Наси темпонг - Nasi tempong
Индонезийское блюдо из риса
Альтернативные названия | Sega tempong (Осинг ) |
---|---|
Курс | Основное блюдо |
Место происхождения | Индонезия |
Регион или штат | Баньюванги, Восточная Ява |
Создан | Осинг или Яванский |
Температура сервировки | горячей |
Наси темпонг (Яванский: ꦱꦼꦒꦠꦺꦩ꧀ꦥꦺꦴꦁ, романизированный:сега темпонг; Пегон: سيجا تمبونغ) является индонезийский блюдо из риса, типичные блюда Осинг люди в Баньюванги, состоит из вареный рис с вареным овощи (включая вареные шпинат, космос и листья базилика ), тофу, Темпе, кукурузные оладьи и жареный ариидный сом. Это рисовое блюдо подается с Kencur самбал[1] или тераси самбал.[2][3]
Термин «темпонг» - это слово в Осинг язык что означает "получить пощечину" английский. Нази темпонг назван так, потому что пряный вкус наси темпонг что дает ощущение, будто тебя бьют.
Смотрите также
- Продовольственный портал
- Портал Индонезии
использованная литература
Блюда из риса | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Северная Америка |
| ||||||||||||
Южная Америка | |||||||||||||
Европа | |||||||||||||
Африка | |||||||||||||
Западная Азия | |||||||||||||
Центральная Азия | |||||||||||||
Южная Азия |
| ||||||||||||
Восточная Азия |
| ||||||||||||
Юго-Восточная Азия |
| ||||||||||||
Другой | |||||||||||||
|