Саанг Мейн - Saang mein

Саанг Мейн
SaangMein.jpg
ТипКитайская лапша
Место происхожденияГонконг
Регион или штатГонконг
Температура сервировкиГорячей
Основные ингредиентыПшеничная мука, мука из тапиоки, соль, карбонат калия, воды
Саанг Мейн
Традиционный китайский生 麵
Упрощенный китайский生 面
Буквальное значениесырая лапша

Саанг Мейн это тип Китайская лапша нашел в Гонконг. Это часто доступно в за границей Чайнатауны.

Производство

Это сделано из пшеничная мука, мука из тапиоки, соль, карбонат калия, и воды.[1]

Разнообразие

Саанг мейн можно приготовить быстро, как и спагетти рамен. Он известен более гладкой и мыльной текстурой. Его можно есть в чистом виде или с дополнительным кунжутное масло. Овощи, такие как кай-лан можно добавить. У лапши действительно пшеничный вкус. Подается горячим.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Упаковка лапши Saang Mein из Гонконга.