Дональд Ватсон - Donald Watson

Дональд Ватсон
Дональд Ватсон.jpg
Дональд Уотсон читает первый выпуск Веганский
Родившийся(1910-09-02)2 сентября 1910 г.
Mexborough, Йоркшир, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
Умер16 ноября 2005 г.(2005-11-16) (95 лет)
Keswick, Камбрия, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
Род занятийУчитель столярного дела[1]
ИзвестенОснователь Веганское общество

Дональд Ватсон (2 сентября 1910 - 16 ноября 2005) был англичанином права животных адвокат, основавший Веганское общество.

Ранние годы

Ватсон родился в Mexborough, Йоркшир, сын старший мастер в горнодобывающем сообществе.[1] В детстве Уотсон проводил время на ферме своего дяди Джорджа. Убийство свиньи на ферме привело Ватсона в ужас; он сказал, что его взгляд на жизнь на ферме изменился с идиллической на камеру смертников для животных. Ватсон начал пересматривать свою практику употребления мяса. Он стал вегетарианец в 1924 году в возрасте четырнадцати лет, приняв новогоднее решение никогда больше не есть мяса. Примерно 18 лет спустя он отказался от молочных продуктов, понимая, что производство молочных продуктов также неэтично.[1][2][3]

Он сказал:

Меня окружали интересные животные. Все они что-то «давали»: фермерская лошадь тянула плуг, более легкая лошадь тянула ловушку, коровы «давали» молоко, куры «давали» яйца, а петушок был полезным «будильником» - я не понимал в то время у него была и другая функция. Овца «дала» шерсть. Я никогда не мог понять, что «дарили» свиньи, но они казались такими дружелюбными существами - всегда были рады меня видеть.[4]

Обучение

После окончания школы в пятнадцать лет Уотсон поступил в ученики в семью. столярные изделия фирма, а в 20 лет он стал учителем столярного дела.[5] Он преподавал в Лестер, где он также играл большую роль в Лестерском вегетарианском обществе. Он перешел к Keswick, где преподавал 23 года. Он остался в Озерный район на всю оставшуюся жизнь.[1] В течение нескольких лет он много времени уделял работе с гидом. ходьба лидер[6] а также органическое огородничество до самой его смерти в 2005 году.[5]

Веганство и веганское общество

Когда Уотсон вырос, он не курил, не употреблял алкоголь и не вступал в контакт с продуктами питания или веществами, которые он считал токсины. В 1940-х годах, узнав о производстве молока; он стал веганом.[1] Он объяснил свою мотивацию этической заботой о разумных животных:

Мы можем совершенно ясно видеть, что наша нынешняя цивилизация построена на эксплуатации животных, точно так же, как прошлые цивилизации были построены на эксплуатации рабов, и мы верим, что духовная судьба человека такова, что со временем он с отвращением отнесется к идее, что когда-то люди питались продуктами тел животных »[7]

Критики утверждали, что он не мог выжить на предложенной диете.[8] В ноябре 1944 г. Лестер он и его жена Дороти вместе с четырьмя друзьями - Элси Шригли, г-ном Г. А. Хендерсоном и его женой Фэй К. Хендерсон - основали Веганское общество.[9] Они отделились от Лондонское вегетарианское общество и основал Веганское общество потому что первая группа отказалась поддерживать веганство, которое они считали крайним и антиобщественным.[10]:4 (Однако Ватсон оставался членом Лондонское вегетарианское общество чтобы оставаться в курсе движения.[11]) Они также решили, что им нужно слово, чтобы описать их новый образ жизни.[9] Слово «веган» было придумано Дональдом Уотсоном из первых трех и последних двух букв слова «вегетарианец» в 1944 году.[10]:4

Ватсон и Веганское общество выпустила первый выпуск ежеквартального информационного бюллетеня Общества, Веганские новости, в 1944 г.[1] Он в одиночку руководил изданием в течение двух лет, писал и дублировал информационный бюллетень и отвечал на растущий объем корреспонденции.[9]

Уотсон расширил веганскую философию, чтобы возразить против любого вреда живым существам. Преданный пацифист всю свою жизнь Уотсон зарегистрировался как отказник по убеждениям во Второй мировой войне.[12]

Личная жизнь

Уотсон любил кататься на велосипеде, фотографировать и играть на скрипке. Хотя он не был сторонником какой-либо конкретной политической партии, он проявлял большой интерес к политическим вопросам на протяжении всей своей жизни.[6][13] Он был агностик.[9]

Его брат и сестра приняли веганский образ жизни. Все трое братьев и сестер Уотсон были зарегистрированы как отказники во время Вторая Мировая Война.[1]

Поминовение

В ноябре 2019 года в его бывшей школе на Донкастер-Роуд была открыта голубая доска в честь Дональда Уотсона. Mexborough, Южный Йоркшир. Мемориальная доска была организована Mexborough и District Heritage Society и открыта племянником Уотсона доктором Тимом Куком в честь семидесяти пятой годовщины основания Общества. Веганское общество.[14]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм "Некролог: Дональд Ватсон". BBC. 18 ноября 2005 г.. Получено 2008-09-08.
  2. ^ Интервью с Дональдом Ватсоном FoodsforLife.org.uk
  3. ^ Дональд Ватсон Хранитель
  4. ^ Веганское лето, издание 2003 г. В архиве 2009-12-01 в Wayback Machine. Проверено 1 ноября 2009 года.
  5. ^ а б Дэвисон, Фил (24 ноября 2005 г.). «Дональд Уотсон - основатель веганства и веганского общества». Некролог. Лондон: Индепендент. Получено 2009-11-02.
  6. ^ а б Интервью с Дональдом Ватсоном на Vegparadise.com Доступ 2 ноября 2009 г.
  7. ^ Дональд Уотсон в Vegan News В архиве 2017-04-13 в Wayback Machine №1, ноябрь 1944 г.
  8. ^ Эллиотт, Роуз (14 января 2006 г.). «Дональд Ватсон - первый веган, переживший своих многочисленных критиков». Некролог. Лондон: The Guardian. Получено 2009-11-02.
  9. ^ а б c d "Интервью с Дональдом Уотсоном - основателем вегана". Пища для жизни. 15 декабря 2002 г.. Получено 2008-09-08.
  10. ^ а б Лаура Райт (2015). Проект веганских исследований: еда, животные и гендерные аспекты в эпоху террора. Пресса Университета Джорджии. ISBN  978-0-8203-4856-8.
  11. ^ «Интервью с Дональдом Уотсоном, основателем вегана». Пища для жизни.
  12. ^ Бут, Дженни (8 декабря 2005 г.). "Дональд Ватсон". Некролог. Лондон: TheTimes. Получено 2009-11-02.
  13. ^ Полное интервью Джорджа Д. Роджера с Дональдом Уотсоном в воскресенье, 15 декабря 2002 г.
  14. ^ «Основатель Веганского общества награжден голубой табличкой». 2019-11-09. Получено 2019-11-22.

внешняя ссылка