Гулай айам - Gulai ayam - Wikipedia

Гулай айам
Гулай Аям Масакан Паданг.JPG
Гулай аям в стиле паданг
Альтернативные названияКурица Гулай
ТипКарри
Место происхожденияИндонезия
Регион или штатЗападная Суматра, По всей стране
Основные ингредиентыГулай

Гулай айам (Минангкабау и индонезийский для 'курицы гулай') является традиционным Индонезийское блюдо из курица приготовленные в пряном, насыщенном, желтоватом, карри -подобный соус называется Гулай. Это родом из Западная Суматра (Паданг ). Его можно отнести к категории индонезийский карри. Вместе с гулай камбингом (козий или бараний гулай) это самый распространенный и популярный вариант Гулай.

Смотрите также