Тушеная курица - Brown stew chicken
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Декабрь 2013) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 Тушеное мясо и вяленый цыпленок подаются с картофелем фри. | |
| Тип | Тушить |
|---|---|
| Курс | Основное блюдо |
| Место происхождения | Карибские острова |
| Регион или штат | Карибский бассейн |
| Температура сервировки | Теплый горячий |
| Основные ингредиенты | Курица, Перец скотч боннет, лук, морковь |
Тушеная курица, также называемый тушеная курица, это блюдо, которое обычно едят на ужин на англоязычных Карибских островах. Блюдо популярно в Ямайка, Антигуа, Тринидад и Тобаго, Барбадос, Сент-Люсия, Гренада, Белиз, Доминика и в карибских сообществах по всему миру. Блюдо называется коричневым из-за ярко выраженного темного цвета блюда. Цвет достигается за счет подрумянивания цыпленка в коричневом сахаре, что создает насыщенный соус, к которому относятся основные овощные компоненты, такие как лук, чеснок и морковь добавлены.
Смотрите также
Продовольственный портал- Ямайская кухня
- Кухня Тринидада и Тобаго
- Культура Сент-Люсии
- Кухня Доминики
- Британский афро-карибский народ
- Список блюд из курицы
- Список рагу
Продовольственный порталРекомендации
 | Этот Карибская кухня -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |