Список тортов - List of cakes

Ниже приводится список видов десертных тортов по стране происхождения и отличительным ингредиентам. Большинство торты содержат муку, яйца и сахар, и эти ингредиенты не указаны.

Торты

Это динамический список и, возможно, никогда не сможет удовлетворить определенные стандарты полноты. Вы можете помочь добавление недостающих предметов с надежные источники.

Имя	Рисунок	Источник	Отличительные ингредиенты и описание
Торт Мансанитас		Город Давао	изысканный торт с начинкой мансанитас.
Амандин		Румыния	Шоколадный слоеный торт с начинкой из шоколада, карамели и помадного крема
Торт ангел		объединенное Королевство [1]	Бисквит, крем, пищевой краситель
Торт с едой ангела		Соединенные Штаты	Яичные белки, ваниль и винный камень
яблочный пирог		Германия	яблоко, карамель обледенение
Яблочный пирог		Рано колониальные времена в Колонии Новой Англии северо-востока США[2]	Приготовлен с использованием яблочного соуса, муки и сахара в качестве основных ингредиентов.
Аранигалуска		Венгрия	Торт с дрожжевым тестом и ванильным заварным кремом
Торт с авокадо			Подготовлено с использованием авокадо в качестве основного ингредиента
Бабка		Польша	Кулич с глазурью
Баллокуме [3]		Албания	Кукурузная мука, масло, сахар и ваниль
Банановый хлеб		Соединенные Штаты	Банан, иногда орехи и шоколад
Банановый торт			Приготовлено с использованием банана в качестве основного ингредиента
Бара Брит		Объединенное Королевство (Уэльс )	Изюм, смородина и цукаты
Basbousa		Египет	Традиционный египетский сладкий торт, приготовленный из манная крупа или же Farina пропитанный простым сиропом. Кокос - популярное дополнение. Сироп также может необязательно содержать апельсиновая вода или же розовая вода.
Батик торт		Малайзия	Незапеченный десерт из торта, приготовленный путем смешивания сломанных Мари печенье в сочетании с шоколадным соусом или жидким заварным кремом.
Баттенберг торт		объединенное Королевство	Марципан и абрикос варенье
Baumkuchen		Германия	Немецкая разновидность вертела также популярна в Японии. Характерные кольца, которые при разрезании напоминают годичные кольца, дали пирогу его немецкое название. Baumkuchen, что буквально переводится как «пирог с деревом».
Бебинка		Индия	Мука, сахар, топленое масло (топленое масло), кокосовое молоко, яичный желток
Пивной торт			Торт приготовлен с пиво в качестве основного ингредиента. На фото шоколад бандт торт наполненный толстый пиво.
Берлингоццо		Lamporecchio, Пистойя, Италия	Простой дрожжевой пирог в форме кольца для праздника Карнавал.
Лучше, чем секс-торт		Соединенные Штаты	Шоколадный или желтый торт, сахарная смесь, различные начинки
Бибинка		Индонезия Филиппины	Кокосовое молоко и рисовая мука
Bienenstich (Жало пчелы)		Германия	Миндаль, медовый, заварной крем
Торт на день рождения		Неизвестный	Торт, в состав которого входят различные ингредиенты, обычно шоколад или бисквит, и часто покрытый обледенение и свечи; Часто говорят, что количество свечей на торте обозначает возраст человека - например, на праздничном торте для девятилетнего ребенка будет девять свечей.
Bizcocho Dominicano		Доминиканская Республика	Торт с влажной воздушной текстурой и глазурью из безе.
Торт черный лес, часто известный как «Гато Шварцвальд» или «Шварцвельдер Киршторте».		Германия	Вишня, Кирш, и шоколад
Блэкаут торт, иногда известный как "Бруклинский торт"		Бруклин, Соединенные Штаты	Шоколадный пудинг, шоколадные прослойки, крошка шоколадного торта
Blitztorte [4]		Германия	«Молниеносный пирог» или «быстрое пирожное».[5] Цедра лимона и лимонный сок придают аромат блицторте, который представляет собой масляный торт (масло, сахар, яйца, мука и разрыхлитель). Его называют блицторте, потому что он готовится быстро. Также пишется как «блиц-торт».
Блонди		Соединенные Штаты	Богатый сладкий десертный бар. Он сделан из муки, коричневого сахара, масла, яиц, разрыхлителя и ванили, а также может содержать грецкие орехи или орехи пекан. Он может содержать стружку из белого или темного шоколада и может иметь вкус, напоминающий ириску.
Bolo de mel		Острова Мадейра	Сладкий, тяжелый пирог из патока или же медовый, часто с грецкие орехи и миндаль. Буквально означает «медовый торт».
Мадлен		Lorraine, Франция	Небольшой бисквит в форме ракушки.
Бостонский кремовый пирог		Соединенные Штаты	Яичный крем, шоколад
Бразильский ореховый пирог			Подготовлено с использованием бразильский орех в качестве основного ингредиента они распространены в Amazon регион Бразилии, Боливии и Перу
Brazo de Mercedes		Филиппины	Традиционный филиппинец безе катиться с заварной крем начинку обычно присыпают сахарной пудрой.
Broyé Poitevin		Пуату, Nouvelle-Aquitaine, Франция	Простой масляный торт.
Брауни		Соединенные Штаты, Канада	Плоский запеченный квадрат или батончик, появившийся в Соединенных Штатах в конце XIX века и получивший популярность как в США, так и в Канаде в первой половине XX века.
Buccellato		Сицилия	Медовый, вино марсала, анис, и изюм
Budapestlängd [6]		Швеция	Прокатный безе -фундук торт с начинкой взбитые сливки и кусочки консервы персик, абрикос, или же мандарин.
Бундт торт		Соединенные Штаты	Торт, испеченный в Bundt кастрюлю, придавая ей характерную форму кольца. Форма вдохновлена ​​традиционным европейским фруктовым пирогом, известным как Гугельхупф, но Bundt торты обычно не связаны с каким-то одним рецептом, но они часто готовятся с шоколадом.
Масляный торт		объединенное Королевство	Масло сливочное
Торт бабочка		объединенное Королевство	Вариант кекса, который еще называют «сказочным» за сказочные «крылышки». Их можно приготовить из торта любого вкуса. Верх торта феи срезается или вырезается ложкой, и разрезается пополам. Затем в лунку намазывают сливочный крем, взбитые сливки или другую сладкую начинку, например, варенье. Наконец, две разрезанные половинки вставляются в масляный крем, чтобы они выглядели как бабочка крылья. Крылышки торта часто украшают глазурью в виде различных узоров.
Butterkuchen		Германия	Простой масляно-сладкий немецкий торт, испеченный на противне[7]
Морковный торт		объединенное Королевство	Влажный, плотный, сладкий пирог из морковь
Кассата		Италия (Сицилия )	Кассата состоит из круглого бисквита, смоченного фруктовым соком или ликером и прослоенного сыр рикотта, цукаты и шоколадную или ванильную начинку, похожую на канноли крем. Он покрыт оболочкой из марципана, розовой и зеленой пастельной глазурью и декоративным орнаментом. В кассата увенчан засахаренными фруктами, изображающими вишню и ломтики цитрусовых, характерных для Сицилии.
Кассателла ди Сант'Агата		Сицилия, Италия	Торты в форме грудь в честь святого Агата Сицилийская. Изготовлен из бисквита, смоченного соком или ликером, с начинкой из рикотты и шоколада. Украшается марципаном, глазурью и цукатами.
Торт из маниоки[8]		Филиппины	Филиппинский десерт из тертой юкки и яйца
Кастаньяччо		Италия	Простой каштан мучной пирог.
Гусеница торт		объединенное Королевство	Шоколадный рулет с шоколадными бобами, покрытыми сахаром.
Шарлотта (торт)		Франция	Хлеб, бисквит или же печенье; фрукты пюре или же заварной крем
Чизкейк		Древняя Греция	Тонкая основа из измельченного печенья, с более толстым верхним слоем из мягкого сыра, яиц и сахара. Он может быть запеченным или не запеченным (в этом случае он хранится в холодильнике).
Ченна пода		Индия (Орисса )	Пирог из сухого молока и манной крупы. Сухие вещества молока являются основным ингредиентом и известны как «чхена». Этот торт - фирменное блюдо штата Орисса в Индии. чена кардамон топленое масло кешью
Каштановый торт			Подготовлено с использованием каштаны или же водяные каштаны в качестве основного ингредиента. Это блюдо в китайская кухня.[9]
Шифоновый торт		Соединенные Штаты	Легкий воздушный торт из растительное масло, яйца, сахар, мука
Шоколадный торт		Неизвестный	Шоколад
Шоколадно-лаймовый торт		Неизвестный	Основные ингредиенты: сок лайма, дольки лайма, зеленый краситель, шоколадный сироп.
Рождественский пирог		объединенное Королевство	Сухофрукт Такие как султаны или же изюм; корица, патока, вишня, и миндаль; довольно часто увенчан обледенение. Если глазурь покрыта глазурью, глазурь может быть украшена украшениями, такими как модели Санта Клаус, или может иметь такие ярлыки, как «Счастливого Рождества».
Клементина торт			Торт, приготовленный с клементина в качестве основного ингредиента
Кокосовый пирог		Соединенные Штаты	Популярный десерт в южном регионе США. Это торт, покрытый белой глазурью и покрытый кокосовой стружкой.
Кофейный торт		Германия	Корица
Кофейно-ореховый торт		объединенное Королевство	Кофе, грецкие орехи
Кукурузный хлеб		Соединенные Штаты	Американский пирог, содержащий пшеничную муку, кукурузную муку, сахар и сало.
Козонак		Румыния, Болгария	Традиционный сладкий заквашенный хлеб, богатый яйцами, молоком, маслом и сахаром, с различными начинками.
Crema de fruta		Филиппины	Традиционный Филиппинский кекс сделано со слоями бисквит, милая заварной крем или же взбитые сливки, желатин или же Гуламан (агар ), а также различные консервированные или свежие фрукты, включая манго, ананасы, вишня, и клубника.
Cremeschnitte		Словения Хорватия Германия	Десерт с кремом из ванили и заварного крема, популярный в нескольких странах Центральной Европы. Есть много региональных вариантов, но все они включают слоеное тесто основа и заварной крем.
Хрустальный торт		Китай	Один из традиционных десертов Китая, история которого насчитывает более 800 лет. Впервые он был изобретен в Сягуй во времена династии Сун, затем распространился повсюду. Его назвали «хрустальным пирогом», потому что его начинка ярко сияет, а на вид он блестящий и полупрозрачный, как кристалл.
Cuatro leches торт [10][11]		Испания	Торт из четырех видов молока[12] и он похож на Tres Leches торт.
Огуречный торт			Торт, приготовленный с огурец в качестве основного ингредиента. Это блюдо в Гоанская кухня.
Кекс		Неизвестный	Небольшой торт с различными ингредиентами, обычно покрытый глазурью.
Dacquoise		Франция	Миндаль, фундук и шоколад
Дадар гулунг		Индонезия	Традиционный кокосовый блин с тертым кокосом и пальмовым сахаром.
Финик и ореховый батон		объединенное Королевство	Даты, грецкие орехи, патока, и чай
Дата квадрат		Канада (наверное)	Также известный как «супружеский пирог», слой финикового фарша с овсяной крошкой.
Торт депрессии		Соединенные Штаты	Без молока, сахара, масла и яиц
Дьявольский пирог		Соединенные Штаты	Шоколад или же какао, и пищевая сода
Торт Добош		Венгрия	Бисквитный торт, покрытый шоколадно-масляным кремом и покрытый тонкими ломтиками карамели.
Торт Данди		объединенное Королевство (Шотландия )	Фруктовый торт с миндаль на нем, но без ледяная вишня
Голландский карнавальный торт		Нидерланды	Традиционный голландский деликатес, похожий на пряники
Торт Экклс		объединенное Королевство	Смородина занте
Eierschecke		Саксония и Тюрингия (Германия)	А листовой торт из дрожжевого теста, покрытого яблоко, кварк (творог) и мак и его части покрыты глазурь сделано из крем, цельное яйцо, сахар и мука для загустения.
Эротический торт [13]		Неизвестный	Торт, напоминающий или украшенный изображением человеческого тела (часто обнаженного или полуобнаженного), индивидуальный половые органы, или же сексуальная активность, иногда с написанием заявления сексуального характера
Эстерхази торт		Венгрия Австрия	Венгерский торт (торта) назван в честь принца Павла III Антона Эстерхази де Галанта (1786–1866). Его изобрели будапештские кондитеры в конце 19 века. Это состоит из коньяк или ванильный масляный крем, зажатый между слоями миндаль тесто для безе (макарун). Торт покрыт льдом помадка глазурь и украшена характерным шоколадным полосатым узором.
Falculelle		Корсика	Небольшой пирог из сыра брокчу, запеченный на листе каштана.
Толстый негодяй		объединенное Королевство	Сухофрукты, кожура, овес
Фаворки		Польша	Сладкий хрустящий торт в форме бантика
Инжирный торт		Египет	Подготовлено с Рис в качестве основного ингредиента
Финансист		Франция	Малый формованный Миндальная мука и Beurre Noisette торт.
Шоколадный торт без муки		Неизвестный	Шоколад
Fondant Fancy		объединенное Королевство	Обледенение (любого цвета), кремовый
Fragelité [14]		Дания [14]	Безе, миндаль, масло сливочное, кофе
Франкфуртер Кранц (Франкфуртский торт с короной)		Германия	Бисквит, сливочный крем глазурь, красное варенье (обычно клубника, черная смородина или же вишня варенье); хрупкий орехи, тосты миндаль хлопья и / или молотый фундук
Лягушачий торт		Австралия	Крем, глазурь
Кекс		Древний Рим	Цукаты; многие версии фруктового торта содержат смородина, султаны, и ледяная вишня
Funing большой торт		Китай (Округ Фунинг, Провинция Цзянсу )	Клейкий рис, белый сахар, и усовершенствованный сало. Из-за проблем со здоровьем, связанных с употреблением сала, иногда вместо сала используют растительное масло.[15]
Торт-воронка		Соединенные Штаты	Заварное тесто с сахарная пудра или другие начинки, обычно фруктовые
Торт Гараш		Болгария	Грецкие орехи, яичные белки, кристалл или сахарная пудра
Gâteau Magique		Франция	Пирог с характерными слоями заварного крема, крема и бисквита, которые образуются во время выпечки.
Gâteau Nantais		Нант	Разотрите пирог с миндалем и ромом.
Генуэзский торт		Италия (Генуя, наверное)	Султаны, изюм, ледяная вишня
Genoise (Генуэзский торт)		Италия (Генуя, наверное)	Весь яйцо
Немецкий шоколадный торт		Соединенные Штаты	Шоколадный торт с кокосово-ореховой глазурью
Гевар		Индия	Мука, топленое масло, кевра, молоко, топленое масло, сахар, миндаль, фисташка, шафран, зеленый кардамон и Т. Д.
Имбирный пряник		объединенное Королевство (наверное)	Имбирь
Липкий масляный торт		Соединенные Штаты	Масло сливочное
Гусиная грудка (Gåsebryst) [16]		Дания [16]	Кремовый торт, известный как Gåsebryst в Дании.[16] Дно из датского теста, покрытое взбитыми сливками, заварным кремом и джемом, завернутое в марципан.
Хэллоуин торт			Торт, приготовленный с Хэллоуин -тематический украшения
Хэш-пирожные		Нидерланды Бельгия	Эти хлебобулочные изделия, также известные как "космические пирожные", изготавливаются с использованием одной из форм каннабис, включая гашиш.
Ежик			Он содержит измельченный печенье, или рисовые слойки. Он имеет совершенно разные названия на каждом языке.
Хевва торт		Корнуолл, Англия	Это также называется тяжелый пирог
Горячий молочный пирог [17]		Соединенные Штаты (наверное)	Молоко, и мокко
Колибри торт		Ямайка	Банан, ананас, орех пекан, ваниль, специи
Торт-мороженое		Неизвестный	Мороженое
Яффо Торты		объединенное Королевство	Торт размером с бисквит, представленный МакВити и Прайсом в 1927 году и названный в честь Апельсины Яффо. Самые распространенные формы Jaffa Cakes - круглые, диаметром 2,5 дюйма (64 мм) и трехслойные: бисквитная основа Genoise, слой желе со вкусом апельсина и покрытие из шоколада.
Торт Жоффр		Румыния	Шоколад ганаш торт
Кабуни		Албания [18]	Рис, масло, бараний бульон, изюм, сахар, корица, гвоздика
Ханом Бодин		Таиланд	Пшеничная мука (или мука Майда), свежее масло, свежее молоко, куриные яйца, сгущенное молоко, белый сахар, изюм, сушеные сладкие тыквы
Кханом фаранг куди чин		Таиланд	Утиное яйцо, пшеничная мука, белый сахар, изюм, тыквенные сушеные
Киевский торт		Украина	Два воздушных слоя безе с фундук, шоколадная глазурь и сливочный крем -подобная начинка
Король торт		Франция Испания	Сахар, корица, молоко и масло
Кладдкака		Швеция	Шоколад
Клепон		Индонезия	Традиционные шары зеленого цвета из рисовый пирог наполненный жидкостью пальмовый сахар и покрытый тертым кокосом.
Kliņģeris [19]		Латвия [19]	Дрожжи, изюм, специи
Колач		Польша	Сладкий сыр и сливки
Колачки		Польша	Сливочное масло, сахар, варенье, яичные белки, сахарная пудра разная сладкая
Kouign-amann		Франция (Бретань )	Масло сливочное
Корнигоу		Бретань, Франция	Оленьи рога фруктовый торт в форме.
Крансекаке		Дания Норвегия	Миндаль, сахар, яичные белки
Кранц торт		Израиль [20][21] (еда ашкенази )	Шоколад или же мак начинка.
Кремувка		Германия, Словакия	Польский вид кремового пирога. Он состоит из двух слоев слоеного теста, наполненного взбитыми сливками, сливочным кремом, ванильным кремом для выпечки (заварной крем ) или иногда сливки из яичного белка, обычно присыпанные сахарной пудрой. Также его можно украсить кремом или покрыть слоем глазури.
Krówka		Польша	Шоколад, бисквит, карамель и кокос
Куе локоть		Индонезия	Небольшой пирог, который едят в качестве закуски.
Куэ ляпис		Индонезия	Традиционный торт из разноцветной слоистой мягкости рисовая мука пудинг.
Kue Mangkok		Индонезия	Традиционный торт из приготовленный на пару кекс. Ингредиенты - смесь муки, рисовая мука и сагу (тапиока ), дрожжи, яйцо, кокосовое молоко, сахар и соль.
Кутья		Польша Беларусь Украина Литва Россия	Различные орехи и изюм
Леди Балтимор торт		Южные Соединенные Штаты (его точное происхождение оспаривается)	Сухофрукты, орехи, глазурь
Lamington		Австралия	Шоколадная глазурь и сушеный кокос
Лейн торт		Юго-восток США	Цукаты, бисквит, орех пекан, кокос, бурбон, ванильный сливочный крем
Слоеный пирог		Неизвестный	Яичный желток, сахар, масло сливочное, мука
Лимонный пирог		Неизвестный	Торт с лимон вкус[22][23]
Торт мадера		объединенное Королевство	Сливочное масло и сахар, обычно приправленные лимоном. Иногда путают с Bolo de mel торты, которые на самом деле сделаны в Мадейра по совершенно другому рецепту.
Магдалена		Испания	Яйца, сахарный песок, растительное масло (обычно оливковое), небеленая белая мука, цедра лимона, разрыхлитель и молоко. Испанский вариант маффинов или кексов (но всегда без начинки).
Маковец		Польша	Семена мака торт, обычно украшенный глазурью и апельсином
Mantecada		Испания	Яйца, мука, сахар и масло (коровий жир в Mantecadas de Astorga )
Мраморный торт		Дания	Ваниль, кофе, или же шоколад
Маржолайн		Франция	Безе, пралине, и шоколад. Сделано Fernand Point
Мазурек		Польша	Кулич с песочным пирогом и начинкой
Медовик		Россия	Слоеный пирог, популярный в России и других странах бывшего Советского Союза.
Merveilleux		Бельгия	Два света безе сварены и покрыты взбитыми сливками и посыпаны шоколадной стружкой.
Mille-feuille		Франция	Также известный как Наполеон, представляет собой три слоя слоеного теста, чередующиеся с двумя слоями кондитерского крема. Верх покрыт белыми (глазурь) и коричневыми (шоколадные) полосками и расчесан в характерный узор.
Несносный торт		Бельгия	Сорт миндаля бисквит это традиционный бельгийский рецепт
Расплавленный шоколадный торт		Франция /Соединенные Штаты	Также известный как лавовый торт - популярный десерт, который сочетает в себе элементы шоколадного торта без муки (иногда его называют шоколадным декадансным пирогом) и суфле. Некоторые другие используемые названия - это «шоколадная помадка», «шоколадный моллюск» и «шоколадный торт с лавой».
Лунный торт		Китай	Китайская выпечка, которую традиционно едят во время Праздник середины осени (Чжунцюцзе)
Моравский сахарный пирог		Пенсильвания, немецкая страна /Соединенные Штаты	Сладкий кофейный торт, возникший в колониальном Моравская церковь. Он сделан из сладкого дрожжевого теста, обогащенного картофельным пюре и посыпанного смесью топленого масла, коричневого сахара и корицы.
Маффин		Неизвестный	Быстрый хлеб индивидуального размера, который может быть сладким или соленым. Типичный американский маффин по размеру и способам приготовления похож на кекс. Они могут быть как соленые, такие как кукурузные или сырные кексы, так и сладкие, такие как черника или банан. Это также относится к более плоскому хлебу в форме диска английского происхождения, который за пределами Соединенного Королевства обычно называют «английским маффином». Эти кексы также популярны в странах Содружества и США.
Напелеонскаке [24][самостоятельно опубликованный источник ]		Норвегия Дания Исландия	Торт, похожий на Tompouce, но у него разные вкусы, например карамель или же рожковое дерево
Наполеоншат [25]		Дания	А марципан торт на основе, в форме Шляпа Наполеона и обмакнутый в темный шоколад[25]
Nonnette		Франция	Маленький имбирный пряник торт с медовый и апельсин мармелад.
Луковый пирог			Несладкий или сладкий торт, приготовленный с луком в качестве основного ингредиента.[26]
Торт Опера		Франция	Ганаш, бисквит, и кофе сироп
Опоньки или же Pączki		Польша	Круглый дрожжевой торт со сладкой начинкой и другим шоколадом
Апельсиновый торт с полентой [27]		Италия	Апельсины и полента
Осткака		Швеция	Также называемый Шведский чизкейк
Othellolagkage [28]		Дания [28]	А слоеный пирог с бисквитом, сливками, шоколадом, малиной, яйцом, ванилью, марципаном,
Pain d'épices		Реймс и Эльзас, Франция	ржаная мука, медовый, специи
Pain de Gênes		Генуя, Франция	Миндальная паста
Pan di Spagna [29]		Италия [29]	А бисквит. Итальянские еврейские семьи делают традиционный вариант Пасхи.[30]
Блин			Плоский круглый торт, сделанный из яйца, молоко, и пшеничной муки
Пандановый торт		Индонезия	Легкий пышный бисквит зеленого цвета. Ингредиенты: мука, яйца, масло или маргарин, сахар и лист пандана.
Панеттоне		Италия	Изюм, апельсиновая корка и лимонная корка
Панпепато		Италия	Различные орехи: миндаль, фундук, кедровые орехи
Париж – Брест		Франция	Заварное тесто и пралине ароматизированный крем
Паркин		объединенное Королевство	Патока и овес
Парроццо		Абруццо, Италия	Манная крупа и миндальная мука. Покрыт темным шоколадом.
Павлова		Австралия Новая Зеландия	Яичный белок и сахар (безе); названный в честь Анна Павлова
Petit Gâteau		Франция	Шоколад и служил с мороженое
Петит-четверки		Франция	Сливочный крем
Пьерник [31]		Польша [31]	Имбирный пряник с корицей, имбирем, гвоздикой и кардамоном
Чизкейк с ананасом			Чизкейк без выпечки с ананасом в качестве основной или начинки.
Сливовый торт		объединенное Королевство (Англия)	Называется кекс, приготовленный с сушеными слива и специи в Англии примерно с 1700 года. Сегодня это пирог, приготовленный из сухофруктов, таких как изюм, в качестве основных ингредиентов.
Поффертьес		Индонезия Нидерланды	Традиционный тесто относиться. Напоминающие маленькие пушистые блинчики, они сделаны из дрожжей и Гречневая мука. У них легкая губчатая текстура.
Фунтовый торт		объединенное Королевство	Сливочное масло, сахар, яйца, мука
Принцесса торт		Швеция	Чередование слоев бисквит и взбитые сливки, слой свежей малины и слой заварной крем, все покрыто слоем (зеленого) марципан.
Prinzregententorte		Германия	Бисквит, сливочный крем и глазурь из темного шоколада
Тыквенный хлеб		Соединенные Штаты	Тыква, иногда шоколад
Punschkrapfen		Австрия	Крошки для торта, нуга шоколад, абрикос варенье и ром
Путо		Филиппины	Рисовые лепешки, приготовленные на пару, традиционно готовятся из слегка сброженного рисового теста. Его едят в чистом виде или как дополнение к ряду пикантных блюд.
Путу		Индонезия	Традиционный торт цилиндрической формы зеленого цвета, приготовленный на пару. Торт сделан из рисовая мука называется суджи и окрашен в зеленый цвет с экстрактом, полученным из лист пандана, наполненный пальмовый сахар, приготовленные на пару в бамбуковых трубках, отсюда и название, и подаются с тертым кокосом.
Королева торт		объединенное Королевство	Мягкий торт размером с маффин, популярный с начала 18 века, содержащий смородину и приправленный мускатным орехом и апельсином или лимонной водой.
Торт королевы Елизаветы		Канада	Кокос, даты
Дождливый фруктовый торт		Неизвестный	В отличие от оригинальных поленьев фруктового торта, этот фруктовый торт наполнен маракуйей, а затем сверху сбрызнут коричневым сахарным соусом, который также наполнен карамелизованной маракуйей.
Торт с изюмом			Торт, приготовленный с использованием изюма в качестве основного ингредиента
Торт с красной фасолью		Япония Китай	Фасоль адзуки и паста из красной фасоли
краснобархатный пирог		Соединенные Штаты	Красный краситель и какао
Рок торт		объединенное Королевство	Смородины, цукаты, смешанные специи
Ром баба		Франция, Италия	Ром, дрожжи, сливки взбитые
Ромовый торт		Ямайка, Тринидад и Тобаго	Ром, сухофрукты
Ruske Kape		Босния Сербия	Шоколад и кокос
Sachertorte		Австрия	Абрикос и крем
Шакотис		Литва Польша	Традиционный торт, созданный путем раскрашивания слоев теста на вращающийся вертел во время запекания
Зальцбургер Нокерль		Австрия	Яичный желток, мука и молоко
Без соперника		Филиппины	слои сливочного крема, безе и нарезанных кешью
Торт Сантьяго		Испания (Галиция )	Топпинг с Сантьяго Кросс дизайн
Секач		Польша	Бисквитный торт с шоколадом
Сераби		Индонезия	Традиционный блин это сделано из рисовая мука с кокосовое молоко или тертый кокос в качестве эмульгатор и едят с густым золотисто-коричневым сиропом из кокосового сахара.
Серник		Польша	Сливочный сыр, бисквит, изюм и разные специи
Кунжутный торт		Неизвестный	семена кунжута, часто с медом в качестве подсластителя
Sfouf		Ливан	Миндаль и манная крупа
Листовой торт			А торт запеченный на большой плоской прямоугольной сковороде, например противень или желе-ролл Сковорода
Торт Симнель		объединенное Королевство	Марципан и сухофрукт
Торт Остров Смита		Соединенные Штаты	сгущенное молоко, ваниль шоколад крем, глазурь из темного шоколада
Smörgåstårta		Швеция Эстония Финляндия	Торт, который буквально означает «сэндвич-торт» или «бутерброд». Gateau", это блюдо скандинавской кухни, популярное в Швеции, Эстонии (как võileivatort) и Финляндия (как voileipäkakku). Этот пикантный торт имеет ингредиенты, похожие на бутерброд, но имеет такое большое количество начинки, что больше напоминает слоеный кремовый торт с украшенным верхом.
Лунный пирог из снежной кожи		Гонконг	Китайская еда, которую съели во время Праздник середины осени. Это не запеченный лунный торт который возник в Гонконге. Лунный торт из снежной кожи был разработан пекарней в Гонконге, потому что традиционные лунные лепешки готовились из соленой утиное яйцо желтки и семя лотоса паста, что приводит к очень высокому содержанию сахара и масла. Он также известен как «снежный лунный пирог», «ледяной лунный пирог» и «хрустальный лунный пирог».
Снежный торт		Соединенные Штаты	зефирка и кокосовая глазурь
Суфле		Франция	Сливочный соус или пюре со взбитыми яичными белками
Spekkoek		Индонезия	Многослойный, содержащий корица, гвоздика, булава, и анис
Пряный торт		Северная Америка	Такие специи как корица, гвоздика, душистый перец, имбирь, или же булава
Спику		Индонезия	Торт, который имеет ингредиенты, аналогичные ляпис-легальному, но состоит только из трех слоев простого слоеного торта с шоколадным вкусом.
Плевать торт		Древняя Греция	Термин для полых цилиндрических лепешек, приготовленных на вращающийся вертел в нескольких странах Европы.
Бисквит		объединенное Королевство	Мука, ​​сахар и яйца
Торт Сент-Оноре		Франция	Карамель и Крем шибуст
Стек торт		Соединенные Штаты	Торт, заменяющий свадебный торт
клубничный пирог			Торт, который использует клубника в качестве основного ингредиента
Streuselkuchen		Германия	Штрейзель (масло, мука и сахар)
Suncake		Тайвань	Популярный тайваньский десерт родом из города Тайчжун на Тайване. Типичные начинки состоят из мальтозы (сгущенного солодового сахара) и обычно продаются в специальных подарочных коробках в качестве сувениров для посетителей.
рулет с вареньем		объединенное Королевство	Варенье и сливочная начинка; могут быть разных цветов. Разработан в Великобритании, а не в Швейцарии, как следует из названия.
Tarte Tatin		Франция	Варьируется, обычно яблоко или груша
Буханка чая		объединенное Королевство	Смородины, султаны и чай
Teacake		объединенное Королевство	Смородины и султаны
Торт три шоколадные конфеты		Испания	Торт из трех видов шоколада: белый шоколад, молочный шоколад и черный шоколад
Тирамису		Италия	Савоярди и эспрессо
Tocino de cielo		Испания	Изготовлен в основном из яичных желтков и сиропа, приготовленных на водяной бане. Обычно он представлен в форме цилиндра или прямоугольника, в зависимости от формы. Часто его можно подавать при комнатной температуре.
Tompouce		Нидерланды	Крем, глазурь
Торта капрезе		Капри, Италия	Шоколадный торт без муки с миндалем или грецкими орехами.
Торта Алла Монферрина		Монферрато, Италия	Осеннее блюдо Монферрато холмы на северо-западе Италии, это торт, сделанный из тыква, яблоки и сахар, с сушеными инжир, амаретти, шоколад, яйца, и ром, и запекали в духовке.
Торта сеттевели		Палермо, Сицилия, Италия	Семислойный торт с шоколадом и фундуком.
Торта Тре Монти		Италия (Сан-Марино )	Лесные орехи
Træstammer [32]		Дания	Буквально «бревна». Trøffelmasse (крошка, какао-порошок, сахар, масло, ром), марципан и шоколад Швеция есть похожий торт, известный как Пунш-роллы.
Торт трес leches		Мексика Коста-Рика Никарагуа	Бисквит, пропитанный сгущенное молоко, сгущенное молоко, и жирные сливки или же сметана
Тунисский торт		Шотландия Северная Ирландия	Шоколад и марципан
Убе торт		Филиппины	Традиционный филиппинский шифоновый торт или бисквит, приготовленный из Убе Халая (пюре фиолетовый батат ).
Ul boov		Монголия	Торт из овечьего жира
Перевёрнутый торт		объединенное Королевство	Пирог, который перед подачей переворачивают вверх дном. Обычно готовится из фруктов, особенно из ананаса.
Бисквит Виктория		объединенное Королевство	Торт, названный в честь Королева Виктория, которая, как известно, наслаждалась кусочком бисквитного торта с послеобеденным чаем. Его часто называют просто «бисквитным пирогом», хотя он содержит дополнительный жир. Типичный бисквит Victoria состоит из малинового джема и взбитых сливок или ванильного крема. Джем и крем зажаты между двумя бисквитными коржами; верх торта не покрывается льдом и не украшается, кроме сахарной пудры. Женский институт публикует вариант сэндвича Victoria с малиновым джемом в качестве начинки и присыпанным сахарной пудрой, а не сахарной пудрой.
Винартерта		Исландия	Многослойный торт из теста и сливового джема
Свадебный пирог		Неизвестный	Традиционный торт, который подают на свадебных приемах после ужина. В Великобритании свадебный торт подают на свадебном завтраке, совместном обеде, проводимом после церемонии (не обязательно утром). В современной западной культуре торт обычно выставляют на обозрение и подают гостям на стойке регистрации.
Валлийский торт		Объединенное Королевство (Уэльс )	Смородины
Wingko		Индонезия	Традиционный торт, приготовленный в основном из кокоса и других ингредиентов.
Вупи пироги		Соединенные Штаты	Какао, ваниль
Винный торт		Колумбия	Вино
Святочный журнал		Франция	Традиционный десерт накануне Рождества
Цугер Киршторте		Швейцария	Орех-безе, бисквит и сливочный крем и приправлен вишневым бренди Киршвассер.
Zuppa Inglese		Италия	Бисквит или же савоярди, Alchermes, заварной крем

Несортированный

• Амигдалопита
• Бибиккан
• Бустренго
• Торт из маниоки
• Графиня (торт)
• Кранц торт
• Торт манго
• Апельсиновый кремовый торт
• Убе торт
• Ul boov (Монголия)
• Ломтик ванили
• Белый торт
• Йема торт

Смотрите также

• Продовольственный портал
• Списки портала

• Список выпечки
• Список хлеба
• Список булочек
• Список десертов
• Список блинов
• Список выпечки
• Список пирогов, пирогов и фанов
• Выскочить торт
• Рисовый пирог

Рекомендации

1. Goldstein, D .; Минц, С. (2015). Оксфордский компаньон сахара и сладостей. Издательство Оксфордского университета. п. 739. ISBN  978-0-19-931362-4. Получено 26 мая, 2017.
2. Оджакангас, Б.А. Отличные старомодные американские десерты. Университет Миннесоты Press. п. 239. ISBN  978-1-4529-0711-6.
3. Jacob, J .; Ашкенази, М. (2014). Поваренная книга мира: величайшие рецепты со всего мира, 2-е издание [4 тома]: величайшие рецепты со всего мира. ABC-CLIO. п. 10. ISBN  978-1-61069-469-8. Получено 26 мая, 2017.
4. Григсон, Дж. (1983). Книга Джейн Григсон о европейской кухне. Атенеум. п.200. ISBN  978-0-689-11398-7. Получено 26 мая, 2017.
5. Бирн, А. (2016). Американский торт: от колониальных имбирных пряников до классических слоев, истории и рецепты более чем 125 наших самых любимых тортов. Родэйл. п. 142. ISBN  978-1-62336-544-8. Получено 26 мая, 2017.
6. Эдгрен, Джон (3 апреля 2017 г.). "Budapestlängd går snabbt och enkelt". Афтонбладет (на шведском языке). Получено 26 мая, 2017.
7. Вайс, Л. (2016). Классическая немецкая выпечка: самые лучшие рецепты традиционных блюд, от Gugelhupf до Streuselkuchen. Десятискоростной пресс. п. 82. ISBN  978-1-60774-825-0. Получено 3 февраля, 2017.
8. «Рецепт торта из маниоки». Панласанг Пиной. 2009-08-17. Получено 2019-09-28.
9. Richardson, A .; Янг, Г. (2014). Мудрость китайской кухни: классические семейные рецепты праздника и исцеления. Саймон и Шустер. С. 134–135. ISBN  978-1-4391-4256-1.
10. "Библиотека поваренных книг Тома: новый вид торта Трес Лечеш". Хроники округа Кейн. 17 октября 2016 г.. Получено 26 мая, 2017.
11. Thompson, H .; Peacock, R .; Шарп, П. (2009). Далласские классические десерты. Серия классических рецептов (на итальянском языке). Издательская компания «Пеликан». ISBN  978-1-58980-624-5. Получено 26 мая, 2017.
12. "Торт Куатро Лечеш: Ингредиенты". Твой Косели. Получено 16 июн 2019.
13. Мэй, Гарет (26 мая 2017 г.). «Посмотри в сторону, Мэри Берри: я научилась украшать эротические торты». Телеграф. Получено 26 мая, 2017.
14. Тернер, Т. (2016). Орхусский путеводитель 2017: достопримечательности, замечательные отели, отличные рестораны, ценные советы и многое другое!. Путеводители 2017. Т. Тернер. п. 67. Получено 26 мая, 2017.
15. «Торт Фунинг был доставлен из мастерской черного цвета и легирования различными некачественными добавками» (на китайском языке). Китайские сетевые новости. 1 февраля 2012 г.. Получено 20 мая, 2012.
16. Дженсен, Б. (2011). Сладкий на Дании. Группа публикации изображений. п. 32. ISBN  978-1-86470-350-4. Получено 26 мая, 2017.
17. Ray, M .; Jonath, L .; Франкени, Ф. (2011). Миетта: рецепты из самой очаровательной кондитерской Сан-Франциско. ООО «Хроника Букс». п. 24. ISBN  978-1-4521-0735-6. Получено 26 мая, 2017.
18. Дэвидсон, А .; Джейн, Т. (2014). Оксфордский компаньон еды. Oxford Companions. ОУП Оксфорд. п. 625. ISBN  978-0-19-104072-6. Получено 26 мая, 2017.
19. Лонг, Л.М. (2015). Этническая американская еда сегодня: культурная энциклопедия. Этническая американская еда сегодня. Rowman & Littlefield Publishers. п. 364. ISBN  978-1-4422-2731-6. Получено 26 мая, 2017.
20. Ода, Ким (9 апреля 2014 г.). "Характерные завитки бабки делают этот шоколадный хлеб великолепным угощением". Новости Буффало. Получено 26 мая, 2017.
21. «Рецепт: Шоколадно-коричная бабка». Звездная трибуна. 13 февраля 1990 г.. Получено 26 мая, 2017. (требуется подписка)
22. Чу, Луиза (23 мая 2017 г.). "Портильо возвращает лимонный торт, спасибо человеку, который предложил за него 300 долларов". Чикаго Трибьюн. Получено 26 мая, 2017.
23. Longbotham, L .; Микш, А. (2012). Сочные лимонные десерты (на итальянском). ООО «Хроника Букс». п. 19. ISBN  978-1-4521-2394-3. Получено 26 мая, 2017.
24. Мэдиссон, Р.Дж. (2016). Маниакальные рты. Xlibris США. п. 66. ISBN  978-1-5144-5927-0. Получено 26 мая, 2017.
25. Дженсен, Б. (2011). Сладкий на Дании. Группа публикации изображений. п. 29. ISBN  978-1-86470-350-4. Получено 26 мая, 2017.
26. Griffith, L .; Гриффит, Ф. (2002). Лук, лук, лук: восхитительные рецепты любимого в мире секретного ингредиента. Houghton Mifflin Harcourt. С. 122–123. ISBN  978-0-547-34638-0.
27. Принц, Роза (15 июня 2012 г.). «Клуб выпечки принца розы: торт с апельсином и полентой». Telegraph.co.uk. Получено 26 мая, 2017.
28. Дженсен, Б. (2011). Сладкий на Дании. Группа публикации изображений. п. 30. ISBN  978-1-86470-350-4. Получено 26 мая, 2017.
29. Симети, М.Т .; Грамматико, М. (2015). Горький миндаль: воспоминания и рецепты сицилийского детства. Распределение открытых дорог. п. 101. ISBN  978-1-5040-2625-3. Получено 26 мая, 2017.
30. Кауфман, Шейла. «Бисквитный торт - Пан ди Спанья». Журнал JW. Еврейский женский международный. Получено 6 декабря 2015.
31. Стрибель, Р .; Стрибель, М. (2005). Кулинария польского наследия. Книги Гиппокрена. п. 654. ISBN  978-0-7818-1124-8. Получено 26 мая, 2017.
32. "Træstammer gik som varmt brød i Hjordkr". jv.dk (на датском). 20 марта 2017 г.. Получено 26 мая, 2017.