Crema de fruta - Crema de fruta

Crema de fruta
00114jfБулакан Еда Торты Деликатесыfvf 30.jpg
Поплавок из манго (город Себу) .jpg
Вершина: Crema de fruta из Пекарня Златовласки;
Нижний: Манго поплавок, ледяной торт версия Crema de fruta
КурсДесерт
Место происхожденияФилиппины
Температура сервировкиХолодный
Основные ингредиентыБисквит, заварной крем или же крем, желатин или же Гуламан, различные фрукты
ВариацииМанго поплавок

Crema de fruta это традиционный Филиппинский кекс сделано со слоями бисквит, милая заварной крем или же взбитые сливки, желатин или же Гуламан (агар ), а также различные консервированные или свежие фрукты, включая манго, ананасы, вишня, и клубника. Обычно его подают во время Рождественский сезон. Он имеет несколько вариаций, от изменений в используемых фруктах до добавления таких ингредиентов, как варенье, саго, сгущенное молоко, и другие.[1][2]

An ледяной торт вариант Crema de fruta также существует, который гораздо проще приготовить. Его традиционно делают из дамские пальчики вместо бисквит, со слоями заварного крема и фруктов. Современный вариант этого - Crema de Mangga или же "манго поплавок ", который использует крекеры Грэма, взбитые сливки и спелые Карабао манго.[3][4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Лалайн (28 ноября 2017 г.). "Crema de Fruta". Кавалинг Пиной. Получено 1 апреля 2018.
  2. ^ «Рецепт крема-де-фрута». Панласанг Пиной. Получено 1 апреля 2018.
  3. ^ Джейн (5 декабря 2016 г.). «Crema de Fruita - праздничный рождественский десерт». Мапутинг Кулинария. Получено 1 апреля 2018.
  4. ^ Марианна (15 июня 2017 г.). «Манго Рояль (торт из манго-ледника)». Маленький эпикурейец. Получено 1 апреля 2018.