998. ISBN  978-0-674-79151-0
  3. ^ «Напиваться в мусульманской стране: раскрыта тайная вечеринка в Иране». Независимый. 2014-03-26. Получено 2020-07-18.
  4. ^ а б «Алкогольные напитки в Иране». Euromonitor.com. Получено 2011-07-12.