Инулиата - Inuliata
Инулиата (Корсиканский; когда-то бесился в обучать; [1] пл. обучать; значение: "промасленный") является Корсиканский торт обычно имеет форму круга, сделанного из дрожжи тесто. Торт типичный для кухня Корсики и происходит из города Аяччо в Корс-дю-Сюд. [1] Инулиата готовится во время Пасхальный неделю. [1]
Ингредиенты
Его основные ингредиенты: пшеничная мука, дрожжи, сахарная пудра, оливковое масло и сушеные белое вино. [1] Тесто готовится из муки, почти весь сахар и масло, белое вино и дрожжи растворяются в небольшом количестве воды. [1] Тесто замешивают, оставляют в покое и раскатывают в круг высотой 1,5 см. [1] Его края тщательно защипывают руками и протыкают тесто вилкой. [1] Пирог смазывают оливковым маслом (отсюда и название), посыпают остальным сахаром, кладут на смазанную оливковым маслом тарелку и запекают в течение часа в умеренной духовке. [1]
Категория
ВикиПроект