Додо Пицца - Dodo Pizza

Додо Пицца
Частный
Промышленность
Основан2011; 9 лет назад (2011) в Сыктывкар, Россия
Учредители
  • Федор Овчинников
Штаб-квартира
Москва
,
Россия
Количество локаций
Увеличение 653
(8 октября 2020 г.)
Обслуживаемая площадь
по всему миру
Ключевые люди
Федор Овчинников
(ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР)
Интернет сайтдодопиззасторы.com

Додо Пицца франшиза по доставке пиццы, основанная в 2011 году Федором Овчинниковым и Алексеем Ванеевым. Головной офис корпорации находится в г. Сыктывкар и Москва в Российская Федерация.

По состоянию на октябрь 2019 года у компании 457 пиццерий в России и 69 в 11 других странах (Казахстан, Соединенные Штаты, объединенное Королевство, Китай, Эстония, Литва, Румыния, Словения, Беларусь, Узбекистан, Кыргызстан ). Это крупнейшая сеть пиццерий в России и одна из самых быстрорастущих сетей ресторанов в Европе.[1]

Овчинников утверждает, что компания считает себя ИТ-ориентированный розничная компания, основанная на принципе прозрачности.[2] Dodo Pizza использует облачную систему, известную как Dodo IS, которая собирает и обрабатывает операционные данные, предоставляет бизнес-аналитику в режиме реального времени и помогает сотрудникам кухни и доставки работать более эффективно, позволяя принимать более обоснованные решения.[3]

В 2014 году компания провела крупнейшую на сегодняшний день краудфандинговую инициативу в России, собрав более 2 миллионов долларов от 180 частных инвесторов. Додо также попал в заголовки Вашингтон к Токио с тем, что было объявлено первой в мире коммерческой доставкой пиццы дроном клиентам на центральной площади Сыктывкара.[4]

В сентябре 2018 года Федор Овчинников объявил, что за два года сеть расширит свою ИТ-команду с 60 до 250 разработчиков.[5] а к октябрю 2019 года Dodo Pizza увеличила его вдвое.[6]

Согласно общедоступному рейтингу продаж пиццерий сети, лучший магазин Dodo Pizza в Новый Уренгой Выручка от продаж в России в марте 2019 года составила 166086 долларов.[7]

В 2018 году Dodo Pizza продала права франшизы на Нигерия в Quality Foods Africa, той же группе британских инвесторов, которая привезла Krispy Kreme в самую густонаселенную страну континента. Первый из запланированных 20 Dodos откроется в октябре 2019 года в Лагосе.[8]

В 2019 году Dodo Pizza открыла безналичный магазин пиццы в г. Китай, ее «первичный рынок будущего» наряду с Великобританией.[9] В ноябре 2019 года компания получила награду GRLC Distinction Award за инновации на конференции Global Restaurant Leadership Conference в Сингапуре.[10]

Компания планирует добавить 1000 магазинов пиццы в Европе, Азии и Африке в течение следующих пяти лет и достичь 500 миллионов долларов дохода от сети к 2021 году и 1 миллиарда долларов к 2024 году.[11]

Название и логотип бренда относятся к ныне вымершим Додо из Маврикий который также является персонажем одного из любимых романов Федора Овчиннкова: «Алиса в стране чудес.”

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ "Король пиццы России хочет использовать облако, чтобы захватить мир". Блумберг Л.П.. Получено 2019-10-21.
  2. ^ А.И., Кайтен (29.06.2018). «Почему Dodo Pizza начала использовать Kaiten вместо тандема Trello и Jira». Средняя. Получено 2019-03-01.
  3. ^ bighospitality.co.uk. «Российский технологичный бренд пиццерий Dodo оживает в Ковентри». bighospitality.co.uk. Получено 2019-04-25.
  4. ^ Шах, Хушбу (23.06.2014). «Русская пиццерия запускает службу доставки дронов». Пожиратель. Получено 2019-10-21.
  5. ^ «Большая непростая цель: с 49 до 250 разработчиков за два года». История пиццы Додо. 2018-09-07. Получено 2019-04-25.
  6. ^ "Король пиццы России хочет использовать облако, чтобы захватить мир". www.bloomberg.com. Получено 2019-10-21.
  7. ^ "Какие пиццерии самые продаваемые?". История пиццы Додо. Получено 2019-04-25.
  8. ^ "Король пиццы России хочет использовать облако, чтобы захватить мир". www.bloomberg.com. Получено 2019-10-21.
  9. ^ «Додо Пицца в Китае: новое изобретение пиццы для крупнейшего рынка мира». История пиццы Додо. 2019-09-06. Получено 2019-10-21.
  10. ^ «4 компании удостоены высшей награды мировой ресторанной индустрии». Глобальная конференция лидеров ресторанов. Получено 2019-11-08.
  11. ^ "Король пиццы России хочет использовать облако, чтобы захватить мир". www.bloomberg.com. Получено 2019-10-21.