Пашмак - Pashmak - Wikipedia
Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка.Март 2017 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) ( |
Альтернативные названия | Иранская сахарная вата |
---|---|
Тип | Сахарная вата |
Место происхождения | Иран |
Регион или штат | Йезд |
Основные ингредиенты | Сахар, кунжут |
Пашмак (Персидский: پشمک) Является формой Иранский сахарная вата или же сахарная вата, сделанный из сахара. Пашмак подается отдельно или как дополнение к фруктам, тортам, мороженому, пудингам и десертам. Он широко известен как Персидская вата.[1] Иногда его украшают молотыми фисташками. Хотя текстура похожа на сахарная вата, и метод, и ингредиенты разные.
Пашмак возник в иранском городе Йезд известен своими различными традиционными персидскими сладостями, такими как Баглава, Qottab, и Газ в течение Империя Сефевидов.
Турецкая сладость называется Пишмание имеет некоторое сходство с пашмаком.
Смотрите также
- Конфета из бороды дракона - китайский вариант
Рекомендации
- ^ «Достопримечательности Шираза» В архиве 2016-07-18 в Wayback Machine, в BestIranTravel.com