Салат из сладкого картофеля - Sweet potato salad - Wikipedia

Салат из сладкого картофеля
Салат из сладкого картофеля.jpg
Альтернативные названияسلطة البطاطا الحلوة
ТипСалат
Место происхожденияМагриб
Регион или штатАрабский мир

Салат из сладкого картофеля (арабский: سلطة البطاطا الحلوة) Является Арабский салат, обычно из сладкий картофель, лук, оливковое масло пюре чеснок, соль, земля перец, тертый имбирь, черный перец, корица палочки изюм, кориандр, земля сахар, и воды.[1][2] Это очень популярно в Арабский мир, особенно в Магриб а также в Левант особенно в Ливан.[3][4][5][6]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Роден, Клаудия (18 декабря 2008 г.). Арабески: вкус Марокко, Турции и Ливана. Knopf Doubleday Publishing Group. ISBN  9780307493972.
  2. ^ "солнечный салат из сладкого картофеля по-мароккански". Первый беспорядок // Рецепты на растительной основе + Фотография Лауры Райт. 2015-07-01. Получено 2017-04-22.
  3. ^ www.binarydrive.co.uk. "Кейтеринговые услуги в Норфолке от Owsley-Brown Catering Co | свадебный кейтеринг, изысканный ужин, корпоративный кейтеринг, частные вечеринки и многое другое ..." www.owsley-brown.com. Получено 2017-04-22.
  4. ^ Ньютон, Джеймс (2013). Марокканская поваренная книга - Марок Тажин. Springwood emedia. ISBN  9781301924578.
  5. ^ Марс, Элизабет (15.01.2013). «Салат из сладкого картофеля». Лимонное дерево на заднем дворе. Получено 2017-04-22.
  6. ^ "A la Carte: Плезантон приветствует Кьянти, а Chez Panisse исполняется 40 лет - The Mercury News". Получено 2017-04-22.