Список блюд из лапши - List of noodle dishes

Лапша используются в различных блюда

Это список известных блюд из лапши. Лапша являются разновидностью основная еда^[1] сделано из какого-то типа пресный тесто который раскатывают и нарезают одной из множества форм. Хотя длинные и тонкие полоски могут быть наиболее распространенными, многие разновидности лапши нарезают волнами, спиралями, трубочками, нитками или ракушками, складывают или разрезают на другие формы. Лапшу обычно готовят в кипящей воде, иногда с растительное масло или же соль добавлен. Их часто жарят на сковороде или во фритюре. Лапшу часто подают с соусом или в супе.

Блюда из лапши

Чаша Кесме в бульоне

Jajangmyeon

Якисоба

Бирманский

Байк Кут Кее Кайк
Хаук свэ (Хаук означает складывать, а swè означает тянуть. Буквально именно так делают лапшу. Ручная лапша )
Khauk swè thoke
Kya zan hinga
Kyay ой
Мишей
Мохинга
Mont di
Nan gyi thohk
Он но хао свэ
Sigyet khauk swè
Шан Хаук Свэ

Камбоджийский

Куй теав

Китайский

Существует большое разнообразие Китайская лапша, которые различаются в зависимости от региона производства, ингредиентов, формы или ширины и способа приготовления. Они являются важной частью большинства региональных кухонь в Китай, а также в Тайвань, Сингапур, и другие Юго восточный азиат нации со значительными зарубежный китайский населения.

Лапша дандан

Лянпи

Ланьчжоу говяжий ламиан

Лапша с томатно-яичным соусом

Гонконг

Лапша вонтон

Европейский

индонезийский

Ми горенг с курицей и креветками в Джакарте.

А сото ми с богорским стилем.

Kwetiau goreng подается с автомобиль соленые огурцы и жареный лук-шалот.

Японский

Hōt популярный региональное блюдо происходящих от Яманаси, Япония сделано путем тушения удон лапша и овощи в суп мисо.

Японская лапша являются основной частью Японская кухня. Их часто подают охлажденными с соусами для макания, а также в супах или горячих блюдах.^[2]

Корейский

Milmyeon

Лаосский

Khao Soi

Малазийский

Banmian

Hokkien Mee

Филиппинский

Бачой

Панчит палабок

Pancit luglug

Сингапурский

Char Kway Teow

испанский

Fideo это испанское слово, обозначающее лапшу. В то время как в других испаноязычных странах фидео может относиться ко многим видам пасты, в Испании это слово зарезервировано для краткого разнообразия вермишель.^{[нужна цитата ]}