Список китайских супов - List of Chinese soups
Это список известных китайских супов. китайская кухня включает стили, происходящие из разных регионов Китая, а также от китайцев из других частей мира. Многие китайские супы лапша -основан. К 2000 году до нашей эры пшеница прибыла в Китай из Западной Азии. Эти зерна обычно подавались как теплые супы с лапшой вместо того, чтобы запекать хлеб, как в Европе. Китайская лапша используются при приготовлении некоторых китайских супов.
Китайские супы
- Бак Кут Тех
- Banmian
- Суп с говядиной и лапшой [1]
- Черный кунжутный суп
- Вареный суп из баранины
- Будда перепрыгивает через стену
- Кантонский суп из морепродуктов
- Карповый суп [2]
- Суп из курино-утиной крови
- Куриный суп - Многие китайские супы основаны на бульон из курицы. Типичный китайский куриный суп готовится из старых кур и заправляется имбирь, зеленый лук, черный перец, соевый соус, рисовое вино и кунжутное масло.
- Кукурузный крабовый суп
- По мосту лапша
- Суп из утиной крови и вермишели
- Съедобное птичье гнездо
- Суп из яичных капель [3]
- Яйцо тонг суи
- Рыбно-горчичный суп
- Суп из рыбных голов
- Гэн
- Китайские травяные супы - домашние средства с травы или адаптогены (хорошо известный пример - женьшень), чтобы помочь излечить определенные проблемы со здоровьем.
- Горячий и кислый суп
- Хулатанг
- Хуп Тул Ву - сладкий суп из грецких орехов
- Цзюнян
- Салатный суп
- Суп из печени
- Семя лотоса и суп из свиных рубцов
- Суп из легких грибов [4]
- Бобы мунг суп
- Суп с лапшой
- Нам Нгиао
- Суп Нангчан Джар
- Суп из бычьих хвостов
- Патриотический суп - разработаны в Монгольское завоевание династии Сун и назван Император Бинг Песни. Это часть Теохью кухня и его легко приготовить. Его основные ингредиенты: листовой овощ, бульон и съедобные грибы.
- Суп из свиных органов
- Голубиный суп
- Суп из свиной крови
- Суп из красной фасоли
- Суп саго
- Суп из акульих плавников [5]
- Шелковый суп - Также известный как Черный куриный суп
- Тушеный куриный суп
- Суп из сладкого картофеля
- Тиан Мо
- Томатно-яичный суп
- Тонг Суи
- Суп из черепахи - В таких странах как Сингапур с большим Китайский населения, суп из черепах - китайский деликатес.
- Зимний суп с ребрышками из дыни
- Лапша вонтон
- Xidoufen
- Ён Тау Фу
Галерея
Миска на мясной основе Geng
Хуп Тул Ву, китайский суп из грецких орехов
Смотрите также
- Азиатский суп
- Китайская ложка
- Список китайских десертов
- Список китайских блюд
- Список китайских соусов
- Список супов
Рекомендации
- ^ Chang, D .; Линг, Л. (2016). Счастливый рис: рассказы и рецепты с ночных рынков, застолий и семейных столов. Поттер / TenSpeed / Harmony. п. 50. ISBN 978-0-8041-8669-8. Получено 3 января, 2017.
- ^ Ньюман, Дж. М. (2004). Культура питания в Китае. Культура питания во всем мире. Гринвуд Пресс. С. 25–26. ISBN 978-0-313-32581-6. Получено 3 января, 2017.
- ^ Андерсон, Х.А. (2013). Завтрак: история. Серия блюд. АльтаМира Пресс. п. 62. ISBN 978-0-7591-2165-2. Получено 3 января, 2017.
- ^ Филпотт, Д. (2016). Мир вина и еды: Путеводитель по сортам, вкусам, истории и сочетаниям. Rowman & Littlefield Publishers. п. 302. ISBN 978-1-4422-6804-3. Получено 3 января, 2017.
- ^ Филиал, Австралия. Рыболовство (1967). Информационный бюллетень Австралии по рыболовству. п. 9. Получено 3 января, 2017.
внешняя ссылка
- СМИ, связанные с Супы и рагу из Китая в Wikimedia Commons