Мадумонгсо - Madumongso
 Тарелка мадумонгсо. | |
| Альтернативные названия | Мадумангса |
|---|---|
| Тип | Кондитерские изделия |
| Место происхождения | Индонезия |
| Регион или штат | Ява |
| Вариации | Додол или Дженанг |
Мадумонгсо или Madumangsa это Яванский закуска из черного липкого риса в качестве основного ингредиента. Вкус смешанный со сладким, потому что черный рис предварительно обрабатывается, прежде чем он станет тапай (в процессе ферментации) и приготовленные становятся додол. Мадумонгсо происходит из Восточная Ява.[1]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Науфаль Аль Рахман (27 марта 2020 г.). "Resep Membuat Madu Mongso, Jajanan Legendaris Khas Jawa Timur". Idntimes.com. Получено 2020-05-30.
Категория
Продовольственный портал | Этот Индонезийская кухня -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |