Список блюд из моркови - List of carrot dishes
Это список морковных блюд и продуктов, которые используют морковь в качестве основного ингредиента. Морковь (Daucus carota subsp. сативус) это корнеплод, обычно оранжевого цвета, хотя существуют пурпурные, красные, белые и желтые разновидности.
Блюда из моркови
- Морковный хлеб - хлеб или быстрый хлеб[1] который использует морковь в качестве основного ингредиента.[2]
- Морковный торт
- Печенье морковный торт
- Морковные чипсы - нарезанная морковь, жареная или обезвоженная
- Морковный сок - обладает уникально сладким вкусом концентрированной моркови и часто употребляется как напиток здоровья
- Морковный пудинг - можно подавать как пикантный пудинг или как сладкий десерт
- Морковный салат - рецепты сильно различаются в зависимости от региональной кухни, часто используется тертая морковь. Салаты из тертой моркови также иногда добавляют в другие блюда.
- Морковный суп - можно приготовить как крем-суп[3] и как бульон суп в стиле.[4]
- Цезерье - студенистое кондитерское изделие из моркови
- Чай буксир Куэй
- Гаджар ка халва - сладкий десертный пудинг на морковной основе от Индийский субконтинент[5]
- Глазированная морковь[6]
- Пюре из моркови - обычно подается как гарнир к мясу и / или овощам
- Porkkanalaatikko
- Циммес
Морковный сок с морковью
Крупным планом вид морковный салат
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Отеро, Синтия (12 мая 2015 г.). «Быстрое приготовление с Карин Кэллоуэй: хлеб с коричневым сахаром и морковью». WNCT.com. Архивировано из оригинал 21 мая 2015 г.. Получено 19 мая, 2015.
- ^ Lahey, J .; Фласте, Р. (2009). Мой хлеб: революционный метод без работы и без замешивания. W. W. Norton. С. 97–98. ISBN 978-0-393-06630-2.
- ^ HuffPost (10 октября 2012 г.). «Рецепт дня: крем-морковный суп». The Huffington Post. Получено 6 декабря, 2015.
- ^ "Морковный суп Майкла Энтони с кокосовым молоком". ABC News. Получено 6 декабря 2015.
- ^ "Васундхара Чаухан, статья72932". Ченнаи, Индия: индуистский. 2 января 2010 г.. Получено 23 августа 2012.
- ^ "Глазированная морковь Марты". www.marthastewart.com. Получено 3 декабря, 2018.