Лампет - Lampet - Wikipedia

Лампет или же лапет (произносится лаппет) является типичным и традиционным Батак закуска из Тапанули, Северная Суматра, Индонезия.

Подготовка

Этот торт обычно имеет форму пирамиды и завернут в банановые листья. Процесс приготовления не сложный. Он начинается с рисовой муки и не слишком старого тертого кокоса. Они смешаны вместе. После этого добавляется тертый пальмовый сахар и вода, превращая его в тесто. После расплющивания теста его заворачивают в банановые листья и варят на пару до готовности. Процесс приготовления этого торта почти как приготовление омбусомб торт.

Смотрите также

внешняя ссылка

Рекомендации