Амброзия (фруктовый салат) - Ambrosia (fruit salad)
 Салат из амброзии, приготовленный для обеда, покрытый дольками консервированного мандарина, вишнями мараскино и консервированным кольцом ананаса | |
| Альтернативные названия | 5 стаканов салата |
|---|---|
| Место происхождения | Соединенные Штаты |
| Основные ингредиенты | Ананас, мандарины, зефир, и кокос |
Амброзия это американская разновидность Фруктовый салат. Большинство рецептов амброзии содержат: консервы (часто с сахаром) или свежие ананас, консервы мандарин ломтики или свежие апельсин секции, миниатюра зефир,[1] и кокос.[2] Другие ингредиенты могут включать различные фрукты и орехи: мараскино вишня, бананы, клубника,[3] очищенный виноград, и / или раздавлены орехи пекан. Амброзия также может включать майонез или же молочные ингредиенты: взбитые сливки (или же взбитые сливки подобно Классный хлыст ), сметана, сливочный сыр, пудинг, йогурт, и / или творог.
Смесь всех ингредиентов охлаждают в течение нескольких часов или на ночь перед подачей на стол, чтобы ароматы смешались.
История
Название ссылается на пища греческих богов.[4] Он возник в конце 19 века.[нужна цитата ]
В 2017 году «амброзия» была самый разыскиваемый День Благодарения блюдо людьми в Вермонт.[5]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Тил, Кимберли. "Фруктовый салат" Амброзия ". Allrecipes.com. Получено 25 декабря, 2013.
- ^ «амброзия». Dictionary.com. Получено 25 декабря, 2013.
- ^ Лагассе, Эмерил (2000). "Парфе с салатом из амброзии". Продовольственная сеть. Архивировано из оригинал 26 декабря 2013 г.. Получено 25 декабря, 2013.
- ^ Гриффитс, Алан Х. (1996), «Амброзия», Хорнблауэр, Саймон; Спофорт, Энтони, Оксфордский классический словарь (3-е изд.), Оксфорд: Oxford University Press, ISBN 0-19-521693-8
- ^ Беннет, Эбби (12 ноября 2018 г.). «Какой рецепт на День Благодарения люди ищут больше всего? В Каролинах он дрянный». новичок. Получено 10 мая, 2019.
внешняя ссылка
Фруктовый салат с амброзией в Викиучебнике
- Олвер, Линн (16 декабря 2013 г.). «Часто задаваемые вопросы о Food Timeline: от водорослей до сливочного лука». Хронология еды. Получено 25 декабря, 2013.
Категория: Салаты | Этот Десерт -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |