Диабетическая диета - Diabetic diet

А диабетическая диета это рацион питания что используется людьми с сахарный диабет или высокий уровень сахара в крови, чтобы свести к минимуму симптомы и опасные осложнения длительного повышения уровня сахара в крови (т.е.: сердечно-сосудистые заболевания, заболевание почек, ожирение ).

Среди рекомендаций руководства, включая Американская диабетическая ассоциация (ADA) и Диабет Великобритания, нет единого мнения о том, что одна конкретная диета лучше других.[1][2] Это связано с отсутствием долгосрочных высококачественных исследований по этой теме.[1][2]

За лишний вес и тучный Людям с диабетом наиболее важным аспектом любой диеты является то, что она приводит к потере жира.[1][2] Было доказано, что потеря жира в организме улучшает контроль глюкозы в крови и снижает уровень инсулина.[1][2]

Наиболее согласованная рекомендация - диета с низким содержанием сахара и рафинированных углеводов и относительно высоким содержанием пищевые волокна, особенно растворимые волокна. Точно так же людей с диабетом можно рекомендовать снизить потребление углеводов с высоким содержанием углеводов. Гликемический индекс (GI), хотя ADA и Диабет Великобритания обратите внимание, что необходимы дополнительные доказательства для этой рекомендации.[3][4][1][2]

Состав диеты

Общий

Люди с сахарный диабет могут есть любую пищу, которую хотят, желательно Здоровая диета с некоторыми углеводы, но они должны быть более осведомлены о содержании углеводов в продуктах и ​​избегать простых сахаров, таких как соки и сахаросодержащие напитки. Для людей, зависимых от инъекций инсулина (как Тип 1 и немного тип 2 диабетикам) полезно есть постоянное количество углеводов, чтобы облегчить контроль уровня сахара в крови.[5]

Макроэлементы

На сегодняшний день нет единого мнения о том, что диета, состоящая из каких-либо макроэлемент сочинение (т.е.: соотношение жиров, белков и углеводов в диете) более полезно для диабетиков.[1][6] Однако исследования диабетических диет ограничены из-за характера исследований в области питания. Исследования в этой области обычно наблюдательный в отличие от экспериментальный, относительно непродолжительны и относительно плохо соблюдаются из-за сложности контроля диеты участников исследования в любое время дня в течение продолжительных периодов времени.[7][6] Таким образом, в будущем потребуются более крупномасштабные многоцентровые исследования для уточнения рекомендаций.[7]

Углеводов

Углеводов включают сахар, крахмал и клетчатку. Эти продукты оказывают наибольшее влияние на содержание сахара в крови уровни, поскольку после употребления они распадаются на сахара, которые всасываются в тонкий кишечник.

В Американская диабетическая ассоциация (ADA) не рекомендует конкретное количество углевод потребление для диабетических диет.[1] Хотя использовать не рекомендуется фруктоза в качестве добавленного подсластителя, поскольку он может отрицательно влиять на липиды плазмы.[8][9] Не существует минимально необходимого количества углеводов, поступающих с пищей, поскольку организм может производить глюкозу посредством различных метаболических процессов, включая глюконеогенез и гликогенолиз.[1] То же самое нельзя сказать о белке и жире, поскольку оба содержат составляющие компоненты, которые являются важными и не могут быть синтезированы в результате метаболизма человека.

ADA также рассматривает гликемический индекс и гликемическую нагрузку продуктов, поскольку они относятся к диабетикам, но они отказываются давать конкретные рекомендации из-за неясной клинической полезности.[1] Однако метаанализы, включая самые последние Кокрановский систематический обзор обнаружили, что низкий Гликемический индекс диета приводит к лучшему контролю глюкозы в крови, что измеряется гликированный гемоглобин A1c (HbA1c), а также меньшее количество эпизодов гипогликемии.[3][4]

Волокно

Польза может быть получена путем употребления пищевых волокон. Есть некоторые свидетельства того, что потребление пищевых волокон может помочь контролировать уровень сахара в крови; однако ADA не рекомендует каких-либо иных целей потребления клетчатки для диабетиков по сравнению с не диабетиками.[1]

Жиры

ADA не дает конкретных рекомендаций относительно общего количества жира, которое следует потреблять диабетикам на ежедневной основе.[1] Они отмечают, что исследования показали, что диеты с высоким содержанием жиров, в которых углеводы были заменены жиром, показали улучшенный гликемический контроль и улучшенные липидные профили крови (повышенная концентрация ЛПВП и снижение триглицеридов) по сравнению с диетами с низким содержанием жиров.[1] ADA рекомендует избегать всех продуктов с искусственными источниками трансжиров, но обратите внимание, что небольшое количество трансжиров, которые естественным образом содержатся в мясе и молочных продуктах, не вызывают беспокойства.[1]

Холестерин

В настоящее время ADA не дает конкретных рекомендаций по потреблению холестерина с пищей.[1] Причинно-следственная связь между диетическими холестерин потребление и сердечно-сосудистые заболевания не установлено.[1]

Протеин

Исторически сложилось так, что уровень потребления белка у людей с заболеванием почек, вызванным диабетом, вызывает беспокойство; однако нет никаких доказательств того, что диета с низким содержанием белка улучшает функцию почек.[2] Нет никаких доказательств того, что людям с диабетом, вызванным заболеванием почек, необходимо ограничивать потребление белка меньше, чем в среднем.[2]

Особые диеты

Низкоуглеводная диета

Дальнейшая информация: Низкоуглеводная диета § Диабет

Для диабетиков 1 типа нет окончательных доказательств полезности низкоуглеводные диеты из-за ограниченного изучения этой темы.[1][10][11] Недавний метаанализ нашли только девять работ, в которых адекватно изучалось применение низкоуглеводных диет у диабетиков 1 типа по состоянию на март 2017 года.[11] Этот обзор показал, что диета с низким содержанием углеводов постоянно снижает инсулин требований, но обнаружил противоречивые результаты в отношении влияния диеты на уровень глюкозы в крови.[11] 3 исследования показали значительное снижение HbA1c на низкоуглеводных диетах, в то время как 5 обнаружили, что уровни HbA1c были стабильными.[11] Этот обзор, а также консенсусное заявление ADA предполагают, что низкоуглеводные диеты могут быть полезны для диабетиков 1 типа, но более крупного клинические испытания необходимы для дальнейших доказательств.[1][11]

Низкоуглеводная диета дает немного лучший контроль над метаболизмом глюкозы, чем диета с низким содержанием жиров при диабете 2 типа.[12][13] В консенсусном отчете 2019 года о диетической терапии для взрослых с диабетом и предиабетом Американская диабетическая ассоциация (ADA) заявляет "Уменьшение общего потребления углеводов для людей с диабетом продемонстрировало наибольшие доказательства улучшения гликемии (сахара в крови) и может применяться при различных режимах питания, отвечающих индивидуальным потребностям и предпочтениям.", в нем также говорится, что сокращение общего потребления углеводов с помощью планов питания с низким или очень низким содержанием углеводов является жизнеспособным подходом.[14]

ADA утверждает, что низкоуглеводные диеты могут быть полезны, чтобы помочь людям с диабетом 2 типа похудеть, но эти диеты были плохо определены, их трудно поддерживать, они не подходят для определенных групп людей и не подходят для состава рациона в целом ».[15] В целом, ADA рекомендует людям с диабетом развивать «здоровые модели питания, а не сосредотачиваться на отдельных макроэлементах, микронутриентах или отдельных продуктах». Они рекомендуют, чтобы углеводы в диете поступали из вся еда источники, такие как "овощи, бобовые, фрукты, молочные продукты (молоко и йогурт) и цельнозерновые продукты »; следует избегать продуктов высокой степени очистки и сладких напитков.[15]

Веганский / вегетарианский

Дальнейшая информация: Веганство, Веганское питание, и Вегетарианство
Пример веганского завтрака с высоким содержанием клетчатки, подходящий для людей, страдающих диабетом 2 типа.

Несмотря на то что веган и вегетарианец диеты могут сильно различаться по типу потребляемой пищи, а также по профилю макроэлементов в рационе, они часто объединяются в контексте научной литературы, поскольку оба считаются растительные диеты. Как и любая другая диета, влияющая на диабет, наиболее важным фактором является потеря общей жировой массы.[1][2] Доказано, что веганская и вегетарианская диеты полезны для похудения по сравнению с стандартная американская диета.[1][16] Для диабетиков 2 типа в центре внимания вегетарианской или веганской диеты должно быть поддержание уровня потребления калорий, который приводит к потере жира, адекватному потреблению белка, адекватному потреблению соединений, которые являются наиболее биодоступный в продуктах животного происхождения (т.е. витамин B-12, утюг, креатин ), и вся еда источники углеводов с более низким гликемическим индексом.

В Академия питания и диетологии утверждает, что хорошо сформулированные вегетарианские и веганские диеты могут быть здоровыми и адекватными с точки зрения питания для людей всех возрастов.[17] В Американская диабетическая ассоциация отмечает, что использование вегетарианской или веганской диеты при диабете не привело к убедительным результатам в литературе.[1] Два метаанализа показали небольшое улучшение HbA1C; в то время как один из двух обнаружил, что диета приводит к снижению веса и снижению факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.[1]

Диета с низким гликемическим индексом

Дальнейшая информация: Низкоуглеводная диета

Снижение Гликемический индекс диеты может улучшить контроль диабета.[18][19] Это включает в себя отказ от таких продуктов, как картофель, приготовленный определенным образом (например, вареный картофель и пюре выше GI чем жареный) и белый хлеб.[20] Источники углеводов с более низким гликемическим индексом включают овощи, бобовые и цельнозерновые, которые содержат более высокое содержание клетчатки и перевариваются и всасываются в кровоток медленнее, чем рафинированные углеводы.

Диета с высоким содержанием клетчатки

Дальнейшая информация: Диета с высоким содержанием клетчатки

В ADA рекомендует уровень потребления клетчатки, соответствующий Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 гг. (минимум 14 г клетчатки на 1000 ккал).[1][21] Однако есть некоторые свидетельства того, что более высокое потребление (ежедневное потребление 50 г клетчатки и выше) может привести к небольшому повышению уровня сахара в крови.[22][23][24][25] ADA предупреждает, что более высокие дозы могут вызвать проблемы с пищеварением, такие как «метеоризм, вздутие живота и диарея».[1]

Время приема пищи

Для людей с диабетом здоровое питание - это не просто вопрос Какие один ест, но также когда один ест. Для инсулинозависимых диабетиков время приема пищи зависит от уровня сахара в крови и типа инсулина, который они принимают (например, инсулин длительного, среднего или быстрого действия). Если пациенты проверяют свои глюкоза в крови перед сном и обнаружите, что он низкий, например ниже 6 миллимоли на литр (108 мг / дл), рекомендуется принимать углеводы длительного действия перед сном, чтобы предотвратить ночное время суток. гипогликемия.[нужна цитата ] Ночные поты, головные боли беспокойный сон, и кошмары может быть признаком ночного образа жизни гипогликемия, и пациенты должны проконсультироваться со своим врачом для корректировки их режима инсулина, если они обнаружат, что это так.[26] Как ни странно, еще одним возможным признаком ночной гипогликемии является утренняя гипергликемия, которая на самом деле возникает в результате слишком низкого уровня сахара в крови ночью. Это называется Эффект Сомоги.

Что касается диабета 2 типа, употребление большей части пищи в начале дня может быть связано с более низким уровнем избыточного веса и ожирения, а также с другими факторами, снижающими риск развития диабета 2 типа.[27] В ADA отмечает, что несколько исследований показали пользу прерывистый пост по контролю сахара в крови.[1] Однако эти исследования были относительно небольшими и непродолжительными, и необходимы дальнейшие исследования.[1] Существовали также разные протоколы голодания, что затрудняло сравнение результатов исследований.[1]

Специальные диетические продукты при диабете

Диабет Великобритания предостерегли от покупки продуктов, специально предназначенных для людей с диабетом, на том основании, что:[28]

  • Они могут быть дорогими
  • Они могут содержать большое количество жира.
  • Они могут не принести особой пользы людям, страдающим диабетом.

ОТЛИЧНО (Национальный институт здоровья и передовой клинической практики в объединенное Королевство ) советует врачам и другим медицинским работникам «Не рекомендовать употреблять продукты, предназначенные специально для людей с диабетом».[29]

Алкоголь

В ADA рекомендует людям с диабетом ограничить потребление алкоголя в соответствии с рекомендациями Диетические рекомендации для американцев (до одного напитка в день для женщин и до двух напитков в день для мужчин).[1][21] Употребление алкоголя выше этого количества может привести к повышение уровня сахара в крови.[1] Употребление алкоголя также подвергает диабетиков повышенному риску гипогликемия.[1] ADA заявляет, что это может быть связано с «ингибированием глюконеогенез, снижение осведомленности о гипогликемии из-за церебральных эффектов алкоголя и / или нарушение контррегуляторных реакций на гипогликемию ».[1] Это ставит диабетиков, принимающих инсулин или другой антигипергликемические средства с риском возникновения ночной гипогликемии или гипогликемии натощак.[1] Употребление пищи с алкоголем снижает риск гипогликемии.[1]

История

Диетическое лечение сахарный диабет. Диетическое лечение сахарного диабета применялось в Египте с 3500 г. до н.э.[30][31] и использовался в Индии Сушрута и Чарака более 2000 лет назад.[30] В 18 веке Джон Ролло утверждал, что ограничение калорий может снизить глюкозурия при сахарном диабете.[30]

Более современная история диабетической диеты может начаться с Фредерик Мэдисон Аллен и Эллиотт Джослин, которые в начале 20 века раньше инсулин было обнаружено, рекомендуется, чтобы люди с диабетом ели толькокалорийность и диета с почти нулевым содержанием углеводов для предотвращения кетоацидоз от их убийства. Хотя такой подход может продлить жизнь на ограниченный период, у пациентов возникло множество других медицинских проблем.[32]

Введение инсулина путем Фредерик Бантинг в 1922 г. позволил пациентам более гибко подходить к питанию.[32]

Схема обмена

В 1950-х годах Американская диабетическая ассоциация, в сочетании с Служба общественного здравоохранения США, ввела «схему обмена». Это позволяло людям менять продукты с аналогичной пищевой ценностью (например, углеводы) на другие. Например, если вы хотите, чтобы на десерт было больше углеводов, чем обычно, можно сократить потребление картофеля в качестве первого блюда. Схема обмена была пересмотрена в 1976, 1986 и 1995 годах.[33]

Более поздние разработки

Не все диабетики диетологи сегодня рекомендую схему обмена. Вместо этого они, вероятно, порекомендуют типичную здоровую диету: диету с высоким содержанием клетчатки, разнообразными фруктами и овощами и с низким содержанием сахара и жира, особенно насыщенный жир.

Джеймс Андерсон рекомендовал диету с высоким содержанием растительной клетчатки.[34] Это можно понимать как продолжение работы Денис Беркитт и Хью Троуэлл по пищевым волокнам,[35] что можно понимать как продолжение работы Прайса.[36] Людям с диабетом по-прежнему рекомендуется придерживаться диеты с высоким содержанием пищевые волокна.

В 1976 г. Натан Притикин открыли центр, где пациенты получали программу диеты и физических упражнений ( Программа Притикина ). Эта диета богата углеводами и клетчаткой, включает свежие фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Исследование в UCLA в 2005 году показали, что это привело к резкому улучшению состояния группы людей с диабетом или преддиабетом за три недели, так что около половины уже не соответствовали критериям заболевания.[37][38][39][40]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р s т ты v ш Икс у z аа ab ac объявление ае аф Эверт А.Б., Деннисон М., Гарднер С.Д., Гарви В.Т., Лау К.Х., МакЛауд Дж. И др. (Май 2019). «Нутритивная терапия для взрослых с диабетом или преддиабетом: консенсусный отчет». Уход за диабетом. 42 (5): 731–754. Дои:10.2337 / dci19-0014. ЧВК  7011201. PMID  31000505.
  2. ^ а б c d е ж грамм час Твенефур Д., Дайсон П .; и другие. (Март 2018 г.). «Основанное на фактических данных руководство по питанию для профилактики и лечения диабета, март 2018 г.» (PDF). Диабет Великобритания. Получено 2019-11-28.
  3. ^ а б Томас Д., Эллиотт Э. Дж. (Январь 2009 г.). «Низкий гликемический индекс или низкая гликемическая нагрузка, диеты при сахарном диабете». Кокрановская база данных систематических обзоров (1): CD006296. Дои:10.1002 / 14651858.cd006296.pub2. ЧВК  6486008. PMID  19160276.
  4. ^ а б Башир А., Бен Хуссейн А., Абдельгадир Э., Алавади Ф., Саббур Х., Чилтон Р. (2019). «Консенсусные рекомендации по ведению пациентов с сахарным диабетом 2 типа и сердечно-сосудистыми заболеваниями». Диабетология и метаболический синдром. 11: 80. Дои:10.1186 / s13098-019-0476-0. ЧВК  6761728. PMID  31572499.
  5. ^ «У меня диабет 1 типа - что мне есть?». Диабет Великобритания. Получено 14 июн 2019.
  6. ^ а б Дайсон П.А., Твенефур Д., Брин С., Дункан А., Элвин Е., Гофф Л. и др. (Май 2018). «Диабет, британские научно обоснованные рекомендации по питанию для профилактики и лечения диабета» (PDF). Диабетическая медицина. 35 (5): 541–547. Дои:10.1111 / dme.13603. PMID  29443421. S2CID  4860145.
  7. ^ а б Уилер М.Л., Данбар С.А., Яакс Л.М., Кармалли В., Майер-Дэвис Э.Дж., Уайли-Розетт Дж., Янси В.С. (февраль 2012 г.). «Макронутриенты, группы продуктов и режимы питания в управлении диабетом: систематический обзор литературы, 2010 г.». Уход за диабетом. 35 (2): 434–45. Дои:10.2337 / dc11-2216. ЧВК  3263899. PMID  22275443.
  8. ^ Hannou SA, Haslam DE, McKeown NM, Herman MA (февраль 2018 г.). «Метаболизм фруктозы и нарушение обмена веществ». Журнал клинических исследований. 128 (2): 545–555. Дои:10.1172 / JCI96702. ЧВК  5785258. PMID  29388924.
  9. ^ Franz MJ, Bantle JP, Beebe CA, Brunzell JD, Chiasson JL, Garg A, et al. (Январь 2002 г.). «Доказательные принципы питания и рекомендации по лечению и профилактике диабета и связанных с ним осложнений». Уход за диабетом. 25 (1): 148–98. Дои:10.2337 / diacare.25.1.148. PMID  11772915.
  10. ^ Скотт С.Н., Андерсон Л., Мортон Дж. П., Вагенмейкерс А.Дж., Ридделл М.С. (май 2019 г.). "Ограничение углеводов при диабете 1 типа: реалистичная терапия для улучшения гликемического контроля и спортивных результатов?". Питательные вещества. 11 (5): 1022. Дои:10.3390 / nu11051022. ЧВК  6566372. PMID  31067747.
  11. ^ а б c d е Туртон Дж. Л., Рааб Р., Руни КБ (2018). «Низкоуглеводные диеты при сахарном диабете 1 типа: систематический обзор». PLOS ONE. 13 (3): e0194987. Bibcode:2018PLoSO..1394987T. Дои:10.1371 / journal.pone.0194987. ЧВК  5875783. PMID  29596460.
  12. ^ Мэн И, Бай Х, Ван С., Ли З, Ван Ц., Чен Л. (сентябрь 2017 г.). «Эффективность низкоуглеводной диеты для лечения сахарного диабета 2 типа: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований». Исследования и клиническая практика диабета. 131: 124–131. Дои:10.1016 / j.diabres.2017.07.006. PMID  28750216.
  13. ^ van Zuuren EJ, Fedorowicz Z, Kuijpers T., Pijl H (август 2018 г.). «Влияние низкоуглеводных диет по сравнению с низкожировыми диетами на метаболический контроль у людей с диабетом 2 типа: систематический обзор, включая оценки GRADE». Американский журнал клинического питания. 108 (2): 300–331. Дои:10.1093 / ajcn / nqy096. PMID  30007275.
  14. ^ Эверт, Элисон Б. (май 2019 г.). «Нутритивная терапия для взрослых с диабетом или преддиабетом: консенсусный отчет». Уход за диабетом. 42 (5): 731–754. Дои:10.2337 / dci19-0014. ЧВК  7011201. PMID  31000505.
  15. ^ а б Комитет профессиональной практики Американской диабетической ассоциации (январь 2019 г.). «Стандарты медицинской помощи при диабете-2019». Уход за диабетом. 42 (Приложение 1): S46 – S60. Дои:10.2337 / dc19-S005. PMID  30559231.
  16. ^ Мелина, Весанто; Крейг, Уинстон; Левин, Сьюзен (01.12.2016). «Позиция Академии питания и диетологии: вегетарианские диеты». Журнал Академии питания и диетологии. 116 (12): 1970–1980. Дои:10.1016 / j.jand.2016.09.025. ISSN  2212-2672. PMID  27886704.
  17. ^ Мелина, Весанто; Крейг, Уинстон; Левин, Сьюзен (декабрь 2016 г.). «Позиция Академии питания и диетологии: вегетарианские диеты». Журнал Академии питания и диетологии. 116 (12): 1970–1980. Дои:10.1016 / j.jand.2016.09.025. PMID  27886704.
  18. ^ Брэнд-Миллер Дж., Фостер-Пауэлл К., Нутр М, Брэнд-Миллер Дж. (1999). «Диеты с низким гликемическим индексом: от теории к практике». Питание сегодня. 34 (2): 64–72. Дои:10.1097/00017285-199903000-00002.
  19. ^ Шеард Н.Ф., Кларк Н.Г., Брэнд-Миллер Дж.С., Франц М.Дж., Пи-Саньер Ф.С., Майер-Дэвис Э. и др. (Сентябрь 2004 г.). «Углеводы в диете (количество и тип) в профилактике и лечении диабета: заявление американской диабетической ассоциации». Уход за диабетом. 27 (9): 2266–71. Дои:10.2337 / diacare.27.9.2266. PMID  15333500.
  20. ^ Тиан, Цзиньху; Чен, Цзяньчу; Е, Синцянь; Чен, Шигуо (2016-07-01). «Польза для здоровья картофеля при домашней кулинарии: обзор». Пищевая химия. 202: 165–175. Дои:10.1016 / j.foodchem.2016.01.120. ISSN  0308-8146. PMID  26920281.
  21. ^ а б Министерство здравоохранения и социальных служб США. «Диетические рекомендации для американцев, 8-е издание». Получено 12 декабря 2019.
  22. ^ Чандалия М., Гарг А., Лютйоханн Д., фон Бергманн К., Гранди С. М., Бринкли Л. Дж. (Май 2000 г.). «Благоприятные эффекты высокого потребления пищевых волокон у пациентов с сахарным диабетом 2 типа». Медицинский журнал Новой Англии. 342 (19): 1392–8. Дои:10.1056 / NEJM200005113421903. PMID  10805824.
  23. ^ Родригес-Моран М., Герреро-Ромеро F, Ласкано-Бурсиага G (1998). «Эффективность снижения липидов и глюкозы подорожника подорожника при диабете II типа». Журнал диабета и его осложнений. 12 (5): 273–8. Дои:10.1016 / S1056-8727 (98) 00003-8. PMID  9747644.
  24. ^ Schwartz SE, Levine RA, Weinstock RS, Petokas S, Mills CA, Thomas FD (декабрь 1988 г.). «Устойчивый прием пектина: влияние на опорожнение желудка и толерантность к глюкозе у инсулиннезависимых пациентов с диабетом». Американский журнал клинического питания. 48 (6): 1413–7. Дои:10.1093 / ajcn / 48.6.1413. PMID  2849298.
  25. ^ Пост, Роберт Э .; Mainous, Arch G .; Кинг, Дана Э .; Симпсон, Кит Н. (2012). «Пищевые волокна для лечения сахарного диабета 2 типа: метаанализ». Журнал Американского совета семейной медицины. 25 (1): 16–23. Дои:10.3122 / jabfm.2012.01.110148. ISSN  1558-7118. PMID  22218620.
  26. ^ «Ночная гипогликемия». Самостоятельное лечение диабета. 9 апреля 2014 г.
  27. ^ Beccuti G, Monagheddu C, Evangelista A, Ciccone G, Broglio F, Soldati L, Bo S (ноябрь 2017 г.). «Время приема пищи: бить тревогу по поводу метаболических нарушений? Систематический обзор». Фармакологические исследования. 125 (Pt B): 132–141. Дои:10.1016 / j.phrs.2017.09.005. PMID  28928073. S2CID  37837201.
  28. ^ «Диабетические продукты - Совместное заявление о« диабетических продуктах »Агентства по пищевым стандартам и Diabetes UK». Позиционные заявления. Диабет Великобритания. Июль 2002 г. Архивировано с оригинал на 2006-11-28. Получено 2006-10-22.
  29. ^ "Клинические рекомендации NICE CG87 Диабет 2 типа: лечение диабета 2 типа". Национальный центр сотрудничества по хроническим состояниям и Центр клинической практики NICE. Лондон: Национальный институт здоровья и клинического совершенства (NICE). Архивировано из оригинал 30 марта 2013 г.
  30. ^ а б c Скарамуцца А.Е., Босетти А., Македони М., Феррари М. (2016). «Аспекты питания при диабете 1 типа: нам нужно продолжать бороться против палеолитической диеты (как исследования помогают нам поступать правильно)». В Scaramuzza AE, de Beaufort C, Hanas R (ред.). Исследования детского диабета: от дизайна исследования к улучшенному ведению (1-е изд.). Springer. п. 91. ISBN  978-3-319-40240-6.
  31. ^ «История диабета». Линия здоровья. Сан-Франциско: Healthline Media. 2012-01-26. Получено 19 марта, 2018.
  32. ^ а б Робертс Дж (2015). «Отвратительно сладкий». Дистилляции. 1 (4): 12–15. Получено 20 марта 2018.
  33. ^ Петерсон А. Р., Чалмерс К. Х. (1999). 16 мифов о диабетической диете. Александрия, Вирджиния: Американская диабетическая ассоциация. п.85. ISBN  978-1-58040-031-2.
  34. ^ Андерсон Дж. У., Уорд К. (ноябрь 1979 г.). «Диеты с высоким содержанием углеводов и клетчатки для принимающих инсулин мужчин с сахарным диабетом». Американский журнал клинического питания. 32 (11): 2312–21. Дои:10.1093 / ajcn / 32.11.2312. PMID  495550.
  35. ^ Троуэлл Х.С., Беркетт Д.П. (1981). Западные болезни: их возникновение и профилактика. Кембридж, Массачусетс: Издательство Гарвардского университета. xiii – xvi. ISBN  978-0-674-95020-7.
  36. ^ Мюррей М., Пиццорно Дж. (1990). Энциклопедия натуральной медицины. Лондон: Литтлбраун и компания. ISBN  1-85605-498-5.
  37. ^ Бут FW, Чакраварти М.В. (май 2006 г.). «Физическая активность и диетическое вмешательство при хронических заболеваниях: все-таки быстрое решение?». Журнал прикладной физиологии. 100 (5): 1439–40. Дои:10.1152 / japplphysiol.01586.2005. PMID  16614361. S2CID  15566753.
  38. ^ Робертс К.К., Вон Д., Прути С., Куртович С., Синдху Р.К., Вазири Н.Д., Барнард Р.Дж. (май 2006 г.). «Влияние кратковременной диеты и физических упражнений на окислительный стресс, воспаление, MMP-9 и хемотаксическую активность моноцитов у мужчин с факторами метаболического синдрома». Журнал прикладной физиологии. 100 (5): 1657–65. Дои:10.1152 / japplphysiol.01292.2005. PMID  16357066. S2CID  7749445.
  39. ^ Робертс К.К., Барнард Р.Дж. (январь 2005 г.). «Влияние физических упражнений и диеты на хронические заболевания». Журнал прикладной физиологии. 98 (1): 3–30. Дои:10.1152 / japplphysiol.00852.2004. PMID  15591300. S2CID  3971972.
  40. ^ Бхаттачарья С. (13 января 2006 г.). «Трехнедельная диета сдерживает диабет». Новый ученый.

внешняя ссылка