Бар - Bar

Эта статья о бизнес-заведении. Для использования в других целях см. Бар (значения).
Бар в отеле Швейцария

А бар длинный приподнятый узкий стол или скамейка, предназначенная для дозирования пиво или другой алкогольные напитки. Изначально они были высотой по грудь, а стержень, часто из латуни, проходил по длине стола, чуть выше уровня пола, чтобы посетители могли опереться ногой, что дало столу свое название. В течение многих лет высота брусьев была снижена, и добавлены высокие табуреты, и латунный брус сохранился до наших дней. Название бар стали идентифицироваться с бизнесом (также известный как салон или таверна или иногда как паб или же клуб, ссылаясь на фактическое предприятие, как в паб бар или же клубный бар и т. д.) является розничная торговля предприятие что служит Алкогольные напитки, Такие как пиво, вино, ликер, коктейли, и другие напитки Такие как минеральная вода и безалкогольные напитки. Бары также часто продают закуски Такие как чипсы (также называемый картофельные чипсы ) или же арахис, для потребления в их помещениях.[1] В некоторых типах баров, например в пабах, также могут подаваться блюда из ресторан меню. Термин «бар» также относится к столешнице и зоне, где подаются напитки. Термин «бар» происходит от металл или деревянный брус (преграда), который часто располагается по длине «бруска».[2]

Бары предоставляют табуреты или стулья, которые ставят за столы или стойки для их посетителей. Бары, предлагающие развлечения или живую музыку, часто называют «музыкальными барами», «концертными площадками» илиночные клубы ". Виды баров варьируются от недорогих дайв-бары[3]в элегантные места развлечений, часто сопровождающие рестораны для ужина.

Во многих барах действует дисконтный период, обозначенный как "Счастливый час "или скидка дня, чтобы поощрять покровительство в непиковое время. Полосы, заполненные до отказа, иногда реализуют покрытие обвинения или минимальная потребность в напитках в часы пик. Бары могут иметь вышибалы чтобы удостовериться, что посетители достигли совершеннолетия, изгнать пьяных или воинственных покровителей и взимать плату за покрытие. В таких барах часто проводятся развлекательные мероприятия, которые могут быть живая музыка, вокалист, комик, или же диск-жокей игра записана Музыка.

Посетители могут сидеть или стоять у стойки, и их обслуживает бармен. В зависимости от размера бара и его расположения, алкоголь может подаваться в баре барменами, за столиками - серверы, или их комбинацией. «Задний бар» - это набор полок для стаканов и бутылок за прилавком. В некоторых заведениях задний бар искусно украшен деревом. травленое стекло, зеркала и фары.

История

А Эпоха депрессии бар в Мелроуз, Луизиана

На протяжении истории было много разных названий общественных питейных заведений. В колониальную эпоху Соединенных Штатов таверны были важным местом встреч, поскольку большинство других учреждений были слабыми. В XIX веке салоны были очень важны для досуга рабочего класса.[4] Сегодня, даже когда заведение использует другое название, такое как «таверна» или «салон» или, в Соединенном Королевстве, «паб», зона заведения, где бармен наливает или смешивает напитки, обычно называется «баром». ".

Продажа и / или потребление алкогольных напитков были запрещены в первой половине 20 века в нескольких странах, в том числе Финляндия, Исландия, Норвегия, а Соединенные Штаты. В США незаконные бары во время Запрет были позваны "Speakeasies "," слепые свиньи "и" слепые тигры ".

Правовые ограничения

Законы многих юрисдикций запрещают несовершеннолетние от входа в бар. Если под возраст разрешенного употребления алкоголя им разрешено входить, как и в случае с пабами, где подают еду, им не разрешается пить.[нужна цитата ] В некоторых юрисдикциях бары не могут обслуживать посетителей, уже находящихся в состоянии алкогольного опьянения. В городах и поселках обычно есть юридические ограничения на то, где могут быть расположены бары, и на виды алкоголя, которые они могут подавать своим клиентам. У некоторых баров может быть лицензия на подачу пива и вина, но не крепких напитков. В некоторых юрисдикциях посетители, покупающие алкоголь, также должны заказывать еду. В некоторых юрисдикциях владельцы баров несут юридическую ответственность за поведение посетителей, которых они обслуживают (эта ответственность может возникнуть в случае Вождение под воздействием которые вызывают травмы или смерть).

Много Исламские страны запретить бары, а также хранение или продажу алкоголя по религиозным причинам, в то время как другие, в том числе Катар и Объединенные Арабские Эмираты, разрешить бары в некоторых определенных местах, но разрешать пить только немусульманам.

Типы

Пороховой погреб Тарту, бывший 18 века порох подвал и ток пиво ресторан в Тарту, Эстония
Пить в баре, Raceland, Луизиана, Сентябрь 1938 г.
Пример типичного домашнего бара в Нью-Йорке, США

Владельцы и менеджеры бара выбирают название бара, декор, меню напитков, освещение и другие элементы, которые, по их мнению, привлечут определенного типа покровителя. Однако они имеют лишь ограниченное влияние на то, кто покровительствует их заведению. Таким образом, панель, изначально предназначенная для одного демографического профиля, может стать популярной среди других. Например, гей или же лесбийский бар с танцполом или дискотекой может со временем привлечь все более гетеросексуальную клиентуру или блюз бар может стать байкерский бар если большинство его покровителей байкеры. Бары также могут быть неотъемлемой частью крупных заведений. Например, в отелях, казино и ночных клубах обычно находится один или несколько баров.

Коктейль-бар - это высококлассный бар, который обычно находится в отеле, ресторане или аэропорту.

В полноценном баре подают ликеры, коктейли, вино и пиво.

А винный бар - это бар, который специализируется на вине, а не на пиве или спиртных напитках. Покровители этих баров могут дегустировать вина прежде чем решиться на их покупку. В некоторых винных барах также подают небольшие тарелки еды или другие закуски.

Пивной бар специализируется на пиве, особенно крафтовое пиво, а не на вине или спиртных напитках. А пивной паб На территории работает пивоварня, где подают крафтовое пиво.

"Бар из папоротника "- это американский сленг, обозначающий высококлассных или опрятный (или же яппи ) бар.

Музыкальный бар - это бар, который представляет живая музыка как аттракцион, такой как пиано-бар.

А бар для дайвинга, который часто называют просто «дайвингом», - это очень неформальный бар, который некоторые могут посчитать дурным.

А безалкогольный бар - бар, в котором не подают алкогольные напитки.

А стриптиз клуб это бар с обнаженными артистами.

Бар-гриль также является рестораном.

Некоторые люди могут обозначать комнату или часть комнаты как домашний бар. Мебель и расстановка варьируются от эффективных до полных, которые подходят для бизнеса.

Развлекательная программа

Многие спортивные бары продают такие продукты, как куриные крылышки.

Бары, классифицированные по видам развлечений, которые они предлагают:

  • Аркада бары, в которых есть видеоигры шкафы и консоли
  • Блюз бары, специализирующиеся на живой музыке в стиле блюз
  • Комедийные бары, специализирующаяся на шоу-комедии
  • Танцевальные бары, у которых есть танцпол, где посетители танцуют под записанную музыку. Как правило, если в заведении есть большая танцплощадка, основное внимание уделяется танцам, а не выпивке сидя, и нанимаются профессиональные Ди-джеи, считается ночной клуб или же дискотека а не бар.
  • Караоке бары, с ночным караоке в качестве развлечения
  • Музыкальные бары, специализирующиеся на живой музыке (например, концертах). Пиано-бары являются одним из примеров.
  • Бары перетаскивания, которые специализируются на тащить выступления как развлечение
  • Сальса-бары, где посетители танцуют под латынь сальса музыка
  • Спорт-бары, которые обставлены спортивными памятными вещами и тематикой и обычно содержат большое количество телевизоры используется для трансляции крупных спортивных мероприятий для своих покровителей.
  • А тики-бар предлагает полностью захватывающую и развлекательную среду, включая тропические коктейли, резные фигурки в стиле тики, экзотическую музыку, темное пространство без окон со световыми приборами, придающими мягкое сияние, и морскими кирпичиками, которые намекают на романтические путешествия в экзотические страны.
  • Топлесс бар, где топлес работницы танцуют или подают напитки. В Индии эти бары называют танцевальные бары, который отличается от типа "танцевального бара", описанного выше.

Покровители

Двухэтажное здание из кирпича на первом этаже, с двумя арочными дверными проемами и серой лепниной на втором этаже, над которым свисают многочисленные радужные флажки.
В Стоунволл Инн, а гей-бар на Кристофер-стрит в Деревня Гринвич, Манхэттен, является обозначенным в США Национальный исторический памятник и Национальный монумент как место июньского 1969 г. Каменные беспорядки и колыбель современного права геев движение.[5][6][7]

Бары можно разделить на категории[кем? ] по типу завсегдатаев, которые их часто посещают:

  • Велосипедный посыльный бары, где собираются курьеры; они встречаются только в городах с большими сообществами велосипедных курьеров
  • Байкерские бары, которые часто посещают любители мотоциклов и (в некоторых регионах) члены мотоклубов.
  • Ментовские бары, где собираются неработающие сотрудники правоохранительных органов.
  • Колледж-бары, обычно расположенные в университетах или рядом с ними, где большинство посетителей - студенты.
  • Гей-бары, где геи танцуют и общаются
  • Хипстерские бары, где хипстеры посетители этого бара
  • Лесбийские бары
  • Соседские бары, бар, который знают друг друга большинство посетителей; это обычно близко к дому и регулярно посещается
  • Бары «старички», клиентура которых в основном состоит из давних завсегдатаев мужчин, хорошо знающих друг друга; поскольку большинство посетителей на пенсии, они часто начинают пить гораздо раньше днем, потребляют недорогое пиво / виски и могут проводить большую часть дня в болтовне, чтении газет и просмотре телевизора.
  • Матрос бары, обычно расположенные на набережной возле коммерческих доков или военно-морских баз
  • Бары для одиноких, где (в основном) неженатые люди обоих полов могут встречаться и общаться
  • Спорт-бары, где собираются любители спорта, чтобы поболеть за свои любимые команды с другими единомышленниками. В спорт-барах обычно есть дюжина или больше телевизоров для одновременного показа игр или спортивных состязаний.
  • Женские бары

Барная стойка)

Ряд ликер бутылки за барной стойкой
Бутылки с ликером и вином в шкафу за баром в Бадене, Австрия

В прилавок где напитки подаются бармен называется «штанга». Этот термин применяется как синекдоха, до питейных заведений, называемых «барами». Этот счетчик обычно хранит различные пиво, вина, спиртные напитки, и безалкогольные ингредиенты, и организовано так, чтобы облегчить работу бармена.

Стойки для подачи других видов еды и напитков также могут называться барами. Примеры такого использования слова включают закусочная, суши бары сок-бары, салат-бары, молочные батончики и мороженое мороженое бары.

Локации

Австралия

В Австралии с колониального периода до наших дней основной формой лицензированного коммерческого сбыта алкоголя были паб, местный вариант английского оригинала. До 1970-х годов австралийские пабы традиционно были разделены на зоны для питья, разделенные по половому признаку: «общественный бар» был открыт только для мужчин, в то время как «лаунж-бар» или «салон-бар» обслуживали как мужчин, так и женщин (т. Е. Смешанные напитки). Это различие постепенно устранялось, поскольку антидискриминационное законодательство и активизм в защиту прав женщин разрушили концепцию общественной питьевой зоны, доступной только для мужчин. Если в одном заведении все еще существуют два бара, один (производный от «общественного бара») будет больше невысокий рынок в то время как другой (происходящий из «лаунж-бара») будет более престижным. Со временем с внедрением игровые автоматы в отели, многие «лаунж-бары» имеют или превращаются в игровые комнаты.

Начиная с середины 1950-х годов, ранее строгие государственные законы о лицензировании спиртных напитков были постепенно смягчены и реформированы, в результате чего часы торговли в пабах были продлены. Частично это было сделано для устранения социальных проблем, связанных с ранним закрытием, в частности, печально известного "шесть часов пойла "… И процветающая торговля" хитрым грогом "(незаконная продажа алкоголя). Начали появляться все больше лицензированных точек продаж спиртных напитков, в том числе розничные" магазины бутылок "(ранее продажа бутылок без рецепта была доступна только в пабах и строго контролировалась) . В частности, в Сиднее появился новый класс лицензированных помещений - винный бар; там алкоголь можно было подавать при условии, что он подавался вместе с едой. Эти заведения стали очень популярными в конце 1960-х - начале 1970-х годов, и многие предлагали бесплатные развлечения, став важной стороной музыкальной сцены Сиднея того периода.

В крупных австралийских городах сегодня есть большие и разнообразные бары с разнообразной атмосферой, режимами и стилями, подходящими для всех слоев космополитического общества.

Канада

Публичное употребление алкоголя началось с открытия колониальных таверн как в США, так и в Канаде. Хотя термин был изменен на Public house, особенно в Великобритании, термин Tavern по-прежнему использовался вместо Pub как в США, так и в Канаде. Запрет алкоголя, который был (и остается) провинциальной юрисдикцией. Запрет был отменен от провинции к провинции в 1920-х годах. Универсального права употреблять алкоголь не существовало, и только совершеннолетним мужчинам разрешалось это делать. «Пивные салоны» были обычным явлением после запрета, поскольку местные законы часто не разрешали развлечения (например, игры или музыка) в этих заведениях, которые были предназначены исключительно для употребления алкоголя.

После окончания Второй мировой войны, когда около миллиона канадцев столкнулись с трактир традиции, распространенные в Великобритании военнослужащими и служащими там, эти традиции стали более распространенными в Канаде. Эти традиции включают в себя употребление темных элей и стаутов, «паб» как место встреч представителей обоих полов и игры (такие как дартс, снукер или пул). Таверна стала чрезвычайно популярной в 1960-х и 1970-х годах, особенно среди рабочего класса. Канадские таверны, которые до сих пор можно найти в отдаленных районах Северной Канады, имеют длинные столы со скамейками по бокам. Завсегдатаи этих таверн часто заказывают пиво в больших литровых бутылках и пьют недорогой канадский ржаной виски «барного бренда». В некоторых провинциях таверны имели отдельные входы для мужчин и женщин. Даже в таком большом городе, как Торонто, отдельные входы существовали до начала 1970-х годов.

Канада приняла некоторые из новых традиций бара США (например, «спорт-бар») последних десятилетий. В результате термин «бар» стал отличаться от термина «паб», поскольку в барах обычно есть «тематика», а иногда и танцпол. Бары с танцполами обычно относятся к небольшим или пригородным поселкам. В больших городах бары с большими танцполами обычно называются клубами и предназначены исключительно для танцев. Заведения, которые называют себя пабами, часто по стилю намного больше похожи на британские пабы. До 1980-х годов большинство «баров» называлось просто «тавернами».

Часто бары и пабы в Канаде обслуживают болельщиков местной спортивной команды, обычно хоккей команда. Есть разница между спорт-баром и пабом; спортивные бары фокусируются на экранах телевизоров, на которых демонстрируются игры и демонстрируются форма, оборудование и т. д. В пабах обычно также демонстрируются игры, но не только на них. Таверна была популярна до начала 1980-х годов, когда стали популярны бары в американском стиле, какими мы их знаем сегодня. В 1990-е годы стали популярны имитационные пабы в британском и ирландском стилях, а принятые названия, такие как «Лиса и скрипка» и «Королева и бобер», отражают тенденции в области именования в Великобритании. Таверна или паб, смешанные с едой и напитками, обычно более распространены, чем бары в Канаде, хотя встречаются и те, и другие.

Юридические ограничения на бары установлены канадскими провинциями и территориями, что привело к большому разнообразию. В то время как в некоторых провинциях действуют очень строгие правила в отношении бара, устанавливаются строгие часы закрытия и запрещается вывоз алкоголя из помещений, другие провинции были более либеральными. Время закрытия обычно с 2:00 до 4:00 утра.

В Новая Шотландия, особенно в Галифакс До 1980-х годов существовала совершенно отличная система гендерных законов, которые действовали десятилетиями. Таверны, бары, залы и другие классификации различались, были ли они исключительно для мужчин или женщин, мужчин с приглашенными женщинами, наоборот, или смешанные. После того, как это отошло на второй план, возникла проблема туалеты. Это привело к тому, что многие таверны добавили «дамские комнаты»; иногда они были построены позже или использовали части кухонь или холлов наверху, если позволяла сантехника. То же самое относится и к переоборудованию бывших «гостиных» в мужские помещения.

Италия

Бар в автовокзале на Удине, Италия

В Италии «бар» - это место, больше похожее на кафе, куда люди ходят утром или днем, обычно чтобы выпить кофе, а капучино, или горячий шоколад и съесть какую-нибудь закуску, например бутерброды (панини или же Tramezzini ) или выпечка. Однако подаются любые алкогольные напитки. Часы работы различаются: некоторые заведения открываются очень рано утром и закрываются относительно рано вечером; другие, особенно рядом с театром или кинотеатром, могут быть открыты до поздней ночи. Многие более крупные бары также являются ресторанами и диско-клубами. Многие итальянские бары ввели так называемый "аперитив «Вечернее время, когда каждый, кто покупает алкогольный напиток, имеет свободный доступ к обычно обильному« шведскому столу », состоящему из холодных блюд, таких как салаты из макарон, овощи и различные закуски.

Польша

Самая старая барная стойка Pasztecik Szczeciński в Щецин

В современном Польский, в большинстве случаев столбец будет называться паб (множественное число лобок), а заем с английского. Польский лобок служить различным видам алкогольные напитки а также другие напитки и простые закуски, такие как чипсы, арахис или же крендель палочки. В большинстве заведений играет громкая музыка, а в некоторых часто проходят живые выступления. Хотя польское слово бар может быть также применен к этому виду заведений, он часто используется для описания любого недорогого ресторана и поэтому может быть переведен как закусочная или же кафетерий. Оба в бары И в лобок, счетчик, по которому происходит обращение бар, само по себе еще одно очевидное заимствованное слово с английского.

Бар млечный (буквально «молочный бар») - это своего рода недорогой ресторан самообслуживания, предлагающий широкий выбор блюд, с простым дизайном интерьера, обычно открытый во время завтрака и обеда. Он очень похож на русский столовая как в меню, так и в декоре. Его также можно сравнить с тем, что называется Грязная ложка в Англоговорящие страны. Бары млечне редко служат Алкогольные напитки.

Период, термин бар szybkiej obsługi (букв. «ресторан быстрого обслуживания») также относится к заведениям, где есть, а не пить. Его постепенно заменяют английским термином быстрое питание. Другое имя, бар Samoobsługowy может применяться для любого ресторана самообслуживания. Некоторые виды польского бар подавать только один вид еды. Примером являются рестораны, обслуживающие Pasztecik Szczeciński, традиционное блюдо города Щецин. Его можно употреблять за столом или выиграть.

Испания

Бары распространены в Испании и составляют важную часть испанской культуры. В Испании в городе часто бывает много баров и даже несколько баров выстроены в очередь на одной улице. В большинстве баров есть часть улицы или площадь снаружи со столами и стульями с зонтиками, если позволяет погода. Испанские бары также известны тем, что подают широкий выбор бутербродов (бокадильо), а также закусок, называемых тапас или же пинчос.

Тапас и пинчос могут быть предложены клиентам двумя способами: либо дополнительно к заказу напитка, либо в некоторых случаях взимается отдельная плата, в любом случае это обычно четко указывается посетителям бара с помощью отображения информации на стене, в меню и прайс-листах. Закон о борьбе с курением вступил в силу 1 января 2011 года, и с этой даты запрещено курить в барах и ресторанах, а также во всех других закрытых помещениях, закрытые коммерческие и государственные объекты теперь являются зонами, свободными от табачного дыма.

Испания - страна с самым высоким соотношением баров / населения: почти шесть столбцов на тысячу жителей, в три раза больше, чем в Великобритании, и в четыре раза в Германии, и только в ней вдвое больше столбцов, чем у старейших из 28 членов Евросоюз. Однако значение слова «бар» в Испании не имеет негативной коннотации, присущей тому же слову во многих других языках. Для испанцев бар - это, по сути, место встреч, а не обязательно место, где можно выпить. В результате детей обычно допускают в бары, и часто можно увидеть семьи в барах в выходные дни в конце дня. В небольших городах «бар» может составлять самый центр общественной жизни, и обычно после светских мероприятий люди ходят в бары, в том числе пожилые люди и дети.

объединенное Королевство

Джимми Уэльс в баре во время Викимания 2014 в Барбикан Центр, Лондон

В Великобритании бары - это либо места, где подают алкогольные напитки в заведениях, таких как отели, рестораны, университеты, либо особый тип заведений, которые подают алкогольные напитки, такие как винные бары, «стильные бары», бары, предназначенные только для частного членства. Однако основным типом заведений, торгующих алкоголем для потребления на месте, является паб. Некоторые бары похожи на ночные клубы тем, что в них играет громкая музыка, приглушенное освещение или действует дресс-код и правила приема гостей, а в городских барах обычно есть обслуживающий персонал у входа.

«Бар» также обозначает отдельную зону питья в пабе. До недавнего времени в большинстве пабов было два или более бара - очень часто общественный бар или пивной и бар в салоне или холл, где декор был лучше, а цены иногда были выше. Обозначения стержней различались по регионам. За последние два десятилетия многие интерьеры пабов были превращены в отдельные помещения, о чем некоторые люди сожалеют, поскольку они теряют гибкость, интимность и традиционное ощущение многокомнатного публичного дома.

Один из последних дайв-бары в Лондоне находился под пабом Kings Head на Джеррард-стрит, Сохо.

Соединенные Штаты

Бар Club Moderne в Анаконда, Монтана

В США часто существуют юридические различия между ресторанами и барами и даже между типами баров. Эти различия варьируются от штата к штату и даже от муниципалитета. Пивные бары (иногда называют таверны или же пабы ) по закону ограничены продажей только пива и, возможно, вина или сидра. Ликер-бары, также называемый просто бары, также продавать Крепкий ликер.

Бары иногда освобождаются от запреты на курение которым подчиняются рестораны, даже если у этих ресторанов есть лицензии на продажу спиртных напитков. Различие между рестораном, где подают спиртные напитки, и баром обычно проводится по проценту дохода, полученного от продажи спиртных напитков, хотя все чаще запрет на курение распространяется и на бары.

Бар "Бар" в г. Нью-Хейвен, Коннектикут

В большинстве мест в барах запрещено продавать алкогольные напитки. идти, и это отличает их от винные магазины. Немного пивоварни и винодельни можно подавать алкоголь идти, но по правилам, применяемым к винному магазину. В некоторых областях, таких как Жители Нового Орлеана и части Лас Вегас и Саванна, Джорджия, можно приготовить открытую тару с алкоголем идти. Такое ограничение обычно зависит от закон об открытых контейнерах. В Пенсильвания и Огайо, бары могут продавать шесть пакетов пива на вынос в оригинальной (запечатанной) таре при получении лицензии на вывоз. Нью-Джерси разрешает продажу всех видов упакованных товаров в барах и разрешает продажу упакованного пива и вина в любое время разрешена продажа алкогольных напитков на месте.

В 19 веке питейные заведения назывались салоны. в Американский Старый Запад самым популярным заведением в городе обычно был Западный салон. Многие из этих западных салонов сохранились, хотя их услуги и характеристики со временем изменились. Новые заведения иногда строили в стиле западных салонов для создания ностальгического эффекта. В американских городах также было множество салонов, куда допускались только мужчины-завсегдатаи, и обычно они принадлежали одной из крупных пивоварен. Пьянство, драки и алкоголизм превратили салон в мощный символ всего, что не так с алкоголем.[8] Салоны были основной целью Движение умеренности, а Анти-салонная лига, основанная в 1892 году, была самым мощным лобби в пользу Запрет. Когда запрет был отменен, президент Франклин Д. Рузвельт попросил государства не разрешать возвращение салонов.[9]

Многие на ирландскую или британскую тематику "пабы «существуют на всей территории США и Канады, а также в некоторых странах континентальной Европы.

По состоянию на май 2014 г. Питтсбург, Пенсильвания было больше всего баров на душу населения В Соединенных Штатах.[10]

Бывшая югославия

Основная статья: Кофейная культура в бывшей Югославии

В Босния и Герцеговина, Хорватия, Черногория и Сербия, современные бары пересекаются с кофейни и большие иногда тоже ночные клубы. С 1980-х годов они стали похожи по своей социальной функции на бары Италии, Испании и Греции, как места встреч людей в городе.

Галерея

В художественной литературе

Основная статья: Список вымышленных баров и пабов

Бары являются популярным местом для размещения вымышленных произведений, и во многих случаях авторы и другие создатели разработали воображаемые места для баров, которые стали заметными, например, бар для Ваше здоровье, Бар коктейлей и мечты в фильме Коктейль (1988), Бар Копакабана в криминальном фильме Goodfellas, грубая двойная двойка в Дом у дороги (1989), Клуб Кит Кэт в Кабаре, Молочный батончик Корова в романе-антиутопии и экранизации Заводной апельсин, то Мос-Эйсли кантина-бар в Звездные войны. Эпизод IV: Новая надежда (1977), и Steinway Beer Garden из криминальной видеоигры Grand Theft Auto IV.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Определение коктейль-лаундж из Бесплатный словарь
  2. ^ Харпер, Дуглас. "бар". Интернет-словарь этимологии. Получено 2019-05-18. - «бар [:]« таверна », 1590-е годы, так называются прутья барьера или стойки, на которой клиентам подавались напитки или еда [...]».
  3. ^ Дейтон, Тодд (2004). Лучшие дайв-бары Сан-Франциско: выпивка и дайвинг в городе у залива. Издательство Иг. п. 4. ISBN  9780970312587. Получено 2010-07-22.
  4. ^ Джон М. Кингсдейл, "Клуб бедняков": социальные функции салуна городского рабочего класса ", в American Quarterly, Vol. 25, No. 4. (октябрь 1973 г.)
  5. ^ Юлия Гойчичеа (16 августа 2017 г.). «Почему Нью-Йорк - главное направление для ЛГБТ-путешественников». Культурная поездка. Получено 2 февраля, 2019.
  6. ^ "Разнообразие рабочей силы The Stonewall Inn, Национальный исторический памятник Национальный регистрационный номер: 99000562". Служба национальных парков, Министерство внутренних дел США. Получено 1 мая, 2011.
  7. ^ Эли Розенберг (24 июня 2016 г.). "Гостиница" Стоунволл Инн ", названная национальным памятником, первая в истории движения за права геев". Нью-Йорк Таймс. Получено 25 июня, 2016.
  8. ^ Бернс, Кен, и Новик, Линн, Запрет, 2011
  9. ^ Отмена запрета ратифицирована в 17:32., Нью-Йорк Таймс, 5 декабря 1933 г.
  10. ^ Ритенбо, Стефани (14 мая 2014 г.). «В лидерах: Питтсбург лидирует с наибольшим количеством баров на человека». Pittsburgh Post-Gazette. Получено 14 мая, 2014.

Библиография

  • Хэмилл, Пит (1994). Пьяная жизнь: мемуары. Нью-Йорк: Литтл, Браун и компания. ISBN  978-0-316-34102-8.
  • Мэлони, Ральф (2012). Как пить как сумасшедший. Минеола, Нью-Йорк: Dover Publications. ISBN  978-0-486-48352-8. Юмористический рассказ о культуре питья Мэдисон авеню руководители рекламы в 1960-е годы. Первоначально опубликовано в 1962 году как Книга о напитках за 24 часа: руководство по выживанию.
  • Мерингер, Дж. Р. (2005). Нежный бар: Мемуары. Нью-Йорк: Гиперион. ISBN  978-1-4013-0064-7.

внешняя ссылка