Блейкс Лотабургер - Blakes Lotaburger - Wikipedia

Лотабургер Блейка
Частная
ПромышленностьРесторан быстрого питания
ОснованАльбукерке, Нью-Мексико, 1952; 68 лет назад (1952)
ОсновательБлейк Ченслор
Штаб-квартира
Альбукерке, Нью-Мексико
,
Соединенные Штаты
Количество локаций
110
Обслуживаемая площадь
Нью-Мексико, Техас, и Аризона
Ключевые люди
Рональд К. Рул (Исполнительный директор )[1]
ТоварыБургеры с зеленым чили, куриные бутерброды, жареный картофель, красный и / или зеленый Нью-Мексико, чили, Соус Блейка, завтрак буррито, чили, хот-доги, молочные коктейли, и безалкогольные напитки
Интернет сайтwww.lotaburger.com

Лотабургер Блейка (часто сокращается до Блейка или же Lotaburger) это быстрое питание ресторан сеть, основанная в Альбукерке, Нью-Мексико, с 75 точками в Юго-запад США, в основном расположены в Нью-Мексико, а также Тусон, Аризона и Эль-Пасо, Техас.[2] Их меню сосредоточено на Зеленый чили Нью-Мексико увенчанный гамбургеры и жареный картофель, они также предлагают Новая мексиканская кухня такие предметы, как завтрак буррито.

Все рестораны Lotaburger являются собственностью компании. Blake's Lotaburger также владеет большей частью собственности, на которой построены его магазины, а строительное подразделение компании наблюдает за развитием всех новых магазинов. Blake's владеет и управляет собственным цехом по производству листового металла, холодильным цехом, столярным цехом, автомобильным цехом, автопарком и магазином.

Традиционная вывеска на фасаде - это «Человек Блейка», мужчина ростом от 10 до 15 футов (от 3,0 до 4,6 м) с синими опорами для ног, синей шляпой и галстуком-бабочкой, а также курткой с бело-красными полосами.[3] Он держит табличку с именем Блейка.

История

Лотабургер Блейка был основан ветераном флота Второй мировой войны. Блейк Ченслор, который переехал из Техас к Альбукерке, Нью-Мексико после Вторая Мировая Война.[4] Чанслор открыл свой первый стенд "Lota Burger" 9 июля 1952 года. Его первоначальные инвестиции в бизнес составили 5300 долларов, а его стенд занимал 230 квадратных футов (21 метр).2), на углу Сан-Матео и Саутерн, на юго-востоке Альбукерке. В 1953 году он открыл еще два магазина.[5][6]

Chanslor расширил Lotaburger до 23 городов в Нью-Мексико, открыв 7 магазинов в районе Four Corners Area и 35 магазинов в Альбукерке. Ченслор оставался владельцем до 2003 года, когда он продал свою долю отцовской команде Рональда К. и Брайана Рула.[7]По состоянию на 2018 год компания владеет и управляет 75 магазинами.[8]

В 1990-е годы компания была известна на телевидении. Эрнест П. Уоррелл, В исполнении Джим Варни во многих рекламных роликах.[нужна цитата ]

Согласно Альбукерке Журнал в 1994 году Lotaburger помог популяризировать использование зеленый перец чили, основные продукты новой мексиканской кухни по всему штату в качестве приправы к гамбургерам.[9] В 2006 году компания была признана Национальная география в номинации «Лучший зеленый чилийский чизбургер в мире».[10] В 2009 году Департамент туризма Нью-Мексико внес эти рестораны в список достопримечательностей штата на маршруте Green Chile Cheeseburger Trail.[11][12]

В июне 2013 года компания объявила, что ее первый офис в Техасе откроется осенью на западной стороне Эль-Пасо.[13][14] Второе заведение в Эль-Пасо открылось в июне 2014 года на восточной стороне города. По состоянию на 2018 год в Эль-Пасо есть 3 места.

В начале 2015 года компания объявила о планах расширения до Тусон, Аризона.[15] Два заведения открылись в апреле и июне 2017 года, а третье - в январе 2018 года.

В 2017 году Lotaburger Блейка стал первым сертифицированным бизнесом в штате Нью-Мексико.[16]

Транспортные расходы

Фирменные пункты меню Блейка - гамбургеры LOTA и ITSA, которые подают с жареный картофель, но гамбургеры и картофель фри можно покрыть сыром и Люк зеленый чили; они служат другим Новая мексиканская кухня продукты питания, такие как завтрак буррито и Biscochito ароматный молочные коктейли.[17] ITSA Burger меньше по размеру, чем одноименный LOTA Burger, но в остальном идентичен. В 2006 году он был назван лучшим бургером в мире по версии Национальная география.[17]

Blake's также предлагает множество других блюд, в том числе: знаменитые хот-доги Натана, чили кон карне и бутерброды с курицей.[18]

Есть также сменяющиеся сезонные пункты меню, такие как Fish Basket и Fish Sandwich. Оба блюда предлагаются в конце зимы - начале весны в период Великого поста (с пепельной среды до пасхального воскресенья). Blake's также известен своими уникальными, ограниченными по времени, коктейлями и солодом, включая тыквенный пирог, праздничный торт, вишнево-белый шоколад, зеленый чилийский лайм и другие.

Связи с общественностью

Более старое место в Санта-Фе

Лотабургер Блейка - давний сторонник Специальная Олимпиада в Нью-Мексико. Сезон 2018 года знаменует собой 22-летнюю историю организации.[19]

Они также участвуют в программе KOAT Channel 7 «KOATS for Kids», которая подарила более 300 000 пальто нуждающимся детям и семьям. Поздней осенью покупателей поощряют сдавать свои новые и бывшие в употреблении пальто в магазины по всему штату Нью-Мексико.[20]

Награды

  • В 2009 году ресторан Blake's Lotaburger получил награды «Лучший гамбургер» и «Лучший картофель фри» в Еженедельное Алиби.[21]
  • Национальная география в 2006 году ресторан Blake's был признан лучшим зеленым чилийским чизбургером в мире.[10] В июне 2012 года ресторан Blake's Lotaburger занял четвертое место в списке 10 лучших гамбургеров.[22][23][24]
  • В 2009 году ресторан Blake's Lotaburger был удостоен наград «Лучший гамбургер» и «Лучший картофель фри» по версии журнала Weekly Alibi «Лучшее из бурка». Blake's снова был признан «Лучшим бургером», «Лучшим картофелем фри» и «Лучшим зеленым чилийским чизбургером» в 2017 году.
  • В 2016 году ресторан Blake's был признан «Лучшим зеленым чилийским чизбургером в Нью-Мексико» в конкурсе 10 лучших читателей USA Today.
  • В 2016 году ресторан Blake's был признан «Лучшим зеленым чизбургером в Чили», «Лучшим картофелем фри» и «Лучшим буррито на завтрак» на ежегодной премии читателей журнала Albuquerque.
  • В 2016 году Blake's был назван «Лучшим зеленым чизбургером в Чили» и «Лучшим картофелем фри» в ежегодном конкурсе «Лучшие города», проводимом журналом Albuquerque.
  • В 2016 году Lotaburger Блейка был назван «Лучшим бургером» и «Лучшим зеленым чилийским чизбургером» в ежедневном опросе Lobo Lo Mejor Университета Нью-Мексико.
  • В 2017 году Лотабургер Блейка был признан «Лучшим бургером» и «Лучшим зеленым чилийским чизбургером» на ежегодной премии читателей журнала Albuquerque.
  • В 2017 году Blake's был признан «Лучшим зеленым чилийским чизбургером» и «Лучшим буррито на завтрак» в ежегодном конкурсе «Лучшие города», проводимом журналом Albuquerque.
  • В 2017 году Lotaburger Блейка был признан «Лучшим буррито на завтрак» в конкурсе Gallup Best of Gallup по версии журнала The Gallup Journey.
  • В 2017 году Lotaburger Блейка был признан «Лучшим бургером» и «Лучшим зеленым чилийским чизбургером» в Ежедневном опросе Lobo Lo Mejor Университета Нью-Мексико.[25]
  • В 2017 году ресторан Blake's был признан «Лучшим зеленым чилийским чизбургером», «Лучшим гамбургером» и «Лучшим картофелем фри» в рейтинге «Лучшие рестораны бурке» по версии Weekly Alibi.[26]
  • В 2017 году ресторан Blake's был признан одним из «Лучших буррито на завтрак» в Санта-Фе и «Лучшими гамбургерами» в рейтинге журнала SF Reporter «Лучшее из Санта-Фе».[27]
  • В 2017 году Blake's был назван «Лучшим буррито на завтрак» в рейтинге Best of Valencia County News Bulletin округа Валенсия за 2017 год.[28]

Полемика

В 2008 году президент Блейка Брайан Рул пожертвовал 10000 долларов на поддержку Предложение 8 Калифорнии, который временно запретил однополые браки в Калифорнии. В ответ некоторые сторонники равенства брака бойкотировали ресторан.[29][30]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Blake's Lotaburger Inc | Список ресторанов". Restaurantlist.us. Получено 2017-12-09.
  2. ^ "Локации". Лотабургер Блейка. Архивировано из оригинал на 2015-12-08. Получено 2015-11-28.
  3. ^ "Закусочные с бургерами усеяли пейзаж Феникса в 1950-х, 60-х годах". азцентральный. 19 сентября 2014 г.. Получено 9 декабря, 2017.
  4. ^ «Барон гамбургеров из Нью-Мексико открыл свой первый Lotaburger Блейка в 53 году». Denver Post. Ассошиэйтед Пресс. 2009-04-16. Получено 2009-04-18.
  5. ^ Оригинальное комбо LOTA состояло из бургера и пакета картофельных чипсов. Сода была доступна в торговом автомате рядом со зданием.Мерфи, Дэн (1985). Нью-Мексико, далекая страна: иллюстрированная история. фото исследование Джона О. Бакстера (изд. 1985 г.). Нортридж, Калифорния: Windsor Publications. п. 164. ISBN  978-0-89781-119-4.
  6. ^ "Лотабургер Блейка". ООО "Лотабургер Блейка". Получено 2009-04-23.
  7. ^ "Лотабургер Блейка продан". Альбукерке Журнал. 2003-07-08. Архивировано из оригинал на 2008-09-29. Получено 2008-07-14.
  8. ^ "Локации". Lotaburger.com. Архивировано из оригинал 9 июля 2016 г.. Получено 22 февраля 2018.
  9. ^ "Деловой прогноз журнала Альбукерке". Альбукерке Журнал. 1994-05-08. п. 4.
  10. ^ а б «Паспорт National Geographic в лучшие 10 лучших из всего». Национальная география. 2006-03-21.
  11. ^ "Зеленый чизбургер-трейл в Нью-Мексико". Департамент туризма Нью-Мексико. Архивировано из оригинал на 2009-12-08. Получено 2009-12-17.
  12. ^ Хассон, Аманда. «Зеленая тропа чизбургеров в Чили направляет посетителей к ароматным горячим точкам». Las-Cruces Sun News. Группа СМИ Новости. Архивировано из оригинал на 2009-12-12. Получено 2009-12-08.
  13. ^ "Расширение сети гамбургеров Блейка на первом месте". Альбукерке Журнал. Получено 2013-06-28.
  14. ^ «Сеть NM Blake's Lotaburger откроется в Западном Эль-Пасо этой осенью». El Paso Times и MediaNews Group. Архивировано из оригинал на 2013-06-29. Получено 2013-06-28.
  15. ^ «Лотабургер Блейка откроет первую локацию в Тусоне». Аризона Дейли Стар. Получено 2015-11-28.
  16. ^ "Лотабургер Блейка". Нью-Мексико Правда. Нью-Мексико Правда. Получено 22 февраля 2018.
  17. ^ а б «Лотабургер Блейка празднует 65-летие». Alamogordo Daily News. 4 июля 2017 г.. Получено 9 декабря, 2017.
  18. ^ "Лотабургерное меню Блейка". Лотабургер Блейка. Лотабургер Блейка. Получено 22 февраля 2018.
  19. ^ "Специальная Олимпиада Нью-Мексико". Специальная Олимпиада Нью-Мексико. Архивировано из оригинал 14 мая 2009 г.. Получено 2009-05-05.
  20. ^ Грин, Эрик. «Местный фаворит Блэйкс Лотабургер помогает с KOATs для детей». КОАТ. КОАТ. Получено 22 февраля 2018.
  21. ^ «Особенность этой недели». Еженедельное Алиби. Получено 2009-10-10.
  22. ^ «10 лучших гамбургеров Америки по версии National Geographic». The Huffington Post. 2012-06-26. Получено 2012-06-27.
  23. ^ Лафлин, Нэнси. «Бургер NM назван одним из лучших в США» LIN Television Corporation. Архивировано из оригинал на 2012-06-29. Получено 2012-06-27.
  24. ^ "Nat Geo: 4-й лучший бургер Блейка в США" Альбукерке Журнал. Получено 2012-06-27.
  25. ^ "НМ Дейли Лобо 041612". Issu. Нью-Мексико Daily Lobo. Получено 22 февраля 2018.
  26. ^ Бабб, Робин. "Пообедать, поговорить". Еженедельное Алиби. Получено 22 февраля 2018.
  27. ^ «BOSF 2017: Еда и напитки». Репортер Санта-Фе. Получено 22 февраля 2018.
  28. ^ "Лучшая еда в округе Валенсия 2017". Бюллетень новостей округа Валенсия.
  29. ^ «Сторонники Prop. 8 собирают большие деньги в Нью-Мексико». Санта-Фе Нью-Мексико. 2008-11-17. Архивировано из оригинал на 2012-09-09. Получено 2008-11-19.
  30. ^ «Предложение 8 Вкладов». Хроники Сан-Франциско. 2008-11-10. Получено 2008-11-11.[мертвая ссылка ]

внешняя ссылка